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Té con jengibre

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Último revisado: 24.06.2018
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La raíz de jengibre ha sido considerada una especia muy útil. El jengibre difiere del aroma característico y del sabor ardiente bastante agradables: gracias a estas propiedades, la raíz se usa ampliamente en la preparación de diversos platos y bebidas. El té con jengibre es especialmente popular. Tal té calienta perfectamente y mantiene el calor en el cuerpo, y en los países del este el té con jengibre se equipara con afrodisíacos.

Recetas de tés con jengibre

Se permite comer té con jengibre durante todo el día, pero no más de 5 tazas al día. Opción ideal: una taza de té de jengibre un cuarto de hora antes de comer. Es con este régimen que esta deliciosa bebida aportará al cuerpo el máximo beneficio.

Hay muchas recetas para tés con jengibre: con miel, con condimentos, con frutas, etc. Incluso hay recetas, dependiendo del origen de la raíz de jengibre: japonesa, india, africana o jamaicana.

Le ofreceremos recetas, las más comunes en nuestra región. Estos son deliciosos tés aromáticos basados en todos los ingredientes familiares que a menudo están presentes en nuestras cocinas. Dependiendo del tipo de té que prefiera (más suave o más saturado), puede agregar un poco más o menos de la raíz de jengibre al vaso.

¿Cómo hacer té con jengibre?

La forma más fácil de hacer té con jengibre es:

  • elige barras de jengibre, cáscara;
  • frotamos el rallador;
  • agregue jugo de limón y vierta agua caliente;
  • cubra con una tapa e insista alrededor de 15 minutos;
  • antes de servir, agrega un poco de miel.

Hay muchas otras maneras de preparar té con jengibre. Además los consideraremos también.

Té verde con jengibre

Una de las ventajas importantes del té verde con jengibre es su sabor y aroma suaves y delicados. Para los amantes del té verde, el jengibre se ha convertido en un hallazgo y una adición perfecta a su bebida favorita. Para preparar dicho té, necesitaremos:

0.5 litros de agua;

  • 1 cucharada de té verde;
  • raíz fresca de jengibre;
  • cariño

Pelamos un pequeño bloque de jengibre de la piel y cortamos en rodajas finas. Para elaborar cerveza, necesitamos alrededor de 3 o 4 círculos de raíz. A continuación, prepare té verde, agregue a los círculos de agua de la raíz e insista en 10 minutos. El té se filtra y se vierte en tazas. Puedes agregar miel al gusto.

Té negro con jengibre

Según la receta anterior, también puedes preparar té negro. Sin embargo, hay otra receta para el té negro con jengibre, para lo cual necesitamos:

  • hojas de grosellas (secas o frescas);
  • hojas de té negro;
  • raíz de jengibre

Entonces, prepare, como siempre, té negro. A su gusto, puede preparar té más fuerte o más débil. Después de 5 minutos, el té se filtra y se vierte en un termo, agregando algunos círculos de raíz de jengibre y hojas de grosella. Insistimos 20 minutos. Puedes disfrutar!

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Té con jengibre y limón

Cortamos la raíz de jengibre con círculos delgados, lo llenamos con agua potable y lo llevamos a ebullición con un pequeño fuego. Cocinamos por 15 minutos. Luego apague el fuego y enfríe la bebida. Justo antes del consumo, agregue al gusto jugo de limón y un poco de miel. En este té, puede agregar otros ingredientes a su gusto: jugo de naranja, lima, piña o kumquat.

Té con jengibre y miel

El té con jengibre y miel se puede preparar de varias maneras:

  • basado en té verde o negro;
  • sobre la base de frutas confitadas o cáscara de limón o naranja;
  • solo sobre la base de jengibre picado fino.

Los ingredientes seleccionados para el gusto vertieron agua caliente, insistieron 20 minutos, se filtraron. Además, en una bebida ligeramente fría puede agregar miel natural, pero algunos amantes prefieren usar miel, como dicen, "refrigerio", tomando un té caliente.

Té con jengibre y canela

¿Qué podría ser mejor que una helada noche de invierno que un té relajante con jengibre y canela? Tal té elevará ciertamente el humor y dispersará la melancolía invernal.

Para un litro de agua, necesitamos alrededor de una cucharada de raíz triturada, a gusto: hojas de té negro, media barra de canela, 3-4 yemas de clavo de olor seco. Todos vertieron agua caliente y soldaron a fuego lento durante 2-3 minutos. Dejamos enfriar, filtrar y verter en tazas. Si lo desea, puede agregar un poco de miel.

Té de raíz de jengibre

Si su objetivo es perder peso, puede usar la siguiente receta de té de la raíz de jengibre: es necesario cortar la raíz en círculos finos, colocarla en un termo, verter agua caliente, insistir durante aproximadamente media hora. Esta infusión debe beberse durante el día en pequeños sorbos. El té está preparado, basado en las siguientes proporciones: 2 cucharadas. L. Raíz picada o rallada por 1000 ml de agua.

Té con jengibre y ajo

El té con jengibre y ajo se puede recomendar a aquellos que quieren deshacerse de un montón de exceso de peso. Por el nombre, está claro que los componentes principales de la bebida son la raíz de jengibre y el ajo, que deben tomarse de manera uniforme.

Para una parte de la mezcla de jengibre y ajo, tomamos 20 partes de agua caliente. Llenamos los componentes en el termo y los dejamos durante un cuarto de hora, después de lo cual filtramos y bebemos dentro de un día.

Té con jengibre y menta

Té perfectamente refrescante y calmante con jengibre y menta. Para preparar este té necesitaremos:

  • raíz de jengibre;
  • hojas de menta secas o frescas;
  • limón y un poco de miel.

La raíz se limpia y corta en círculos finos, luego se despoja. Llenar con agua caliente y mantener a fuego lento durante 15 minutos. Quitamos del fuego, ponemos unas hojas de menta, insistimos. Al servir, colocamos la mitad de la rodaja de limón en el té. Puedes agregar miel

Té con espino amarillo y jengibre

La bebida de jengibre con espino amarillo es un gran antioxidante vitamínico. Con la ayuda de dicho té, las enfermedades inflamatorias se pueden curar. Además, es simplemente sabroso e inusualmente útil.

Para hacer té con espino cerval de mar y jengibre, primero debes preparar té de jengibre ordinario. Mientras se infunde el té, lavamos bayas frescas de espino amarillo. La mitad de ellos son prensados en puré de papas. Las bayas de puré junto con el conjunto se agregan al té de jengibre caliente, insistimos unos minutos más. Filtra, agrega miel al gusto. ¡Tómate un buen té!

Té con naranja y jengibre

El té con naranja y jengibre no solo es agradable al gusto y útil: una bebida así es capaz de fortalecer significativamente la inmunidad.

Componentes de la bebida:

  • jengibre 20 g;
  • agua caliente 0,5 l;
  • naranja - al gusto, ralladura y jugo.

Cortamos la raíz de jengibre con un cubo pequeño y lo llenamos con agua caliente. Cocine por unos 10-15 minutos. Agregue la cáscara de naranja, deje reposar durante 20 minutos. Filtramos Antes de usar, agregue jugo de naranja al gusto.

Té con leche y jengibre

El té con leche y jengibre es muy popular en el Tíbet: es utilizado por niños y adultos en lugar de la comida de la mañana, así como para el tratamiento de los resfriados.

Componentes de té:

  • 500 ml de leche;
  • 500 ml de agua;
  • semillas trituradas de cardamomo y yemas de clavo de olor (10 piezas cada una);
  • 1 cucharada de raíz de jengibre molido;
  • ½ cucharadita nuez moscada picada;
  • por 2 cucharaditas hojas de té negro y verde.

Ponga el agua en el fuego, agregue el cardamomo en polvo y clavo de olor, así como las hojas de té verde, lleve a ebullición y hierva por un minuto. Agregue leche y jengibre, hojas de té negro. Después de hervir, agregue la nuez moscada. Después de 2 minutos, retírelo del fuego. Insistimos unos cinco minutos, filtramos.

Tal bebida láctea es buena para tomar por la mañana en lugar de tomar el desayuno, sin lavar ni atascar.

Té con clavo de olor y jengibre

El té con clavo de olor y jengibre es una verdadera bebida del este. Para prepararlo, necesitaremos:

  • té verde - 1 cucharadita;
  • raíz de jengibre;
  • canela machacada;
  • núcleos de cardamomo;
  • dientes secos;
  • cuñas de limón;
  • cariño

Prepara el té verde (5 minutos). Moler unos 3 cm de raíz de jengibre, agregar canela en la punta del cuchillo, 1-2 dientes y cardamomo (de 2 cajas).

Todo esto: componentes para una taza de agua (200 ml).

Llene las especias preparadas con té verde y deje hervir, cocine durante varios minutos. Enfriarlo Añadimos miel y jugo de limón al gusto. También puede omitir la rodaja de limón en el té. Un poco de insistencia y bebida.

Té con jengibre y pimienta

El té de jengibre con pimienta es útil para los resfriados y para apoyar el cuerpo durante las epidemias de gripe.

Es necesario preparar cantidades iguales de raíz de jengibre, pimiento rojo y polvo de cúrcuma. Los ingredientes se hierven durante 2 minutos en 200 ml de leche. Usamos una bebida caliente tres veces al día con miel y mantequilla.

Té con cardamomo y jengibre

Para hacer té con cardamomo y jengibre, necesitas:

  • picar finamente o moler 60 g de hojas de menta;
  • agregue el jengibre finamente picado;
  • agregue semillas trituradas de cardamomo (1-2 cajas);
  • verter los componentes con agua caliente;
  • insistir media hora, filtro;
  • agregue 50 ml de jugo de limón y el mismo jugo de naranja.

El té con cardamomo y jengibre refrescan: sacia perfectamente la sed y alivia el cuerpo en un período caluroso.

Té con jengibre y manzana

Prepara el té con jengibre y manzana. Componentes de la bebida para 2 tazas:

  • 0,5 l de agua caliente;
  • uvas de raíz de jengibre (aproximadamente 1,5 * 1 cm);
  • 2 círculos de limón;
  • 1 círculo de lima;
  • la cuarta parte de una manzana (preferiblemente sin endulzar);
  • media canela;
  • un poco de miel

Limón y lima cortados en tiras, raíz de jengibre - platos delgados, manzana - cubitos pequeños. Todos los ingredientes se ponen en platos para hornear, agregue canela y vierta el agua hervida. Insistimos 15 minutos.

Filtrar, verter en tazas, agregar un poco de miel al gusto.

Té con jengibre para niños

Muchas personas están interesadas en la pregunta: ¿a partir de qué edad puedes ofrecer té con jengibre a los niños? Los expertos advierten que en los niños menores de 2 años, el jengibre puede provocar dolores de cabeza, ataques de náuseas y espasmos del tracto gastrointestinal. Por esta razón, se recomienda té con jengibre para darle al niño solo a partir de la edad de tres años.

La raíz de jengibre es rica en aceites esenciales naturales, que alivian perfectamente las infecciones virales y los resfriados. Los baldes de agua hirviendo con jengibre se pueden usar como inhalaciones para niños mayores.

En cualquier caso, antes de ofrecer té a su hijo con jengibre, es aconsejable consultar a un médico para no dañar al bebé. Después de todo, entre otras cosas, los niños a menudo desarrollan alergias al jengibre.

Para suavizar el efecto del jengibre en la mucosa del sistema digestivo del niño, se recomienda agregar leche, miel o jugos de frutas al té de jengibre.

Especialmente útil es el té de jengibre para niños, debilitado después de enfermedades prolongadas, después de la cirugía, infecciones extenuantes. El té hecho de jengibre ayudará a restaurar la inmunidad y mejorar el apetito del niño.

El té de jengibre es un excelente remedio para deshacerse de las invasiones helmínticas y para prevenir la aparición de parásitos.

Para hacer té de jengibre para un niño, use solo jengibre fresco, no molido.

Beneficios del té con jengibre

El té con jengibre afecta positivamente a todos los órganos y sistemas del cuerpo humano. Esta bebida ayuda a deshacerse del exceso de kilogramos, suministra al cuerpo sustancias útiles. Se ha observado que beber té de jengibre ayuda a eliminar el dolor de cabeza, especialmente si dicho dolor es causado por un esfuerzo excesivo y fatiga.

El té con jengibre se recomienda para personas mayores y personas con problemas de concentración y memoria. La raíz de jengibre también aumenta el apetito, pero no permite la deposición de tejido adiposo.

Además del efecto positivo de perder peso, el té con jengibre ayuda a fortalecer las fuerzas inmunes, mejora el tracto digestivo y limpia el hígado.

Entre los componentes de la raíz de jengibre se encuentran la provitamina A, el grupo de vitamina B, la composición rica en aminoácidos, las sales minerales de hierro, magnesio, potasio, zinc y fósforo.

Efecto beneficioso del té de jengibre en el sistema cardiovascular: la bebida hace que la sangre sea más líquida, fortalece el miocardio y las paredes vasculares.

Una gran cantidad de ácido ascórbico y aceites esenciales en jengibre permite el uso activo de té de jengibre en la angina de pecho, infecciones respiratorias agudas o gripe. El té de jengibre también es adecuado para la prevención de los resfriados.

Té con jengibre para resfríos

Si está sobreenfriado o sospecha que "tomó" un resfriado, puede hacer té con jengibre. Prepare una cantidad igual de canela y raíz de jengibre, agregue la punta de un cuchillo de pimienta molida (negra o una mezcla), insistimos de 5 a 10 minutos. Antes de usar, agregue miel al gusto. Tal bebida es deseable beber en una taza cada 3 horas.

Té con jengibre de la tos

Ayuda al té con jengibre y tos: proporciona aislamiento y excreción de esputo, elimina el proceso inflamatorio, reduce la hinchazón de la faringe mucosa, lo que contribuye al alivio del síndrome de dolor. La bebida puede usarse como profilaxis y tratamiento para la tos seca y la inflamación de los bronquios.

Componentes de la bebida:

  • raíz de jengibre;
  • clavos de olor (3 brotes);
  • canela (tercio de varita);
  • limón (dos lóbulos);
  • miel (aproximadamente una cucharada);
  • 2 tazas de agua (alrededor de 400 ml).

Tres en un pequeño rallador de 2 cm de espina dorsal, poner en una panadería. Ahí agregamos especias y vertimos agua caliente. La bebida debe ser de 10 minutos. Al archivar, filtrar y agregar miel.

Este té se puede beber no solo al toser, sino también durante un resfrío o gripe.

Té con jengibre para la inmunidad

El hecho de que el té con jengibre sea extremadamente útil para la inmunidad se puede explicar por la presencia en la raíz de vitaminas A, B, ácido ascórbico, minerales. Gracias a los aceites esenciales, la raíz de jengibre, por su capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias, es algo similar al ajo, pero no tiene un olor tan fuerte y desagradable.

Para fortalecer el sistema inmune, es suficiente simplemente agregar la raíz de jengibre a varios platos y bebidas en forma de condimento. Los cocineros agregan jengibre a las sopas, cereales, carne al horno y estofado, platos de pollo y verduras. De las bebidas, el jengibre se puede agregar no solo al té, sino también al vino caliente, puré y calabaza. La industria de la confitería a menudo usa jengibre en la cocción.

El té vitaminado con jengibre es un medio maravilloso y sabroso para prevenir y tratar enfermedades infecciosas. El jengibre para el té se puede poner en agua fría y llevar a ebullición, o verterlo con agua caliente e insistir bajo la tapa, después de quitar la cáscara y cortar la columna vertebral.

Con el fin de mejorar el efecto inmunoestimulante del té de jengibre, puede agregar vitaminas adicionales en forma de limón, naranja, miel, jugo de fruta.

Té con jengibre para bajar de peso

En la actualidad, no existe un argumento científicamente fundamentado sobre la utilización de las reservas de grasa bajo la influencia del jengibre. Sin embargo, existe la opinión de que el té con jengibre aporta un beneficio significativo para el tracto digestivo: normaliza el trabajo del estómago y los intestinos, limpia los intestinos y el hígado. En este sentido, este té ayuda a reducir la cantidad de grasa "no saludable", es decir, visceral, la grasa interna.

El té con jengibre para perder peso es quizás el más fácil de usar. Lo que podría ser más fácil: preparar té, beber todo el día y perder peso.

El hecho es que la principal causa de exceso de peso corporal son las violaciones de la energía y el metabolismo básico. Con varios trastornos de la alimentación, los procesos metabólicos fallan, lo que tarde o temprano afecta la acumulación de tejido adiposo y el deterioro de la extracción de productos metabólicos tóxicos del cuerpo. El uso de té de jengibre tiene un efecto estabilizador sobre el metabolismo, que se vuelve especialmente notable si usted bebe este té regularmente.

El té de jengibre se calienta, activa el torrente sanguíneo, vigoriza y alivia al mismo tiempo. Sobre cómo puedes hacer té con jengibre, hablaremos más tarde.

Contraindicaciones para beber té con jengibre

Desafortunadamente, no se recomienda beber té con jengibre para todos. Al igual que la mayoría de los remedios a base de hierbas, la raíz de jengibre tiene sus contraindicaciones:

  • inflamación y otro daño a la mucosa del tracto digestivo, como úlcera, erosión, gastritis, enterocolitis;
  • enfermedad hepática grave, que incluye cirrosis e insuficiencia hepática;
  • colecistitis por cálculo;
  • tendencia a sangrado, vasos frágiles (por ejemplo, con diabetes), sangrado (con hemorroides, de la nariz, de los genitales);
  • patologías cardíacas y vasculares graves, como ataque cardíaco y preinfarto, isquemia miocárdica, hipertensión, apoplejía;
  • estado febril (t °> 39 ° C);
  • con precaución: en el tercer trimestre del embarazo;
  • con dermatitis y otras enfermedades de la piel;
  • a la intolerancia alérgica al jengibre.

Tampoco se recomienda ofrecer jengibre a niños pequeños.

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Reseñas de té con jengibre

Las revisiones del té con jengibre pueden ser contradictorias. Esto se debe solo al hecho de que el sabor y el olor del jengibre es tan peculiar que no deja a nadie indiferente: es agradable o no. Al mismo tiempo, si el sabor de la raíz de jengibre se ha aficionado, entonces, por regla general, este amor es para siempre.

La primera impresión negativa de jengibre puede ser causada por el hecho de que el té de jengibre simplemente se cocinó incorrectamente. La mayoría de las veces esto sucede cuando las proporciones se calculan incorrectamente, cuando se colocan demasiadas raíces de jengibre. Por cierto, si estás haciendo té de jengibre por primera vez, ponle un poco de jengibre: poco a poco te acostumbrarás y podrás agregarlo más.

Trate de usar solo jengibre fresco en la cocina, ya que la raíz de la tierra no es tan útil, además, tiene un sabor más fuerte y un aroma no tan agradable.

El jengibre fresco debe ser suave, sin arrugas obvias, sin signos de pudrición, manchas oscuras y fibras gruesas. El té de jengibre más delicioso se obtiene de una raíz lisa alargada, ya que este jengibre contiene más aceites esenciales, lo que proporciona un sabor más fresco y brillante.

El té con jengibre es un aliento de salud y frescura, especialmente durante la temporada de frío y el cielo nublado. Una bebida caliente de jengibre se calentará en el frío, y una fresca dará vigor y fuerza en climas cálidos. Experimente con los sabores e ingredientes de la bebida, y seguramente encontrará exactamente ese té con jengibre, que le gustará y se convertirá en un compañero constante de su estilo de vida saludable.

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