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Jugos de vegetales con gastritis con alta acidez

, Editor medico
Último revisado: 23.04.2024
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Zumos de verduras recién hechos no tienen que digerir un gran gasto de energía del cuerpo, pero por sí solas son excelentes bioestimulantes - mejorar la inmunidad y el rendimiento, la influencia positiva en el trabajo de los órganos digestivos, el tono y el ánimo.

Una buena adición a la terapia farmacológica para la inflamación del estómago con la sobreproducción de ácido clorhídrico serán los jugos frescos de vegetales maduros no ácidos. Los jugos, por ejemplo, la papa y la calabaza, son capaces de neutralizar el exceso de ácido y de medicamentos, y las vitaminas y componentes minerales serán un buen soporte para el organismo enfermo.

La indicación para el uso de jugos con gastritis hiperácida es la normalización de la acidez del jugo gástrico, la reducción del síndrome del dolor y los fenómenos dispépticos.

Para obtener beneficios tangibles de los jugos, es necesario familiarizarse con algunas reglas sencillas para su preparación y consumo, así como con las propiedades de los vegetales, que se recomiendan precisamente con un mayor contenido de ácido en el jugo gástrico.

El jugo no debe exprimirse para el futuro, se debe beber inmediatamente después de cocinarlo, diluyéndolo con agua limpia en una proporción de 1: 1. Debe beber jugos antes de comer, puede beberlos por la mañana con el estómago vacío para recargar con vitaminas y luego, después de un cuarto de hora, tomar el desayuno. Para no dañar el esmalte de los dientes, después de usarlos, enjuague su boca con agua. Para cocinar es necesario elegir vegetales maduros y jugosos, podridos y ligeramente descoloridos, en ningún caso. En las verduras en mal estado, ya no hay suficientes vitaminas, el proceso inicial de descomposición provoca la aparición de sustancias tóxicas, incluso en aquellas partes de la verdura que parecen bastante seguras. De tal jugo de beneficios definitivamente no debe esperar, solo puede doler.

Mejore el sabor del jugo agregándole azúcar o sal, puede agregar un poco, no más de una cucharadita de miel. La duración de la terapia de jugos: hasta que los síntomas desaparezcan completamente, alterne dos semanas de admisión con intervalos de dos semanas entre ellos. Si sigue las recomendaciones, el tratamiento con jugos puede ser muy efectivo.

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Jugo de patata

Esta bebida tiene una reacción alcalina pronunciada y se recomienda para el tratamiento de la gastritis hiperácida, principalmente como neutralizador del exceso de acidez. Su eficacia se vuelve notable después de varios días de uso regular.

El jugo de tubérculos de patata tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, además, tiene efecto analgésico, que es importante para la gastritis con alta acidez. El buen poder de curación de este producto le permite restaurar rápidamente la mucosa erosiva.

El jugo de papa ayudará a eliminar la acidez estomacal, el estreñimiento, las toxinas y, al pasar, ayudará a eliminar la hinchazón y reducir la presión arterial. En la composición de esta verdura hay casi todos los aminoácidos vegetales, las sustancias minerales son principalmente sales alcalinas de potasio, fósforo, en menor medida: magnesio, calcio, hierro. La papa contiene vitamina C y mucho menos - B6, B2, B3.

El tipo de papa más adecuado es con tubérculos rosados de forma ovalada. Elija cultivos de raíz de tamaño mediano sin daño. El uso para cocinar papas verdosas estrictamente no se recomienda. Las verduras de raíz preparadas se deben lavar a fondo y no se pueden limpiar, ya que la mayoría de las sustancias necesarias se encuentran en la capa superior. Es aconsejable beber el jugo de la mayoría de las papas frescas (al final del verano o en otoño), si es necesario, a más tardar en febrero. Puede exprimir jugo con una cosechadora o exprimidor o manualmente, usando un rallador y varias capas de gasa. El jugo se bebe inmediatamente después de la preparación, soltando la suspensión de almidón por un par de minutos. Si desea hacer jugo de varias verduras, incluidas las patatas, a continuación, apriete las más recientes.

Con la gastritis hiperácida, el jugo de papa se toma una vez al día, despertando, con el estómago vacío en un volumen de 200 ml. Luego es necesario acostarse de nuevo por 30 minutos. Almuerzo en otra media hora. El tratamiento se lleva a cabo mediante tres cursos de diez días, entre los cuales se realizan los mismos descansos.

Tres o cuatro días antes del comienzo del tratamiento, debe excluir los platos de carne y pescado de la dieta y cumplir con dicha dieta durante todo el período de tratamiento.

Sin embargo, la terapia con jugo de patata tiene algunas contraindicaciones. Dada la capacidad de este jugo para reducir significativamente el nivel de ácido clorhídrico en el estómago, no se recomienda la gastritis con su insuficiencia para beber.

También es necesario tener precaución para los diabéticos, ya que el almidón, que es abundante en los cultivos de raíces, se convierte en glucosa cuando se digiere.

Jugo de zanahoria

El ß-caroteno da color naranja brillante a esta carpa raíz, cuyas zanahorias son las más ricas. La vitamina A, en la cual esta sustancia se convierte en el cuerpo, tiene altas propiedades reparadoras y acelera la restauración de la membrana mucosa. Las zanahorias contienen flavonoides y no les gusta Helicobacter pylori. Además de ß-caroteno, las zanahorias contienen tocoferol, ácido ascórbico, fitoncidios, una variedad de micro y macroelementos. Y, sin embargo, con la gastritis con alta acidez, el uso de jugo de zanahoria es muy controvertido. Aumenta el apetito y estimula la producción de jugo gástrico, y en este caso, por lo que hay un exceso de acidez. Por eso el jugo solamente de las zanahorias, a pesar de todos sus beneficios, es indeseable usar a la gastritis hiperácida. Sin embargo, si se mezcla el jugo de zanahorias y patatas en proporciones iguales y añadir a ellos por la mitad de la remolacha y repollo, la eficacia de dicho tratamiento como jugo partidarios afirman será mayor y el sabor de la bebida consiguen mucho mejor que el jugo de la patata. En este caso, el jugo de remolacha se exprime primero, después de dos horas; el resto, la papa se hace por última vez.

En contraindicaciones para el uso de zanahorias, hay un exceso de ácido sulfúrico en el jugo gástrico, y también - cólico gástrico, no se recomienda su uso para la úlcera gástrica. Y los diabéticos y las mujeres embarazadas deben tener precaución. Las zanahorias contienen una gran cantidad de azúcares naturales, y los diabéticos deben consultar a un médico si puede entrar en el jugo de dieta de este cultivo de raíz, y en los primeros meses de embarazo, la vitamina A, que abunda en este vegetal, incluso puede ser peligroso para la formación del futuro bebé.

Una sobredosis de jugo de zanahoria puede causar un aumento de la fatiga, fiebre y dolor de cabeza, así como una ictericia. Todo esto pasará, tan pronto como cese el consumo de jugo.

Las zanahorias antes de la preparación del jugo deben lavarse bien y no se pueden limpiar, lo suficiente como para rasparlo con un cepillo rígido para limpiar las verduras. Necesitas beber jugo inmediatamente, ya que estaba cocinado.

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Jugo de repollo

El jugo recién exprimido de las hojas de col blanca contiene vitamina y provitamina C, vitamina PP, B1, B2 y B9, y las vitaminas se conservan en repollo en prácticamente la misma cantidad durante mucho tiempo, hasta ocho meses. En las hojas de esta planta contiene vitamina U, que cura la erosión y las úlceras de la membrana mucosa de los órganos del tracto gastrointestinal. Sin embargo, el jugo de repollo no se recomienda para la recaída de enfermedades, pero en el período de atenuación de los síntomas agudos puede servir como un buen medio para prevenir las lesiones erosivas y ulcerativas. Se recomienda la gastritis con alta acidez jugo de la col se mezcle con las patatas, ya que estimula la producción de jugo gástrico, pero sus capacidades anti-inflamatoria, la curación de heridas y la regeneración puede ayudar a restaurar la mucosa gástrica. Se aconseja a los pacientes con formación excesiva de ácido que consulten con un nutricionista antes de usar el jugo de repollo para la dosificación y la frecuencia de su uso.

No tome jugo de repollo con exceso de gases, si el cuerpo ha respondido al uso de jugo hinchado, cólico, es mejor dejar de tomarlo.

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Jugo de tomate

El jugo de tomates en la disponibilidad de sustancias útiles, también, no se puede negar. Un vaso de este jugo recién preparado proporciona al cuerpo humano la mitad de la norma del ácido ascórbico, el retinol, estimula la actividad digestiva.

Los tomates contienen compuestos ácidos orgánicos - ácido málico, su más, además tartárico, oxálico y cítrico y tomates maduros (de los que más a menudo y hacer jugo) - incluyen el ácido succínico, el más saludable y extremadamente rara. Sin embargo, esta bebida aumenta la producción de jugo gástrico y, por lo tanto, con la formación excesiva de ácido, puede causar daños.

Zumo de calabaza

Este es uno de los pocos jugos que se resuelven de forma única con una gastritis hiperácida. Pumpkin es un producto polimérico y multivitamínico complejo natural. Por el contenido de ß-caroteno, se equipara con zanahorias, y la capacidad de regeneración de la vitamina A para el daño a la mucosa gástrica es simplemente necesaria. Las vitaminas C, E, D, PP, F, que se asignan a personas con procesos inflamatorios de la membrana mucosa del sistema digestivo en complejos multivitamínicos sintéticos, se absorben por completo de los jugos frescos naturales. Además, contiene vitaminas poco comunes K y T, necesarias para los procesos de hematopoyesis y la asimilación de productos pesados para la digestión. Los micro y macroelementos normalizan el metabolismo y el funcionamiento del sistema nervioso, contribuyen a la reducción de las manifestaciones inflamatorias y la renovación de las células de los tejidos. El jugo de calabaza neutraliza el exceso de ácido en el estómago, eliminando la acidez, las náuseas y el dolor, contribuye a la salida de la bilis y restablece el proceso normal de la digestión. Se recomienda que el jugo de calabaza se consuma 100 mg al día antes del desayuno durante diez días.

Este jugo puede ser dañino en la forma grave de la diabetes insulinodependiente, la producción reducida de ácido clorhídrico y la diarrea aguda.

Jugo de Aloe

Este es un remedio universal, que se usa para la gastritis con cualquier función secretora. El aloe estimula la recuperación de las células epiteliales y previene su daño, mejora la microcirculación de la sangre en los tejidos, elimina la inflamación y ataca a los radicales libres. Tiene efecto antiséptico, inmunoestimulante y laxante. Calma la membrana mucosa irritada de los órganos digestivos, cólicos, acidez estomacal. Cura erosiones y úlceras, tiene efecto antialérgico.

El aloe tiene propiedades astringentes, que también es valioso para la acidez alta, y también para la gastritis erosiva.

Para que el tratamiento sea efectivo, se utilizan hojas de aloe medianas e inferiores para obtener el jugo no más joven de tres años. Se cortan y se guardan en el refrigerador. El jugo se exprime justo antes de usarlo.

La mejor opción es tres veces al día durante media hora antes de una comida de diez gotas. La duración de la terapia es de tres semanas a dos meses. Si la gastritis se acompaña de estreñimiento, la dosis puede aumentarse hasta 50 mg, guiada por sus sensaciones.

El jugo sin diluir de esta planta está contraindicado en el síndrome de abdomen agudo, hemorragia uterina, mujeres embarazadas y lactantes, enfermedad cardíaca y vascular, hígado, hemorroides e intolerancia individual.

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Jugo de remolacha

El jugo de remolacha estimula la producción de jugo gástrico, por lo que con la gastritis hiperácida en su forma pura no es deseable usarlo. Aunque hay muchas sustancias útiles en la remolacha, especialmente sustancias minerales. El contenido de yodo, zinc y hierro en la remolacha es mucho mayor que en otras verduras. Y, sin embargo, una mayor acidez es una de las contraindicaciones para el uso de jugo de remolacha fresco. Este vegetal solo se puede comer en forma hervida (al vapor) o al horno durante la remisión con gastritis con alta acidez. El tratamiento térmico prácticamente no lo priva de propiedades útiles, y el jugo recién preparado puede dañar el cuerpo.

Debe recordarse que la automedicación incluso con sustancias naturales puede traer no solo buenos sino también daños. Ser aceptado para el tratamiento de jugos, tiene que ser coherente con la tolerabilidad individual de los productos a base de hierbas, así como para empezar con dosis pequeñas y prueba si el cuerpo va a aceptar el tratamiento es bueno, se puede seguir aumentando la dosis a la recomendada. Si por el uso de jugo fresco comenzó la hinchazón, cólicos, diarrea, el tratamiento debe ser detenido.

Si un carbohidrato está destinado a suplementar el efecto de los medicamentos, es necesario consultar a un especialista calificado, ya que solo él podrá determinar la posible compatibilidad del jugo con el tratamiento prescrito.

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