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Dieta para el cáncer de intestino

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Último revisado: 19.10.2021
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Dieta para el cáncer de intestino: estas son las reglas de nutrición, que permiten que el sistema digestivo funcione de manera óptima. Consideremos los principios básicos de la nutrición en el cáncer intestinal y un menú ejemplar para mantener la salud del cuerpo.

Cuando los intestinos se ven afectados, la cuestión de las reglas dietéticas es aguda, porque los intestinos requieren alimentos fácilmente digeribles y fáciles de digerir, y el cuerpo necesita un conjunto completo de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Para que el sistema digestivo funcione correctamente, es necesario seguir una dieta preventiva que ayude a restablecer las funciones corporales normales y prevenir el riesgo de desarrollar cáncer en el futuro. Para hacer esto, la dieta debe incluir productos que tengan un efecto anticáncer.

  • Los productos obligatorios incluidos en la dieta para el cáncer de intestino incluyen: verduras, frutas y bayas. Los alimentos vegetales no se estancan en los intestinos a masas calóricas y previene procesos inflamatorios que pueden provocar cáncer. La dieta debe incluir pescado de mar, cereales, aceite vegetal, es decir, productos que son necesarios para cualquier persona.
  • La regla básica de la nutrición cuando se hace dieta para el cáncer de intestino es la nutrición fraccionada. Para comer es necesario 5-6 veces al día, es decir cada 2 horas, pero en porciones pequeñas. Al comienzo de la rehabilitación, es necesario preparar los alimentos en una forma deshilachada y usarlos únicamente calientes, esto acelera el proceso de digestión.
  • Al observar la dieta, debes abandonar completamente el alcohol, está prohibido tomar leche fresca. Es mejor no usar especias afiladas y condimentos, se recomienda cocinar alimentos para una pareja.
  • No te olvides del régimen de bebida. En un día, debes beber no más de 6 vasos de líquido.

Algunos médicos, pacientes con cáncer de intestino, recomiendan cambiar al vegetarianismo. Pero abandona completamente la carne, pero no vale la pena. Dependiendo de la gravedad de la enfermedad y la duración del período de recuperación, se selecciona un conjunto óptimo de productos, que se ajusta constantemente.

La dieta para el cáncer de intestino requiere el cumplimiento de las reglas y recomendaciones anteriores. Está estrictamente prohibido comer rápido, ya que la ingestión rápida de alimentos priva al cuerpo de sustancias útiles (el sistema digestivo no tiene tiempo para procesar los alimentos). Come despacio, masticando la comida con cuidado. No olvide que incluso una pequeña porción puede saciar completamente el cuerpo, por lo que comer en exceso es peligroso.

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¿Cuál es la dieta para el cáncer de intestino?

¿Cuál es la dieta para el cáncer de intestino, cuáles son las reglas básicas de nutrición y por cuánto tiempo es necesario cumplir con las restricciones? La dieta para el cáncer de intestino debería proporcionar al cuerpo por completo los nutrientes. Pero la dieta proporciona restricciones en el uso de ciertos componentes nutricionales, por ejemplo, fibra áspera. Para cumplir con las reglas de la dieta es necesario durante toda la vida. La comida incluida en la dieta debe molerse o triturarse cuidadosamente. Esto es necesario para facilitar los procesos de digestión y digestión, y para mejorar y acelerar la excreción de las heces.

  • Tenga en cuenta que el peso de la ración diaria no debe ser más de tres kilogramos. Se recomienda beber no más de seis vasos, teniendo en cuenta el líquido de las sopas y otros primeros platos.
  • Los productos lácteos, especialmente la leche y las bebidas alcohólicas, deben estar completamente excluidos de la dieta. Dado que estos productos causan fermentación en el intestino.
  • La comida debe ser caliente, fría y caliente, no se permite comer. De los condimentos y alimentos con alto contenido de grasa deben mantenerse. Pero las frutas y las bayas deben consumirse solo en forma de jugos, jalea o bizcochos.
  • El pescado y la carne deben cocinarse para una pareja. La comida debe ser dividida, alrededor de 5-6 comidas al día.

La dieta para el cáncer de intestino requiere un ajuste mínimo de la composición química de los alimentos, mientras que se hace especial hincapié en la temperatura de los alimentos.

Dieta para el cáncer colorrectal

La dieta con cáncer de colon limpia perfectamente el cuerpo, acelera la excreción de toxinas y toxinas del cuerpo y previene el estreñimiento. La peculiaridad de la dieta es que no requiere costos monetarios especiales y mucho tiempo para cocinar. Pero al mismo tiempo, elimina el hambre perfectamente. La dieta para el cáncer de colon debe incluir: verduras, frutas, cereales integrales y pan virgen, cereales, frutas cítricas, alimentos ricos en fibra.

Para el desayuno, cuando se hace dieta con cáncer de colon, se recomienda el uso de zumos o frutas livianas. Esto te permite activar el sistema digestivo. Para un segundo desayuno, puede comer cereales ligeros con fruta o sopa dietética. El almuerzo debe ser satisfactorio, por ejemplo, sopa de verduras, un poco de cereal, guiso de verduras o ensalada. La cena debe ser fácil, por ejemplo, verduras guisadas, cereales o ensalada de verduras. No se olvide de la segunda cena, que debe pasar un par de horas antes de acostarse. En la segunda cena, puedes comer fruta, un vaso de kéfir, té de hierbas o un poco de fruta seca.

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Dieta para el cáncer de sigmoide

La dieta en el cáncer del colon sigmoide es muy importante. El cumplimiento de las normas de nutrición puede restaurar el trabajo del tracto gastrointestinal. Los alimentos que consumen las personas sanas interrumpen las entrañas de los pacientes con cáncer sigmoideo. Muchos pacientes, después de la cirugía por cáncer de colon sigmoide, sufren diarrea durante la primera semana. Esto se debe al hecho de que el tracto gastrointestinal está tratando de adaptarse al trabajo normal. En este caso, se aconseja a los pacientes beber más líquido y buscar ayuda médica.

Echemos un vistazo al menú de muestra mientras seguimos una dieta para el cáncer del colon sigmoide. 

  • Para el desayuno, es mejor comer jugo fresco y algunos bizcochos. Además, la fruta fresca o purés de fruta son perfectos.
  • Para el segundo desayuno, se recomienda comer gachas ligeras o ensaladas.
  • Para el almuerzo, asegúrese de comer el primero, es decir, sopas líquidas, gachas de avena y verduras. Al observar una dieta, se permite consumir productos de harina, pero en pequeñas cantidades (pan, pasta, espagueti).
  • La cena debería ser fácil, pero satisfactoria. Las verduras y el té guisados y horneados son perfectos. Si lo desea, puede comer gachas con fruta.
  • Durante un par de horas antes de acostarse, es decir, para la segunda cena, es recomendable tomar un vaso de yogur o comer yogur con frutas secas. Si no hay kéfir, puedes tomar un refrigerio con una manzana.

Para comer es necesario fraccionar, eso es cada 2 horas y en porciones pequeñas. Con este modo de comer, no hay necesidad de preparar mucha comida. El cumplimiento de la dieta le permite restaurar el trabajo de los intestinos y prevenir las recaídas de la enfermedad.

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Dieta para el cáncer del ciego

La dieta en el cáncer del ciego es la primera regla de tratamiento. Dado que, casi el 40% de los cánceres del tracto gastrointestinal, es precisamente en el ciego. Las reglas de nutrición comienzan con la elección de los alimentos. Existen los denominados productos contra el cáncer que ayudan a prevenir y retrasar el desarrollo del cáncer. La comida debe ser fresca, natural y de temporada, esto asegurará una comida completa. Los alimentos fácilmente asimilables, es decir, los alimentos que contienen enzimas y bacterias, están bien digeridos y ayudan a establecer el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

  • Está estrictamente prohibido utilizar OGM (organismos genéticamente modificados) y aditivos alimentarios. Los alimentos prohibidos con una dieta para el cáncer del ciego incluyen: cacahuetes, soja, dulces, palitos de cangrejo, quesos procesados, café instantáneo, carne de pollo, huevos crudos.
  • Se recomienda comer carne de ternera y de cordero, verduras, verduras, bayas y frutas, aceite animal, pescado, cereales, pan sin levadura, aceite vegetal y pasta. La comida debe ser natural, cocida adecuadamente y siempre fresca. Es necesario comer los platos calientes, de frío y caliente es necesario negarse.

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Dieta después de la cirugía de cáncer de intestino

La dieta después de la operación del cáncer de intestino es la condición más importante para la recuperación. La dieta debe consistir solo en comida casera, por lo que llevará mucho tiempo prepararla. Cocinar es mejor en una caldera doble o multivark. Un excelente ayudante en la cocina es una licuadora o procesador de alimentos. Presentamos los principios básicos de la nutrición, en el período postoperatorio de cáncer intestinal.

  • La comida debe ser asimilada fácilmente, es decir, respetando los intestinos y otras partes del tracto gastrointestinal.
  • La dieta tiene como objetivo restaurar las funciones del cuerpo y normalizar el metabolismo. La comida debe proteger al cuerpo de la inflamación y la intoxicación.
  • Dieta correctamente compuesta, promueve la curación de heridas después de la cirugía. El cumplimiento de las reglas de la dieta le permite volver a una dieta completa con una amplia variedad de alimentos.

En los primeros días después de la operación, al paciente se le prohíbe tomar alimentos, y solo se le permite beber muchos líquidos. Para estos fines, caldos, purés líquidos de verduras, infusiones de hierbas, jugos, papillas líquidas se adaptarán. Este tipo de dieta debe cumplirse dentro de 5-6 días después de la cirugía.

En los días siguientes, se recomienda agregar una consistencia menos líquida a la dieta. La dieta debe ser de alto grado, es decir, el organismo debe recibir todos los nutrientes: grasas, carbohidratos, proteínas, minerales, vitaminas. La comida debe ser triturada y procesada mecánicamente. Necesitas comer en porciones pequeñas y cada dos o tres horas. Esto permitirá que el cuerpo se recupere en el período postoperatorio.

En una semana y media después de la operación, la dieta debe incluir alimentos ricos en proteínas: huevos, carne magra y pescado. No te olvides de las verduras y frutas: manzanas, zanahorias, remolachas. También se permiten productos de leche fermentada: crema agria baja en grasa, yogur, kéfir. Las ensaladas frescas en la dieta se deben introducir gradualmente, para que el estómago no se inflame. Si después de tres o cuatro semanas de hacer dieta, el bienestar del paciente mejora, entonces puede cambiar a la comida normal, pero mientras se observa una dieta fraccional.

Recetas de dieta para el cáncer de intestino

Las recetas de dieta para el cáncer de intestino te permiten diversificar la dieta y no sentir limitaciones para comer. La nutrición juega un papel importante en la lucha y prevención del cáncer, especialmente cuando se trata de lesiones intestinales y gastrointestinales. Por ejemplo, las verduras contienen en su composición fitoestrógenos, que regulan el equilibrio de los estrógenos, responsables de la aparición de tumores dependientes de hormonas. En los cereales, los mariscos, las frutas y verduras amarillas, rojas y naranjas contienen antioxidantes que previenen el cáncer. Por supuesto, sin la terapia con medicamentos, curar el cáncer solo mediante la dieta es imposible. Pero la dieta será un excelente preventivo, ayudará al cuerpo a recuperarse después de la enfermedad.

Veamos algunas recetas que puede usar cuando hace dieta para el cáncer de intestino.

  • Sopa de verduras picante con verduras

La composición del plato incluye zanahorias y calabaza, las verduras son ricas en antioxidantes y betacaroteno, que tienen un efecto preventivo sobre el cáncer. Para hacer sopa, necesitas una raíz de jengibre, la especia dará al plato especias y tendrá un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo.

Para preparar la sopa necesitarás: cebollas de 1 pieza, 500 g de zanahorias, 500 g de calabaza, 25 gramos de jengibre, un litro de agua, salsa de soja, laurel y aceite de oliva. Tome una olla con un fondo grueso y caliente con un par de cucharadas de aceite de oliva. Picar la cebolla y freír hasta que esté clara. Ahora puedes agregar zanahorias picadas, calabaza y jengibre. Las verduras vierten agua, y después de que la futura sopa hierva, agregue las especias. El plato se cocina durante aproximadamente 30-40 minutos hasta que las verduras estén blandas. Una vez que las verduras estén cocidas, de la sopa necesita obtener un laurel y picar todo en una licuadora. En la sopa preparada, puede agregar un poco de pimienta negra o roja al gusto.

  • Ensalada de vitaminas con espinacas y espárragos con aderezo de limón

La espinaca contiene nutrientes que tienen propiedades anticancerígenas, y los espárragos son ricos en vitamina C y betacaroteno. Las semillas de girasol contienen ácidos grasos poliinsaturados y omega-3, que apoyan la división e integridad normales de las células, previniendo la formación de células malignas.

Para preparar una ensalada necesitarás: 10 brotes de espárragos, 500-700 g de espinacas, 100 g de semillas, 2 limones, aceite de oliva, salsa de soja, condimentos al gusto. Desde limones, exprima en un vaso de jugo y envíe pulpa a un baño de vapor o a un barco de vapor, agregando 500 ml de agua a los cítricos. Después de 10 minutos para los limones, debes agregar vainas de espárragos y ponerlos durante 5-10 minutos. Después de eso, los espárragos deben quitarse y enjuagarse con agua fría. En el jugo de limón, agregue las semillas, una cucharada de salsa de soja, mezcle bien y déjelo fermentar durante 10-15 minutos. Lave las hojas de espinaca en un recipiente, vierta sobre un aderezo de semillas de girasol y jugo de limón, decorar los espárragos en la parte superior. Tenga en cuenta que en el período postoperatorio, no se recomienda comer una ensalada, pero es perfectamente adecuada para la prevención del cáncer de intestino.

  • Guiso de vegetales de champiñones y brócoli de col

El brócoli contiene en su composición indoles, sustancias que previenen la proliferación de células tumorales. Además, el vegetal tiene propiedades antioxidantes. Para preparar el guiso, debes comprar hongos shiitake especiales que tienen propiedades antitumorales y son populares en los países asiáticos (los hongos se pueden comprar en las tiendas con especias para la cocina oriental).

Para preparar el guiso, necesitas: 50 g de champiñones (frescos o secos), 180-200 g de brócoli, 250 g de carne de pollo, caldo de verduras, tomate, ajo, aceite de oliva. Los champiñones se fríen en una sartén con aceite de oliva, se les agrega pollo y se fríen hasta que estén dorados. En una sartén con caldo de verduras colocamos champiñones y pollo, llevamos a ebullición y agregamos brócoli. En la segunda sartén, cocine a fuego lento el tomate y el ajo cortados en cubitos y envíelos al estofado. Después de 10-15 minutos, el plato está listo.

Al preparar recetas para una dieta para el cáncer de intestino, se recomienda el uso de productos con efecto anticancerígeno. Las frutas y bayas más útiles: naranjas, kiwi, frambuesas, dátiles, sandía, fresa. De las verduras se recomienda usar: tomates, ajo, berenjenas, cebollas, jengibre. No olvides incluir en la dieta pescado, carne, aceites vegetales, infusiones y cereales.

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Dieta del menú para el cáncer de intestino

El menú de la dieta para el cáncer de intestino debe ser realizado por un nutricionista o un médico a cargo. Pero conociendo la lista de productos prohibidos y permitidos, el menú se puede compilar de forma independiente. Al elaborar un plan de nutrición, es necesario tener en cuenta las características psicológicas, de edad y fisiológicas del paciente, así como la etapa de la enfermedad del cáncer.

  1. La primera etapa de la dieta proporciona un rechazo gradual, es decir, restricciones en el uso de harina, alimentos picantes y grasos. La dieta debe incluir gachas de avena, vegetales y jugos de frutas. Zanahoria, apio y jugo de remolacha son especialmente útiles.
  2. La segunda etapa de la dieta es el uso de verduras cocidas al vapor y hervidas, decocciones herbales y vegetales. La segunda etapa dura de 2 a 4 meses.
  3. La tercera etapa de la dieta se lleva a cabo para purificar el cuerpo de toxinas, toxinas y sales. Para esto, la dieta debe incluir nueces, frutas, verduras, cereales y cereales. Use alimentos solo en las horas asignadas, para que el cuerpo no sienta hambre y agotamiento.

Ofrecemos un menú de dieta aproximado para el cáncer de intestino durante una semana:

Lunes

  • Desayuno: jugo de fruta y 50 gramos de galletas.
  • Segundo desayuno: arroz o avena con frutas secas, un vaso de té, compota o decocción de hierbas.
  • Almuerzo: sopa de verduras, verduras guisadas, compota de fruta o jugo de vegetales.
  • Cena: verduras al horno o fruta horneada, por ejemplo, manzanas, un vaso de té y galletas de avena.
  • Segunda cena: un vaso de yogur o yogur.

Martes

  • Desayuno: copos de avena con kéfir o té con galletas de avena.
  • Segundo desayuno: jugo de fruta, ensalada ligera y gachas de alforfón sin aceite.
  • Almuerzo: sopa de repollo, chuletas de vapor, ensalada de verduras.
  • Cena: gachas de arroz, jugo de frutas o vegetales.
  • 2da cena: 50 g de fruta seca y té.

Miércoles

  • Desayuno: un vaso de jugo y una fruta.
  • Segundo desayuno: ensalada de verduras, 100 g de pescado hervido.
  • Almuerzo: guiso de verduras, carne hervida y ensalada.
  • Cena: 100-150 g de gachas de alforfón y un vaso de kéfir.
  • 2da cena: yogur, galletas de avena, té.

Jueves

  • Desayuno: jugo de vegetales y un puñado de nueces.
  • Segundo desayuno: gachas de cebada de arroz o perla, fruta, té verde.
  • Almuerzo: sopa ligera sin carne asada, guiso de verduras o berenjena guisada, compota o mors.
  • Cena: un pedazo de pan de salvado, 100 g de carne hervida.
  • 2da cena: kéfir y galletas de avena.

Viernes

  • Desayuno: un vaso de jugo de vegetales o frutas.
  • Segundo desayuno: rellenos de arroz, pimientos dulces o tomates, un vaso de té.
  • Almuerzo: sopa, carne al vapor cocida y hervida, compota de frutas secas.
  • Cena: arroz o avena con frutas secas, té verde.
  • Segunda cena: un vaso de yogur o yogur.

Sábado

  • Desayuno: un vaso de decocción a base de hierbas y una rebanada de pan negro.
  • Segundo desayuno: ensalada de verduras, un vaso de fruta o jugo de vegetales.
  • Almuerzo: 150-200 g de rassolnik, ensalada de col, gachas de alforfón sin aceite.
  • Cena: guiso de verduras, té verde.
  • 2da cena: fruta cocida, frutos secos, kéfir.

Domingo

  • Desayuno: un vaso de yogurt o yogur.
  • Segundo desayuno: té verde, ensalada de verduras y una rebanada de pan negro.
  • Almuerzo: sopa de caldo de verduras con lentejas, un vaso de jugo de remolacha.
  • Cena: gachas de alforfón, 100-150 g de carne hervida, té verde.
  • 2da cena: té o yogur, un vaso de yogur.

La dieta en el cáncer de intestino es el principio de una nutrición óptima y saludable, que proporciona al cuerpo las vitaminas, los minerales y los nutrientes necesarios. La dieta para el cáncer intestinal permite restaurar el trabajo del tracto gastrointestinal y prevenir las recaídas y la progresión de la enfermedad en el futuro. La composición de la dieta debe incluir productos con efecto anticancerígeno. Es obligatorio cumplir con las restricciones, las comidas fraccionarias y el régimen de bebida.

¿Qué puedes comer con cáncer de intestino?

Lo que puede comer con cáncer de intestino es un problema urgente para los pacientes con esta dolencia y para aquellos en cuya familia hay personas que padecen cáncer. La dieta debe incluir frutas, verduras y bayas con alto contenido de fibra. Los alimentos naturales y vegetales normalizan el trabajo del tracto gastrointestinal, protegen los intestinos de los procesos inflamatorios y las heces estancadas, que provocan cáncer.

Cuando se trata de cáncer de intestino, es necesario comer cereales (trigo sarraceno, arroz), pescado de mar, algas marinas, aceites vegetales, hígado (pollo, ternera) y cereales. Tenga en cuenta que estos productos deben estar en la dieta de todos, independientemente de si está en riesgo o no. Todos los productos deben ser frescos, naturales y someterse a un tratamiento térmico. Además de utilizar los productos anteriores, si sigue una dieta, debe cumplir con una serie de reglas.

  • Se recomienda observar una dieta fraccional, comer cada 2-3 horas, es decir, 5-6 veces al día.
  • La comida debe estar tibia, pero no caliente ni fría. Esto es necesario para una operación óptima del intestino.
  • En las primeras 2-3 semanas de dieta, los alimentos deben ser administrados al paciente en forma rallada o semilíquida. Esto acelerará el proceso de aislamiento y facilitará la digestión y la digestión.
  • No olvide que la dieta debe contener un 55% de carbohidratos, un 15% de proteínas y un 30% de grasas.
  • De la dieta que necesita para excluir por completo la leche y las bebidas alcohólicas, pero condimentos, especias y especias, para limitar.
  • No use comida cruda de animales. El pescado y la carne deben cocinarse o cocinarse al vapor, se pueden servir molidos.
  • En cuanto al líquido, un día se recomienda beber 6 vasos de agua, teniendo en cuenta el líquido que se incluye en la composición de los primeros platos.
  • La coliflor y el brócoli, frutas de color amarillo, rojo y naranja y verduras, mariscos, verduras, cereales integrales, salvado y algunos productos lácteos (yogur, kéfir) - prevenir el desarrollo de cáncer de colon, así que asegúrese de ser parte de la dieta.

¿Qué no se puede comer con cáncer intestinal?

¿Qué no se puede comer con cáncer de intestino y cuáles son las reglas recomendadas para los pacientes con esta enfermedad? Cuando el cáncer de intestino está prohibido beber bebidas alcohólicas, también es necesario abandonar los productos semielaborados y los productos cárnicos (salchichas, salchichas, salchichas). La leche, los quesos grasos y salados y los productos ahumados están sujetos a la prohibición.

La comida debe ser guisada, por lo que tendrá que rechazar los alimentos fritos. No se recomienda cocinar alimentos en utensilios de cocina de aluminio. En caso de cáncer intestinal, no se pueden consumir alimentos enlatados, dulces, productos de confitería, chocolate, alimentos que contengan azúcar y bebidas artificiales. También se prohíbe el consumo de frijoles, papas, alimentos fermentados y levadura. No llene su estómago, coma una o dos veces al día y no consuma suficientes líquidos.

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