Limón con gota: con agua, ajo, té

La terapia de reducción de urato (ULT): alopurinol, febuxostat, probenecid o peglotricase es la clave para el éxito del tratamiento a largo plazo de la gota. Las recomendaciones del Colegio Americano de Reumatología (ACR) y la Liga Europea contra el Reumatismo (EULAR) para el tratamiento de la gota apoyan el uso de la dieta junto con intervenciones farmacológicas [1], [2]. Por lo tanto, el tratamiento óptimo de la gota puede requerir una combinación de intervenciones farmacológicas, modificación de la dieta y posiblemente el uso de suplementos nutricionales. [3]

La gota es el tipo más común de artritis inflamatoria crónica en adultos, una enfermedad que se acompaña de alteración del metabolismo de la purina. [4]Cuando esto ocurre, un exceso de ácido úrico, que no puede ser completamente filtrado por los riñones y sus sales se depositan en las articulaciones.

En el campo del tratamiento de la gota, existen muchas lagunas en el tratamiento y el conocimiento. Las brechas clave del tratamiento incluyen tasas de tratamiento ULT bajas y adherencia ULT baja [5], así como la falta de control y el logro de niveles séricos de urato <6 mg / dL, que es un objetivo terapéutico importante. Una encuesta reciente en línea de la gota reveló que el 50% de los pacientes con gota, informó sobre el uso de suplementos dietéticos o remedios naturales, con más frecuencia de extracto de cereza o jugo, así como vitaminas, semillas de apio, cúrcuma, jugo de limón y así sucesivamente. Etc.. [6]. 

En el tratamiento de la gota, uno de los puntos más importantes es la dieta. Los cambios dietéticos recomendados para tratar la gota incluyen un aumento en los productos lácteos con bajo contenido de grasa y vitamina C, así como una disminución en el consumo de proteínas totales, alcohol y alto contenido de fructosa [7], [8].  

¿Puedo tener un limón para la gota?

La dieta de la gota tiene un carácter vegetal con algunas características especiales. [9]Para reducir la cantidad de purinas en los alimentos se limita a las proteínas y grasas. Durante el período de remisión, la carne magra y el pescado se pueden comer hasta tres veces por semana, y durante la exacerbación de la gota, se excluyen de la dieta. Tampoco se puede comer carne ahumada, conservas, conservas encurtidas, despojos, legumbres. Estos productos son ricos en elementos básicos de purina, que en la gota y causan un gran daño a las articulaciones. [10],  [11]Está prohibido beber alcohol. [12]De gran importancia es el proceso de cocción. La carne y el pescado en cantidades limitadas durante la remisión solo se pueden hervir. No se puede comer caldos de carne y pescado, ya que las purinas permanecen allí después de la cocción. Es necesario reducir la ingesta de sal. [13], [14]

Los alimentos que necesita comer con la gota son el pan de centeno y los cereales, las sopas de patata y verduras, la leche, la crema agria, el queso cottage. Las verduras y frutas deben consumirse en grandes cantidades. Se recomienda tomar muchos líquidos. Se da preferencia al té débil con limón, morsam, decocción de rosa mosqueta.

Los productos de origen vegetal deben ser la fuente preferida de proteínas para los pacientes con gota,  [15]dado que los productos vegetales (especialmente los frutos secos y las leguminosas) son excelentes fuentes de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y los estudios han demostrado que son útiles contra el riesgo de aumento de peso, [16]enfermedad coronaria corazón [17] , [18] muerte súbita cardíaca [19]y diabetes tipo 2.[20]

Muy a menudo ahora es posible cumplir con las recomendaciones de pacientes con gota para un tratamiento alternativo, como el conocido limón.

Varios estudios han identificado al limón como una importante fruta que promueve la salud, rica en compuestos fenólicos, así como en vitaminas, minerales, fibra dietética, aceites esenciales y carotenoides. [21] El jugo de limón puede ser una alternativa en el tratamiento de la urolitiasis en pacientes con hipocturia. [22] El jugo de limón tiene mucha ericositrina y hesperidina. Los estudios en animales han demostrado que la ericositrina y la hesperidina tienen propiedades antioxidantes y pueden reducir el estrés oxidativo. [23] Los flavonoides, las cumarinas y el aceite esencial de los cítricos exhiben un efecto antiinflamatorio, que puede usarse como aditivos para proteger o debilitar las enfermedades inflamatorias crónicas. [24] Citrus con altos metabolitos secundarios incluyendo flavonoides, cumarinas limonoides y reducir el riesgo de cáncer, incluyendo cáncer gástrico, cáncer de mama, la carcinogénesis de pulmón, la tumorigénesis gepatokartsinogenez colon y las neoplasias malignas de la sangre y así sucesivamente. G.  [25],  [26], 

Entonces surgió la pregunta de si es posible comer limón con gota, porque es un ácido en su forma pura, y el ácido úrico, por el contrario, es neutralizado por los álcalis. Después de investigar este problema, surgieron varias explicaciones para el uso del limón en la gota. Uno de ellos, el ácido cítrico, reduce el pH, lo que evita la deposición del ácido úrico. [27], [28], [29]Además, el jugo de limón afecta el hígado al mejorar el flujo de bilis, y esto se sabe que reduce el nivel general de purinas.

Por lo tanto, la pregunta "¿es posible comer un limón para la gota?", La respuesta es afirmativa. 

Los beneficios o perjuicios del limón para la gota.

La gota es una enfermedad que requiere una determinada dieta obligatoria. Y cualquier error puede ser un factor provocador en la exacerbación de la enfermedad. Por lo tanto, debe vigilar de cerca la dieta.

Hoy en día, los beneficios o daños del limón para la gota se discuten ampliamente. Personas con enfermedades del tracto gastrointestinal: gastritis, úlcera péptica, pancreatitis aguda, el ácido cítrico es dañino y los limones están contraindicados, ya que aumenta la acidez del estómago. Surge la pregunta, ¿qué beneficios puede tener un limón para la gota? Se dice mucho sobre esto, pero el hecho principal que confirma el beneficio del limón para la gota es el efecto neutralizante del jugo de limón sobre el ácido úrico. El limón también contiene una gran cantidad de vitaminas, bioflavonoides, pectina y fibra, que contribuyen a la digestión normal y la eliminación de toxinas en la gota. El potasio, que está contenido en el limón, mejora la función renal y elimina las sales de ácido úrico. Por lo tanto, es posible confirmar el beneficio claro de limón para la gota.

Los flavonoides cítricos (hesperidina, naringina, negesperidina y nobiletina) inhiben significativamente la descomposición del almidón catalizado por amilasa. Además, la naringina y la neohesperidina inhiben principalmente la digestión con amilosa, mientras que la hesperidina y la nobiletina inhiben la degradación de la amilosa y la amilopectina. Estos resultados mostraron que los flavonoides cítricos desempeñan un papel importante en la prevención de la progresión de la hiperglucemia, en parte mediante la unión al almidón, aumentando la glucólisis en el hígado y la concentración de glucógeno, así como reduciendo la gluconeogénesis en el hígado. [30]Hesperidina, naringina y nobiletina también mostraron actividad antidiabética, en parte debido a una disminución en la gluconeogénesis hepática o una mejora en la sensibilidad a la insulina. [31]

Naringenina y hesperetina pueden tener un efecto antiaterogénico en parte debido a la activación del receptor activado por el peroxisoma proliferador y un aumento en la expresión de adiponectina en los adipocitos. [32]

Se ha demostrado que comer jugo de limón y ajo conduce a una mejora en los niveles de lípidos, fibrinógeno y presión arterial en pacientes con hiperlipidemia. [33] Hay una receta para tomar jugo de limón de un limón en forma pura, una o dos cucharaditas dos veces al día. Según otra receta, agregue un diente de ajo rallado al jugo de limón y tómelo por la mañana y por la noche. ¿Cuál es la mejor receta para elegir?

Limón con gota es uno de los remedios con un mecanismo de acción razonable. Los derivados alcalinos, que se forman en el proceso de escisión del ácido cítrico, neutralizan el ácido úrico. También se expresa la propiedad de eliminación del limón en relación no solo con las sales de ácido úrico, sino también con otras toxinas.

Por lo tanto, incluso si el tratamiento con limón no parece ser un buen método para usted, simplemente coma y mejorará su condición.

[34], [35], [36], [37]