Médico experto del artículo.
Nuevos artículos
Tabla de hidratos de carbono para la dieta del Kremlin
Último revisado: 08.07.2025

Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.

Esta tabla de carbohidratos se puede usar para calcular la cantidad de puntos de la dieta Kremlin. Recuerda que durante la primera semana de la dieta Kremlin para bajar de peso, no puedes consumir más de 20 puntos de carbohidratos al día. Durante las dos semanas siguientes, puedes permitirte 30 puntos al día según la tabla de carbohidratos. En las semanas siguientes, para consolidar la pérdida de peso, puedes permitirte consumir 40 puntos de carbohidratos de esta tabla.
Nombre del producto | USD/100g |
Carne, embutidos, huevos. | |
Cordero, cerdo | 0 |
Bife | 0 |
Carne de res, ternera | 0 |
Gansos, patos | 0 |
Salchicha del doctor | 1.5 |
Salchichas | 0 |
Lomo | 0 |
Conejo | 0 |
Pollo | 0 |
Carne rebozada | 5 |
Carne en salsa de harina | 6 |
Piernas de cerdo | 0 |
Hígado de res | 0 |
Hígado de pollo | 1.5 |
Salo | 0 |
salchichas de ternera | 1.5 |
salchichas de cerdo | 2 |
Corazón | 0 |
salchichas de leche | 1.5 |
Lengua de cerdo, lengua de res | 0 |
Huevos en cualquier forma (pieza) | 0.5 |
Leche, productos lácteos | |
Yogur sin azúcar | 3.5 |
Yogur dulce | 8.5 |
Kéfir, leche cuajada | 3.2 |
Mayonesa de mesa | 2.6 |
Margarina | 1 |
Manteca | 1.3 |
Leche pasteurizada | 4.7 |
Leche horneada | 4.7 |
Crema | 4 |
CCrea agria | 3 |
Diferentes tipos de queso | 1.5 |
Cuajada glaseada | 32 |
Requesón dietético | 1 |
Requesón graso | 2.8 |
Requesón bajo en grasa | 1.8 |
Masa de cuajada dulce | 15 |
Pescado, mariscos | |
Caviar rojo | 0 |
Caviar negro | 0 |
Calamar | 4 |
Cangrejos | 2 |
Camarones | 0 |
mejillones | 5 |
Alga | 1 |
Langostas | 1 |
Pescado rebozado | 12 |
Pescado en salsa de tomate | 6 |
Pescado ahumado | 0 |
Pescado hervido | 0 |
Pescado fresco y congelado | 0 |
Ostras | 7 |
Pan, cereales, granos, legumbres | |
"Hércules" | 50 |
Borodinsky | 40 |
Bagels | 58 |
Guisantes partidos | 50 |
Alforfón | 62 |
Trigo sarraceno (cortado) | 65 |
Diabético | 38 |
almidón de patata | 79 |
almidón de maíz | 85 |
Lavash armenio | 56 |
fideos de huevo | 68 |
panes planos de centeno | 43 |
Pastas | 69 |
Sémola | 67 |
Harina de maíz | 70 |
Harina de trigo de primera calidad | 68 |
Harina de trigo de primer grado | 67 |
Harina de centeno tamizada | 64 |
harina de soja | 16 |
Avena | 49 |
Cebada perlada | 66 |
Trigo | 50 |
Mijo | 66 |
Centeno | 34 |
Riga | 51 |
Arroz | 71 |
bollos dulces | 51 |
Paja dulce | 69 |
Galletas cremosas | 66 |
Secadoras | 68 |
Frijoles | 46 |
pan de cereales | 43 |
Cebada | 66 |
Verduras, hierbas | |
berenjenas | 5 |
Frijoles | 8 |
sueco | 7 |
Guisantes | 12 |
Daikon (rábano chino) | 1 |
Melón | 9 |
Guisantes | 6.5 |
caviar de berenjena | 5 |
Caviar de remolacha | 2 |
Caviar de calabacín | 8.5 |
Calabacín | 4 |
repollo blanco | 5 |
Col colinabo | 8 |
Col lombarda | 5 |
Coliflor | 5 |
Papa | 16 |
Maíz | 14.5 |
cebollas verdes | 3.5 |
Cebolla | 9 |
Puerro | 6.5 |
Zanahoria | 7 |
Pepino fresco | 3 |
Pepinos | 3 |
Aceituna | 5 |
Pimiento verde dulce | 5 |
pimiento rojo dulce | 5 |
Pimientos rellenos de verduras, | 11 |
Perejil (hojas verdes) | 8 |
Perejil (raíz) | 10.5 |
Tomates | 4 |
Rábano | 4 |
Rábano | 6.5 |
Nabo | 5 |
lechuga de hoja | 2 |
Ensalada de algas | 4 |
Remolacha | 9 |
Apio (verduras) | 2 |
Apio (raíz) | 6 |
Espárragos | 3 |
pasta de tomate | 19 |
Tomates | 4 |
Calabaza | 4 |
Frijoles | 2.5 |
Judías verdes | 3 |
Rábano picante | 7.5 |
Ajo silvestre | 6 |
Ajo | 5 |
Espinaca | 2 |
Alazán | 3 |
Frutas, bayas | |
Albaricoque | 9 |
Membrillo | 8 |
ciruela cereza | 6.5 |
Piña | 11.5 |
Naranja | 8 |
Sandía | 9 |
Banana | 21 |
Airela | 8 |
Uva | 15 |
Cereza | 10 |
Arándano | 7 |
Granada | 11 |
Pomelo | 6.5 |
Pera | 9.5 |
Pera seca | 49 |
Pasa | 66 |
Higo | 11 |
Kiwi | 10 |
Madera del perro | 9 |
Fresa | 6 |
Arándano | 4 |
Grosella | 9 |
albaricoques secos | 55 |
Limón | 3 |
Frambuesa | 8 |
mandarín | 8 |
Mora de los pantanos | 6 |
Nectarina | 13 |
Espino amarillo | 5 |
Durazno | 9.5 |
Serbal | 8.5 |
Aronia negra | 11 |
Ciruela | 9.5 |
grosella blanca | 8 |
grosella roja | 7.5 |
grosella negra | 7.5 |
albaricoques secos | 53 |
Fechas | 68 |
Caqui | 13 |
Guindas | 10.5 |
Arándano | 8 |
Ciruelas pasas | 58 |
escaramujos frescos | 10 |
escaramujos secos | 21.5 |
manzanas | 9.5 |
manzanas secas | 45 |
Hongos | |
Ropa blanca | 1 |
Blanco seco | 7.5 |
Champiñones de leche fresca | 1 |
rebozuelos frescos | 1.5 |
Champiñones frescos con mantequilla | 0.5 |
Hongos frescos con miel | 0.5 |
Boleto | 1.5 |
Boletus secos | 14 |
Setas frescas de álamo temblón | 1 |
Setas de álamo secas | 13 |
Ryzhiki | 0.5 |
Morillas | 0.2 |
Rúsula | 1.5 |
Champiñones | 0,1 |
Nueces, semillas | |
Maní | 15 |
Nueces | 12 |
Cedro | 10 |
Anacardo | 25 |
Coco | 20 |
Almendra | 11 |
semillas de girasol | 18 |
semillas de sésamo | 20 |
semillas de calabaza | 12 |
Pistachos | 15 |
Avellana | 15 |
Sopas, caldos | |
Caldo de pollo y carne | 0 |
Sopa de guisantes | 20 |
Sopa de hongos | 15 |
sopa de verduras | 16 |
Sopa de tomate | 17 |
Sopa gulash | 12 |
sopa de col verde | 12 |
Confitería, dulces | |
Mermelada de fresa | 71 |
mermelada de frambuesa | 71 |
mermelada de manzana | 66 |
Waffles regulares | 65 |
Waffles de frutas | 80 |
Atasco | 68 |
Mermelada para diabéticos | 3 |
Caramelo con relleno | 92 |
Caramelos de chocolate | 51 |
Fondant de caramelo | 83 |
Piruletas | 70 |
Mermelada | 76 |
Miel | 75 |
Leche condensada | 56 |
Crema de helado | 22 |
Helado de frutas | 25 |
Helado esquimal | 20 |
Pasta | 80 |
Galletas de mantequilla | 75 |
Pastel de crema | 62 |
Mermelada para diabéticos | 9 |
mermelada de manzana | 65 |
Galletas de jengibre | 77 |
Azúcar | 99 |
Bizcocho | 50 |
Pastel de almendras | 45 |
Halva | 55 |
Chocolate oscuro | 50 |
Chocolate con leche | 54 |
Chocolate con nueces | 48 |
Condimentos, especias | |
Mostaza (1 cucharada) | 0.5 |
Alcaparras (1 cucharada) | 0.4 |
Salsa de tomate (1 cucharada) | 4 |
Salsa de arándanos (1 cucharada) | 6.5 |
Raíz de jengibre (1 cucharada) | 0.8 |
Canela (1 cucharadita) | 0.5 |
Mayonesa de mesa | 2.6 |
Margarina | 1 |
Aceite vegetal | 0 |
Chile molido (1 cucharadita) | 0.5 |
Salsa de carne (a base de caldo, 1/4 taza) | 3 |
Hierbas (1 cucharada) | 0,1 |
Salsa de soja (1 cucharada) | 1 |
Salsa barbacoa (1 cucharada) | 1.8 |
Salsa agridulce (1/4 taza) | 15 |
Salsa tártara (1 cucharada) | 0.5 |
Salsa de tomate (1/4 taza) | 3.5 |
Vinagre (1 cucharada) | 2,3 |
Vinagre de vino blanco (1 cucharada) | 1.5 |
Vinagre de vino tinto (1 cucharada) | 0 |
Vinagre de sidra de manzana (1 cucharada) | 1 |
Rábano picante (1 cucharada) | 0.4 |
refrescos | |
compota de albaricoque | 21 |
Compota de cerezas | 24 |
Compota de pera | 18 |
compota de uva | 19 |
Compota con xilitol | 6 |
compota de manzana | 19 |
Agua mineral | 0 |
Jugo de albaricoque | 14 |
zumo de naranja | 12 |
Jugo de uva | 14 |
Jugo de granada | 14 |
Jugo de toronja | 8 |
jugo de mandarina | 9 |
Jugo de zanahoria | 6 |
jugo de ciruela | 16 |
Jugo de ciruela con pulpa | 11 |
Jugo de tomate | 3.5 |
Zumo de manzana | 7.5 |
Té, café sin azúcar | 0 |
bebidas alcohólicas | |
Vino tinto seco | 1 |
Vino blanco seco | 1 |
Whisky | 0 |
Vodka | 0 |
Coñac, brandy | 0 |
Licor 60 g | 18 |
Cerveza 250 g | 12 |
Ron | 0 |
Tequila | 0 |