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La vida humana se puede extender en un 30%
Último revisado: 16.10.2021
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Científicos estadounidenses e italianos, al realizar un estudio a gran escala, descubrieron que un cambio en la dieta en la dirección de los alimentos vegetales puede contribuir a una extensión de la vida de alrededor del 30%. Es especialmente importante para esto comer verduras y frutas regularmente.
Antes de llegar a esta conclusión, los expertos durante varios años (a saber, 12) monitorearon a más de 800 voluntarios mayores de 65 años. En particular, el estudio involucró a los hígados largos que viven en la Toscana.
A los voluntarios que participaron en el experimento se les ofreció incluir en la dieta varias cantidades de varias frutas y verduras, combinadas con un estilo de vida saludable.
En el último experimento, los científicos han hecho balance y se encontró que aquellos que tomaron regularmente alimentos suficientes alimentos de origen vegetal (menos de 150 g), vivía con menos de 30% de esas personas que eran el fruto, por lo menos, más de un tercio de la dieta diaria.
Se supone que este efecto de prolongar la vida se asocia con la presencia en los alimentos vegetales de polifenoles, antioxidantes naturales naturales que pertenecen a un grupo de pigmentos vegetales.
Los compuestos polifenólicos proporcionan una protección confiable para las células contra los efectos de sustancias cancerígenas y tóxicas, lo que inhibe el desarrollo de tumores cancerosos e intoxicaciones crónicas. Además, los polifenoles pueden retrasar el proceso de envejecimiento en el cuerpo.
Los compuestos naturales mencionados están presentes en cantidad suficiente en uvas, bayas, granadas, nueces, manzanas, en verde y frijoles, en vegetales. En una variedad de alimentos vegetales, a los científicos se les han asignado más de ocho mil polifenoles diferentes. Es su presencia debido a muchas características de los productos vegetales: color, sabor amargo o ácido y aroma.
El uso regular de diferentes variaciones de frutas y verduras contribuye a la restauración del tejido hepático, y también trae otros cambios positivos:
- crea condiciones favorables para mantener la elasticidad y elasticidad de la piel;
- crea protección contra los efectos dañinos de la radiación ultravioleta;
- acelera la excreción de radicales libres dañinos del cuerpo;
- promueve el mantenimiento de la salud de las estructuras cerebrales (en particular, sirve como prevención de la demencia senil);
- ayuda a regular la glucosa en sangre y normalizar la presión arterial;
- mantiene una microflora intestinal normal;
- promueve la cicatrización del tejido, mejora la circulación sanguínea y mejora la función cardíaca.
Los compuestos polifenólicos han sido de gran interés para los científicos del mundo en términos de sus beneficios innegables para el cuerpo humano. Prolongar la vida y mantener un estado normal de salud estable es el objetivo establecido por muchos expertos científicos.
Por lo tanto, tiene sentido comer alimentos vegetales, todos los días y en cantidades suficientes: además del hecho de que obtienes gusto, gracias a los compuestos polifenólicos, fortalecerás y rejuvenecerás tu cuerpo.