Se requiere cromo, un mineral, en pequeñas cantidades para el metabolismo de carbohidratos y grasas. Las fuentes dietéticas incluyen zanahorias, papas, brócoli, granos integrales y melaza.
El sulfato de condroitina es glucosamina aminoglucano, un componente natural del cartílago. Se extrae de un tiburón o vaca o se hace de una manera artificial. A menudo se combina con glucosamina.
La Ley de Aditivos Alimentarios Suplementarios de 1994 (DSHEA) define los suplementos dietéticos como cualquier producto (excepto el tabaco), en forma de píldoras, cápsulas, tabletas o líquidos que contienen vitaminas, minerales y hierbas.
