Nuevos artículos
Los científicos han identificado el siguiente beneficio de beber café
Último revisado: 23.11.2021
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
El café es una bebida que causa muchas opiniones contradictorias sobre su utilidad. Sin embargo, los científicos continúan encontrando nuevas ventajas en su uso.
Por lo tanto, más recientemente, los especialistas que representan a la Universidad de Harvard realizaron un estudio a gran escala en el que participaron alrededor de 130 mil voluntarios. El experimento duró más de cuatro años.
Los autores del experimento encontraron que el uso regular del café natural tiene un efecto positivo en la función del sistema nervioso central. Además, se han identificado varias enfermedades en las que el café puede convertirse en un tipo de medicamento.
Por ejemplo, en el curso del estudio se encontró que refrescante bebida de la mañana es capaz de bloquear el desarrollo de un gran número de trastornos neurodegenerativos - pero es todo un grupo de patologías que se producen en el contexto de los procesos destructivos en el cerebro, lo que finalmente conduce a cambios en la demencia y de la personalidad drásticamente.
El café contiene muchas sustancias útiles para el organismo, incluidos importantes microelementos, que desempeñan un papel preventivo en el desarrollo de la cirrosis hepática.
El uso regular de la bebida afecta positivamente al páncreas, proporcionando una protección confiable contra el inicio de la diabetes.
Al mismo tiempo, los científicos llegaron a una conclusión inesperada e importante: aquellos sujetos que bebían un gran volumen de café al día, al menos seis tazas al día, no tenían un mayor riesgo de morir por insuficiencia cardiovascular. Además, fue el uso de seis tazas de la bebida que resultó ser la más óptima para proporcionar un efecto terapéutico. Es cierto, con la advertencia: el café debe ser natural y recién hecho. Pero los expertos ancianos todavía no aconsejan beber más de 2-3 tazas durante el día.
Otra conclusión positiva: el uso intermitente de cafeína evitó la aparición de arritmias cardíacas, a saber, la fibrilación auricular. Sin embargo, aquí también hay una nota: si una arritmia ya está presente, entonces con café hay que tener cuidado.
La siguiente información para su consideración: las dosis promedio de cafeína, que corresponden a aproximadamente seis tazas, pueden prevenir el desarrollo de patologías como el Alzheimer, el Parkinson, etc.
Sin embargo, según los expertos de la Universidad de Harvard, no deberíamos emprender precipitadamente ese "tratamiento" con la ayuda del café. Con esta bebida, es fácil exagerar, porque la cafeína afecta a muchas personas de diferentes maneras: depende, ante todo, de las características de la actividad del sistema nervioso central de una persona en particular.
Tampoco se recomienda combinar granos de café y licores. Por ejemplo, el café con coñac o licor aumenta la probabilidad de desarrollar un ataque al corazón, de hecho, mientras que la carga en el corazón humano aumenta varias veces.
Y, por último, una propiedad más agradable de una bebida revitalizante, que atraerá a todos los amantes del café sin excepción: la elaboración de cerveza y el uso de granos de café de alta calidad ayudan a retrasar los procesos de envejecimiento en el cuerpo.