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Dieta para el estreñimiento infantil
Último revisado: 04.07.2025

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Los problemas estomacales (tracto gastrointestinal) en los niños son tan comunes como los resfriados. La función digestiva aún incompleta suele provocar estreñimiento o diarrea en los pequeños. Muchos de estos problemas se pueden solucionar ajustando la dieta. Una dieta para el estreñimiento infantil es una de las maneras de que el bebé, y por lo tanto sus padres, recuperen su bienestar y buen humor.
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¿Cuál es la dieta para el estreñimiento en niños?
En este artículo, intentaremos responder las preguntas más frecuentes de los adultos que han sufrido estreñimiento infantil. ¿Cómo organizar la dieta de un bebé? ¿Cuál es la dieta para el estreñimiento infantil? Antes de decidirse por una dieta, conviene comprender qué causas pueden provocar el endurecimiento de las heces en un niño.
- Puede tratarse de una patología hereditaria, difícil de corregir con la nutrición.
- Cambio de zonas climáticas (viaje de vacaciones): cambia el clima, el agua y los alimentos.
- Una determinada combinación de factores que llevaron a la deshidratación del cuerpo del niño: vómitos, baja ingesta de líquidos, grandes cantidades de regurgitación.
- Baja actividad física del niño.
- Daño en la mucosa anal. Debido al dolor, el bebé desarrolla miedo a defecar.
- Introducción de alimentos complementarios a los lactantes.
- En caso de que los padres intenten enseñar a sus hijos a ir al baño demasiado rápido.
- Nutrición desequilibrada. Este suele ser el principal problema y la causa del estreñimiento infantil.
Dulces, papas fritas, galletas y bizcochos constantemente. Toda esta comida seca no solo causa estreñimiento, sino también complicaciones que pueden derivar en patologías gastrointestinales más graves. Incluso el chocolate, presente en muchos dulces, es un producto aglutinante. En tal situación, solo una dieta completa y equilibrada puede mejorar la situación.
Entonces, ¿cuál es la dieta para el estreñimiento infantil? Al fin y al cabo, no se recomienda usar laxantes en bebés.
Las normas de la dieta infantil para el estreñimiento son similares a las de un adulto, pero tienen sus propias particularidades. Antes de poner a dieta a su bebé, conviene someterlo a un examen para asegurarse de que no presente alteraciones patológicas más graves. Para ello, consulte con su pediatra. Tras analizar los resultados, podrá determinar la causa del estreñimiento y, si esta se debe a una mala nutrición, deberá ajustar su dieta. De lo contrario, el bebé podría necesitar un tratamiento más exhaustivo. Pero incluso en esta situación, no debe dejar de lado una nutrición adecuada.
¿Qué es entonces una dieta? Es la exclusión o reducción cuantitativa de alimentos que ralentizan el peristaltismo intestinal y poseen propiedades envolventes. Por ejemplo, estos platos se pueden clasificar como: gachas de arroz, caldos contundentes, chocolate, gachas de sémola y gelatina.
La dieta del bebé debe incluir abundantes frutas y verduras. Son ricas en vitaminas y microelementos, esenciales para el crecimiento del organismo. Los productos lácteos fermentados son beneficiosos para el estómago del bebé y su peristaltismo.
Recetas dietéticas para el estreñimiento en niños
Una dieta con restricciones en algunos productos no debería estar asociada al sufrimiento y la incomodidad de comer platos insípidos y desagradables. Es especialmente difícil alimentar así a un niño pequeño. Es muy difícil explicarle que no puede comer chocolate, porque después le cuesta ir al baño a por un bocado grande. Pero el calabacín y el trigo sarraceno son lo que necesitas. Puedes comerlos deliciosamente, disfrutando de ello, siguiendo todas las recomendaciones del médico.
En este artículo nos gustaría ofrecerle algunas recetas maravillosas para una dieta para el estreñimiento en niños, que estamos seguros le gustarán a los pequeños traviesos.
- Surtido de frutas. Remoje frutas secas, como albaricoques secos y ciruelas pasas, en agua hirviendo durante un rato, tomando una parte de cada una. Si al niño no le gustan las ciruelas pasas, puede omitirlas o intentar darle un capricho; el resultado podría sorprender a los padres. En este puré, los niños comen ciruelas pasas con tranquilidad. Tome tres partes de una manzana. Triture todos los ingredientes con una licuadora, un rallador o, si no tiene, píquelos finamente con un cuchillo. Dele al bebé una cantidad adecuada a su edad, o de 10 a 20 gramos más.
- Pasta dulce. Tome cantidades iguales (diez piezas de cada una) de albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces e higos. Pique todos los ingredientes. Añada una cucharada de jugo de aloe recién exprimido y la misma cantidad de miel natural a la mezcla resultante. Mezcle bien. Dele al niño una cucharadita varias veces al día (40 minutos antes de las comidas). Puede preparar esta pasta para usarla más adelante, guardándola en el refrigerador. Puede hacer dulces con esta mezcla. Es mejor prepararlos junto con el bebé. Después, comerá sus dulces con mucho gusto.
- Los mismos dulces se pueden preparar con diez bayas de albaricoques secos, ciruelas pasas y espino cerval (zhester). Muele todos los ingredientes en una picadora de carne. Agrega una cucharadita de miel a la mezcla. Mezcla todo bien y forma caramelos con la pasta resultante. Dáselo al bebé cuando pida algo dulce.
- Una ensalada de verduras para comer a diario y en cantidades ilimitadas. Ralla partes iguales de remolacha fresca, zanahoria y calabaza. Puedes elegir cualquier parte, pero una pequeña le quedará mejor a tu bebé. Adereza la ensalada con un poco de aceite vegetal (de oliva, girasol, etc.). En lugar de aceite, puedes rociar la ensalada con vinagre de manzana y añadir sal al gusto.
- Se obtiene un efecto bastante rápido al introducir salvado de trigo en la dieta del bebé. Su uso permite vaciar los intestinos desde el primer día. Primero, vierta dos cucharadas del producto en medio vaso de agua hirviendo y deje reposar unos 20 minutos. El salvado precocido en agua hirviendo (una o dos cucharadas) se puede añadir a platos principales (gachas, kéfir, sopas).
- El salvado de trigo se puede añadir a la masa líquida ya preparada para hornear panqueques, o al final de la cocción, a las gachas. Hoy en día, este producto se puede comprar fácilmente en cualquier farmacia o en los estantes de un supermercado moderno, en la sección de productos dietéticos. Se recomienda comprarlo sin aditivos.
Para ayudar a un estómago pequeño a procesar la comida y superar el problema, puedes ofrecerle las siguientes decocciones e infusiones:
- En caso de estreñimiento acompañado de calambres abdominales dolorosos, se debe ofrecer esta infusión al bebé. Primero, prepare una mezcla con seis partes de flores de manzanilla, dos partes de menta piperita y una parte de raíz de valeriana y frutos de hinojo. Muele todos los ingredientes y mézclalos bien. Vierta dos cucharadas de la mezcla en medio litro de agua hirviendo y deje hervir a fuego lento durante 2-3 minutos. Deje reposar de media hora a una hora. Cuele el caldo y déle al niño medio vaso o dos tercios (según la edad) tres veces al día.
- Si el bebé tiene estreñimiento anatómico, puede administrarle la siguiente composición durante un tiempo: mezcle bien dos porciones de raíz de malvavisco, dos porciones de semillas de lino, una parte de raíz de regaliz, una parte de corteza de espino cerval y la misma cantidad de frutos de hinojo. Vierta dos cucharadas de la mezcla en un vaso de agua fría y limpia. Deje reposar media hora. Luego, póngala a fuego lento y hierva durante un cuarto de hora. Reserve, deje enfriar y cuélela. Administre la decocción resultante al bebé, medio vaso dos veces al día después de la comida principal.
- Si el niño sufre de estreñimiento crónico, es recomendable tomar una o dos cucharaditas de jugo de aloe vera, dos o tres veces al día, media hora antes de las comidas. Si el niño se niega rotundamente a tomar el medicamento, pruebe a añadir un poco de miel al jugo. La duración de este tratamiento no es inferior a uno o dos meses.
- Puedes aliviar el estreñimiento agudo de tu hijo con esta composición. Toma una yema de huevo, añade una cucharada de aceite de ricino y la misma cantidad de miel. Mezcla bien y diluye con 150 ml de agua hervida a una temperatura de entre 37 y 39 °C. Toma la composición resultante, una cucharada a la vez, con intervalos de dos horas. Deja de tomarla después de notar su efecto laxante.
- Con frecuencia, el estreñimiento se acompaña de disbacteriosis. Este problema se puede solucionar añadiendo agua mineral a la dieta, además de los productos dietéticos. Es mejor beberla en ayunas. En tal situación, no serán superfluos los biopreparados que permiten restablecer el equilibrio de la microflora intestinal.
Es importante recordar que cualquier menú y receta dietética para el estreñimiento infantil debe corresponder a la edad del niño y a sus características corporales. Al elaborar un menú, es necesario mantener el contenido calórico necesario y ser rico en vitaminas, microelementos y minerales. La dieta debe ser equilibrada con la cantidad necesaria de proteínas, grasas y carbohidratos.
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Menú de dieta para el estreñimiento en niños
Vale la pena considerar un ejemplo de menú dietético para el estreñimiento infantil. A su imagen y semejanza, será más fácil crear su propia selección de platos, que no solo deben ser equilibrados y estar compuestos por los productos adecuados, sino también variados. Solo así, los padres no tendrán problemas para alimentar a su bebé.
Para un día se puede ofrecer en la dieta la siguiente lista de platos.
Primer desayuno:
- Avena.
- Té no muy fuerte.
- Pan ligeramente seco.
- Un par de cucharadas de mermelada o miel.
Segunda comida de la mañana:
- Pan de salvado.
- Yogur, preferiblemente casero.
Cena:
- Borsch de Cuaresma.
- Ensalada de remolacha hervida con ciruelas pasas y nueces.
- Pan de centeno (no blando).
- Puré de papas.
- Chuleta de ternera al vapor.
Merienda:
- Rosquilla.
- Jugo con pulpa. Cualquiera sirve: tanto de fruta como de verdura.
Cena:
- Filete de pescado al horno con verduras guisadas.
- Compota de frutos secos.
- Ensalada de zanahoria fresca.
- Pan de salvado.
Justo antes de acostarse, es aconsejable darle al bebé un vaso de kéfir, yogur o leche cuajada.
Se pueden utilizar bayas y frutas frescas, así como frutas secas, como refrigerio entre las comidas principales.
Si el niño ya ha desarrollado sus propias preferencias alimentarias, será bastante difícil adaptarlo a la dieta adecuada de inmediato. El bebé podría incluso experimentar una rebelión contra el hambre. Para evitar esta situación, los productos "incorrectos" deben eliminarse gradualmente de la dieta del niño pequeño, sin centrarse en ello.
Si un niño sufre de estreñimiento espástico, acompañado de ataques de espasmos dolorosos, la transición a la dieta debe hacerse en dos etapas. Primero, elimine de la dieta los alimentos que irritan la mucosa intestinal. En este caso, concéntrese en jugos de verduras y frutas, así como en frutas frescas peladas. El jugo de papa funciona muy bien en este caso, ya que afloja bien las heces y alivia los espasmos intestinales. Un cuarto de vaso en ayunas produce un efecto excelente. Cabe recordar que el jugo de papa tiene un sabor bastante desagradable. No obligue al niño a beberlo, ya que puede provocarle vómitos. Intente convencerlo de que tome medicamentos, pero siempre son insípidos. Una vez que los síntomas dolorosos hayan desaparecido y las deposiciones se hayan vuelto relativamente regulares, puede incorporar la dieta descrita anteriormente.
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¿Qué pueden comer los niños cuando están estreñidos?
¿Qué deberías darle a tu hijo para desayunar, almorzar y cenar? ¿Qué puedes comer para el estreñimiento infantil? Es muy recomendable que el bebé comience la mañana con un zumo recién exprimido. Beber zumo de manzana, ciruela o albaricoque en ayunas le hará sentir mucho mejor durante el día. Si el niño ya está en edad escolar, se recomienda beber agua mineral inmediatamente después de dormir.
Los nutricionistas dividen los alimentos que exhiben propiedades laxantes en tres categorías.
- Alimentos que estimulan el peristaltismo intestinal:
- Albaricoques y higos secos.
- Plátano seco.
- Manzanas (preferiblemente horneadas) y ciruelas.
- Alga.
- Brócoli y coliflor.
- Sal y platos salados.
- Repollo y tomates.
- Salvado.
- Fibra cruda:
- Verduras.
- Pan de centeno.
- Frutas con piel.
- Trigo sarraceno y platos elaborados con él.
- Gachas de avena elaboradas con arroz integral y trigo triturado.
- Bebidas frías.
- Productos lácteos fermentados: kéfir, leche fermentada fermentada, leche agria. Los productos lácteos fermentados que contienen biomicrobios activos son útiles: Bifidok, Activia, Narine, Biokefir. Immunele.
- Productos dulces sin harina.
- Grosella.
- Miel y melaza.
- Características envolventes:
- Aceites de origen vegetal.
- Aceite de pescado.
- Alimentos que irritan la mucosa intestinal:
- Jugo de aloe.
- Bayas de espino cerval.
- Platos de ruibarbo.
Si al bebé se le diagnostica peristaltismo lento, su dieta debe consistir principalmente en productos del primer y tercer grupo. Si se observan heces duras con síntomas de dolor espasmódico, deben predominar los productos del primer y segundo grupo.
Puedes empezar a tratar las heces duras añadiendo más frutas y bayas a la dieta de tu hijo. Es recomendable empezar la mañana con un vaso de zumo o kéfir, y antes de acostarte, puedes deleitar a tu pequeño con ciruelas pasas remojadas en agua.
Si un niño recibe papilla de trigo sarraceno o de avena todos los días para el desayuno, entonces no hay necesidad de preocuparse por los movimientos intestinales normales.
No hay que olvidarse de los líquidos: es importante beber abundante agua limpia. También es necesario ingerir cantidades suficientes de diversos líquidos.
¿Es muy posible que el cuerpo reciba una pequeña cantidad diaria de líquido y simplemente no haya nada para ablandar los alimentos sólidos? Si el niño suele estreñirse, debe tomar un poco de agua limpia por la mañana en ayunas. Es muy útil añadir un poco de miel al agua (si el bebé no es alérgico a los productos apícolas). Es muy recomendable que el futuro adulto mantenga esta dieta de por vida.
¡El jugo de zanahoria recién exprimido es una “ayuda rápida contra el estreñimiento” para un bebé!
Para proteger la defecación de la alta densidad de las heces, se debe aumentar el volumen de las mismas. Esto puede lograrse mediante sustancias de lastre, que se hinchan ligeramente en el tracto digestivo, haciendo que las heces sean un poco más blandas.
Si un niño muy pequeño que recibe alimentación artificial sufre de estreñimiento, es necesario introducir en su dieta mezclas con características de leche fermentada. Estas deben constituir aproximadamente la mitad de la dieta diaria del bebé. Entre estas mezclas se incluyen: Agusha 1, leche fermentada NAN, Lactofidus y Biolact, que pueden introducirse a partir de los siete meses.
Los padres cuyos hijos sufren de heces duras y eructos frecuentes deben considerar las mezclas que contienen goma de algarrobo. Las farmacias modernas y las tiendas especializadas ofrecen una amplia selección de estos productos, como Nutrilon antirreflujo y Frisovom. Las mezclas a base de lactulosa y Semper bífidus también son adecuadas como alimento para bebés.
Si el bebé es amamantado y sufre de estreñimiento, la joven madre debe ajustar su dieta introduciendo más productos lácteos fermentados frescos, así como frutas y verduras.
Cuando un bebé con tendencia a las heces duras llega a la edad en que se introduce la primera alimentación complementaria, se recomienda empezar con puré de verduras. Es mejor si se trata de verduras de temporada: zanahoria, calabacín, remolacha, calabaza, col. Si se le da puré de frutas, se puede añadir un poco de albaricoques secos o ciruelas pasas previamente remojados. Una compota de ciruelas pasas también facilita la evacuación de las heces.
¿Qué no se debe comer si los niños están estreñidos?
Para que la dieta sea realmente efectiva, algunos productos deben eliminarse por completo de la dieta del niño o minimizarse su cantidad. Entonces, ¿qué no debe comer el niño con estreñimiento? ¿Qué productos pueden provocar un mal funcionamiento del tracto digestivo y causar problemas de defecación?
Es necesario reducir la cantidad de productos en la dieta del niño que aumentan la formación de gases, así como aquellos que tienden a "fijar" la materia fecal. Esta categoría incluye:
- Repollo blanco, tanto encurtido como fresco.
- Manzanas y peras frescas.
- Para un bebé que sufre de estreñimiento frecuente, excluya el cacao, el café fuerte y el té negro.
- Berenjenas y pepinos.
- Frutas y bayas como arándanos, cornejo, uvas y arándanos rojos.
- El pan recién horneado y otros productos de harina, especialmente los elaborados con masa de trigo blanco, tienen un efecto muy negativo en el sistema digestivo. Por ejemplo, las tartas de levadura, el kalachi, el pan de molde, los vareniki, las rosquillas y los pelmeni.
- El menú del bebé debe contener una cantidad mínima de legumbres: lentejas, frijoles, soja, judías, guisantes.
- No se recomienda la leche entera. En tal caso, es mejor ofrecer a los niños jugos, compotas, productos lácteos fermentados o, al menos, un poco de leche pasteurizada baja en grasa.
- No debes darle a un niño problemático papilla de cebada perlada, sémola o arroz blanco pulido.
- La pasta tampoco es recomendable para los bebés.
- Limite la ingesta de grasas.
- Eliminar los tipos grasos de pescado y carne.
- Eliminar la carne “pesada” de aves acuáticas como gansos y patos.
- Limite el consumo de quesos duros y requesón.
- Excluir productos de comida rápida.
- Eliminar del menú los alimentos fritos, encurtidos y ahumados.
- Eliminar el consumo de “comida seca”.
Si la dieta del bebé se ajusta correctamente, en la mayoría de los casos, el problema de defecación desaparecerá por sí solo. Es recomendable inculcarle una dieta adecuada de por vida.
Reseñas de dieta para el estreñimiento en niños
Desafortunadamente, el ritmo de vida moderno ha dejado huella en la nutrición. Esto tampoco ha pasado por alto a los niños. Una nutrición inadecuada provoca que el bebé tenga problemas para evacuar con normalidad. Probablemente todos los padres se han encontrado con esta situación. Si usted ha sufrido este problema, no se preocupe, no está solo. El problema tiene solución y no requiere mucho esfuerzo; solo la organización de la madre, un poco de paciencia y una dieta equilibrada para el bebé. Para asegurarse de que todo sea factible y de que va por buen camino, le recomendamos leer reseñas sobre dietas para el estreñimiento infantil de padres que han superado esta situación de forma excelente.
Cuando un bebé tiene problemas de salud, se vuelve caprichoso, lo cual no mejora el ánimo de los padres. En diversas charlas, los padres jóvenes exponen públicamente sus problemas con la crianza y las enfermedades de su bebé o, por el contrario, tras haber estado en una situación o haber enfrentado un problema, comparten su experiencia para resolverlo.
Por lo tanto, en internet se pueden encontrar numerosas reseñas sobre dietas para el estreñimiento infantil. Los padres, a veces con reserva, a veces con entusiasmo, comentan que valió la pena seguir los consejos de un pediatra o un nutricionista pediátrico, cambiar su actitud hacia la comida y mejorar la nutrición de sus hijos, olvidándose de los problemas con las heces, que los atormentaron casi desde el nacimiento.
Al inculcar en sus hijos el hábito de una alimentación racional con “los productos adecuados” desde la infancia, los padres a veces ni siquiera se dan cuenta de que están protegiendo a su hijo de muchos problemas y enfermedades patológicas que pueden desarrollarse más adelante.
La nutrición dietética es una de las directrices básicas en el tratamiento de diversas enfermedades. También es eficaz cuando los niños tienen problemas con las heces. En la mayoría de los casos, una dieta terapéutica para el estreñimiento en niños da excelentes resultados casi inmediatamente después de su introducción. Si un niño es propenso a la defecación difícil desde pequeño, deberá seguir restricciones dietéticas de por vida. Pero en tal situación, también existen ventajas: una dieta equilibrada es una dieta saludable. Siguiendo estas reglas clave, el bebé podrá evitar posteriormente múltiples problemas de salud causados por: comer alimentos secos, alimentos grasos, fritos y picantes, y comida rápida. Recuerde: "¡Cuida tu salud desde pequeño!".
¡Cuídate y cuida a tus hijos! ¡Enséñales la cultura de la nutrición! Y te lo agradecerán con su risa sonora y su sincero amor infantil.