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Verduras para amamantar: lo que puede y no puede ser
Último revisado: 23.04.2024
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Las verduras para amamantar deben ser uno de los elementos obligatorios en la nutrición de cada madre durante la lactancia. Dada la inmadurez del sistema digestivo, algunos vegetales en bebés pueden causar violaciones de la función intestinal normal. Por lo tanto, también es muy necesario acercarse a la elección de las verduras en la dieta de la madre.
Beneficios e impacto negativo de las verduras
Una dieta bien equilibrada y una hidratación adecuada pueden ayudarla a usted y a su bebé a estar saludables al amamantar. Comer se establece en los primeros años de vida y afecta todas las etapas del ciclo de vida del niño en el futuro. Una compleja red de factores genéticos y ambientales está involucrada en la formación de hábitos alimenticios que comienzan en el período prenatal a través del contacto del feto con el líquido amniótico. Después del nacimiento, las experiencias alimentarias tempranas se vuelven parte de esta red, como la lactancia materna, lo que afectará aún más la ingesta de alimentos por parte de los niños. Los bebés están expuestos a una variedad de gustos que reflejan la dieta de su madre, lo que los familiariza con los hábitos alimenticios de la familia. El consumo de frutas y verduras es importante para una nutrición saludable y de alta calidad. Estos productos están asociados con la prevención de enfermedades como la obesidad infantil. Además, las verduras deben incluirse en al menos dos platos principales. Esta recomendación también tiene como objetivo reducir el consumo de energía y nutrientes, como la glucosa y los productos de harina.
Aunque las verduras proporcionan una gran cantidad de nutrientes vitales y agua, aún es necesario evitar ciertas variedades para evitar el exceso de gases en su bebé. La mayoría de los productos que contienen carbohidratos producen gas durante la digestión, pero los compuestos en algunos vegetales causan una mayor producción de gas. Por lo tanto, las verduras permitidas y prohibidas se distinguen cuando se amamanta.
Diferentes verduras afectan al bebé de manera diferente, pero en general, es poco probable que la ensalada, el pimiento, el tomate y el espárrago causen una digestión anormal. Estos vegetales, como bajos en calorías y ricos en agua, también pueden ayudarlo a perder kilos de más después de la lactancia.
Por supuesto, el hecho de que las verduras sean útiles y necesarias en la nutrición de la madre cuando se amamanta no tiene objeción. Pero es muy importante cómo cocinarlos, para que conserven el máximo beneficio y no dañen la digestión del recién nacido. Las verduras frescas y crudas con lactancia materna son la fuente más rica de vitaminas. Por lo tanto, si es posible, todos estos ingredientes nutricionales en vegetales deben consumirse frescos. Los vegetales para una pareja cuando se amamanta ocupan el segundo lugar para preservar las propiedades útiles en ellos, por lo que este método de preparación debe tener preferencia. Las verduras guisadas, horneadas o a la plancha también se consideran muy útiles, y minimizan el impacto negativo en la digestión del bebé en comparación con las verduras fritas.
Dependiendo de cómo reaccionen su cuerpo y su hijo, es posible que deba limitar o evitar ciertas verduras. El principal problema es el cólico en los niños de los primeros meses de vida. Por lo tanto, las verduras que pueden ser amamantadas durante el primer y segundo mes se limitan ligeramente a las que no forman gases en el intestino.
Las papas y las berenjenas, como regla, contribuyen a una cantidad moderada de gas. Debido a que la cáscara de patata es rica en fibra, lo que puede causar o empeorar la diarrea, la papa sin piel proporciona una alternativa menos gaseosa en presencia de exceso de gases o diarrea. Puedes comer papas para madres que amamantan, pero debes elegir berenjenas y papas guisadas o hervidas junto con verduras, lo que reducirá el retraso de estos alimentos en los intestinos. Los alimentos grasos pueden retrasar el vaciado del estómago, aumentando la hinchazón y la incomodidad relacionadas con el gas .
Ver también: productos que causan flatulencia
Los frijoles y las lentejas proporcionan una cantidad valiosa de vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Si bien un aumento repentino en el consumo de fibra puede causar indigestión, una dieta saludable debe contener 25-30 gramos por día.
Además de aumentar gradualmente la ingesta de alimentos ricos en fibra, como las legumbres, remojar los frijoles y las lentejas durante varias horas, y luego enjuagarlos antes de cocinarlos puede evitar el exceso de gases. Este proceso reduce la cantidad de azúcares naturales que contienen leguminosas, que generalmente contribuyen a la saturación.
Puede comer repollo, brócoli y coliflor con la madre que amamanta, dado que estos vegetales expanden la superficie de las partículas de comida, aumentando el contacto con las enzimas digestivas cuando pasan por el tracto intestinal. Esto hace que estos productos sean más absorbibles y menos propensos a causar la formación de gases en el intestino.
Evitar algunas verduras y tratarlas adecuadamente antes de tomarlas, es importante saber qué verduras se deben consumir a diario o al menos varias veces al día.
Propiedades útiles de vegetales individuales durante la lactancia
Los vegetales más útiles son aquellos que tienen un color verde. El consumo moderado de ellos no solo es beneficioso, sino que también mejora el proceso de digestión.
Los vegetales como la espinaca, el repollo y el berro tienen un alto nivel de calcio, hierro, vitaminas K y A y folatos, y por lo tanto estos son súper alimentos para las madres lactantes.
Otra ventaja de la vegetación oscura, como el repollo, el perejil o la rukkola, es que el cuerpo absorbe fácilmente el calcio de estos vegetales. La espinaca tiene un alto contenido de hierro, calcio, ácido fólico, vitaminas y minerales. Esto ayuda a las madres que amamantan a recuperarse de la anemia después del embarazo. La espinaca ayuda en la desintoxicación de sustancias y medicinas dañinas.
Las hojas de albahaca son una buena fuente de tiamina, hierro, niacina, vitamina K y caroteno. Las hojas de albahaca son excelentes fuentes de antioxidantes. El consumo de hojas aumenta la inmunidad de la madre y el niño y mantiene al recién nacido de muchas enfermedades. La albahaca también tiene un efecto calmante, que es bueno cuando el niño está inquieto durante el cólico. Puede comer eneldo mientras amamanta al bebé, y esto incluso se considera útil en el cólico. Después de que el eneldo se conoce por su acción vitrogénica, por lo tanto, el uso de esta hierba verde afectará muy bien los intestinos del bebé.
La grasa en los alimentos, si es suficiente en cantidades no excesivas, ayuda a su cuerpo a absorber vitaminas, combatir las infecciones y generar células y nervios saludables. Sin embargo, no todas las grasas son iguales, por lo que las madres lactantes tienen que elegir los alimentos que son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que incluyen ácidos grasos omega-3 de fuentes como el pescado (sardinas, fletán y el gato entre ellos), así como una gran cantidad de verduras, que contener tales ácidos Estos incluyen aguacates, nueces, semillas de aceites de oliva y uva. ¿Puedo comer aceitunas para una madre lactante? Las aceitunas se consideran una de las fuentes de los mismos ácidos grasos útiles, por lo que su uso será muy útil para la madre durante la lactancia.
Brócoli, cebollas, coles de Bruselas, pimientos verdes, coliflor, repollo - estas verduras en su estado crudo pueden molestar a los niños, pero son menos dañinas cuando se cocina. Por lo tanto, las madres que amamantan pueden comer repollo de Pekín, pero es preferible, si lo es, primero se prepara extinguiéndolo con otras verduras. El pimiento para la madre lactante también se puede consumir, pero también es mejor guisar o cocinar al vapor.
Las zanahorias contienen alfa y betacaroteno, que ayudan en la producción de más leche materna. También contiene vitamina A, que, por supuesto, aumenta las hormonas de la lactancia. Por lo tanto, las zanahorias se pueden comer con lactancia, más preferiblemente en forma fresca o en forma de jugo.
Las batatas son ricas en betacaroteno (vitamina A), que ayuda a mejorar la calidad de la leche materna. También contiene fósforo, vitamina B1 y B2, vitamina C, potasio, fibra dietética, cobre, vitamina B6. Las batatas son una fuente de magnesio, que es un mineral conocido por los beneficios de la relajación y la acción antiestrés. Las batatas contienen hierro y promueven un sistema digestivo saludable. El apio con lactancia también es muy útil, porque además de nutrientes, es hipoalergénico.
Dado que el ajo tiene propiedades a base de hierbas, se ha utilizado durante muchos años para estimular el suministro de leche materna. Si su bebé sufre de cólico, entonces evite el ajo en su dieta. El consumo diario de 2 a 3 dientes de ajo ayuda a la producción de leche materna de las madres. Pero no debemos olvidar que da un olor desagradable y un regusto amargo a la leche, por lo que un recién nacido puede rechazarlo en absoluto. Por lo tanto, es posible comer ajo para una madre lactante si el niño responde normalmente y no rechaza la leche al mismo tiempo. Lo mismo ocurre con las cebollas: este es un fitóxido natural muy útil que puede matar a muchos microbios. Pero puede afectar el sabor de la leche, por lo que las madres no recomiendan cebollas cuando se alimentan.
El jengibre es una hierba poderosa que se usa comúnmente en la cocina y tiene propiedades medicinales. Se usa para tratar muchos tipos de problemas de salud, como dispepsia, dolor de garganta, tos, resfriados, dolores musculares, hipertensión, convulsiones, estreñimiento, vómitos y fiebre. El jengibre promueve un suministro saludable de leche materna para las madres lactantes, por lo que el jengibre puede ser comido por la madre durante la lactancia. El mejor uso del jengibre es hacer té de jengibre.
¿Puedo amamantar a una calabaza? La calabaza es un inductor muy nutritivo y útil para mejorar la lactancia. Ayuda en la desintoxicación del hígado y el cuerpo, y desarrolla la inmunidad. Mejora la digestión, tiene vitaminas antioxidantes A y C. Es un vegetal de temporada con un alto contenido de agua. Esto ayuda a mantener su cuerpo hidratado, fácil de digerir, para que pueda comer calabaza con lactancia. Usar una calabaza en la dieta es mejor en forma de jugo recién exprimido, en el que puede agregar una pequeña cantidad de limón y menta como un potenciador del sabor. Intente hacer postres de calabaza, por ejemplo, budín o gachas de avena.
También puede comer algas en la lactancia, porque es una de las fuentes de yodo, que es tan necesario para el niño.
El espárrago es un vegetal verde que es una excelente fuente de fibra dietética, vitamina A y K. Estimula las hormonas de la lactancia en las madres lactantes. El espárrago aumenta el proceso de digestión. Puede cocinar espárragos en una parrilla o al vapor. No se recomienda el frijol de frijol a la madre durante la lactancia, porque en comparación con el espárrago verde, es más difícil para el tracto digestivo. Puede causar hinchazón en el niño y la madre, por lo que la ingesta de frijoles debe ser limitada.
Se sabe que el maíz causa reacciones alérgicas en los niños, por lo que no se recomienda comer maíz en lata y fresco para la madre lactante. Además, el maíz puede permanecer en el intestino durante mucho tiempo, por lo que puede causar estreñimiento en la madre e incomodidad en el recién nacido.
El uso de ciertos alimentos, y luego la lactancia puede causar una reacción alérgica en su hijo. Por lo tanto, es deseable usar vegetales hipoalergénicos al amamantar. Estos incluyen papas, calabacín, remolacha, coliflor.
Las remolachas para madres lactantes también se pueden consumir, a pesar de que tiene un color rojo. La remolacha no pertenece a los productos alergénicos, por lo que las remolachas hervidas se pueden consumir, especialmente si la propensión del niño al estreñimiento.
Siga cuidadosamente a su hijo y cualquier síntoma de reacciones alérgicas después de la lactancia. Si nota alguna reacción alérgica, piense en cualquier alimento que pueda comer recientemente o en cualquier alimento nuevo de su dieta. Estos productos deberán ser eliminados de su dieta. El síntoma más común de una reacción alérgica se puede encontrar en los cambios en las heces de su hijo. Cualquier deposición que tiene un carácter mucoso, de color verde y está teñida de sangre, indicará una posible reacción alérgica. Las reacciones alérgicas también pueden causar que su bebé se ponga quisquilloso, una erupción, diarrea, estreñimiento o, en algunos casos extremos, puede causar dificultad para respirar.
¿Puedo comer una madre lactante de pepino? El jugo de pepino contiene minerales como potasio, magnesio y fibra, que ayudan a regular la presión arterial. El pepino también puede ayudar a reducir el colesterol. Pero, a pesar de estas propiedades útiles, es mejor evitar el pepino cuando está amamantando. El pepino es uno de los alimentos vegetales que puede causar cólicos en su hijo debido a una tendencia a una mayor producción de gas. ¿Es posible comer pepinos encurtidos? No solo contienen una cantidad mínima de vitaminas, sino que también retienen agua en el cuerpo de la madre y pueden causar incluso hinchazón. Por lo tanto, ni los pepinos frescos ni los pepinos salados para alimentar a la madre son indeseables.
Los tomates son una buena fuente de vitamina C, el nutriente necesario durante la lactancia, porque te ayuda a absorber una gran cantidad de hierro. Sin embargo, los tomates tienen ácidos que pueden causarle problemas a su bebé.
El sabor fuerte de los tomates que pueden penetrar su leche puede irritar a su hijo. Por lo tanto, puedes comer tomates en madres lactantes en pequeñas cantidades. Comience con una pequeña cantidad para ver si hay síntomas de irritación en el bebé. Si él tiene una reacción, sabrá evitar tomar tomates mientras dure la lactancia. Si los síntomas no aparecen, puede aumentar gradualmente la cantidad.