Alergia a las zanahorias

Con frecuencia, al tocar su dieta con enrojecimiento de la piel e hinchazón de las membranas mucosas, las personas se hacen la pregunta: "¿Y hay alergia a las zanahorias?". No importa cuán absurda pueda parecer la respuesta, pero, sí, sucede, y, además, este tipo de alergia no es en absoluto más fácil que el resto. Todo porque el producto tiene un alto grado de actividad alergénica. Después de eso, comienzas a entender que no debes tomar el vegetal de todos los días como algo inofensivo.

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Causas de la alergia a las zanahorias

Cabe señalar que la alergia a las zanahorias no se aplica a los alimentos. Por lo general, afecta a las personas que son atormentados por la alergia al polen (de abedul, ambrosía, dientes de león, etc.) Esto se debe al hecho de que las zanahorias contienen proteínas que son muy similares a los que existen en el polen. El organismo irritado simplemente no puede distinguir alérgenos y reacciona a todo. Y esto atestigua la inmunidad debilitada.

Además, el uso de zanahorias en forma cruda afecta fuertemente a las personas con un hígado enfermo y puede provocar una enfermedad como la hepatosis (degeneración grasa del hígado).

Las causas de la alergia a las zanahorias también pueden ser una intolerancia individual a la verdura o la herencia.

No hay necesidad de involucrarse en un producto para las personas con diabetes o aquellos que tienen elevados de azúcar en sangre - tales manjares no irá a su favor, y además de la importancia general que se corre el riesgo de conseguir incluso alérgicas a las zanahorias.

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Síntomas de la alergia a las zanahorias

En general, la alergia se produce después de comer zanahorias crudas, pero hay casos en que una persona se enferma y después de un vegetal que se ha sometido a un tratamiento térmico.

Los principales síntomas de la alergia a la zanahoria:

• Dolor en el abdomen
• Náuseas y vómitos.
• Conjuntivitis
• Hinchazón de las membranas mucosas, labios y lengua.
• Obstrucción nasal, rinitis alérgica.
• Toser y estornudar.
• Sensación de ardor en la boca
• Picazón y eccema.
• Ictericia caroténica

No asuma que es alérgico a las zanahorias; la enfermedad no es grave. Puede convertirse en shock anafiláctico, lo que lleva al coma e incluso a la muerte. En shock anafiláctico, una persona experimenta:

• Dificultad para respirar.
• Mareos, confusión.
• Ansiedad
• Baja presión arterial.

Los síntomas de las alergias aparecen inmediatamente después de comer zanahorias o ponerse en contacto con esta verdura (pasándolo en el mercado o en la calle).

Alergia a la zanahoria en un niño

El organismo del niño, independientemente de si es un bebé o un bebé de más de un año, es muy susceptible a los productos alergénicos. Es por eso que los médicos aconsejan darles a los niños con extrema precaución (o no dar nada) algo de comida. Irónicamente, en esta lista, las zanahorias están casi en primer lugar.

Especial atención es recomendado por los especialistas para extraer jugo de zanahoria, el favorito de las madres, que no solo es rico en vitaminas, sino que también está lleno de problemas innecesarios para su hijo.

Los síntomas de una alergia en un niño difieren poco de los de un adulto. Este es el mismo enrojecimiento de la piel y el sarpullido, la hinchazón de las membranas mucosas y el dolor abdominal, que provocan llanto y capricho del bebé, la negativa a comer.

Además, como en los bebés y en los adultos, en el contexto del consumo excesivo de zanahorias y jugo de zanahoria, se desarrolla ictericia karítica. La enfermedad se acompaña de una pigmentación amarillo-naranja de la piel (con mayor frecuencia, palmas y talones) y membranas mucosas. Esta ictericia también se llama "falsa", ya que no representa ningún peligro para la salud del bebé y el adulto. Sin embargo, vale la pena considerar que la pigmentación es la primera campana del hecho de que el consumo de zanahoria debe reducirse.

Las madres que están obsesionados con la alimentación de sus niños vitaminas "del jardín" (en este caso - con la vitamina A, que es bueno para los ojos), vale la pena recordar que incluso su fanatismo puede llevar a la alergia a las zanahorias en un niño.

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Diagnóstico de alergias a las zanahorias

Diagnóstico de alergia a las zanahorias, un alergólogo. Para hacer esto, toma sangre de la vena para analizarla y descubre la presencia de la proteína f31 en ella.

El diagnóstico de este tipo de alergia no exige al paciente ninguna preparación especial (inanición o retirada de la medicación), y las pruebas dan una respuesta después de las primeras manifestaciones de la enfermedad.

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Tratamiento de alergias a zanahorias

La etapa más importante del tratamiento de la alergia a las zanahorias es el acceso oportuno a un médico. Solo un especialista calificado podrá realizar un diagnóstico completo, identificar las causas de la enfermedad y también designar un tratamiento competente.

Además, debe recordarse que las personas alérgicas que no toleran las zanahorias deben evitar el contacto con el polen y la verdura en sí. Después de todo, su condición puede empeorar, incluso si solo visita el mercado o la tienda donde se encuentran las zanahorias.

Desafortunadamente, si el médico descubre que eres hipersensible al depósito de vitaminas naranja, no podrás evitar los síntomas de alergia desagradables. Por lo tanto, para facilitar y mejorar su estado general, se recetan los siguientes medicamentos:

• Cromogexal: un aerosol para la rinitis alérgica (niños y adultos: una inyección en cada orificio nasal 4 veces al día).
• Kromogeksal, como gotas para los ojos (para niños y adultos, una gota cuatro veces al día).
• Singulair - con rinitis estacional y asma bronquial, alergia en el suelo (adultos y niños de 15 años - 1 tableta de 10 mg por la noche, niños de 2-5 años - 1 4 mg comprimido una vez al día para niños de 6-14 años - 5 mg 1 comprimido una vez al día).
• Telfast (adultos y niños a partir de 12 años: 1 tableta de 120-180 mg una vez al día, niños de 6 a 11, dos tabletas de 30 mg por día).
• Suprastin (adultos - 0.025 1 tableta 2-3 veces al día con las comidas o por vía intravenosa y por vía intramuscular - 2,1 ml 2%, los niños - o la mitad de un comprimido de 0,025 TRIMESTRE dependiendo de la edad).

Además del tratamiento farmacológico, existen medicamentos alternativos que no son una panacea, pero que pueden ayudar en la lucha contra la alergia a la zanahoria:

• Con alergias, hojas de fresa (3 partes), ajenjo (2 partes), raíz de diente de león y bardana, ortiga (4 partes) son efectivas. Hierbas para moler, 1 cucharada de una mezcla para llenar con un vaso de agua hervida e insistir en la noche. Se toma un vaso de caldo filtrado en tres dosis divididas por día.
• Si está plagado de erupción cutánea grave, tomar nota de esta receta: 1 cucharada de la flor de ortiga verter un vaso de agua hirviendo durante 20 minutos, escurrir; Tome 1 taza de caldo caliente 3 veces al día antes de las comidas. 

Si no hay alergia a los productos de la apicultura, se pueden tratar los panales de miel: mastícalos 2-3 veces al día durante 10 a 15 minutos.

Previniendo las alergias a las zanahorias

Quizás la decisión más sensata que puede tomar una persona alérgica es la exclusión total de las zanahorias de la dieta. Además, no corras riesgos y es conveniente limitarte incluso al contacto con la verdura al cocinar.

Compruebe siempre que sale a comer (cafetería, restaurante o en una fiesta), no deje que las zanahorias en el plato, incluso transformados (cocido o frito)!

¡También recuerde que el jugo de zanahoria y todas las bebidas a las que se agrega ahora son un tabú para usted!

Por triste que parezca, pero sobre las zanahorias, un depósito de vitaminas, aquellas que se han sentido hipersensibles al producto tendrán que olvidar para siempre. ¡Cuida tu salud, respeta las reglas simples y nunca serás alérgico a las zanahorias!