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La dieta de Malakhov: 9 pasos para adelgazar rápido
Último revisado: 04.07.2025

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¿Cómo cambiar al sistema de nutrición Malakhov?
El doctor Malakhov recomienda hacerlo gradualmente, sin estresar el cuerpo.
Paso 1
En primer lugar, durante una semana, adquirimos el hábito saludable de beber un vaso de zumo recién exprimido, preferiblemente vegetal, 20 minutos antes de comer.
Paso 2
En lugar de jugo, consuma fruta fresca 20-30 minutos antes de las comidas durante una semana. Puede alternar jugo y fruta antes de las comidas.
Paso 3
Nos acostumbramos a comer verduras antes de los alimentos proteicos (por ejemplo, antes de comer carne) durante una o dos semanas. Además, según Malakhov, debemos acostumbrarnos a comer verduras 20-30 minutos antes de ingerir carbohidratos.
Paso 4
Planificamos nuestro desayuno y cena de forma que no consten más de dos o tres platos. Y adquirimos el hábito saludable de combinar estos dos platos de esta manera: verduras - proteínas; o verduras - carbohidratos.
Paso 5
Sustituya gradualmente las verduras hervidas o guisadas por crudas. Lo mismo ocurre con las papillas. Malakhov aconseja reducir gradualmente el tiempo de cocción para fortalecer el hábito de comer verduras crudas y papillas con agua hirviendo.
Es decir, cada vez que cocines verduras, reduce el tiempo de cocción o guisado en 2 o 3 minutos y luego cómelas así. Al fin y al cabo, ¿estás intentando bajar de peso eficazmente?
Paso 6
Durante una o dos semanas, cambia los platos: verduras guisadas y verduras crudas. Así, poco a poco, irás acostumbrando tu cuerpo a una dieta diferente: la dieta Malakhov.
Paso 7
Aprende a germinar granos de trigo y a consumirlos en ensaladas o con gachas. Esto te permitirá perder peso más rápido y obtener mucha vitalidad gracias a los granos germinados.
Paso 8
No cocines las gachas, sino que remoja el cereal en agua hirviendo durante la noche, cubriéndolo con una tapa. Así, se conservarán más nutrientes. Para evitar molestias psicológicas, empieza con el cereal que más te guste. Por ejemplo, avena. O trigo sarraceno: la dieta del trigo sarraceno aporta muchos nutrientes al cuerpo y promueve una pérdida de peso eficaz.
Paso 9
Consume bayas y hierbas frescas de temporada. Esto te aportará vitaminas y microelementos esenciales, lo que se traduce en buena salud y vitalidad.
La esencia de la transición gradual a la dieta Malakhov radica en que, con el nuevo menú, el cuerpo comienza a rechazar gradualmente los productos nocivos. Las papilas gustativas, al eliminar los condimentos dañinos, recuperan su función normal. Los platos que antes nos aburrían o nos parecían insípidos, ahora adquieren un nuevo sabor. Perdemos peso y nos volvemos más saludables. Este era, de hecho, el objetivo de la dieta Malakhov.