Con frecuencia, al tocar su dieta con enrojecimiento de la piel e hinchazón de las membranas mucosas, las personas se hacen la pregunta: "¿Y hay alergia a las zanahorias?". No importa cuán absurda pueda parecer la respuesta, pero, sí, sucede, y, además, este tipo de alergia no es en absoluto más fácil que el resto.