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Vitamina B8
Último revisado: 10.08.2022
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La vitamina B8 (inositol, inositol) en 1848 fue descubierta por el bioquímico alemán Liebig. Muy pocas personas saben, qué exactamente de esta vitamina hacen o hacen la mayoría de las preparaciones tranquilas. Gracias a esta vitamina, puedes olvidar lo que es el insomnio, ya que entra en las pastillas para dormir. ¿Qué otras características útiles de la vitamina B8, ahora sabemos?
Información general sobre la vitamina B8
La vitamina B8 se conoce científicamente como inositol e inositol. Una gran cantidad de esta se concentra en lágrimas, semillas, células nerviosas y líquido de la lente del ojo. La vitamina B8 ingresa a nuestro cuerpo en forma de glucosa, y luego se sintetiza a partir de ella en el producto final: inositol.
En experimentos en ratones, se demostró que en ausencia de este factor soluble en agua en los alimentos, además de detener el crecimiento, hay una pérdida peculiar de cobertura de lana e infiltración de hígado graso con deposición de colesterol. La adición de extractos de hígado a los animales eliminó estos fenómenos. Una sustancia que tiene un efecto terapéutico se llamó un factor contra la alopecia y luego se identificó con un éster de fosfato de inositol. Las propiedades de las vitaminas también las posee la fitina, un ácido del ácido inositol fosfórico.
Inositol es un alcohol hexahídrico cíclico de ciclohexano.
La vitamina es resistente a los ácidos y álcalis. El más común es el mesoinositol inactivo. En animales con una dieta de déficit, además de la alopecia específica, se observan trastornos neurológicos y tróficos, coordinación alterada de movimientos, convulsiones de las extremidades y pérdida completa de la visión. Inositol participa en el intercambio de fosfotidos.
Se ha aislado un grupo completo de inositolphosphotides, cuya estructura y papel está siendo estudiado.
En la sangre, se encuentra inositol, incluso en forma libre, en una concentración de 0.37-0.76 mg / dl. Una fuente adicional de esto es la síntesis en el intestino. Las sulfonamidas y algunas otras sustancias medicinales pueden inhibir su formación por microflora. La excreción de inositol con la orina es pequeña (hasta 12 mg por día), aumenta bruscamente en la diabetes y la nefritis crónica. El inositol en el cuerpo se destruye con la formación de ácido glucurónico seguido de su oxidación.
La cantidad de vitamina B8 necesaria por día
En un día, un adulto tendrá 1-1.5 gramos de esta vitamina. El tamaño máximo de una dosis de vitamina por día aún no se ha determinado.
¿Cómo se digiere la vitamina B8?
Se sabe que la vitamina B8 se absorbe bien junto con la vitamina E y otras vitaminas incluidas en el grupo "B". El inositol interactúa bien con la colina (vitamina B4) seguido de la formación de lecitina.
Acción útil de la vitamina B8 en el cuerpo humano
La vitamina B8 en el cuerpo contribuye a la síntesis de grasas en el cuerpo, el paso normal de los impulsos nerviosos. Si el inositol en el cuerpo es suficiente, entonces el hígado, la piel y el cabello permanecen sanos. Otra vitamina B8 promueve la disolución del colesterol, protege las paredes del vaso de la fragilidad. La actividad motora del estómago y los intestinos está respaldada precisamente por inositol. Como ya se mencionó, el inositol puede actuar suavemente sobre el cuerpo.
El inositol se encuentra en la composición de fosfogliceroles (derivados del ácido fosfatídico), es un componente del fosfatidilinositol. El papel biológico del inositol se asocia con el metabolismo de los fosfogliceroles y la formación de inositol-1,4,5-trifosfato, uno de los mensajeros secundarios más activos (mensajeros) de las señales intracelulares. El inositol tiene un potente efecto lipotrópico, inhibe el desarrollo de la distrofia hepática en animales con una dieta libre de proteínas y en humanos con neoplasmas malignos.
El inositol se encuentra en el fluido espinal y su contenido no disminuye con la meningitis y la encefalitis epidémica. Con la meningitis tuberculosa, su concentración aumenta. Con la deficiencia prolongada de inositol, los animales mueren. La muerte ocurre más rápido con un déficit simultáneo en la dieta del ácido paraminobenzoico. La ausencia de inositol en la dieta también tiene un efecto negativo en la función del tracto gastrointestinal. Violada la función motora del estómago y los intestinos. El valor esencial de inositol tiene para el desarrollo fetal y en la primera infancia. Para el desarrollo pulmonar en recién nacidos prematuros con síndrome de dificultad respiratoria (los niveles en los primeros 2 meses de vida son aproximadamente 4 veces más altos que en adultos).
Síntomas de la deficiencia de vitamina B8
Las personas con falta de vitamina B8 muestran insomnio, irritabilidad excesiva, sufren de estreñimiento frecuente. La alopecia y las enfermedades de la piel también pueden indicar una falta de inositol en el cuerpo. Detener el crecimiento en los niños es un claro signo de la deficiencia de vitamina B8. Recientemente, los científicos hicieron un descubrimiento: la falta de vitamina inositol en el cuerpo puede "desarmar" todas las otras vitaminas del grupo "B", es decir, debido a una deficiencia de una vitamina y el resto pierde sus propiedades.
Signos de una sobreabundancia de vitamina B8
No aparece un exceso de inositol en el cuerpo, excepto que esta ciencia aún se desconoce.
Factores que pueden reducir la cantidad de vitamina B8 en los alimentos
Se sabe que el inositol es muy resistente a cualquier cambio de temperatura. Los medios alcalinos y ácidos tampoco afectan la cantidad de inositol contenido en los alimentos.
¿Por qué puede haber una deficiencia de vitamina B8?
El alcohol y, por supuesto, la cafeína pueden destruir el inositol en el cuerpo humano, por lo tanto, para no dañar su salud, debe limitar la ingesta de estas dos sustancias.
¿Qué productos contienen B8?
El inositol está ampliamente distribuido en la naturaleza. Y además de la levadura y el hígado que se encuentra en las frutas, bayas, verduras, cereales, leche, carne, órganos internos de los animales.
En productos de origen animal, el inositol se encuentra principalmente en forma enlazada, y en plantas en forma de fetina.
Inositol para fines médicos se utiliza para enfermedades hepáticas. En la práctica médica, la fitina se utiliza como fuente de fósforo en enfermedades nerviosas. Se le receta una dosis de 0.25-0.5 g 3 veces al día durante 6-8 semanas.
Una cantidad suficiente de inositol está contenida en una variedad de cereales. La lenteja contiene 130 mg de vitamina, en el salvado de arroz se puede mantener hasta 460 mg, el germen de trigo puede contener hasta 770 mg, la harina de avena y la cebada contienen de 270 a 390 mg de inositol. Los guisantes verdes contienen hasta 240 mg de vitamina B8 y cacahuetes asados comunes: hasta 180 mg. Fruta: productos que incluyen inositol. La toronja, por ejemplo, contiene hasta 150 mg de inositol y una naranja, 210 mg. Elija lo que más le guste y coma más a menudo.
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