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Alcohol durante la gastritis

Último revisado por: , experto médico, en 08.04.2019

Probablemente todos notaron que después de beber alcohol el apetito aumenta mucho y la comida se come mucho más de lo habitual. Esto se debe a los efectos agresivos del alcohol sobre la mucosa gástrica y, como resultado, su irritación, lo que provoca un aumento de la secreción de ácido clorhídrico. Tal reacción coloca al alcohol bajo gastritis bajo una prohibición, pero ¿hay una excepción a la regla, después de todo, para convertirse en un sobrio absoluto, no tomar un sorbo en fechas y eventos especiales que no están en nuestras tradiciones?

¿Puedo beber alcohol durante la gastritis?

La fase de agravación de la gastritis generalmente excluye el uso de cualquier bebida alcohólica. En remisión, una referencia regular a un vaso es inaceptable, pero ocasionalmente, una o dos veces al mes, una pequeña porción de alcohol de alta calidad todavía se puede beber, pero con ciertas reservas:

  • Alcohol con gastritis con alta acidez: cualquier bebida alcohólica de alcohol fuerte a bajo contiene alcohol etílico. Entra en la sangre a través de las paredes del estómago, se disemina a través del torrente sanguíneo y causa intoxicación. Qué tan rápido sucederá esto y en qué medida dependerá de la fuerza, la presencia de aditivos artificiales, el dióxido de carbono, el volumen, ya sea que se beba con el estómago vacío o no, si está atascado con algo.

El alcohol en un estómago vacío durante la gastritis con alta acidez causará un gran daño a la mucosa del órgano, y también reduce la producción de enzimas necesarias para procesar alimentos grasos, a menudo acompañando festines. El estómago sufre de esto doblemente, el bulto de comida permanece más tiempo en él, se produce el estancamiento y la fermentación. Para reducir el daño del alcohol en la gastritis, primero debe comer alimentos ligeros, no ahorrar en su calidad, observar la moderación;

  • Alcohol con gastritis con baja acidez. Parece que esta es la salida que puede aumentar la producción de jugo gástrico. De hecho, no todo es así. La mucosa gástrica está inflamada debido a la insuficiencia de ácido clorhídrico y, por lo tanto, la imposibilidad de destruir la flora patógena de los alimentos. El efecto estimulante del alcohol mejora este proceso. Por lo tanto, las reglas para el uso de alcohol en la gastritis hiperácida también son válidas en este caso;
  • El alcohol en la gastritis y las úlceras: la gastritis sin el tratamiento adecuado y la dieta a menudo se acompaña de una úlcera péptica, la formación de defectos en la pared interna del estómago. Se caracterizan por ser un período de exacerbaciones y remisiones. En el primer caso, las bebidas alcohólicas están estrictamente prohibidas, en el segundo, dentro de límites razonables, se permiten algunos tipos.

¿Qué alcohol puedes beber durante la gastritis?

Analizando varios tipos de alcohol, para entender lo que se puede beber durante la gastritis, los vinos baratos, espumosos, fortificados, los cócteles energéticos, la cerveza enlatada, las bebidas carbonatadas, varios sustitutos definitivamente se rechazan. ¿Qué tipo de alcohol en la gastritis es el más seguro? Los gastroenterólogos tratan de forma condescendiente pequeñas dosis:

  • vino seco o semidulce caro de uva roja - es un buen antiséptico, contiene vitaminas C, B, antioxidantes, aminoácidos, oligoelementos necesarios para la normalización de los procesos de digestión;
  • Whisky gastritis - una bebida alcohólica fuerte, obtenida de diferentes granos: cebada, centeno, trigo o maíz. Después del malteado, la fermentación y la destilación, se somete a un envejecimiento prolongado en barricas de roble. El derecho a ser llamado bebida de "whisky" se obtiene con una antigüedad mínima de tres años. Su dosis permisible para gastritis es de 50g;
  • El brandy gastritis: una bebida de calidad durante la remisión tiene derecho a aparecer no más de 1-2 veces al mes durante el período de la enfermedad. Este es un producto del procesamiento de variedades de uva blanca, y la proporción de alcohol etílico que contiene es del 40%. También se almacena durante al menos 2 años antes de embotellar en recipientes de roble, que lo saturan con taninos, ligninas, una pequeña cantidad de aminoácidos, aceites, resinas;
  • El vodka también está presente en la lista de gastritis permisible. A menudo se le da preferencia por esta patología, si existe una necesidad o simplemente un deseo de beber. Esto, por supuesto, se trata de productos certificados, no de "samopale", que pueden envenenarse. Incluso hay métodos para tratar la gastritis con vodka. La autoría de uno de ellos pertenece a Nikolay Shevchenko. Él propone tomar una mezcla de aceite de girasol sin refinar con 40% de vodka para deshacerse de varias enfermedades, incluida la inflamación de la membrana mucosa. En un recipiente se mezclan 30 g de cada uno, se agitan vigorosamente durante 5 minutos y se beben. El aceite tiene un alto contenido de ácido linoleico, vitamina E, fosfatos. Tome este tratamiento tres veces al día durante 20 minutos antes de las comidas durante 10 días, después de 5 días de descanso, y así sucesivamente hasta la recuperación completa;
  • Cerveza sin filtrar con gastritis: científicos alemanes realizaron estudios que afirman la utilidad de esta bebida en esta patología. Está hecho de cebada, que promueve la restauración de la membrana mucosa, el lúpulo tiene propiedades analgésicas y suaviza el efecto del alcohol en el cuerpo. Beber cerveza frena el crecimiento de bacterias, elimina el exceso de sales y ácidos. Además, esta variedad no está expuesta a clarificación artificial, calor, su vida útil no es más de una semana, lo que indica su naturalidad. A pesar de estas características, durante la gastritis no se puede beber más de 0,33 litros por semana.

¡Es importante para saber!

Los componentes detergentes del reflujo tienen un epitelio traumático de la acción del estómago, que finalmente conduce a un proceso inflamatorio, con mayor frecuencia en la parte antral del estómago.

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