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Variante de huevo de la dieta Maggi: opiniones y resultados

, Editor medico
Último revisado: 03.07.2025
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La alimentación es necesaria para todos los seres vivos, incluidos los humanos, para mantener los procesos fisiológicos vitales. Debe ser equilibrada y contener grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y abundante líquido. La dieta Maggi prioriza las proteínas y ofrece dos opciones: requesón y huevo. ¿Cuál es mejor? Debes optar por el producto que más te guste y que no te provoque rechazo, ya que estará presente en tu menú durante mucho tiempo. Centrémonos en la dieta Maggi del huevo.

Indicaciones

La dieta Maggi es adecuada tanto para personas sanas como para personas enfermas (no todas) con un índice de masa corporal alto. Además de una figura en forma y atractiva, será beneficiosa para enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión y la diabetes, aliviará la tensión en las articulaciones, mejorará el funcionamiento del hígado, los riñones y el páncreas, y el bienestar general.

Información general de la dieta del huevo Maggi

En caso de problemas de sobrepeso, se recurre a la reducción del contenido calórico de los alimentos, principalmente mediante la limitación de grasas y carbohidratos. La dieta Maggi no se basa en el conteo de calorías, sino que está diseñada para activar procesos metabólicos en el cuerpo, lo que lleva a la quema de grasas y la eliminación de toxinas gracias al predominio de proteínas y una mínima cantidad de carbohidratos en los alimentos.

Existen reglas estrictas para organizar la nutrición que no se pueden violar, ya que no se logrará el resultado deseado. Estos son los principios básicos de la dieta:

  • beber muchos líquidos;
  • no intercambie los menús del almuerzo y la cena;
  • no sustituya un producto por otro;
  • no interrumpir, sino mantener el periodo previsto.

Dieta del huevo Maggi durante una semana

Una semana es un período que no te quitará muchos kilos de más, pero te dará una idea de la actitud y la capacidad de tu cuerpo para consumir proteínas, y te indicará si debes consumir más. La tabla describe un menú detallado para cada día: los huevos se hierven bien (a menos que se especifique lo contrario), las carnes magras y el pescado se preparan de forma dietética.

Días de la 1ª semana

Desayuno

Cena

Cena

Primero

2 huevos, media toronja o naranja

Cualquier cantidad de fruta

Carne

Segundo

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Pollo

2 huevos, verduras frescas, tostadas, pomelo

Tercero

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Tostada, queso bajo en grasa, tomate fresco

Carne

Cuatro

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Fruta fresca

Carne, verduras

Quinto

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2 huevos pasados por agua, verduras cocidas

Pescado, ensalada de verduras frescas

Sexto

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Frutas

Verduras, carne

Séptimo

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Pollo, tomates, pomelo

Verduras cocidas

Dieta del huevo Maggi durante 2 semanas

Quienes hayan probado esta dieta y estén listos para continuar la segunda semana de la dieta Maggi deberán seguir esta dieta:

Días de la 2ª semana

Desayuno

Cena

Cena

Primero

2 huevos, media toronja o naranja

Ensalada de carne, pepino, tomate y pimiento dulce.

Pomelo, 2 huevos pasados por agua, ensalada de verduras frescas

Segundo

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2 huevos pasados por agua, pomelo

Tercero

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Carne, pepinos

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Cuatro

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Verduras al vapor, 2 huevos pasados por agua, queso bajo en grasa.

2 huevos

Quinto

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Pez

2 huevos pasados por agua

Sexto

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Carne, tomates, naranja.

Ensalada de fruta

Séptimo

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Pollo, tomates, pomelo

Verduras al vapor, carne, pomelo.

Dieta del huevo Maggi durante 4 semanas

Si te sientes bien la dieta continúa.

Días de la 3ª semana

Desayuno

Cena

Cena

Primero

Cualquier fruta

Frutas

Frutas

Segundo

Verduras crudas o hervidas

Verduras crudas o hervidas

Verduras crudas o hervidas

Tercero

Cualquier fruta

Cualquier fruta

Cualquier fruta

Cuatro

Pescado ilimitado, frutas y verduras crudas.

Pescado ilimitado, frutas y verduras crudas.

Pescado ilimitado, frutas y verduras crudas.

Quinto

Carne hervida o al horno, verduras cocidas

Carne hervida o al horno, verduras cocidas

Carne hervida o al horno, verduras cocidas

Sexto

Cualquier fruta

Cualquier fruta

Cualquier fruta

Séptimo

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En la cuarta semana, la dieta es menos estricta y limitada, lo que prepara a la persona para volver a su alimentación habitual. Todos los productos indicados para cada día de nutrición se distribuyen uniformemente en tres comidas.

  • Lunes: pollo (200g), atún enlatado (100g), tostadas, 4 tomates y pepinos medianos, pomelo.
  • Martes: carne magra (200g), 3 tomates, 4 pepinos, tostadas, naranja, manzana.
  • Miércoles: 50g de requesón y queso bajo en grasa, 2 tostadas, 2 pepinos y tomates, cualquier cítrico.
  • Jueves: un trozo de pollo, pomelo, 3 tomates, pepino, tostadas.
  • Viernes: requesón (200g), naranja, ensalada de verduras frescas.
  • Sábado: pollo (200g), queso feta (50g), tostadas, 2 tomates y pepinos, pomelo.
  • Domingo: requesón (50g), atún (100g), verduras hervidas, pepino fresco y tomate.

Si tienes mucha hambre, se permite comer hojas de lechuga o pepinos frescos, pero no antes de 2 horas después de la comida principal.

Dieta de huevo y cuajada Maggi

Tras elegir la dieta Maggi para bajar de peso, debe optar por uno de los dos productos que la componen. Si por motivos de salud, como un aumento repentino del colesterol, alergias u otros, no es posible continuar con la dieta del huevo, puede optar por su versión con cuajada, sustituyendo 2 huevos por 200 g de requesón.

Versión con huevo de las recetas de la dieta Maggi

Todo el mundo sabe cómo cocer huevos duros o pasados por agua. Pero ¿qué recetas puedes usar para diversificar tu menú y no convertir tu dieta en un reto excesivo? Aquí tienes algunos consejos:

  • Se corta el filete de pollo, comenzando desde el centro en direcciones opuestas, pero sin llegar al final. Se desenrollan las lonchas de carne, obteniendo una capa sólida. Se bate, se sala y se espolvorea con condimentos. Se colocan encima aros de cebolla, tomate y queso rallado (si está en el menú del día), se enrolla y se hornea.
  • Se cortan todas las verduras posibles (berenjena, calabacín, cebolla, zanahoria, tomate, eneldo, col blanca y coliflor, guisantes), se salan y se cuecen;
  • Se coloca el pescado fresco sobre papel de aluminio, encima se ponen aros de cebolla, tomate y berenjena, se envuelve y se hornea en el horno.

¿Qué puede y qué no?

La lista de frutas frescas útiles para esta dieta incluye: manzanas, peras, kiwi, sandía, melón y cítricos. Para ensaladas de verduras, además de pepinos y tomates, se puede usar lechuga, repollo y otras hortalizas. Cualquier verdura, excepto las patatas, se cocina al vapor, hervida o al horno.

Las tostadas se hacen solo con pan integral. Se utiliza carne magra, excepto cordero. El pollo se cocina sin piel.

Beber mucho líquido se puede hacer no sólo con agua natural, sino también con agua mineral, té verde, infusiones de rosa mosqueta y hierbas saludables.

No se permiten plátanos, uvas, dátiles, higos ni patatas en el menú. Se prohíben el arroz y otros cereales, los guisantes, las lentejas, los frutos secos dulces, los champiñones, la miel, los dulces y el alcohol.

Contraindicaciones

La dieta del huevo Maggi está contraindicada para personas con enfermedades crónicas de cualquier órgano, especialmente del tracto gastrointestinal (gastritis, colitis, úlceras, pancreatitis, disbacteriosis). Tampoco es adecuada para personas mayores.

Posibles riesgos

Cualquier dieta rica en proteínas somete a una gran carga a los riñones, por lo que existe el riesgo de padecer enfermedades renales. Una disminución de los niveles de glucosa en sangre puede dañar el cerebro, provocar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y la formación de coágulos sanguíneos. Es posible que se presenten complicaciones de patologías crónicas existentes, como la exacerbación de pancreatitis, gastritis y úlcera péptica.

Una dieta desequilibrada provoca una falta de vitaminas y minerales en el organismo, lo que provoca un mayor cansancio y alteraciones del sueño.

Reseñas y resultados de quienes perdieron peso

Quienes han seguido esta dieta confirman que es realmente posible perder de 10 a 12 kg en un mes. No es tan fácil como parece, porque comer huevos a diario no es fácil ni siquiera para quienes los adoran.

Es ideal para quienes no necesitan estar en la cocina todos los días para alimentar a sus familiares. Los platos de la dieta son sencillos y fáciles de preparar, y no requieren mucho esfuerzo ni dinero, lo cual es otra ventaja.

Muchas personas se quejan de monotonía, duración, sensación de cansancio e irritabilidad frecuente debido a la falta de hidratos de carbono.

Reseñas de médicos

Los médicos creen que cualquier dieta es estresante para el cuerpo, con consecuencias impredecibles. Recomiendan que te sometas a un examen y consultes con ellos antes de decidirte a hacer dieta.

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