El consumo de alimentos ricos en proteínas representa un riesgo para la salud humana. Algunos investigadores creen que, tal vez, el efecto nocivo del exceso de ingesta de proteínas es exagerado ...
Muchos atletas, aunque concentran su atención en las proteínas, pero algunos de ellos consumen proteínas en cantidades insuficientes. Tal problema existe entre atletas que entrenan para resistencia, por ejemplo, corredores ...
Las grasas son una fuente importante de energía que satisface la necesidad diaria de energía y también la proporciona en los casos en que ...
Los ácidos grasos son un componente de los lípidos más complejos, proporcionan la mayoría de las calorías de las grasas comestibles ...
Las dietas ricas para los atletas son extremadamente diversas, dependiendo del deporte, la forma física y el nivel de resultados de los atletas ...
Las grasas junto con los carbohidratos se oxidan en los músculos para suministrar energía a los músculos que trabajan. El límite en el que pueden recuperar los costos de energía depende de la duración e intensidad de la carga ...
Las grasas comestibles durante el ejercicio aeróbico preservan los carbohidratos, mejoran la oxidación de las grasas y reducen la oxidación de los carbohidratos ...
Las vitaminas A, D, E y K liposolubles son vitaminas. Los datos sobre las vitaminas liposolubles, a excepción de la vitamina E, y su relación con la actividad física son pocos ...
Los principales minerales son calcio, fósforo, magnesio, azufre, potasio, sodio y cloro.
Para rastrear elementos incluyen hierro, zinc, cobre, selenio, yodo, flúor, cromo, manganeso, boro y vanadio ...