El ayuno terapéutico según Nikolayev

En la primera parte de su libro, que establece los fundamentos teóricos del método RTD, Yu. S. Nikolaev cita la afirmación del filósofo y sanador griego Hipócrates: «La sabiduría consiste en conocer todo lo que la naturaleza ha hecho». En esto se basa precisamente la enseñanza sobre el ayuno terapéutico, expuesta por Nikolaev.

Desde el punto de vista de Yu. S. Nikolaev, «solo existe una "enfermedad": el resultado de ignorar o desconocer las leyes de la naturaleza, en este caso, las leyes de la nutrición y el ayuno, un proceso único e interconectado. Esto conduce a la toxemia, o la obstrucción con toxinas y toxinas de origen metabólico». Para combatir esta enfermedad, es necesario, ante todo, una depuración profunda del organismo. Y no solo hablamos de depurar la sangre, los intestinos u otros órganos (de esto se habla tanto ahora como de dietas para adelgazar), sino también de depurar diversos tejidos del cuerpo, algo que es simplemente imposible de lograr con métodos externos. Solo el propio cuerpo puede llevar a cabo una depuración tan radical, pasando de la nutrición exógena (externa) a la endógena (interna) a costa de los recursos del organismo.

Anteriormente, se creía que los recursos del cuerpo eran extremadamente escasos (algunos nutricionistas y médicos aún sostienen esta opinión), pero la práctica en tiempos de guerra y la investigación moderna, en el marco de la teoría de la terapia dietética de descarga, han demostrado que esto no es así. Nuestro cuerpo es mucho más resistente y, si se crean las condiciones adecuadas, puede afrontar de forma independiente muchas enfermedades, incluidas las de difícil tratamiento.

Según Yu. S. Nikolaev, el ayuno terapéutico dosificado puede utilizarse tanto con fines terapéuticos (solo o como parte de un plan de tratamiento desarrollado para una enfermedad específica) como para la prevención de enfermedades o sus recaídas. Por cierto, el propio Nikolaev, quien no solo proclamó la idea del ayuno terapéutico, sino que también la puso en práctica basándose en su propia experiencia, vivió una larga vida activa y falleció a los 93 años.

Esto es en teoría. En la práctica, el método RTD se ha utilizado en nuestro país durante varios años en diversos centros médicos. El ayuno dosificado, según Nikolaev, es un sistema de tratamiento con fundamento científico y práctico, diseñado para entornos hospitalarios. En casa, se puede probar un régimen corto de 1 a 3 días, siempre que se realice un examen completo previo y no existan contraindicaciones para la prescripción del ayuno terapéutico.

Según Nikolaev, la preparación para el ayuno terapéutico incluye una revisión de la conducta alimentaria. La mayoría de los pacientes a los que se les prescribe ayuno tienen sobrepeso y están acostumbrados a la sensación de saciedad, por lo que una negativa tajante a comer puede convertirse en un estrés grave para muchos, lo que conlleva crisis nerviosas. Para prevenir este resultado, una semana antes de comenzar el ayuno, se recomienda adoptar una dieta saludable y equilibrada, que incluya evitar las grasas y las frituras, los productos ahumados, el café y el chocolate.

Al mismo tiempo, es necesario considerar los malos hábitos. Los médicos recomiendan encarecidamente dejar de fumar y beber alcohol. Algunas clínicas incluso piden a los pacientes que firmen un recibo declarando que conocen las posibles consecuencias del tabaco y el alcohol en el cuerpo durante el ayuno.

Según el método de Nikolaev, el ayuno debe comenzar con procedimientos depurativos, que se realizan regularmente durante el período de ayuno (diariamente o 2-3 veces por semana). El primer día de ayuno, se debe tomar un laxante salino por la mañana (generalmente sal de Glauber o sulfato de magnesio, conocido por muchos como magnesia) a razón de 0,5 g por kg de peso corporal.

Si, por diversas razones, el intestino del paciente presenta una distensión excesiva, será más adecuado enjuagar repetidamente el recto con la misma infusión de sal de Glauber o manzanilla. En el ámbito hospitalario, este efecto se consigue mediante hidrocolonoterapia, que se prescribe una o dos veces por semana.

Cabe destacar que la limpieza intestinal, incluso durante el ayuno, es un procedimiento diario necesario. Aunque los alimentos no ingresan al cuerpo desde el exterior, los desechos se acumulan en él a diario. Al cambiar a una nutrición endógena, se deben considerar los desechos resultantes del procesamiento de las propias reservas, con la formación de una sustancia similar a las heces originales de los recién nacidos.

En cuanto a la duración del ayuno, según Nikolaev, puede variar según el diagnóstico, la edad y el estado del paciente. Un ayuno corto, ya sea seco o húmedo, dura de 1 a 3 días. Un ayuno de más de 3 días implica beber agua. Si una persona realiza un ayuno terapéutico seco (absoluto) durante más de 3 días, solo puede hacerlo bajo supervisión médica.

Yu. S. Nikolaev prefería el ayuno húmedo, que se adapta mejor a las necesidades fisiológicas del cuerpo, aunque en la mayoría de los casos requiere un tratamiento más prolongado con ayuno. Los tratamientos de ayuno terapéutico completo pueden ser cortos (1-3 días), medianos (5-21 días) y largos (más de 3 semanas). Los tratamientos cortos no suelen tener mucho valor terapéutico ni para la salud, por lo que rara vez se utilizan (generalmente como calentamiento o preparación para una abstinencia prolongada de alimentos).

Cabe mencionar que para obtener buenos resultados, es recomendable que el ayuno sea de al menos 7-9 días, ya que es durante este período que, con un ayuno completo, se observa una transición a la fase de acidosis compensada, es decir, el cuerpo ya está cambiando completamente a la nutrición endógena. Nikolaev creía que el período de ayuno más óptimo es un tratamiento de 21 días. Así, tras la crisis acidótica, el cuerpo dispone de dos semanas más para una depuración completa y el inicio de los procesos regenerativos.

Según Nikolaev, el ayuno terapéutico de 21 días o más (por ejemplo, hasta 30 días) no causa daño al cuerpo, ya que la pérdida del 12 al 18 % del peso corporal total no produce cambios irreversibles. Si se mantiene la calma y se minimiza el consumo de energía (no se realizan actividades intensas), una persona puede soportar fácilmente el ayuno incluso durante dos semanas.

El problema radica en la dificultad de crear las condiciones adecuadas en casa, a menos que la persona se sienta sola y viva de forma independiente. De lo contrario, es inevitable la mirada compasiva de los familiares, la insistencia en comer al menos un pequeño bocado y la tentación de comer comida apetitosa y atractiva por su aspecto. Además, es muy difícil determinar cuándo debe interrumpirse el ayuno según las indicaciones, que se presentan en estados críticos y la incapacidad de los órganos para cumplir con su función (los riñones y el hígado, que funcionan como filtros, sufren especialmente durante el ayuno).

Las condiciones más adecuadas para el ayuno se crean en los hospitales, donde el paciente está bajo supervisión médica durante todo el periodo de alta y parte de la recuperación, se monitorizan regularmente los órganos vitales y se ofrece asistencia psicológica. Al mismo tiempo, solo quienes practican el ayuno terapéutico se encuentran en la sala, lo que elimina las tentaciones alimentarias. Los pacientes están protegidos tanto de la vista como de los olores de la comida, lo que reduce la probabilidad de una crisis nerviosa.

Además, la terapia de reemplazo renal (TRD) en las clínicas que aplican el método de Y.S. Nikolaev incluye no solo la abstinencia de alimentos, sino también algunos procedimientos, en particular:

• Fisioterapia (caminata diaria de al menos 2,5 horas al día y un conjunto de ejercicios seleccionados individualmente),
• limpieza intestinal (enemas, diálisis colónica o hidroterapia de colon con o sin sorbente),
• Masaje general y local, terapia manual, acupuntura,
• Tratamientos de agua: piscina, sauna, baño, ducha Charcot, baños medicinales, etc.,
• fisioterapia (UHF, diatermia, etc.),
• Sesiones de alivio psicológico.

Veamos cómo se lleva a cabo el tratamiento con ayuno según Nikolaev (ayuno terapéutico completo). La mañana del primer día de ayuno y los siguientes comienza con procedimientos depurativos, seguidos de un baño (ducha) y un masaje (presión y calentamiento especiales). Solo después de esto, el paciente puede desayunar.

Parecería, ¿qué tipo de desayuno toma una persona en ayunas? Sin embargo, la peculiaridad del sistema de Nikolaev es el uso de infusión de rosa mosqueta además del agua. Esta es la que los pacientes toman para desayunar y luego para cenar. En el almuerzo, el paciente puede beber agua natural, agua mineral como "Borjomi" o la misma infusión de rosa mosqueta.

Después del desayuno, se descansa media hora, seguida de una caminata. La caminata suele durar hasta el almuerzo. Durante la caminata, los pacientes pueden beber agua sin límite, aunque normalmente se limita a los 1,5-2 litros diarios habituales.

Después del almuerzo y un descanso diurno (aproximadamente una hora), a los pacientes se les prescriben diversos procedimientos físicos cada dos días (según lo indicado). En su tiempo libre, caminan, realizan tareas factibles, juegan juegos de mesa, leen, realizan trabajos creativos y manualidades. Por las noches, como de costumbre, ven la televisión, y los más jóvenes y resilientes incluso pueden bailar.

Antes de acostarse, los pacientes beben agua, hacen gárgaras y se cepillan los dientes, procedimientos obligatorios durante el ayuno. La limpieza activa se produce en todo el cuerpo, por lo que puede aparecer mal aliento y placa en la lengua y los dientes, que debe eliminarse diariamente mediante la higiene.

También se presta especial atención a las condiciones del descanso nocturno de los pacientes, que deben restaurar al máximo las fuerzas gastadas durante el día. Por ello, las salas cuentan con buena ventilación y acceso a aire fresco. Para evitar que los pacientes se congelen, se les abriga bien y, hacia el final del ayuno, cuando el frío aumenta, se les coloca una almohadilla térmica debajo de la manta.

El período de ayuno inicialmente establecido por el médico puede cambiar un poco más adelante. Los pacientes no sienten hambre después de 3-4 días, su apetito disminuye y los reflejos alimentarios se desvanecen, pero generalmente no es posible eliminar por completo los pensamientos sobre la comida. Por lo tanto, en algún momento, cuando el cuerpo está completamente depurado y las reservas endógenas de alimentos se agotan notablemente, los pacientes recuperan el apetito.

La aparición de apetito, junto con otros signos (desaparición del saburra lingual y mal aliento, tez fresca, ausencia casi total de heces tras la limpieza), indica que se puede completar el ayuno. Sin embargo, a menudo, por diversas razones, el ayuno debe completarse antes de lo previsto, lo cual, sin embargo, no reduce significativamente la eficacia del ayuno terapéutico.

La salida del ayuno, según el método RDT, debe realizarse según la patología existente. Así, en caso de úlcera estomacal y algunas enfermedades gastrointestinales, el paciente sale del ayuno con caldos de verduras y papillas espesas, machacadas y bien masticadas. En otros casos, se puede prescribir una dieta de jugos. Posteriormente, la dieta incluye puré de verduras y frutas (manzanas) al horno, sopas, borscht, compotas, pescado hervido, tortillas, albóndigas de carne y mucho más.

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