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¿Cómo aumentar la endorfina, la hormona de la felicidad?
Último revisado: 04.07.2025

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A juzgar por su efecto analgésico y sedante, las endorfinas pueden considerarse una reacción protectora ante factores negativos (estrés, dolor). Pero también participan en la creación de emociones y sentimientos positivos, regulando la producción de otras hormonas. Este es un proceso interconectado, y si una persona aprende a ver la belleza en cada detalle y a disfrutar de las actividades habituales, se sentirá mucho más feliz. Y todo gracias a las endorfinas.
Endorfinas y risa
Muchos han oído hablar del efecto de la risa en la esperanza de vida, pero pocos saben que la risa aumenta significativamente el nivel de endorfinas en el cuerpo. Sin embargo, existen casos de personas que lograron superar enfermedades incurables con la ayuda de la risoterapia, lo que confirma la relación entre las endorfinas y la risa sincera, considerando que la endorfina es la hormona que estimula las fuerzas internas del cuerpo para combatir la enfermedad.
Pero no nos referimos a la risa artificial y forzada que usan los payasos de circo en sus actuaciones, ni a las sonrisas artificiales de gimnastas y patinadores artísticos, ni a las sonrisas sarcásticas de los empleados. Solo la risa sincera o una sonrisa pueden aumentar el nivel de endorfinas. ¿No es por eso que nuestros hijos parecen más felices que nosotros, sus padres, que ya hemos olvidado cómo reír con sinceridad y disfrutar de las pequeñas cosas?
Podría surgir una pregunta razonable: ¿cómo puedes reírte sinceramente? Pero no tienes que forzarte. Es importante no obsesionarte con los aspectos negativos. Por ejemplo, al ver un programa de comedia, intenta dejar de lado por un momento todos tus pensamientos pesados y problemas acumulados, no intentes analizar lo que se dijo ni criticar las palabras. Es importante intentar captar el significado obvio y oculto del chiste, es decir, comprenderlo y simplemente reír, y no buscar excusas para criticar a quienes lo dicen. Al alejarte de los malos pensamientos y conectar con una onda positiva, estimulamos el cuerpo a producir más hormonas de la felicidad.
Y para sonreír sinceramente, no necesitas ningún motivo especial. Basta con observar a niños jugando o a crías de animales, y te proporcionarán muchas emociones positivas, reforzadas por una sonrisa genuina que se refleja en los ojos de la persona. Después de este entrenamiento, al dirigir tu mirada a otras personas y objetos, te sorprenderá notar que los ves de una manera completamente diferente a cuando tu mente estaba inmersa en problemas y preocupaciones.
Lo que no te sorprenderá es una perspectiva completamente diferente del problema que te ha estado atormentando. Empiezas a pensar con mucha más claridad y a encontrar una salida que antes no habías notado. ¿No es este el efecto de las endorfinas, que hacen que pensar sea más productivo? Y solo tenías que sonreír.
Por cierto, ¿sabes qué mejor manera de animarte por la mañana que sonriéndote al espejo? Si nos sonriéramos así, a todos nos faltarían endorfinas.
Pasatiempos y hormonas
¿Qué es un pasatiempo? Es una actividad que despierta un gran interés y brinda satisfacción. Una persona apasionada experimenta muchas emociones positivas y es capaz de centrar su atención en lo que le resulta cercano y placentero. Un pasatiempo brinda la oportunidad de disfrutar no solo del resultado de la actividad, sino también del proceso en sí.
Al hacer algo que te apasiona y experimentar emociones positivas, aumentas el nivel de endorfinas, serotonina, dopamina y otras hormonas responsables de la sensación de alegría y satisfacción. Es evidente que las aficiones varían según la persona. Pero una vez que experimentas placer con una actividad, el cuerpo produce hormonas de la felicidad cada vez que haces lo que te apasiona. Así, al encontrar algo que te gusta, te sientes más feliz.
La influencia de la hormona endorfina es especialmente significativa en el caso de las manualidades. Tejer, bordar y crear objetos interesantes y útiles con las propias manos proporciona lo que comúnmente se conoce como la alegría de crear. Puedes comprar algo que te guste en una tienda (y esto también contribuye a una descarga temporal de endorfinas), pero la alegría de adquirirlo no se compara con la sensación que experimenta una persona al dar vida a una idea con sus propias manos. Esta sensación combina armoniosamente alegría y orgullo, paz interior y placer, por lo que tiene un efecto más duradero, y al contemplar el fruto de su trabajo, la persona sentirá los efectos de las endorfinas durante mucho tiempo.
Pero la influencia de las manualidades en la producción de endorfinas tiene sus inconvenientes. Si a una persona no le gusta lo que hace, el proceso creativo no le proporcionará placer. Al contrario, puede surgir irritación, lo cual no contribuye a la producción de hormonas de la felicidad. Es fundamental encontrar la actividad que le brinde placer; de lo contrario, puede esperar el efecto contrario.
Endorfinas y creatividad
La creatividad es un proceso asombroso que influye activamente en la producción de endorfinas, ya que permite revelarse y disfrutar de la autorrealización. Lo más sorprendente es que incluso quienes inicialmente no sienten el deseo de participar en proyectos creativos, al involucrarse en el trabajo, inesperadamente comienzan a experimentar placer.
El trabajo creativo estimula el cerebro; todos sus procesos se aceleran, incluyendo la producción de neurotransmisores. Y como la creatividad se asocia con muchas emociones y sentimientos (en su mayoría positivos), el cuerpo empieza a percibirla como una fuente duradera de alegría y placer. Al final del proyecto, los participantes experimentan una especie de euforia, similar al efecto de los opiáceos.
Además, la creatividad es un excelente ejercicio para la mente y una forma de desarrollar tus habilidades. Y así como un atleta necesita entrenamiento regular, una persona creativa no puede prescindir de él. Tras experimentar la alegría de la actividad mental activa, el cuerpo la estimulará constantemente. Esto significa que surgirán nuevas ideas, nuevos proyectos y oportunidades adicionales para aumentar el nivel de endorfinas.
Por cierto, muchos pasatiempos y actividades creativas también son una forma de ganar dinero. Y no hay de qué avergonzarse. A todos nos encanta recibir dinero (¿qué se puede hacer si no se puede prescindir de él?), y al mismo tiempo, uno experimenta verdadero placer, incluso si no piensa en sus sentimientos. Por lo tanto, recibir dinero también puede considerarse una forma de aumentar el nivel de endorfinas en la sangre, y esta oportunidad debe aprovecharse.
Endorfinas y deporte
Ya que hemos mencionado a los atletas, es lógico llamar la atención de los lectores sobre el hecho de que los atletas profesionales son menos propensos a la depresión y al mal humor, pero poseen una resistencia física y mental bastante alta. Esto no es casualidad, ya que, bajo la influencia del ejercicio regular, el cuerpo de los atletas produce sustancias que les dan una actitud positiva. Al mismo tiempo, a pesar del gran esfuerzo físico, estas personas se sienten felices y disfrutan del ejercicio. La influencia de la hormona endorfina es claramente visible aquí.
Pero no pienses que para aumentar tus niveles de endorfinas en sangre es necesario practicar deporte profesionalmente. Basta con convertir el deporte en tu afición, practicándolo como aficionado, o al menos realizando regularmente una serie de ejercicios una vez al día o corriendo un par de vueltas en el campo. Al principio, puede que no notes ningún cambio especial en tu condición, pero con el tiempo, los ejercicios empezarán a proporcionarte un placer considerable y sentirás la necesidad de practicarlos. Esto significa que, en respuesta a la actividad física, el cuerpo ha comenzado a producir endorfinas de forma intensiva y desea seguir haciéndolo en el futuro.
Cualquier actividad física, como caminar a paso rápido una distancia considerable, andar en bicicleta, hacer ejercicio o hacer aeróbic, es estresante para nuestro cuerpo. Sin embargo, este estrés es beneficioso, ya que libera sustancias en la sangre que ayudan a mantener las funciones corporales: reducen la sensibilidad al dolor y aumentan la resistencia, aportan energía y mejoran el estado de ánimo, es decir, activan las fuerzas internas del cuerpo. Entre estas sustancias, las endorfinas desempeñan un papel importante, haciendo la vida mucho más atractiva.
Las personas que practican deportes extremos también tienen altos niveles de endorfinas. El riesgo libera adrenalina en la sangre, además de endorfinas, en respuesta al posible peligro para el cuerpo y a la necesidad de reponer fuerzas. Saltar en paracaídas, conducir un coche de carreras, bucear e incluso subirse a muchas montañas rusas pueden combatir el mal humor y la depresión con la misma eficacia que cualquier antidepresivo. Además, el nivel de endorfinas en sangre se multiplicará por varias.
Al practicar deporte, es importante recordar que la actividad física excesiva produce el efecto contrario. Ya no se trata de una fatiga placentera, sino de una pérdida de fuerza por trabajar hasta el agotamiento. Se debe dar preferencia a los deportes de competición, la natación y el running, pero no a los ejercicios de fuerza. Es importante que las actividades sean placenteras; de lo contrario, conviene cambiar de preferencia.
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Naturaleza y hormonas de la felicidad
¿No tienes oportunidad de hacer deporte? No hay problema. Cualquier actividad física produce endorfinas. El trabajo en el jardín, el cuidado de los animales, la limpieza de la casa, etc., contribuyen a la producción de endorfinas tanto como el deporte. Es especialmente útil trabajar al aire libre, en el campo, en la naturaleza, tras lo cual, junto con la fatiga muscular, se siente una especie de bienestar interior, claridad mental y euforia gracias al descanso.
Pero, de nuevo, para obtener una descarga de endorfinas, no es necesario trabajar en la naturaleza. Relajarse al aire libre, lejos de la gente preocupada por sus problemas y sus propias preocupaciones, es una excelente manera de compensar la falta de endorfinas. La comunicación con la naturaleza misma brinda paz, casi euforia. Y si logras observar animales, pájaros o peces en un estanque, experimentas una carga de emociones positivas que solo se puede comparar con ver programas de comedia.
Se pueden observar niveles especialmente elevados de endorfinas en aquellas personas que prefieren una recreación activa en la naturaleza con niños.
Entretenimiento y estado de ánimo
Recordemos qué más ayuda a levantar el ánimo, además de ver programas de humor. Cualquier entretenimiento que te guste o que te ayude a satisfacer tus deseos. Podría ser ir al cine o al circo, ver dibujos animados, visitar teatros y museos. El efecto será mucho mejor si todo esto se hace no solo, sino con amigos.
¿Qué puedo decir? Un grupo grande de viejos amigos a menudo no requiere entretenimiento adicional; la comunicación animada y ruidosa, y los recuerdos divertidos de la infancia o la juventud son suficientes. A menudo ni siquiera hace falta planear un evento así; un encuentro inesperado con amigos no tiene menos efecto. Y el entretenimiento, como forma de aumentar los niveles de endorfinas, siempre está disponible si es necesario.
¿No tienes oportunidad de quedar con amigos más a menudo? Una buena manera de estimular la liberación de endorfinas cuando estás solo es ver películas de comedia y escuchar música. No deberías preferir las obras tristes. Es mejor escuchar clásicos, canciones infantiles antiguas, tus canciones favoritas de películas; algo que te brinde placer y no te cause ansiedad ni desesperanza. Las obras musicales, que escuchan con asombro y una especie de euforia, tienen un efecto notable y rápido.
En cuanto a las películas donde hay que preocuparse mucho por los personajes, también aumentan la concentración de endorfinas. Su efecto es similar al del entretenimiento extremo, pero un poco más débil.
Hay otra forma interesante de evitar la falta de endorfinas. Bailar es una forma de combinar la fuerza del movimiento, la capacidad de expresarse y el buen humor. No hablamos de clases profesionales, aunque si tienes ganas y la capacidad, ¿por qué no? Hablamos de la capacidad de expresar tus sentimientos a través del movimiento, lo que ayuda a liberarte de la carga de los pensamientos negativos. Puedes bailar en locales especializados, discotecas, en casa, en plena soledad o con amigos, en la naturaleza... en cualquier lugar, si así lo deseas.
Bueno, para quienes no encontraron útiles nuestros consejos, podemos ofrecerles la opción de ir de compras. No nos referimos a las tareas rutinarias ni a comprar un conjunto estándar de productos, sino a exquisiteces únicas para la mesa, ropa nueva y bonita, joyas deseadas y otras pequeñas cosas que no se compran tan a menudo. Estas compras traen más placer.
Si crees que no necesitas nada, sorprende a tus seres queridos con una sorpresa agradable. Dar regalos es tan placentero como recibirlos. El simple hecho de elegir un regalo y anticipar su reacción contribuye a una intensa liberación de endorfinas.
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Descanso y hormonas
Probablemente muchos hayan notado el extraordinario placer que se experimenta al estirarse en el sofá después de un duro día de trabajo, relajando todos los músculos del cuerpo. Resulta que la producción de endorfinas se promueve no solo con la actividad física, sino también con un descanso adecuado y completo.
No en vano los científicos han llegado a la conclusión de que las endorfinas se producen de forma natural durante una buena noche de sueño. Tras descansar durante la noche, por la mañana experimentamos una oleada de energía, a la que también contribuyen las endorfinas. Levantarse por la mañana estimula la liberación de endorfinas en la sangre, por lo que una persona bien descansada se siente alegre, lúcida y capaz de resolver problemas para los que simplemente no tenía fuerzas por la noche. Con razón se dice: la mañana es más sabia que la tarde.
Dormir estimula la producción de endorfinas, pero esto no significa que necesites dormir constantemente para ser feliz. Los paseos por la naturaleza también ayudan a relajarse y desconectar. Pero puedes intentar engañar a tu cuerpo y hacer que produzca endorfinas cuando lo desees, mediante prácticas de meditación, yoga o un masaje relajante. La capacidad de relajarse es una cualidad importante que contribuye a una actitud positiva ante la vida, y es necesario aprenderla.
La felicidad del sol
No es ningún secreto que, cuando hace sol, la gente suele estar de buen humor. Y como esto se observa a diario en diferentes partes del mundo, no es casualidad. Resulta que la vitamina D es responsable de la producción de hormonas de alegría y felicidad en el cuerpo, y la principal fuente de esta rara vitamina es la luz solar.
No te apresures a cerrar las cortinas cuando hace sol, deja que el sol haga su trabajo y te ponga de buen humor. Y es aún mejor darte un paseo, ir a la playa, donde podrás nadar, tomar el sol y jugar a la pelota, lo cual también promoverá la producción de endorfina.
Es evidente que con la alta exposición a los rayos del sol, hay que tener cuidado de no hacerse daño. Pero la vitamina D se produce en el cuerpo no solo al exponerse al sol. La sombra parcial es una excelente opción. Incluso si no se puede exponer al sol, descansar a la sombra al aire libre ayuda a compensar la falta de endorfinas y a fortalecer la salud.
Lamentablemente, no podemos ver el sol en el cielo todo el año. Pero la falta de sol no es motivo de desánimo. Tomar vitamina D en forma de preparados farmacéuticos puede mantener la síntesis de hormonas de la alegría en un nivel alto. Lea también sobre otros medicamentos que aumentan los niveles de endorfinas.
Los beneficios de las nuevas experiencias
Cualquier nueva impresión, ya sea buena o mala, encuentra una respuesta en nuestra alma y provoca diversas emociones. Intenta diversificar tu vida, busca nuevas emociones positivas, y notarás de inmediato cómo tu actitud hacia ella mejora, cómo surge el interés y cómo tu actitud hacia los demás mejora.
¿Dónde adquirir nuevas experiencias? La mayoría de las cosas nuevas e interesantes se pueden ver durante un viaje. Nuevos países y ciudades, costumbres y culturas diferentes revitalizan el cuerpo con una gran cantidad de información interesante, impulsando el cerebro a trabajar activamente y estimulándolo a producir hormonas responsables de las emociones positivas.
Está claro que no todo el mundo tiene la oportunidad de viajar a través de países y continentes, pero no es necesario. ¿Estás seguro de que conoces bien tu ciudad o pueblo, has visitado todos sus lugares interesantes y has visto absolutamente todos los lugares de interés? Y en la ciudad vecina, ¿conoces también todas las calles, callejones y rincones escondidos? De hecho, resulta que no hemos visto ni la mitad de lo que nuestros lugares de origen pueden ofrecernos. ¿No es hora de conocerlos mejor?
Los estrenos de cine, las exposiciones, las producciones teatrales, los nuevos libros y los programas de divulgación científica pueden considerarse fuentes de nuevas experiencias. Un cambio de actividad puede brindar nuevos conocimientos e impresiones. ¿Hay alguien que prohíba probarse a sí mismo en diversos deportes y actividades creativas, buscando su vocación en diferentes campos?
Las noticias televisivas también pueden considerarse una fuente de nueva información e impresiones, pero recientemente se han convertido en una fuente de negatividad, lo que no contribuye al aumento de la hormona endorfina. Quienes no ven las noticias con frecuencia parecen más felices que quienes se ven abrumados a diario por los medios con toda la carga de los problemas de nuestro país y del mundo entero.
Postura y alegría en la vida.
Probablemente todos hemos notado que las personas melancólicas, que no ven la alegría en la vida y rara vez sonríen, tienden a encorvarse, con la cabeza y los hombros gachos, como si todo su cuerpo se doblara bajo el peso de las dificultades y los problemas de la vida. Pero ¿cuántos han reflexionado sobre la causa y el efecto?
Los científicos creen que es precisamente la mala postura, el hábito de encorvarse y sostener la cabeza incorrectamente, lo que provoca que la hormona endorfina, que se acumula en el cuerpo, no se distribuya con el flujo sanguíneo. Y todo debido a un simple trastorno circulatorio.
Con el tiempo, la falta de endorfinas comienza a afectar el estado de ánimo y el bienestar de una persona, por lo que se vuelve sombrío y triste, nada lo hace feliz y con el tiempo, la necesidad de buscar fuentes de esta alegría desaparece.
Al enderezar la espalda y levantar la cabeza, se facilita la circulación sanguínea, mientras que el movimiento activo promueve la liberación de hormonas de la felicidad y mejora el estado de ánimo. Es evidente que si una persona ha sido gruñona durante mucho tiempo, tendrá que reeducar su cuerpo y estimularlo para buscar la felicidad y la alegría. Pero vale la pena. La vida es verdaderamente hermosa si aprendes a ver la belleza incluso donde otros no la ven.
Sexo, amor y endorfinas
Se puede debatir largamente sobre la influencia del sexo en la producción de hormonas de la alegría, pero ¿se puede negar que la intimidad sexual entre dos personas que se aman proporciona un placer indescriptible, y que el punto culminante de la relación sexual es el orgasmo, el máximo grado de placer, similar a la euforia? ¿Acaso esto no demuestra que durante el sexo se produce una liberación activa de endorfinas en la sangre?
La cosa cambia si el contacto sexual implica violencia. Ser forzado a tener relaciones sexuales no provoca una oleada de ternura en una persona, y no tiene sentido hablar de endorfinas. Así que no se trata solo de sexo, sino también de lo que lo precede: deseo, pasión, atracción, simpatía, amor. La mayor cantidad de endorfinas se libera en la sangre de las personas que experimentan atracción mutua, impulsada por sentimientos. En este caso, el sexo puede considerarse como hacer el amor, y las parejas sienten el efecto de las endorfinas tanto durante la intimidad como durante un tiempo después. Si el sexo es simplemente una forma de obtener placer sin obligaciones, el efecto de las endorfinas culmina con un orgasmo.
Cabe mencionar que el simple hecho de estar enamorado puede estimular la síntesis constante de la hormona endorfina, incluso sin intimidad sexual. Pensar en el objeto de adoración, soñar con el futuro, por no hablar del contacto físico, estimulan a la perfección la producción de diversas hormonas de la alegría. Así que enamórate a tu antojo.
Hablando del amor verdadero, considerado una manifestación más profunda de los sentimientos, es necesario comprender que también contiene un elemento de enamoramiento juvenil, por lo que la producción de endorfinas no se detiene, sino que ingresan al torrente sanguíneo en menor cantidad. Sin embargo, su nivel será más estable, porque una persona amorosa es feliz en todo y tiene una perspectiva positiva de la vida. Al menos cuando su principal fuente de alegría, su ser amado, está cerca.
La alegría de los sueños
Probablemente no haya nadie en el mundo que nunca haya soñado con algo. Al fin y al cabo, los sueños son maravillosos. Nos permiten visitar mentalmente lugares donde nunca hemos estado, experimentar lo desconocido y conseguir lo que más deseamos. Además, nos incentivan a convertir nuestros deseos en realidad, lo que nos proporciona aún más placer. Es decir, si existe un sueño, debe haber un objetivo para hacerlo realidad.
Es importante comprender que los deseos insatisfechos con el tiempo dejan de ser motivo de alegría solo por soñar con su cumplimiento, provocando sentimientos opuestos: irritación, ira, insatisfacción y falta de confianza en las propias capacidades. No hay necesidad de fijarse metas inalcanzables. Es mejor avanzar hacia tu sueño gradualmente, logrando nuevas victorias paso a paso, que decepcionarse por no haberlo logrado de inmediato.
Por otro lado, si te fijas metas demasiado fáciles, difícilmente sentirás una alegría intensa al alcanzarlas. Existe la alegría de superarse, es decir, una persona puede experimentar verdadera alegría si alcanzar una meta no le resulta fácil. Solo en este caso podemos hablar de una gran liberación de endorfinas en la sangre, lo que te permite sentirte feliz durante mucho tiempo, estar orgulloso de ti mismo y confiar en tus capacidades.
Y, sin embargo, volvamos a los sueños. Cada persona tiene sus propios sueños. Algunos experimentan alegría al comprar algo deseado (cabe destacar que ir de compras mejora mucho el estado de ánimo), mientras que otros sueñan con ser presidente y se deleitan visualizándose en esa posición. Sea como sea, ambos reciben su dosis de endorfinas. Pero ¿se puede comparar en poder con la inyección de energía que recibe una mujer cuando sueña con un hijo y se entera de que está embarazada?
La producción activa de endorfinas en el cuerpo de una mujer embarazada ocurre no solo al recibir buenas noticias, sino también cuando la futura madre, acariciando su vientre en crecimiento, le habla al bebé, le canta canciones, sueña con cómo será su hijo, cómo lo amará y cuidará. Cabe mencionar que durante el embarazo, un nivel bajo de endorfinas es la excepción a la regla. Por lo tanto, durante los 7-9 meses, la mujer no tiene que preocuparse por fuentes adicionales de emociones positivas.
Pensando en los felices
Haga lo que haga una persona, si no aprende a controlar sus pensamientos, le será muy difícil ser feliz. Los pensamientos positivos provocan la producción de endorfinas. Pero la vida no puede ser unas vacaciones continuas. A veces nos depara sorpresas nada alegres, y debemos aprender a no obsesionarnos con los problemas, sino a intentar ver su lado positivo.
Hay un dicho popular: "No hay mal que por bien no venga". Suele suceder así. Lo que nos parece un problema resulta ser la solución a otro, no menos importante. Solo hay que comprenderlo y aceptarlo.
Es importante comprender que los pensamientos negativos nunca te han ayudado a tomar una decisión importante ni a afrontar un problema. Por lo tanto, debes alejarlos, centrando tu atención en lo que provoca emociones opuestas; en otras palabras, piensa en lo bueno. Y hay mucho más de eso en la vida.
Pensar en nuestros hijos, en quienes nos necesitan, en cuidar a nuestros hermanos menores: en eso debemos concentrarnos. Necesitamos hacer planes y llevarlos a cabo. Todo esto ayuda a estimular la producción de endorfinas, que son las encargadas de mantener el buen humor.
Necesitas aprender a sintonizar con una actitud positiva, y lo siguiente te ayudará con esto:
- cosas que sean agradables al corazón (mirar cuadros de la naturaleza que puedas colgar en tu casa o leer libros de tu autor favorito puede ayudar mucho),
- Algunos tipos de aromas (los aceites esenciales de vainilla, lavanda, romero, árbol de té y menta se consideran especialmente útiles para mejorar el estado de ánimo), que aportan paz y tranquilidad al alma, reducen la ansiedad,
- prácticas de meditación
Toda la verdad sobre la nutrición y la producción de hormonas de la felicidad.
Parecería una tontería, ¿qué tienen que ver las hormonas de la felicidad con lo que comemos y cómo lo hacemos? De hecho, existe una conexión entre la nutrición y la producción hormonal, lo que nos permite corregir el estado de ánimo con la ayuda de ciertos productos.
¿Recuerdas qué alimento te viene a la mente después de experimentar estrés? Muchos dirán algo dulce, mientras que otros especificarán: chocolate. Y no es casualidad. Nuestro cuerpo es un mecanismo complejo e inteligente que puede autorrepararse y sabe cómo hacerlo. Solo necesitas escuchar sus señales con más frecuencia.
De hecho, elegir chocolate no es trivial. Este dulce tan querido nos ayuda a combatir el estrés, ya que promueve la producción de endorfinas tanto como el propio estrés. Para sentirte más ligero y que los colores que te rodean, oscuros y sombríos, vuelvan a ser brillantes y vibrantes, no necesitas comer kilos de chocolate (incluso es perjudicial). Lo importante no es la cantidad de chocolate que se come, sino el proceso de comerlo. Normalmente, basta con un par de trocitos de un dulce conocido, que debes llevar a la boca uno a uno sin apresurarte a tragar, sino saborear tu sabor favorito, presionándolo contra el paladar y derritiéndolo. Los pensamientos tristes se disolverán junto con el chocolate. Pero es mejor tomar chocolate negro con alto contenido de cacao.
Bueno, ahora pasemos de lo dulce a lo picante. Se cree que la hormona endorfina se libera con mayor actividad al comer chiles y otras variedades picantes de esta verdura. Todos contienen una sustancia específica, la capsaicina, que irrita los receptores nerviosos sensibles. El cerebro recibe una señal de peligro y responde con un aumento de la producción de endorfinas. Resulta que los amantes de los platos picantes no se ven amenazados por la falta de endorfinas. Sin embargo, este método para obtener felicidad y placer no es adecuado para quienes padecen enfermedades inflamatorias y ulcerativas del tracto gastrointestinal.
En cuanto a hierbas y plantas, científicos orientales recomiendan incluir el ginseng, considerado la raíz de la vida, en la dieta. Su capacidad para aliviar la fatiga física y la tensión nerviosa, restaurar la fuerza, mejorar la actividad mental y tratar diversas enfermedades llevó a la idea de que el ginseng posee tales propiedades curativas precisamente debido a la estimulación de la producción de endorfinas. Al fin y al cabo, todo lo anterior es característico de estas hormonas de la felicidad.
Pero, insistimos, no solo importa lo que comemos, sino también cómo lo hacemos, cómo servimos el plato. Para estimular la producción de endorfinas, la comida debe ser placentera; es decir, no solo debe ser sabrosa, sino también estar bien servida. Y eso no es todo. Si se traga la comida con prisa, es poco probable que se noten cambios positivos en el cuerpo. La comida debe saborearse lentamente, masticando bien cada trozo y pensando en el sabor y el atractivo del plato, no en problemas urgentes. Solo así el cuerpo podrá asociar el proceso de comer con el placer y desear disfrutarlo una y otra vez.
Por cierto, en cuanto al atractivo de los platos y la decoración de la mesa, decorar un plato y colocarlo en la mesa puede llamarse creatividad, y como cualquier creatividad, promueve la síntesis de endorfinas. Y el placer del resultado provoca la liberación de endorfinas en la sangre. Cuidar tu estado de ánimo será tarea de las hormonas de la alegría, y ellas saben lo que hacen.