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Alergia al moho

 
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Último revisado: 23.04.2024
 
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La alergia al moho es una amenaza oculta para la salud humana. El hongo del moho es un gran grupo de organismos vivos que se encuentran en cualquier ambiente climático, en cualquier época del año. Es casi imposible excluir el contacto con ellos. El hongo se multiplica bajo condiciones húmedas y cálidas, tanto en casas como en viviendas exteriores. Moho: poco estudiado, pero un alergeno terrible.

La alergia al moho, o más bien a sus esporas, surge por una reacción conjunta a un tic de polvo doméstico, polen, comida. Las esporas del hongo no superan las 10 micras, son fácilmente transportadas por las masas de aire y ejercen sus efectos patogénicos a través del sistema respiratorio humano. Los hongos pueden vivir en cualquier lugar húmedo de la habitación: en macetas de plantas de interior, en paredes, bajo el alféizar de una ventana, en un ático, en un baño, en un invernadero, etc. La comida, el alcohol puede convertirse en un refugio de moho. La industria moderna usa varios aditivos, enzimas a base de moho para fabricar jabón, productos químicos para el hogar, pastas de dientes y cosméticos.

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Síntomas de alergia al moho

La alergia al moho es un peligro que acecha en todas partes. Aparece con diversos grados de severidad en cada individuo, y la sintomatología es similar a otros tipos de reacciones alérgicas. Una alergia al moho, los síntomas de su manifestación comienzan con el tracto respiratorio superior y son muy evocadores del resfriado común. Solo en contraste con la gripe ordinaria y ARVI, para hacer frente a la secreción nasal, los estornudos, la secreción de esputo, el flujo de moco en la parte posterior de la garganta causado por una alergia, sin eliminar la causa de una afección dolorosa, es imposible. El proceso puede agravarse y convertirse en una tos severa, sinusitis. Las alergias al moho también causan ojos llorosos, picazón en los ojos, cosquilleo en la nariz y el sonido de la garganta. Cuando el alergeno se pone sobre la piel, hay hinchazón, enrojecimiento, picazón. Casos particularmente severos conducen a varias erupciones en la piel.

La alergia más peligrosa al moho para las personas que sufren de asma bronquial. El contacto con esporas microscópicas puede provocar una exacerbación de la enfermedad, causar un ataque de asma con tos, sibilancias, dificultad para respirar.

No pase por dos semanas, los síntomas de la alergia al moho deberían ser una alarma, seguidos de una llamada obligatoria al médico.

Alergia al queso moldeado

Queso con moho es una delicia o una amenaza oculta? A la alergia al queso con moho no te molesta, necesitas saber cómo elegir queso, almacenar y usar correctamente.

El molde de queso se divide en tipos: 

  • la placa blanca está formada por el envejecimiento en bodegas especiales, donde las paredes están cubiertas con hongos que corresponden al género penicillum (variedades de brie y camembert); 
  • rojo - madura gracias a bacterias especiales (quesos Livaro y Munster); 
  • azul verdoso - se encuentra dentro del queso, se introduce durante la preparación en la masa de queso con la ayuda de tubos especiales (queso roquefort).

Incluso los verdaderos gourmets recomiendan comenzar a consumir quesos en una secuencia tal: primero con moho blanco, luego ir a los grados azules suaves, solo luego evaluar el sabor del roquefort y el camembert. No coma quesos con moho todos los días, y mucho menos ofrézcalos a los niños. Mujeres embarazadas, este producto está estrictamente prohibido.

La tasa permisible de tal queso es de aproximadamente 50 gramos a la vez, lo cual es bueno para acompañar con un vaso de vino tinto y fruta. Cuando elija un queso con molde, siempre preste atención al período de fabricación y al tiempo de conservación. Las variedades con moho blanco tienen el olor de la penicilina. Los quesos con molde azul son inspeccionados para cortarlos. Contiene vetas de moho, pero los canales a través de los cuales entró el molde no son claramente pronunciados.

Los quesos con moho no están destinados a ser almacenados en el refrigerador, por lo tanto, es más conveniente comprarlos "a tiempo". Si todavía dejó una pieza del producto deseado, envuélvala en su envoltorio, no use celofán y colóquelo en el refrigerador.

El uso de queso con moho en cantidades razonables solo beneficiará. Es rico en calcio, proteínas, sales de fósforo y también aminoácidos, que influyen favorablemente en la formación y el fortalecimiento de los músculos. Sin embargo, hongos mohosos pueden causar malestar intestinal y disbiosis.

Una alergia al queso con moho como el brie y el camembert es inherente a las personas con intolerancia a la penicilina. En los niños, el queso con moho puede causar listeriosis, una enfermedad hepática con trastornos del sistema linfático y nervioso. Es importante que las personas alérgicas sigan una dieta especial, en la que no hay lugar para el queso con moho. No se sienta tentado, no experimente con su salud.

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Alergia al moho negro

El moho negro tiene un olor desagradable y afecta las paredes de las casas. La alergia al moho negro ocurre en adultos y niños. Por supuesto, si los padres sufren de reacciones alérgicas o asma, aumenta la posibilidad de alergia al moho en el niño.

El moho puede adherirse y transportar bacterias, virus y síntomas alérgicos agravantes. Entonces hay migrañas, secreción nasal, problemas cardíacos, micosis y otros. Determinar el tipo de hongo solo puede contar con especialistas de la especialidad ambiental, que para este fin realizan un raspado. El moho negro es considerado el más peligroso. Si encuentra un negro siniestro, peludo, con un tinte plateado alrededor de los bordes de la mancha, puede tratarlo con blancura, incluso mejor con un agente antifúngico. Simplemente no se apresure a secarlo con un secador de pelo o cuarzo. Si no logró destruir al enemigo hasta el final, las esporas de moho al secarse con un secador de pelo pueden volar alrededor del apartamento e incluso visitar a sus vecinos.

Después de que se haya encontrado el molde negro, es necesario descubrir y eliminar las causas de su aparición. Muy a menudo, los perpetradores son: alta permeabilidad al vapor de las estructuras externas, alta humedad y mala ventilación del local.

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Alergia al moho en los niños

La alergia al moho en los niños es la causa más común de morbilidad de marzo a noviembre. Los lugares favoritos para esparcir moho son: graneros, sótanos, cobertizos, congestión de follaje y heno. Si no se ha encontrado una controversia patológica en su hogar, entonces su hijo debe ser extremadamente cuidadoso en la calle para evitar el contacto con el moho.

Los niños reaccionan de manera particularmente activa a los hongos mohosos, que se expresan por conjuntivitis, dermatitis y eczema. Según las estadísticas, los niños con asma bronquial son especialmente propensos a las reacciones alérgicas a las esporas del moho. Si comienza a notar los silbidos de su hijo al respirar, toser, dificultad para respirar repentina, entonces pueden convertirse en síntomas de asma.

La alergia al moho en los niños está determinada por los siguientes signos: 

  • descarga líquida transparente desde la nariz; 
  • lagrimeo; 
  • frecuentes "resoplidos"; 
  • estornudos continuos; 
  • hemorragias nasales; 
  • la aparición de una depresión en la punta de la nariz por fricción infinita; 
  • círculos oscuros alrededor de los ojos; 
  • Aumento de enfermedades del tracto respiratorio superior, otitis; 
  • tos nocturna, congestión nasal en la mañana; 
  • respiración ruidosa durante el sueño; 
  • tos acompañando la actividad física; 
  • una tos no tratable acompañada de un "traqueteo", silbido.

"¿Enfermedad catarral o una reacción alérgica?" Es la pregunta más importante que enfrentan los padres. La alergia al moho en los niños puede conducir a enfermedades graves: micosis, aspergilosis, trastornos cardiovasculares e incluso a la oncología. Por lo tanto, a la primera sospecha de una alergia, es mejor consultar a un médico.

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Tratamiento de alergias al moho

El tratamiento de la alergia al moho consiste en limpiar la habitación de las esporas de hongos y evitar su aparición en el futuro. Determinar la presencia de moho en su casa solo puede hacerse mediante un examen minucioso de habitaciones particularmente húmedas: cocina, baño, sótano o en el ático, estanterías, etc. La calidad de la instalación de ventanas de plástico también puede afectar la salud de todos los miembros de la familia.

El tratamiento de la alergia al moho por drogas se lleva a cabo de acuerdo con los siguientes esquemas generales: 

  • con congestión nasal, se recomienda lavar los senos con solución salina; 
  • en casos más severos, se prescribe un tratamiento con antihistamínicos o medicamentos hormonales; 
  • para el desarrollo de la inmunidad, se administra alergeno en pequeñas dosis al paciente (inmunoterapia específica de alérgeno, ASIT abreviado).

Una tarea importante para los profesionales médicos es la exactitud del diagnóstico, que puede ser difícil debido a la similitud de los síntomas de alergia al moho y el resfriado común.

El tratamiento de la alergia al moho es la eliminación del contacto con un hongo patógeno, que está garantizado por las siguientes reglas: 

  • limpieza constante de cuartos húmedos en su casa (seque el baño en seco) con el uso de equipo de protección; 
  • aplicación de extractos de vapor en la bañera, en la cocina; 
  • el uso de bolsas desechables, limpiando la secadora para platos; 
  • evitar la humedad en áreas mal ventiladas; 
  • abandonar las plantas de interior, especialmente en el dormitorio; 
  • no trabaje en el jardín cuando haya follaje viejo, hierba (primavera, otoño); 
  • No se quede cerca de paja mohosa, hojas y durante su quema; 
  • negarse a visitar tiendas de verduras, almacenes con productos que contienen moho; 
  • existencias de vegetales, frutas almacenadas en el refrigerador o fuera del área residencial; 
  • monitorear el nivel de humedad (no más de 60-65%) y el polvo en el departamento; 
  • antes de acostarse, puede usar una lámpara de cuarzo (de 15 a 30 minutos) y un purificador de aire; 
  • Los orificios de ventilación están cubiertos preferiblemente con filtros HEPA; 
  • si es necesario, use deshumidificadores; 
  • use compuestos de construcción especiales para proteger contra el moho durante el trabajo de reparación; 
  • La limpieza en la vivienda debe llevarse a cabo con una aspiradora de nueva generación, y los órganos respiratorios deben cubrirse con una máscara con filtro HEPA.

Las personas que son alérgicas al moho no deben usar productos que lo contienen: queso, productos lácteos, cerveza de centeno, cerveza, xilitol, azúcar, pasta de levadura, chucrut, así como otros, han sido sometidos a un proceso de fermentación en la fabricación de productos.

La alergia al moho es una enfermedad grave que requiere un tratamiento oportuno bajo la supervisión de un especialista. No espere una ola de nuevos ataques: contacte a un alergólogo.

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