Dieta inglesa para 21 días: menú detallado para cada día

Algunos consideran la dieta inglesa estricta, otros, moderada. Entre sus ventajas se encuentran la disponibilidad de productos y su fácil tolerancia. La dieta inglesa también se considera moderada porque ofrece una variedad de opciones y productos, y además contiene todos los componentes nutricionales (proteínas, carbohidratos, grasas) y vitaminas. Es una forma más sencilla de mejorar la salud que las monodietas, en las que hay que comer productos monótonos y aburridos.

Menú detallado

Larga, pero la más efectiva: así se describe brevemente la dieta inglesa de 21 días. Promete una pérdida de peso de 8 a 12, e incluso 18 kg, y el sistema ayuda tanto a perder peso como a consolidar el efecto de forma fiable.

La esencia reside en la alternancia de días. La dieta inglesa de 21 días consta de dos menús de descarga y 19 menús dietéticos, que se alternan dos días cada uno. El esquema de tres semanas debe anotarse por días para evitar errores y comer algo prohibido.

Quienes han probado la dieta consideran que los dos días más difíciles son los de ayuno de leche, en los que la beben tres veces. El desayuno y la merienda se complementan con una tostada. Una porción de jugo de tomate constituye la cena dietética, es decir, completa el primer día. Aquí termina la preparación.

El menú principal del periodo es algo monótono, el esquema es el siguiente:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 días – proteína;
• Días 5-6, 9-10, 13-14, 17-18 – vegetales.

Menú de proteínas para 4 veces:

1. Tostadas con miel y té.
2. Caldo, un trozo de carne, verduras.
3. Leche, tostadas (o té).
4. Huevo y kéfir o 150 g de queso casero, té.

Menú a base de plantas para 4 comidas:

1. 2 frutas, café o té.
2. Caldo, tostadas, ensalada sin aderezo.
3. Frutas (excepto las mencionadas anteriormente).
4. Ensalada, fruta, té.

Los ingleses, mayoritariamente delgados, apenas necesitan dietas. Se mantienen en forma gracias a la cocina tradicional, práctica y saludable a la vez. Probablemente, la dieta inglesa surgió de extranjeros que querían imitar a los esbeltos británicos.

El programa estándar tiene una duración de 3 semanas. Primero hay dos días de ayuno, seguidos de días de proteínas y días de frutas y verduras. El menú diario se describe detalladamente para todo tipo de dietas.

Los que tienen hambre empiezan con leche y pan. A las 3 p. m., lo mismo. A las 12 p. m. y a las 6 p. m., solo leche. Antes de acostarse, un batido de tomate. Puedes elegir otro horario, pero después de las 7 p. m. no puedes comer nada.

En los días de proteínas, empieza la mañana con un café con leche. Unos canapés con mantequilla y miel le irán de maravilla.

A las 12 horas: caldo, 150 g de pescado o carne, pan, 2 cucharadas de guisantes.

A las 15 horas tomar leche o té con miel, a las 19 horas 2 huevos, 50 g de queso, kéfir, pan.

La dieta basada en plantas está diseñada para 4 comidas al día y consta de los siguientes productos:

• Para el desayuno: 2 naranjas o manzanas, pan.
• 12 del mediodía – sopa sin patatas, ensalada o guiso, pan.
• 15 horas – una porción de kéfir o leche.
• 19 horas – ensalada verde, 1 cucharadita de miel, té, pan.

Como excepción, se permite pasta o patatas sin pelar. El último día se dedica a la leche.

Salida de la dieta

Muchos de los productos de esta dieta son intercambiables; solo es importante que contengan los componentes necesarios y no excedan el contenido calórico permitido. Con una dieta baja en calorías, el cuerpo utiliza la energía de las reservas de grasa para cubrir todas sus necesidades, reduciendo su masa. Con el tiempo, se acostumbra a una dieta y un régimen determinados, lo que permite a la persona que pierde peso incorporar una alimentación saludable a su rutina diaria.

• La regla de las dietas es que cuanto más llena está una persona, más rápido pierde kilos. El problema es evitar que vuelvan.

Una salida competente de la dieta ayudará a prevenir estos problemas. La clave para perder peso no es apresurarse a consumir todo lo que se excluyó durante la dieta, sino introducir alimentos habituales gradualmente, en dosis. Y en los días siguientes, no se deje llevar por la harina, los alimentos grasosos y ahumados, las bebidas sin sabor ni los dulces.

Las recomendaciones de salida son las siguientes:

• Coma fraccionadamente, dividiendo toda su dieta en 5 o 6 comidas.
• Mastica lentamente, concentrándote en el proceso.
• Evite comer alimentos pesados después del almuerzo.
• No sobrecargues tu estómago después de las 6 pm.
• Bebe abundante agua de calidad todos los días.
• De vez en cuando, date un capricho con tus debilidades (pastel de crema, delicias de carne) y luego limpia tu cuerpo con verduras y té verde.

Algunos nutricionistas aseguran que con este régimen el cuerpo no experimenta estrés y que es posible comer en inglés durante más de 21 días. Sin embargo, esto depende únicamente de las características individuales de cada persona.

Día de la proteína

A pesar de las dificultades para seguirla, la dieta inglesa tiene una ventaja innegable: durante este periodo, el cuerpo tiene tiempo para acostumbrarse a comer de una forma nueva, se reconstruye y esto ayuda a mantener el peso deseado en el futuro. ¿Cuál es la importancia de los días de proteína en la dieta?

Además de su función constructora, las proteínas participan en la descomposición de los componentes nutricionales y la eliminación de toxinas. No se acumulan, por lo que requieren un aporte externo regular.

Los primeros días de proteína sirven para reponer las reservas proteicas que disminuyeron durante los días de ayuno. Se permite café con leche, huevos, queso, leche o kéfir. Los días siguientes se centran en limpiar el tracto gastrointestinal y enriquecer el organismo con fibra.

Los días 3 y 4, 7 y 8, 11 y 12, 15 y 16, 19 y 20 se convierten en días de proteína. Esquema de alternancia: después de dos días de ayuno, hay dos días de proteína, que luego se alternan con días de plantas. Menú de ejemplo para un día de proteína:

• té con miel y una rebanada de pan;
• pescado o carne, sopa o caldo de pescado con pan;
• nueces o leche;
• nueces, 200 g de kéfir o 50 g de queso blando.

Es recomendable mantener intervalos regulares entre comidas. La última comida debe ser a más tardar a las 19:00. Si por alguna razón no tiene tiempo, deberá omitir la cena y sustituirla por un vaso de zumo de tomate.

Dieta inglesa del kéfir

La dieta inglesa del kéfir dura 12 días. Está pensada para personas con mucha fuerza de voluntad. Y aunque los entendidos dicen que a los británicos no les gustan mucho los productos lácteos fermentados, la dieta a la que nos referimos suele llamarse dieta inglesa del kéfir.

Este producto lácteo fermentado no fue elegido al azar: alivia el intestino, normaliza la digestión y calma el hambre. Gracias a estas propiedades, los amantes del kéfir, si siguen las reglas, pueden perder hasta 9 kg en 12 días.

• Los primeros tres días de la dieta del kéfir se pasan con kéfir bajo en grasa o yogur sin azúcar: la porción diaria es de un litro y medio.
• Del 4º al 10º día se abandona el kéfir, bebiendo al día 0,5 litros de zumo de tomate sin sal, preferentemente fresco, y 1,5 kg de manzanas, frescas u horneadas.
• El día 5 es el día de la manzana, al día siguiente se permiten nuevamente tanto manzanas como jugo.
• El día 7 es kéfir, el día siguiente es manzana y tomate.
• 8º – manzanas y zumo, 9º – yogur o kéfir, 10º día – manzanas más zumo de tomate.
• Los últimos días hemos tomado exclusivamente leche fermentada, es decir, bebemos kéfir o yogur.

Esta dieta no es para todos, ya que da hambre y no apetece comer tantas manzanas, pero quienes la han seguido quedan satisfechos. Como resultado, se reduce el peso y mejora el bienestar, el rendimiento y el estado de ánimo. El método ayuda a mantener una alimentación saludable en el futuro.

Recetas para la dieta inglesa

Los distintos menús que ofrece una u otra versión de la dieta inglesa difieren en la lista de productos. Esto se debe a que lo importante no es el nombre, sino el contenido, es decir, el origen del producto específico.

Recetas de proteínas para la dieta inglesa:

• Pez con abrigo de piel

Salpimentar ligeramente 0,5 kg de filete de pescado, untar con mostaza de Dijon (“abrigo de piel”) y hornear en un horno precalentado en papel de aluminio o en un molde especial.

• chuletas picadas

Corte la pechuga en cubos pequeños, incorpore el huevo, el ajo picado, la sal y las especias. Forme las chuletas directamente sobre el papel aluminio y hornee durante unos 20 minutos.

Recetas para los días de verduras:

• Sopa de naranja

2 zanahorias, unos 400 g de calabaza, cortadas en cuadritos, hervir en agua hirviendo. Escurrir la mayor parte, dejando un poco de líquido, triturar todo con una licuadora. Calentar al fuego, añadir sal y especias, y llevar a ebullición. Servir con semillas de calabaza.

• Calabacín con queso

Lave el calabacín y córtelo a lo largo para formar barquitos. Engráselo con aceite, sal y espolvoréelo con queso rallado. Hornee en horno precalentado.