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Recetas de la dieta de la col para adelgazar

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Último revisado: 04.07.2025
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La dieta de la col, asequible y fácil de preparar, se llama así porque propone convertir esta verdura en el ingrediente principal de todos los platos. Se puede comer, combinada con otros ingredientes vegetales, tanto como se desee, independientemente del tipo y la variedad.

La esencia de la dieta radica en que el sistema digestivo utiliza más energía para digerir cada porción de la que el producto aporta al cuerpo humano. Por lo tanto, no se almacena nada en reserva. Además de la col, las manzanas y los rábanos se incluyen en el grupo con valor energético negativo.

Gracias a su bajo contenido calórico y al alto contenido de fibra, algunas personas logran perder 10 kg en 10 días con una dieta estricta. El rechazo simultáneo de productos nocivos contribuye a este resultado.

  • La fibra tiene un doble beneficio: no solo proporciona sensación de saciedad, sino que también limpia a la perfección los intestinos. Esto ayuda a reducir la ingesta de alimentos y a mejorar la salud de todo el tracto gastrointestinal.

También existen dietas más suaves que no actúan con rapidez, pero sí con eficacia. La variedad de opciones permite elegir una dieta teniendo en cuenta las ventajas y desventajas, así como el gusto personal.

La dieta de diez días prohíbe el consumo de alcohol, alimentos salados y dulces. Puede repetirse, pero no antes de dos meses. La ventaja es que quien desea perder peso no pasa hambre, sino que depura y, al mismo tiempo, vitamiza su cuerpo, sin un gran gasto económico ni de tiempo.

Dieta de la col durante 3 días

La dieta de la col se inventó para quienes sueñan con resultados rápidos y no pasar hambre en el proceso. Para los impacientes, se ofrece una dieta de la col súper corta de 3 días. Esta dieta puede practicarse mensualmente.

  • El día comienza con un vaso de agua tibia y sin gas. Desayuno: una hora después: té o café. Se permite endulzar con un sustituto del azúcar.
  • El menú del almuerzo incluye una ensalada con predominio de col y aceite sin refinar en cantidades mínimas. Se permite comer toda la ensalada que se desee. Al día siguiente se puede añadir un huevo cocido.
  • Para la cena, se ofrece una comida proteica “de lujo”, en comparación con el almuerzo: una porción de pescado magro o carne, luego el mismo kéfir.

Durante la dieta, se recomienda beber abundante agua, principalmente agua mineral y té. Para diversificar la dieta, utilice las siguientes recetas de ensaladas:

  1. Se añaden frutas o bayas al repollo rallado: grosellas, manzanas; la salsa se condimenta con zumo de limón y aceite vegetal. El resultado es un plato dulce y rico en vitaminas.
  2. Corte la col en tiras, añada zanahoria rallada y pepino picado. Enriquezca el sabor con hierbas y sazone con aceite y vinagre de manzana.
  3. Para la sopa, use col común o de Saboya, 2 cebollas, 5 tomates, 1 raíz de apio y pimiento morrón. Vierta 2,5 litros de agua sobre las verduras picadas, añada sus especias favoritas al final, variando el sabor, y cocine hasta que estén tiernas.

Dieta de la col durante 5 días

Quienes deseen seguir la dieta de la col deben consumir simultáneamente los alimentos permitidos. La dieta de la col durante 5 días incluye no solo ensaladas, sino también platos hervidos: pescado hervido, guisos de verduras y verduras estofadas. Ejemplo de menú para 5 días:

  • Desayuno: ensalada (col más zanahoria), sazonada con aceite vegetal, 2 huevos fritos, café o té.
  • Segundo desayuno: 150 g de queso casero, té.
  • Almuerzo: sopa de repollo con chucrut o filete de pollo.
  • Merienda: una porción de leche.
  • Cena: pescado 200 g, menestra de verduras, té.
  • Por la noche: una porción de bebida láctea fermentada con no más de 1% de contenido de grasa.

La dieta de cinco días ofrece varias ventajas: eficacia, brevedad y mantenimiento del resultado con una nutrición adecuada. Se recomienda a personas con patologías gastrointestinales. La limpieza intestinal y del organismo en general mejora el estado de la piel y el bienestar.

Las desventajas incluyen: desequilibrio, hambre, debilidad, disminución de la atención y el rendimiento. Las vitaminas y la fuerza de voluntad equilibran la situación. En cualquier caso, antes de planificar una dieta, conviene consultar con un especialista.

Dieta de la col durante 7 días

Una de las opciones de dieta baja en calorías es la dieta de la sopa de repollo. El menú incluye sopa de repollo (todos los días) y una variedad de platos elaborados con otros productos.

La dieta de la col de 7 días está diseñada para comenzar cada día con una sopa. No se limitan las bebidas frías y calientes sin azúcar ni el jugo de arándano.

  • Durante el primer día puedes comer frutas (todo vale excepto el plátano).
  • Segundo día – comida vegetal sin aceite (cruda o guisada).
  • Al día siguiente, en la mesa sólo deben haber platos frescos a base de plantas.
  • El cuarto día se permiten plátanos (4 piezas) y 6 vasos de leche baja en grasa.
  • El día siguiente es día de carne: ternera o pollo hasta 300g, se permiten 6 tomates frescos.
  • El sexto día se indica la misma alimentación, verduras sin restricciones.
  • El último día de la dieta del repollo ofrece arroz integral y verduras ilimitados.

Con esta dieta, las necesidades de nutrientes y calorías del cuerpo quedan prácticamente satisfechas. Aunque no puede considerarse completamente equilibrada, es mejor seguirla durante las vacaciones o cuando no hay asuntos urgentes.

Dieta de la col durante 10 días

La dieta clásica de la col durante 10 días permite perder de siete a diez kilos. Se puede consumir col fresca en cualquier cantidad, acompañada de agua o té verde, hasta un máximo de dos litros. El azúcar, la miel y la sal están estrictamente prohibidos. Se puede añadir un sustituto de azúcar al café. No se recomienda el uso de especias ni condimentos durante la dieta de la col.

El menú de la dieta consiste en una ensalada de verduras aliñada con aceite vegetal sin refinar para el almuerzo, una porción de café para el desayuno y 200 g de pescado, una bola de masa o kéfir para la cena. Un yogur sin azúcar es suficiente. Un día sí y otro no, se puede comer un huevo duro para el almuerzo.

Esta dieta no debe durar más de 10 días. Es importante que quienes la han seguido no se desmoronen y, tras una abstinencia voluntaria y consciente, no recuperen el tiempo perdido, es decir, no coman de golpe: dulces, pasteles, helados. La intemperancia conlleva la recuperación del peso y el sufrimiento moral por los esfuerzos en vano. Y, en el peor de los casos, provoca un aumento de peso mayor que antes de la dieta.

Dieta de la col menos 10 kg, 24 kg al mes

Existen muchas variedades de dietas basadas en la col. Las más efectivas se consideran las que se basan exclusivamente en col y en combinación con kéfir. Esta verdura se puede cocinar de diversas maneras, combinándola con ingredientes saludables. Algunos nutricionistas solo se oponen a la col frita, pero es poco probable que haya muchos aficionados a este plato. El chucrut es un plato independiente, que se recomienda en pequeñas porciones.

Dieta de la col: menos 10 kg, 24 kg al mes: una opción para perder peso que no se puede lograr sin un descanso. Tras dos semanas de dieta, es necesario tomar un descanso de varios días (hasta una semana), durante el cual se debe seguir la dieta más adecuada. No solo se come col, sino que no se come todo lo que el cuerpo ha estado ansiando durante las dos semanas anteriores. Los dulces, los platos salados y con harina, así como las bebidas alcohólicas y carbonatadas, siguen estando prohibidos.

Menú de muestra:

  • Por la mañana: una porción de líquido caliente sin azúcar.
  • Para el almuerzo: 200 g de carne magra o pescado, con hojas de col como guarnición, sin restricciones.
  • Por la noche: ensalada, manzana y huevo a elegir.
  • Por la noche: una porción de kéfir bajo en grasa.

Con esta dieta, es necesario tomar multivitamínicos y beber hasta 2 litros de líquido, incluyendo té verde, café sin azúcar y agua pura. El ejercicio o la actividad física moderada aceleran el efecto de la dieta de la col.

Es necesario abandonar la dieta con cuidado, incorporando primero alimentos proteicos y luego, gradualmente, otros alimentos favoritos. El cuerpo necesita adaptarse, y para mantener la pérdida de peso lograda, es necesario seguir comiendo de forma racional y equilibrada.

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Dieta de la verdura de col

Una de las variantes de la dieta de la col es la dieta de col y verduras de tres días. Se recomienda para personas sin problemas digestivos. Se practica una vez al mes; si se desea, se puede repetir, pero no antes de un mes.

Como en otros casos, asegúrese de beber una taza de agua caliente en ayunas. Media hora después, disfrute de una ensalada de repollo en rodajas finas, zanahoria rallada, pepino, ajo y eneldo. ¡No le añada sal! Aderece con vinagre y aceite. Puede comer toda la ensalada que desee.

Para el almuerzo, preparamos verduras mixtas guisadas, con predominio de col. Añadimos calabacín, cebolla, tomate, manzana, verduras de hoja verde, raíz de perejil, etc., al aceite vegetal. Entre comidas, conviene beber abundante líquido saludable y bajo en calorías.

Uno de los mejores platos para la cena es una ensalada de verduras y frutas principales. Se prepara de la siguiente manera: se machacan tiras finas de col, se añade manzana rallada y zumo de limón. El puré de frambuesas, grosellas, fresas u otras frutas de temporada le da al plato un toque picante y lo hace más efectivo.

Dieta de la papa y la col

Parecería que las patatas con almidón no encajan en absoluto en una dieta. De hecho, no es así. Una de las opciones de la dieta de la col sugiere incluir varias patatas hervidas en el menú diario. Gracias a este producto, la dieta de patata y col es algo más satisfactoria que, por ejemplo, la de col y zanahoria.

No debe consumir más de un kilo de repollo y hasta 5 papas al día. La dieta se divide en 4-5 comidas, con una duración estimada de 4 a 5 días. Opciones de menú:

  • Desayuno: chuleta de col, café, patatas (1 ud.).
  • Almuerzo: ensalada de repollo.
  • Almuerzo: sopa de repollo.
  • Merienda: cazuela de col.
  • Cena: el resto de las patatas.

Las desventajas de cualquier dieta incluyen sus contraindicaciones. No se recomienda perder peso con esta dieta a personas que padecen úlceras, gastritis, colitis u otras enfermedades infecciosas o graves. Una consulta médica previa evitará acciones precipitadas y riesgos innecesarios.

Dieta de la zanahoria y el repollo

El nombre "dieta de la zanahoria y la col" hace honor a su menú. Se trata de una versión bastante estricta de la dieta de la col, ya que la dieta diaria consiste en solo dos kilogramos de verduras: col y zanahoria a partes iguales. Se consumen crudas y cocinadas: ensaladas, sopas, guisos y puré de papas.

Menú de muestra:

  • Por la mañana: ensalada.
  • En el almuerzo: zanahorias.
  • Para el almuerzo: sopa de ambas verduras.
  • Merienda: croquetas de verduras.
  • Cena temprana: cazuela de verduras.
  • Cena tardía: puré de zanahoria.

Al igual que otras opciones, la dieta de zanahoria y col excluye por completo el azúcar, los dulces, la sal y el alcohol. El equilibrio hídrico se logra con bebidas saludables: agua mineral natural o sin gas, té verde. Se consumen entre comidas, unos 2 litros al día.

Con la ayuda del repollo y la zanahoria, se pierde peso de forma intensa, se normaliza la actividad y el estado del tracto digestivo: se eliminan toxinas y toxinas. Con una dieta saludable, el sobrepeso no supone una amenaza.

Dieta de la col y la manzana

Hay muchas maneras de perder peso, y la dieta de la col y la manzana es una de ellas. Es fácil preparar diversos platos deliciosos con estos ingredientes económicos. Además, combinan bien con otros alimentos permitidos en la dieta de la col.

Esta dieta, a menudo llamada dieta de ayuno, se utiliza después de las vacaciones y el invierno para recuperar la figura y mejorar el estado general del cuerpo para la primavera. Esto se debe a la fibra, cuya cantidad no disminuye durante el almacenamiento (a diferencia de las vitaminas). La ventaja de la dieta es su corta duración (3 días); la desventaja es la escasez de ingredientes.

Se permite comer col en cantidades ilimitadas y 1 kg de manzanas verdes. Menú de ejemplo:

  • Por la mañana: ensalada elaborada con ingredientes permitidos.
  • Segundo desayuno: una porción de café.
  • Almuerzo – 1 manzana.
  • Almuerzo: repollo guisado.
  • Merienda: batido de manzana.
  • Cena: ensalada y manzana al horno.

La cantidad exacta de peso que puedes perder en 3 días depende en gran medida de tus características individuales. El máximo habitual es de 3 kg.

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Dieta de col y trigo sarraceno

Una opción de dieta de la col que incluye verduras, frutas y trigo sarraceno será especialmente atractiva para los amantes del trigo sarraceno. Esta dieta se llama dieta de la col y el trigo sarraceno. La ingesta diaria recomendada es un vaso de trigo sarraceno, medio kilo de col, verduras de hoja verde, hortalizas y frutas. Su duración es de una semana.

La dieta sugiere consumir frutas, papillas y verduras en 5 comidas al día. Menú diario aproximado:

  • Desayuno: gachas de avena con chucrut.
  • Almuerzo: mandarina o melocotón.
  • Almuerzo: sopa de cereal, guiso.
  • Merienda: puré de patatas.
  • Cena: verduras con papilla, manzana.

De más de 100 tipos de col, la col blanca es la más popular. Es adecuada para la nutrición dietética no solo por su popularidad, sino también por su bajo contenido calórico y su bajo costo. La proteína vegetal, la fibra y las vitaminas hacen de la col un producto saludable y relativamente satisfactorio. Además, su posibilidad de consumirla fresca, encurtida, guisada o hervida ayuda a diversificar la dieta.

El efecto de la dieta es la pérdida de peso y la mejora del estado de la piel y el cabello. Es posible perder varios kilos en una semana.

Dieta del huevo y la col

Existen diversas versiones de la dieta de la col al alcance de todos quienes deseen corregir imperfecciones de la figura. Hay ejemplos de personas que perdieron 24 kg en un mes con esta dieta. Sin embargo, quienes buscan una pérdida de peso económica pueden carecer de fuerza de voluntad. Esta también será necesaria para quienes se sometan a una dieta de siete días a base de huevo y col, considerada mágica en sus efectos, pero muy estricta en esencia. Por lo tanto, si tiene problemas de salud, no se recomienda este programa de normalización de peso.

  • Se ofrecen dos comidas: almuerzo y cena. Desayuno: solo café o té verde, refrigerios: repollo fresco y abundante líquido. Esto ayudará a reducir el apetito. La pérdida de peso es notable al tercer día.

Para el almuerzo, se recomienda comer los siguientes productos (según el día de la semana): 2 huevos y una loncha de queso; huevo y manzana; 150 g de col, huevo y 6-8 ciruelas (frescas o secas); ensalada de col lombarda y manzana sin azúcar; huevo de codorniz, queso y manzana verde; sopa magra y 50 g de queso casero.

Para la cena necesitarás los siguientes productos: ensalada con aceite de oliva; kéfir al 1%; huevo; ensalada con aceite de oliva; huevo; ensalada; huevo y 2 manzanas.

Dieta del kéfir de col

La dieta de col y kéfir es una de las más fáciles y efectivas. Ayuda a perder 10 kg, depurar el organismo y, al mismo tiempo, prácticamente no pasar hambre. Esta versión de la dieta de la col se mantiene de 7 a 10 días.

Durante la dieta, se excluyen el azúcar, los encurtidos, los ahumados, la leche y la carne. Además de diversas coles, se permiten alimentos vegetales y cereales. Estos productos son suficientes para reponer las reservas de nutrientes y energía del cuerpo. Por lo tanto, la persona no se cansa ni siente dolor de cabeza.

La dosis diaria de kéfir es de 1,5 litros. La bebida se consume durante los descansos. El té verde está permitido en cantidades limitadas, pero se permite una manzana o zanahoria de cada una.

Platos recomendados:

  • crema de colinabo y coliflor;
  • arroz con brócoli, repollo y zanahoria;
  • Col china con apio y zanahorias;
  • puré de espinacas, brócoli y arroz;
  • Coles de Bruselas con arroz y verduras;
  • chuletas de avena y repollo al vapor;
  • batidos elaborados con diversas combinaciones de verduras y productos lácteos fermentados;
  • trigo sarraceno con huevo cocido.

Para mantener el resultado obtenido, se pueden programar semanas similares con regularidad. O practicar ayunos de kéfir con col cada diez días. Y en otros momentos, consumir alimentos grasos y dulces con moderación.

Dieta proteica de la col

Una opción para bajar de peso que permite consumir una gran cantidad de alimentos es la dieta de la col y las proteínas. Cada persona puede combinar la col con otras verduras y productos proteicos bajos en grasa a su gusto. Al igual que otros métodos, la dieta de la col ayuda a depurar el cuerpo de toxinas y exceso de peso y, si se organiza correctamente, ofrece resultados sorprendentes.

Sin embargo, la dieta de la col no es apta para todos, y esto debe tenerse en cuenta al prepararse para seguirla. Entre sus contraindicaciones se incluyen la diabetes y enfermedades del tracto gastrointestinal, los riñones y el hígado.

La duración promedio de la alimentación con col es de 10 días. Quienes disfrutan de picar entre comidas pueden organizar una rutina diaria de 5 a 6 comidas. Ya en los primeros días, el peso baja tres kilos, y en una semana, 5 kilos.

El volumen de líquido recomendado es de un litro y medio.

  • Para el desayuno, ralle el repollo, rocíelo con jugo de limón, prepare 2 huevos fritos y beba té con leche baja en grasa.
  • El segundo desayuno consiste en té de rosa mosqueta y 150 g de requesón.
  • El mejor almuerzo sería una sopa de chucrut, ensalada con aceite de oliva y 100 g de pollo.
  • Por la tarde, basta con beber una infusión (de rosa mosqueta) o un vaso de leche desnatada.
  • La cena también combina col y proteínas: prepare un guiso de col y calabacín más 100 g de pescado.

La col es el ingrediente principal de la dieta proteico-vegetal, que recomienda alternar días de proteínas y carbohidratos. Este esquema suele ser utilizado tanto por deportistas como por personas que desean bajar de peso.

Dieta de la col y la remolacha

La introducción de remolacha en la dieta de la col está justificada. Al fin y al cabo, esta verdura roja es un absorbente natural que elimina eficazmente todas las sustancias nocivas del organismo. Quienes siguen la dieta de la col y la remolacha están convencidos de que esta dieta tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, el estómago y otros órganos internos. Metodología de la dieta de 6 días:

  • Plato principal: mezcla de col y remolacha;
  • Nutrición fraccionada – 5 comidas;
  • bebidas – jugos naturales, agua, té verde;
  • El café está prohibido.

La mezcla de verduras se prepara con medio kilo de repollo rallado, 2 remolachas, 1 cebolla, 3 tazas de agua y 3 cucharadas de aceite vegetal. Los ingredientes se ponen en una cacerola y se hierven durante 15 minutos, luego se dejan reposar media hora sin calentar.

Existen otras maneras de perder peso con remolacha: dietas de 3 y 7 días, combinadas con kéfir y kvas de remolacha. Son efectivas, pero no seguras. Por ejemplo, la bebida de remolacha está contraindicada para diabéticos, personas con hipotensión y patologías agudas del sistema digestivo y renal.

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Menú de dieta de repollo para una semana

Los métodos de la dieta del repollo están diseñados para diferentes categorías de personas, por lo que cada uno puede elegir el adecuado, según sus preferencias y necesidades.

El menú semanal de la dieta de la col que se ofrece como ejemplo puede mejorarse y ajustarse ligeramente a su gusto. Sin embargo, el producto principal de la dieta es sin duda la sopa, además de verduras y frutas (los plátanos solo se permiten una vez), carne magra, pescado, leche y arroz. Estos productos aportan minerales y vitaminas, y el arroz integral absorbe y elimina sustancias nocivas.

  • Para la sopa necesitarás: 600 g de repollo, 6 cebolletas, 5 piezas de apio y cebolla blanca, 2 tomates y pimientos dulces. Escalda los tomates con agua hirviendo para pelarlos y picarlos fácilmente.

Cocine el conjunto de verduras durante 10 minutos en una cacerola sin tapa, luego cúbrala y manténgala al fuego hasta que esté tierna. Cocine el arroz integral aparte durante 20 minutos y luego déjelo tapado durante media hora más. Añada el arroz con cebolla picada a las verduras ya preparadas y añada un poco de sal. El plato queda aromático y sabroso, ideal para comer sin restricciones.

Menú por día:

  1. Sopa, frutas.
  2. Sopa, verduras.
  3. Sopa, frutas o verduras.
  4. Sopa, plátanos, leche.
  5. Sopa, 450 g de carne o pescado, tomates.
  6. Sopa, verduras, carne.
  7. Sopa, jugo, verduras.

Recetas de la dieta del repollo

Mucha gente piensa que seguir la dieta de la col no es difícil, ya que es fácil preparar muchos platos con esta verdura: hervida, fría, horneada con otros ingredientes y salsas. Existen muchísimas recetas para la dieta de la col. Aquí tienes algunas:

  1. Hervir 2 huevos, col y champiñones (250 y 200 g). Picar, mezclar y añadir eneldo.
  2. Hervir 500 g de col en agua ligeramente salada, colocar en un molde y espolvorear con queso rallado. Hornear durante 20 minutos.
  3. Se pueden hacer chuletas con diferentes tipos de col y una mezcla de coles. La col blanca, el brócoli y la coliflor combinan a la perfección. Las verduras escaldadas se muelen primero en una licuadora, luego se mezclan con avena o sémola, se añade un huevo crudo y se procesan de nuevo en la licuadora. Las chuletas formadas, rebozadas en hojuelas de col, se cocinan al vapor o al horno.
  4. Postre de plátano y yogur: fruta en rodajas, cubierta con yogur y espolvoreada con avena.
  5. 150 g de salmón y 200 g de chucrut se rocían con zumo de limón o se rellenan con yogur.
  6. Rocíe el repollo finamente picado y el huevo duro con aceite de oliva.
  7. Mezcle los ramilletes de coliflor hervidos, la remolacha hervida picada y el pimiento morrón. Sazone con la salsa batida de vinagre de oliva.
  8. Hornee una mezcla de varios tipos de repollo y zanahoria. Vierta un poco de agua en la sartén. Poco antes de terminar, agregue dos huevos crudos y mezcle.

Dieta de la sopa de col

Esta versión de la dieta de la col dura una semana, aunque si se desea, se puede seguir hasta 10 días. Se basa en el consumo exclusivo de sopa durante todo este periodo. La dieta de la sopa de col es un método eficaz para bajar de peso, aunque tiene una desventaja: la monotonía. Esta sopa se consume rápidamente. Pero si se muestra perseverancia, los esfuerzos darán frutos.

El plato es fácil de preparar. Recetas de sopa de col blanca:

  • Repollo picado, 6 zanahorias y cebollas, 5 tomates o un vaso de jugo, 500 g de judías verdes y apio. Hervir todo junto. Para darle sabor, se puede añadir un poco de caldo de carne.
  • Se corta una col mediana en tiras y se echa en agua hirviendo. Se añaden tres tomates y cebollas, dos pimientos dulces y un tallo o raíz de apio. Se cuece hasta que esté tierno y, por último, se añade un manojo de perejil y eneldo. Esta sopa se toma tres veces al día.

Entre las comidas tradicionales, se permite comer fruta, excepto plátanos y uvas. Se recomienda beber agua y té verde.

Dieta de ensalada de col

La dieta de la ensalada de col de tres días es una de las opciones más efectivas, aunque bastante estricta. Consiste en comer únicamente ensalada de col china, col de Bruselas, blanca, coliflor u otra col disponible durante todo el período.

La ensalada se prepara con verduras crudas o, para variar, hervidas, con aderezo de verduras y aceite vegetal. Si desea otras verduras, puede añadir zanahoria rallada o manzana.

  • La dieta propuesta tiene un mínimo de calorías, pero no es fácil de seguir. Por lo tanto, la monodieta de col a veces se enriquece, por ejemplo, con kéfir magro. De lo contrario, el cuerpo se ve amenazado por un desequilibrio de sustancias vitales.

El kéfir se introduce como una solución intermedia; calma el hambre y mantiene la energía de quienes desean perder peso, para no romper la dieta prematuramente. Se permiten hasta tres porciones de esta bebida láctea fermentada. Ambos productos deben consumirse por separado: el kéfir se puede tomar entre comidas o ensalada. Esta forma de comer produce buenos resultados: el peso corporal se reduce significativamente.

Dieta del caldo de col

La dieta del caldo de repollo tiene una importante ventaja sobre otros métodos para bajar de peso: debido al tratamiento térmico, la verdura pierde polisacáridos y, sin ellos, no se forman gases en el intestino. Por eso, incluso a las personas con problemas estomacales les puede gustar este tipo de dieta del repollo.

Además, la decocción puede saciar el hambre, lo cual es importante en caso de una dieta pobre. Sin embargo, también tiene un inconveniente: la bebida de col no es del gusto de todos. Por lo tanto, psicológicamente, debería tomarse como un medicamento sin sabor.

  • La decocción se prepara rápidamente según la siguiente receta: para 3 vasos de agua (unos 200 g de verdura), cocer durante 20 minutos. Colar el líquido resultante y retirar la pulpa. Consumir la bebida antes de acostarse, sin añadir sal ni condimentos.

El efecto del caldo de verduras es que la bebida caliente crea una sensación de saciedad, eliminando el hambre y mejorando el bienestar. Tras unos días, la pérdida de peso se hace visible externamente, y en una semana es muy posible perder de 5 a 7 kilos.

La bebida natural de col tiene un efecto maravilloso en la piel y el cabello, enriquece el cuerpo con hierro, mejora la circulación sanguínea y calma los nervios. Además, ahorra dinero, ya que la col siempre es un producto asequible.

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