Médico experto del artículo.
Nuevos artículos
Intoxicación alimentaria durante el embarazo en los períodos temprano y tardío
Último revisado: 23.04.2024
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
La intoxicación alimentaria es una de las razones más frecuentes para acudir a un centro médico en busca de ayuda de emergencia. Y solo casos más o menos serios están sujetos a contabilidad. ¿Y cuántas personas no se dirigen a los médicos, prefiriendo resolver un problema de forma independiente? Pero una cosa es si solo te expones al peligro, y otra muy distinta, cuando eres responsable de la vida y la salud de un niño por nacer. Pero la intoxicación alimentaria durante el embarazo es un gran riesgo no solo para la madre, sino también para su bebé, conectado con la madre de un cordón umbilical.
Epidemiología
Intoxicación alimentaria toxina - una de las patologías más comunes, con el grueso de la intoxicación durante el embarazo es culpa de la mujer (el uso de los productos sospechosos, incluidos hongos, frutas y bayas sin lavar, el incumplimiento de los requisitos de higiene, etc.). Esto no es solo un problema para las mujeres embarazadas, pero la responsabilidad recae más en ellas.
La más importante de envenenamiento por intoxicación son de carne y productos lácteos (estafilococos), el segundo - los huevos y el envenenamiento de peces (Staphylococcus, Salmonella), y el envenenamiento por hongos, y la tercera - las frutas y verduras. El botulismo de infección puede ser con el uso de una mala conservación (en particular, la carne y el pescado enlatado). Pero los mariscos pueden causar intoxicaciones bacteriales.
Causas de intoxicación alimentaria en el embarazo
La futura madre debería comer bien, porque su cuerpo funciona ahora para dos. En la dieta de una mujer embarazada, lácteos y productos de leche agria, frutas y verduras, pescado, carne y otros alimentos nutritivos deben estar presentes. Pero si toda su comida es útil, porque la intoxicación alimentaria, tanto durante el embarazo como en otros períodos, puede causar incluso los platos a los que estamos acostumbrados, si se almacenan incorrectamente.
Sí, la causa más frecuente de intoxicación alimentaria en el embarazo es el incumplimiento de los plazos y las condiciones de temperatura cuando se almacenan diversos alimentos. Inicialmente, los productos eran probablemente benigna, pero su almacenamiento inadecuado podría dañar la producción, reproducción en ella de bacterias dañinas que causan trastornos intestinales, la acumulación de sustancias tóxicas que se forman durante la vida útil de los mismos patógenos.
La segunda causa de intoxicación alimentaria se hace uso de productos potencialmente peligrosos, tales como hongos, pescado, carne o crema pastelera proteína, enlatados, queso, etc. Por ejemplo, la seguridad de la salud de los hongos está determinada no sólo por su aspecto, sino también un lugar en el que crecen. Recogido cerca de carreteras, dentro de los límites de las ciudades industriales en las inmediaciones de los vertederos y fosas sépticas en zonas peligrosas de radiación setas son peligrosos no sólo para la salud humana, pero a menudo también para su vida, siendo la fuente más fuerte de la intoxicación o la radiación.
La carne fresca y el pescado pueden ser inicialmente una fuente de infección bacteriana, e incluso después de la exposición al producto a altas temperaturas dejarán un rastro en forma de toxinas, que difícilmente pueden eliminarse por ebullición o de otras maneras.
Y eso no es todo. Siempre existe el peligro de comprar carne o pescado infectado con parásitos, que ni siquiera se puede identificar con un olor. El tratamiento térmico insuficiente de tales productos puede conducir nuevamente a trastornos intestinales e infección de la futura madre con helmintos.
En cuanto a las cremas utilizadas en la confitería, una violación de la tecnología de su preparación conduce a un deterioro prematuro del producto dulce. Por lo tanto, al comprar pasteles o repostería con una vida útil normal, aún es posible comprar un producto de baja calidad que atraiga tanto a los niños como a las mujeres embarazadas con su deseo a veces irrefrenable de comer algo sabroso. Y en casa, la preparación de la crema no siempre está sujeta a un control estricto por parte del "cocinero".
Con los productos enlatados, la situación es diferente. Los altos precios de los productos reducen significativamente la demanda, y en los productos obsoletos, los fabricantes deshonestos, los distribuidores o los vendedores simplemente interrumpen las fechas. Al comprar un producto con una fecha de caducidad falsa, la futura madre, por supuesto, corre el riesgo de su salud y la del bebé por nacer.
E incluso comprar un producto de calidad con términos normales puede envenenarse fácilmente, si no se cumplen las condiciones de almacenamiento de conservación abierta. También arriesgamos si, después de abrir la comida enlatada, la dejamos en una lata.
Factores de riesgo
Bueno, resumiremos. Los factores de riesgo para la intoxicación alimentaria se pueden considerar como el uso de los siguientes alimentos, que bajo ciertas condiciones son tierra fértil para la reproducción de bacterias:
- Leche, productos lácteos y productos de leche agria, especialmente requesón, envenenamiento que se considera una de las intoxicaciones alimentarias más graves, especialmente peligrosa en el embarazo.
- Horneando con crema, crema, cocinado en casa.
- Carne fresca y pescado, así como platos cocinados incluso después del tratamiento térmico.
- Productos de salchicha con almacenamiento inadecuado.
- Caldos de carne, sopas, borsch, oreja, que se almacenan sin un refrigerador (o en el frío durante mucho tiempo).
- Ensaladas y vinagretas, especialmente si ya han sido aderezadas con mayonesa o crema agria.
- Preservación (moho en la jarra, tapas hinchadas hablan de daño del producto), pescado enlatado, especialmente con caducidad expirada.
- Bayas, algunos tipos de verduras y frutas si no se almacenan adecuadamente.
El riesgo, por supuesto, es noble, pero no en esta situación, cuando se trata de la salud de las generaciones presentes y futuras.
Patogenesia
El desarrollo de síntomas de intoxicación durante la intoxicación alimentaria, incluso durante el embarazo, se produce bajo la influencia de uno o varios factores negativos, unidos por un nombre común: toxinas.
Según la patogénesis, la intoxicación alimentaria se puede dividir en:
- Bacteriana (microbiana) cuando el producto entra en contacto ya con algún tipo de bacterias (Staphylococcus, Salmonella, Clostridium botulismo, Clostridium perfringens, etc .. Infecciones menos comunes), que durante las toxinas producen vida. Por cierto, las bacterias mismas en el momento de la ingesta de alimentos pueden no serlo, pero las toxinas no desaparecerán en ningún lado.
- No es bacteriano (no microbiano) si el producto contiene toxinas inicialmente (productos potencialmente tóxicos), los recibió del exterior o se formaron compuestos tóxicos debido a una violación de la tecnología de cocción.
La contaminación tóxica de los productos depende del tipo de infección. Por lo tanto, Staphylococcus enterotoxina producida, Salmonella asigna SSTT-1 toxina peligrosa incluso a sí mismo, Clostridium botulinum formularios esporas y produce una muy fuerte y peligroso para la exotoxina humana, esporas de Clostridium perfringens y también forma la alfa-toxina.
Aún la más común es la infección por estafilococos. Al mismo tiempo, los productos infectados con él no difieren en sabor, olor y color, de los ordinarios que no están infectados. Las bacterias son bastante resistentes a la influencia de factores agresivos: resisten altas concentraciones de azúcar y sal, mueren a una temperatura de al menos 80 grados. Aún más resistente a los efectos de las temperaturas es su toxina. La enterotoxina se destruye si el producto se hierve a 100 grados durante al menos 1,5 o incluso 2 horas.
La enterotoxina, que ya comienza a actuar en el estómago, es capaz de fortalecer la motilidad del tracto gastrointestinal, lo que provoca vómitos y diarrea, afecta negativamente el trabajo del sistema cardiovascular y reduce en gran medida la presión arterial.
La Salmonella puede excretar la toxina TTSS-1, matando competidores, algunas de las bacterias mismas y afectando negativamente el trabajo del tracto digestivo, causando inflamación del intestino y otras patologías.
La toxina alfa producida por Clostridium perfringens daña la mucosa intestinal, empeora la absorción de nutrientes, penetra en otros órganos y daña la pared vascular, el hígado, los riñones, el bazo y los pulmones.
La toxina botulínica no resiste un calentamiento fuerte, pero las esporas de la bacteria Clostridium botulism mueren solo después de 5 horas de ebullición. La exotoxina no es propensa a la destrucción por las enzimas digestivas, su absorción se produce tanto en el estómago como en los intestinos y se disemina por todo el cuerpo. Particularmente afectadas son las partes colinérgicas del sistema nervioso central, el arresto del proceso de producción de acetilcolina que lleva a la parálisis de varios músculos.
[13]
Síntomas de intoxicación alimentaria en el embarazo
Los síntomas generales de la intoxicación alimentaria durante el embarazo no son diferentes de las manifestaciones de la enfermedad en otros períodos de la vida de una mujer. Solo existe una alta probabilidad de no reconocer inmediatamente la enfermedad, tomando intoxicación alimentaria por toxicosis banal en el embarazo temprano o tardío.
Los principales síntomas o los primeros signos de intoxicación alimentaria, reproducidos en el orden en que aparecen:
- náuseas seguidas de vómitos,
- dolor de estómago, espasmos y calambres
- la aparición de fenómenos diarreicos: hinchazón, eructos de huevos podridos en una persona sana,
- diarrea.
La aparición de los síntomas anteriores puede estar acompañada de escalofríos, fiebre (con envenenamiento grave a valores críticos), malestar general (debilidad y mareos, hasta síncope, disminución de la presión arterial, a veces dolores de cabeza).
La sintomatología dependerá en gran medida de la gravedad del envenenamiento. La intoxicación alimentaria durante el embarazo, especialmente en las primeras etapas, que fluye en forma leve a menudo se confunde con las manifestaciones de toxicosis temprana. La intoxicación por luz a menudo ocurre con una imagen sintomática incompleta. Puede haber uno o dos síntomas, como vómitos, eructos, fiebre, diarrea. La presión, como regla, permanece normal.
A diferencia de la intoxicación alimentaria, la toxicosis no se asocia con la ingesta de alimentos, aunque los episodios de náuseas a menudo son provocados por el sabor, el tipo o el olor de los alimentos. Para la toxicosis, hay síntomas de vómitos en la mañana, con diarrea y un aumento de la temperatura corporal no observado.
La condición es inestable con períodos recurrentes de mejora y deterioro del bienestar, mientras que durante la intoxicación el malestar se prolonga.
El inicio de la toxicosis no se puede llamar repentino, los síntomas crecen gradualmente durante varios días. Y el envenenamiento, por el contrario, se caracteriza por lo repentino. Y, a pesar de que los primeros signos pueden aparecer después de media hora y unos días después del uso de alimentos de mala calidad (todo depende del período de incubación de un cierto tipo de infección bacteriana), varios síntomas ocurren virtualmente uno tras otro durante varias horas.
Al final del embarazo, y especialmente antes del parto, la imagen cambia en la dirección opuesta. Algunas mujeres en vísperas del parto tienen vómitos, heces blandas, dolores de cabeza, que se asemejan a los síntomas de envenenamiento. Es muy importante distinguir entre estos dos estados contactando especialistas para asistencia. Después de todo, el tratamiento de la intoxicación inexistente no es menos peligroso para una mujer embarazada y el feto que la falta de tratamiento adecuado si se produce el envenenamiento.
Etapa
Cualquier intoxicación alimentaria pasa en su desarrollo las siguientes etapas clínicas:
- Periodo latente. También se lo puede llamar un período oculto, asintomático o incluso de incubación del desarrollo del proceso patológico. Desde el momento de comer alimentos de mala calidad hasta la aparición de un cuadro clínico completo de la patología.
Esta etapa se considera óptima para el inicio de medidas terapéuticas, ya que las toxinas aún no han ingresado en el torrente sanguíneo y todo el cuerpo se ha intoxicado.
- Periodo toxicogénico o período de la sintomatología desarrollada, en la cual los principales síntomas del envenenamiento pasan a primer plano. Comienza con la aparición de signos de intoxicación y termina con la excreción de bacterias y toxinas dañinas del cuerpo.
- El período de complicaciones tardías. Las toxinas y las bacterias se eliminan del cuerpo, pero los procesos patológicos lanzados por ellos en varios órganos y sistemas del cuerpo se encuentran en la etapa de desarrollo activo.
- El período de recuperación (el mismo período de recuperación). El período más largo, cuando hay una lenta recuperación del cuerpo después de los efectos tóxicos con la terapia de sus efectos, que a menudo se hacen sentir durante muchos años.
El mayor peligro para la madre y el feto durante la intoxicación alimentaria, que se produjo durante el embarazo, es la segunda etapa toxicogénica, causando el mayor número de complicaciones, en algunos casos con reminiscencias de ellos mismos durante toda la vida. Por lo tanto, es tan importante buscar ayuda tan pronto como sea posible, mientras que el veneno aún no ha comenzado su efecto destructivo.
Ante la más mínima sospecha de envenenamiento, una mujer embarazada debe acudir inmediatamente a una institución médica donde recibirá la ayuda necesaria. Para acelerar el proceso prescribiendo un tratamiento efectivo, es importante presumiblemente indicar qué producto podría desencadenar esta afección.
[14]
Formas
Toda intoxicación alimentaria que se produce durante el embarazo o en otros momentos se puede dividir en:
- intoxicación alimentaria bacteriana (tienen un impacto y bacterias negativo y sus toxinas): salmonelosis, intoxicación alimentaria estafilocócica, envenenamiento por botulismo provocado por perfringens de clostridios, incluyendo la diarrea asociada a antibióticos, enteritis necrótica y otros.
- La intoxicación alimentaria no es de origen bacteriano (sin efecto tóxico de las toxinas agente infeccioso): envenenamiento por setas, bayas, hierbas, solanina (mezcla de toxinas, que se forman debajo de la piel o de patata germinado verdoso), frutas y verduras cultivadas en áreas ecológicamente desfavorables, etc.
- Envenenamiento de etiología desconocida.
Una subespecie separada de intoxicaciones no bacteriales puede considerarse intoxicación por ciertas variedades de pescados, mariscos y aditivos alimentarios. La aparición de venenos en la carne de la caballa, ciaguers, mejillones negros, vieiras está asociada a sus preferencias alimenticias. Estos venenos actúan sobre el hombre de diferentes maneras. Algunos pueden causar algún tipo de reacción alérgica, otros tienen un efecto nervioso-paralítico e interrumpen el sistema digestivo.
Los aditivos alimentarios, a menudo utilizados en los restaurantes chinos, para un organismo inusual para tales alimentos pueden causar una reacción alérgica acompañada de trastornos intestinales.
En la mayoría de los casos, a partir de quejas de mujeres embarazadas, puede aprender sobre intoxicaciones con productos lácteos, pescado, carne, salchichas, cremas, compotas y otros productos debido a un almacenamiento inadecuado.
Esto último es especialmente importante en el verano, cuando los productos se deterioran rápidamente. De ahí los casos bastante frecuentes de intoxicación con sandía durante el embarazo. Bajo la influencia del calor en la baya dulce, los procesos de fermentación que causan el crecimiento de bacterias patógenas comienzan con bastante rapidez. Vale la pena acostarse un par de horas en el calor y hay una alta probabilidad de intoxicación alimentaria.
Debe recordarse que durante el embarazo cualquier tipo de intoxicación alimentaria se considera peligroso. Los efectos bacterianos y tóxicos en el cuerpo de la madre son una gran amenaza para el feto, tanto en términos del curso del embarazo como de la alta probabilidad de desviaciones en el desarrollo de un bebé por nacer.
El envenenamiento de la sandía se puede atribuir a la toxicosis bacteriana y no microbiana. Después de todo, puede ser causada tanto por bacterias que han aparecido como resultado del daño al producto, como por la presencia de sustancias nocivas en el producto: nitratos provenientes de fertilizantes.
Otra forma bastante frecuente de envenenamiento durante el embarazo es el envenenamiento por pescado y mariscos, muy a menudo debido a un almacenamiento inadecuado.
El pescado es un alimento fácilmente digerible y muy útil que se puede cocinar de muchas maneras, incluso encurtido, ahumado y secado. Es en las últimas formas de cocinar que todo el peligro radica en detectar el botulismo o la misma salmonela, plagada de la interrupción del embarazo. Por no hablar de las delicias chinas en forma de pescado fresco.
E incluso si el pez se somete a un tratamiento térmico prolongado, pero luego se almacena en condiciones inadecuadas, se crea un suelo fértil para multiplicar la infección bacteriana, que posteriormente se convierte en la causa de la intoxicación alimentaria.
Pero el caso más peligroso de efectos tóxicos en el cuerpo durante el embarazo es el envenenamiento con hongos, que, afortunadamente, no es tan raro. Sin embargo, las madres, en previsión de la aparición del bebé, se vuelven más cautelosas al elegir alimentos y platos que a la vez son una fuente de vitalidad para ella y para el niño.
Los casos muy raros de envenenamiento con hongos venenosos están plagados de graves consecuencias para ambos, y en algunos casos, son fatales para la mujer embarazada y su bebé. Los hongos no venenosos, por diversas razones, acumulan toxinas que penetran en la placenta, también dejan su huella, lo que provoca un aborto espontáneo, nacimiento prematuro en una mujer o patología del desarrollo en su hijo.
Entre otras cosas, los hongos se consideran un alimento serio, que a su vez puede provocar intoxicación debido al lento paso a través del tracto digestivo con la formación de toxinas.
Durante el embarazo, a menudo ocurre una intoxicación alimentaria con bayas y hierbas. En un momento tan delicado, muchos prefieren la terapia herbal, considerando las plantas menos seguras para el futuro bebé que las drogas sintéticas. Todo esto es cierto, pero no todas las hierbas medicinales son tan inofensivas. Tome por lo menos la lata de un lobo, droga, celidonia, inmortales, lujuria, luchador, etc.
Algunas plantas y sus frutas no son venenosas (como, por ejemplo, la baya del saúco negro), pero en el embarazo es mejor abstenerse de los fondos de la medicina alternativa y las bebidas basadas en ellos.
Entonces, antes de preparar la infusión medicinal, debe consultar a un médico sobre la posibilidad de usar tal medicamento y su dosis segura.
Complicaciones y consecuencias
Las consecuencias y complicaciones de la intoxicación alimentaria generalmente aparecen durante el embarazo, pero aún pueden recordarse a sí mismas durante muchos años. Y el riesgo para el feto al envenenar con hongos a menudo excede significativamente la probabilidad de desarrollar una patología severa o la muerte en una mujer.
Intoxicación alimentaria severa durante el embarazo en el temprano momento de su aborto cargada (aborto involuntario espontáneo), retraso en el desarrollo físico y mental del feto como consecuencia de la deshidratación, trastornos de la sangre y el debilitamiento de la actividad cardíaca (disminución de la presión arterial), lo que provoca la hipoxia fetal. La consecuencia de la intoxicación alimentaria puede convertirse en embarazos en extinción a corto y medio plazo.
Si ha ocurrido una intoxicación alimentaria grave en una fecha posterior, no hay razón para preocuparse. La intoxicación puede causar el nacimiento prematuro, causar insuficiencia placentaria, peligrosa para la vida y la salud del niño, patologías del desarrollo, que se manifiestan en la disparidad de peso, crecimiento y desarrollo general del bebé hasta el término establecido del embarazo.
No se puede decir que la intoxicación alimentaria no afectará a la mujer misma. Pero aquí la dependencia de las consecuencias sobre el tipo de infección bacteriana y la gravedad del envenenamiento ya se ha rastreado con claridad.
Envenenamiento por alimentos especialmente grave durante el embarazo, que causa la intoxicación del organismo materno y fetal debido al paso de toxinas a través de la barrera placentaria, los médicos consideran el envenenamiento por hongos venenosos.
Las bacterias del género Clostridium causan consecuencias particularmente graves en forma de botulismo, que se caracteriza por la parálisis del sistema respiratorio o enteritis necrótica, en la que la mucosa del intestino delgado muere. Ambas enfermedades se consideran mortales. El resultado letal en ambos casos es de aproximadamente 30%.
Complicaciones peligrosas de enfermedades transmitidas por alimentos se consideran de choque tóxico que requiere tratamiento de emergencia, una variedad de trastornos circulatorios (hay riesgo de infarto de miocardio e isquemia del cerebro), neumonía, insuficiencia renal aguda.
Pero el peligro no es solo bacterias y toxinas. La diarrea y el vómito por cualquier intoxicación alimentaria invariablemente conducen a la deshidratación del organismo hasta cierto punto. Como resultado, el riesgo de trombosis aumenta debido al engrosamiento de la sangre.
Junto con la pérdida de líquido en el cuerpo, hay un proceso activo de pérdida de sales y minerales. Como resultado, se viola el equilibrio agua-sal, la futura madre pierde vitaminas y minerales necesarios para el desarrollo normal del niño.
La pérdida de líquido conduce a una disminución en el volumen de sangre circulante y un aumento en la concentración de oxitocina, una hormona responsable de la contracción del útero, que constituye una amenaza de nacimiento prematuro.
Se dice que si el proceso de intoxicación para capturar el principio, cuando las sustancias tóxicas aún no se extienden a la sangre por todo el cuerpo, y tomar todas las medidas para eliminar los venenos del cuerpo, una variedad de complicaciones, que abarca no sólo el sistema digestivo, se puede evitar. De lo contrario, los sistemas nervioso, cardiovascular, respiratorio y excretor pueden sufrir y, en primer lugar, el principal filtro del cuerpo es el hígado.
Diagnostico de intoxicación alimentaria en el embarazo
La puntualidad y exactitud del diagnóstico de intoxicación alimentaria durante el embarazo depende de la salud y la vida de una persona, pero no de dos personas a la vez. Asumiendo tal responsabilidad, el médico no solo debe emitir un veredicto exacto, sino también tratar de minimizar los efectos negativos de la intoxicación alimentaria mediante la prescripción de un tratamiento efectivo y seguro para el futuro de un niño.
Las principales direcciones de diagnóstico de intoxicación alimentaria durante el embarazo son:
- colección de anamnesis con estudio de quejas de pacientes,
- investigación de laboratorio.
Con el primer párrafo, parece que todo está claro. Qué comieron, a qué hora, cuándo aparecieron los primeros síntomas, cómo son las cosas a la hora de buscar ayuda, etc. Las respuestas a estas preguntas ayudarán a recrear la supuesta imagen de envenenamiento sin aclarar el patógeno. Para combatir la intoxicación de gravedad leve a moderada de esto, parece suficiente. Pero en casos severos y si hay una sospecha de tener una infección intestinal, se requiere investigación adicional.
Para aclarar la imagen en cualquier caso, las pruebas de laboratorio ayudarán:
- análisis de sangre general
- bioquímica sanguínea
- análisis general de orina
- estudios koprologicheskie de las heces, incluso bakposvevy para determinar el patógeno y para identificar las infracciones posibles de la microflora intestinal. También ayudarán a evaluar la efectividad del sistema digestivo, en particular el proceso de digestión.
Se realizan análisis de sangre generales y bioquímicos, así como análisis de orina, para detectar un posible proceso inflamatorio, anormalidades en el funcionamiento del hígado, los riñones y otros órganos y sistemas del cuerpo, que se determinan en estudios de laboratorio.
Para ayudar con el diagnóstico instrumental para la intoxicación alimentaria no siempre se recurre a. Sin embargo, en algunos casos, el médico puede recetar una futura madre de ultrasonido de la cavidad abdominal y una retro-menoscopia (examen del recto y parte del colon sigmoide).
Si hay muchas razones para presumir de botulismo, se prescribe una electromiografía para determinar la probabilidad de desarrollar complicaciones graves.
En casos leves, el diagnóstico puede no ser necesario en una institución médica por un médico especialista. La sintomatología de la intoxicación alimentaria es bastante obvia, y si hay otra razón para sospecharla, la pregunta se resuelve por sí misma.
El envenenamiento con hongos durante el embarazo es un caso especial, que requiere un examen obligatorio del médico y una terapia inmediata, hasta que las toxinas lleguen al feto.
Vale la pena buscar ayuda médica si aparecen síntomas como trastornos respiratorios y del habla, ponderación de los párpados y micción rara después de comer. También se consideran síntomas sospechosos: diarrea por más de 1 día, el tono amarillo de la piel y el blanco de los ojos, la aparición de lesiones, hinchazón en las articulaciones, los signos de deshidratación (piel muy seca, labios agrietamiento, ojos hundidos, orina escasa o su ausencia).
Diagnóstico diferencial
La necesidad de un diagnóstico diferencial en la intoxicación alimentaria proviene de la similitud de los síntomas de intoxicación con otras patologías. Sin embargo, algunas enfermedades ni siquiera están relacionadas con el sistema digestivo.
Los síntomas similares a la intoxicación alimentaria se observa en la apendicitis aguda: dolor persistente en la parte inferior del abdomen en el lado derecho, peor al caminar, pistas, tos, fiebre, algún tiempo después de la aparición de dolor, heces en la diarrea no es líquida, y en la forma de una suspensión, es posible vómitos. Una prueba de sangre muestra un nivel elevado de leucocitos neutrófilos.
Calambres abdominales, vómitos, distensión abdominal debido al aumento de la producción de gas, fiebre y diarrea pueden ocurrir trombosis mesentérica y, desarrollando en el fondo de la isquemia intestinal. Pero las heces se caracterizan por la alternancia de estreñimiento y diarrea, en las masas fecales a menudo hay una mezcla de sangre.
La intoxicación alimentaria durante el embarazo puede parecerse a manifestaciones de colecistitis aguda o colecistopancreatitis. Los cólicos en el abdomen, los vómitos y los escalofríos se parecen a los envenenamientos, pero la diarrea casi nunca está presente, y el dolor se localiza en el hipocondrio derecho, dando lugar a la espalda.
La intoxicación alimentaria también debe diferenciarse de las manifestaciones de diabetes mellitus, cólera, shigelosis, cetosis acetona y otras patologías.
Algunos síntomas que se asemejan a la intoxicación en mujeres embarazadas se pueden observar en la víspera del parto. Y aquí también es muy importante no equivocarse.
¿A quién contactar?
Tratamiento de intoxicación alimentaria en el embarazo
La intoxicación debido al uso de alimentos de mala calidad en la mayoría de los casos se trata en el hogar. La hospitalización puede ser requerida solo en casos severos.
La eficacia del tratamiento de cualquier intoxicación alimentaria en primer lugar depende del momento del comienzo de las acciones terapéuticas. Permanecer aquí es más caro. Pero no exageres.
Por lo tanto, durante el embarazo, no debe apresurarse a enjuagarse el estómago si aparecen síntomas de intoxicación alimentaria. En presencia de vómitos y diarrea, las sustancias nocivas dejarán el cuerpo ellas mismas, y lo más importante, no detendrá los síntomas anteriores si su manifestación no es excesiva.
Reducir la intoxicación del cuerpo ayudará a los medicamentos sorbentes. El más popular y asequible es el carbón activado, sin embargo, para lograr un efecto positivo, debe beber una cantidad decente (la dosis recomendada es de 1 tableta por cada 10 kg del peso del paciente).
Traje y otros medicamentos, tienen la propiedad de unirse y eliminar las toxinas del cuerpo, "Enterosgel", "carbón blanco", "Polisorb" y fármacos antidiarreicos con propiedades microflora intestinal absorbentes y regulan "Smecta" y "Enterol".
Enterosgel es un enterosorbente en forma de pasta, empaquetado en paquetes y tubos. Eficaz para envenenamiento e infecciones intestinales. Tome el medicamento en la cantidad de 1 sobre o 1 ½ pt. L., calculado para una recepción. Multiplicidad de la droga: 3 veces al día. Tome la droga debe ser una o dos horas antes de las comidas o después de ella, regado con agua. El curso terapéutico es generalmente 3-5 días.
El medicamento no se prescribe para la atonía intestinal y en caso de intolerancia individual a los componentes del medicamento. En el contexto de la recepción de Enterosgel, pueden presentarse náuseas y estreñimiento.
Enterosorbent "Polysorb" se produce en forma de polvo en bolsas o latas. El polvo antes del uso se diluye en un cuarto o medio vaso de agua. La dosificación del fármaco depende del peso del paciente y se determina a partir del cálculo de 0.1-0.2 g por 1 kg de peso corporal del paciente por día. Se recomienda tomar el medicamento 3 o 4 veces al día durante 1 hora antes de las comidas o medicamentos. En promedio, una dosis única de la droga corresponde a 1 paquete (3 g) o 1 cucharada. L. Con una diapositiva.
Las contraindicaciones para el uso de la droga son lesiones ulcerativas y hemorragia del tracto gastrointestinal, atonía intestinal, hipersensibilidad a la droga. El medicamento puede estar acompañado de reacciones alérgicas o estreñimiento.
Smecta es un medicamento antidiarreico en forma de un polvo con aroma de naranja y vainilla. Aceptado como parte de la terapia compleja para la diarrea severa causada por una infección intestinal o el uso de alimentos de mala calidad.
La suspensión para administración oral se prepara disolviendo el contenido de 3-6 paquetes en 0,5 tazas de agua. La dosis diaria se bebe en 3 dosis divididas. Curso terapéutico: de 3 días a una semana.
El medicamento no se prescribe para la obstrucción intestinal, la intolerancia a la fructosa, la sensibilidad individual a los componentes del medicamento.
El medicamento "Enterol" se refiere a la categoría de agentes antidiarreicos, antimicrobianos y antiparasitarios, normalizando la microflora intestinal.
Para tratar la diarrea, es suficiente tomar 1-2 cápsulas de la droga 2 veces al día durante 3-5 días.
El embarazo no es una contraindicación para tomar el medicamento, pero la consulta con un médico en este caso es obligatoria.
La diarrea y los vómitos en la intoxicación alimentaria contribuyen a la pérdida rápida de líquidos y al inicio de la deshidratación, especialmente peligrosa durante el embarazo. Entre otras cosas, junto con el agua, también quedan minerales, que son tan necesarios para el feto.
Con el fin de reponer las existencias de agua mineral sin gas adecuada de líquido, así como especiales productos "GIDROVIT", "Regidron", "Normogidron" y otros. Sin embargo, las vitaminas y complejos de vitaminas y minerales para mujeres embarazadas compensar el líquido perdido con nutrientes.
Los antibióticos para el envenenamiento bacteriano se prescriben muy raramente, excepto en casos severos de botulismo o salmonelosis. A veces se usan para ayudarlos a curar la diarrea persistente y los vómitos. Pero la selección de medicamentos durante el embarazo es más exhaustiva de lo habitual, porque se trata de la seguridad de una nueva vida madurando en el útero de una mujer.
Tratamiento alternativo y homeopatía
Cuando se trata de un tratamiento no tradicional de la intoxicación alimentaria durante el embarazo, uno debe entender que es efectivo solo en las etapas de luz de la patología. En situaciones difíciles, el tratamiento alternativo solo es aplicable junto con la terapia con medicamentos.
Sin embargo, las recetas de medicina alternativa pueden facilitar en gran medida el estado de la futura madre.
Para eliminar las náuseas, el caldo de eneldo (1 cucharadita de hierbas para un vaso de agua, hervir durante un cuarto de hora), que se debe tomar 30 minutos antes de las comidas en la cantidad de ½ taza, agrega media cucharada de miel.
Para neutralizar cualquier toxina sin medicinas se ayudará con el té negro de calidad en un refrigerio con tostadas, preparado con pan negro. Para el mismo propósito, el polvo farmacéutico de sus algas se agrega a la comida.
El jugo de 3 limones con azúcar ayudará a lidiar rápidamente con la mayoría de los síntomas en la intoxicación alimentaria. Se evitará la propagación del proceso infeccioso en el intestino.
El tratamiento con hierbas se reduce al uso de té sobre la base de manzanilla, menta, flores y hojas de althea. Los tés en los primeros días pueden reemplazar otros alimentos, dando descanso al estómago y los intestinos agotados.
Pero para comenzar el tratamiento de la intoxicación alimentaria durante el embarazo cuando no es conveniente lavar el estómago o vómito en su propia debido a la amenaza de aborto involuntario, es mejor con la ayuda de los medicamentos homeopáticos. Una condición importante al mismo tiempo es la consulta con un médico homeópata y el cumplimiento de todas sus instrucciones con respecto a la dosis y la forma en que se usan los medicamentos.
Con cualquier intoxicación alimentaria, acompañada de dolores espasmódicos en el abdomen, náuseas, vómitos, eructos, escalofríos, Nux Vomica será útil.
Si el envenenamiento con carne o pescado se acompaña de debilidad y diarrea, puede recurrir a la ayuda del Álbum homeopático Arsenicum.
Al envenenar con carne, pescado y mariscos, acompañado de una sensación de calor o frío en el interior, puede tomar Carbo vegetalis o Pulsatilla. Este último es eficaz en la intoxicación con alimentos grasos, si la diarrea tiene un color diferente y consistencia.
Si el envenenamiento es acompañado por un fuerte enfriamiento y una sensación de frío afuera, Hina vendrá al rescate.
[21]
Más información del tratamiento
Prevención
No importa cómo nos gustaría creer que la intoxicación alimentaria no se produce por culpa nuestra, nunca se hará realidad. En todos nuestros problemas, en la mayoría de los casos, nosotros mismos tenemos la culpa. La falta de cuidado y descuido de la futura madre conduce al hecho de que la intoxicación alimentaria ocurre y durante el embarazo, cuando debe tener especial cuidado.
Para evitar una condición tan desagradable y peligrosa, debe seguir ciertas medidas preventivas que evitan el envenenamiento en un 90%. Estos incluyen:
- Cuidadosa elección de comida No puede comprarlos en mercados espontáneos, al comprar, debe prestar atención a la apariencia del producto, el olor, la fecha de producción, los términos y condiciones de almacenamiento.
- Cumplimiento de los requisitos de higiene. Debe lavarse las manos no solo antes de las comidas y después de visitar lugares públicos, sino también antes de preparar alimentos.
- Almacenamiento adecuado de productos. Observancia del régimen de temperatura y proximidad permitida. No puede almacenar alimentos crudos junto con alimentos listos para usar. Fuera de la cámara frigorífica, las comidas preparadas no pueden durar más de 2 horas.
- Cocinando Intente, cuando sea posible, someterse a un tratamiento térmico completo de la mayoría de los productos.
- Manténgalo limpio en la sala de estar y especialmente en la sala de cocina y comedor.
- Seguridad alimentaria Evite el uso de productos potencialmente peligrosos (pescado seco, champiñones, etc.).
Pronóstico
El pronóstico de intoxicación alimentaria durante el embarazo depende de la gravedad de la patología y su patógeno. Un pronóstico se considera favorable para las infecciones estafilocócicas. Pero con la salmonelosis, el botulismo y el envenenamiento con hongos, las consecuencias pueden ser deplorables.
[27]