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Productos útiles y perjudiciales para el intestino
Último revisado: 20.10.2021
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Para que la digestión funcione normalmente, debe comer regularmente alimentos elaborados con productos naturales y de calidad para los intestinos.
Productos útiles para los intestinos
Este es un gran grupo, principalmente de origen vegetal, de la cual es fácil preparar platos sencillos, y delicias culinarias:
- verduras, frutas, bayas y zumos de los mismos;
- granos enteros, salvado;
- aceite magra;
- plátano (que se muestra incluso a los niños);
- chocolate con un bajo porcentaje de cacao;
- yogur, kéfir, leche horneada fermentada, requesón y otros productos lácteos.
Particularmente efectivo:
- higos, ciruelas pasas;
- calabaza (gachas, jugo fresco);
- remolachas (borsch, ensaladas, jugo);
- ciruelas
La sustancia activa de dicho alimento, que activa los intestinos, son fibras dietéticas, fibra. Son muchos, presiona mecánicamente los receptores y la bilis adsorbida por la celulosa también irrita la membrana mucosa. Todo esto estimula la motilidad del colon y conduce a su liberación oportuna de la masa acumulada.
Los productos útiles para los intestinos tienen un efecto beneficioso sobre otros órganos, vitaminan y fortalecen el cuerpo en general.
De la comida es deseable divertirse, pero sin glotonería. La ingesta incorrecta de incluso los alimentos correctos causa problemas alimentarios. La media dorada es exactamente lo que ayuda a combinar negocios con placer. Intervalos regulares entre el desayuno-almuerzo-cena, poco a poco, mascar (que a largo mastica, vive una larga vida), no fritos, salados, alimentos ricos en almidón, una combinación de comidas pesadas con verduras - bien, si estas reglas se derretirá la norma cotidiana.
Productos para la restauración de la microflora intestinal
La microflora intestinal consiste en microorganismos útiles y condicionalmente patógenos. Algunos factores pueden cambiar el equilibrio entre ellos y causar un desequilibrio. Hay una disbiosis, acompañada de síntomas extremadamente desagradables: hinchazón, retumbos, diarrea.
Por lo general, las causas de esto son los trastornos alimentarios o los efectos secundarios de las drogas. Restaurar los intestinos necesita tener en cuenta varios puntos:
- equilibrar la nutrición: eliminar los dañinos e introducir productos para restaurar la microflora intestinal;
- elegir productos de farmacia (antibióticos fungicidas, lactobacilos);
- consultar con un médico, para que en lugar de tratamiento no se agrave la situación.
Para detener el desarrollo de la disbacteriosis, el menú se limita a la leche, las papas (puré de papas, fritos), pan blanco, galletas, azúcar, productos enlatados, bebidas gaseosas dulces, productos ahumados y encurtidos.
Útil en esta situación productos para los intestinos:
- Manzanas (una con el estómago vacío);
- Ajo;
- Vegetales variados, frutas, bayas;
- Productos de leche agria, queso.
De acuerdo, la dieta no es pesada. Además, es que el reemplazo de algunos productos es más aceptable (azúcar, miel, salchichas, carne hervida, pan, pan rallado). También se recomienda no beber alimentos, pero durante media hora beber un vaso de agua.
Los medicamentos especiales aceleran la recuperación. Ellos son nombrados por un especialista médico.
Productos de leche agria para intestinos
De la variedad de productos lácteos fermentados para el intestino, prefieren el almacenamiento fresco y de corta duración. Lo ideal es cocinarse en un yogur (o sin él) y utilizarlo de inmediato.
El yogur, el yogur, el kéfir y la leche fermentada contienen ácido láctico. Este es un excelente medio nutriente para bacterias intestinales que destruyen microbios patógenos y putrefactos. El curso corto de tan sabroso tratamiento deja de pudrirse en los órganos digestivos, los procesos se normalizan, el cuerpo se recupera. El queso de salmuera (tipo de brynza) también es útil para la recuperación. Tales beneficios nutricionales y con otras patologías del tracto gastrointestinal, mejora la figura.
Preparar productos caseros, necesita
- monitoree cuidadosamente la limpieza de los platos;
- calentar la mezcla o la levadura a no más de 50 grados;
- la consistencia deseada es directamente proporcional al tiempo de fermentación.
Los productos lácteos comprados para los intestinos son útiles si no contienen conservantes, colorantes, fragancias y otros ingredientes no naturales.
No combine yogures con pasteles horneados, chocolate, fruta fresca. Está demostrado que los ácidos de frutas son dañinos para la microflora láctica. Es mejor usar rellenos enlatados congelados.
Productos para la limpieza del intestino
Los productos para la limpieza del intestino se pueden atribuir condicionalmente a varios grupos.
- Los colagogos son grasas que se usan en especie, con el estómago vacío: grasa, yema, crema, crema agria, aceite magra. Fortalece el efecto colagogo de las especias (comino, cilantro, hinojo).
La miel natural es efectiva por varias semanas. La recepción de miel por única vez tiene un efecto relajante.
- A partir de productos vegetales para el intestino, un buen efecto limpiador lo disfrutan los jugos de verduras, el kvas de la cocina casera. Algunas aguas minerales, suero de leche son adecuadas para esto.
Las frutas secas, pan integral, salvado, mijo, champiñones, nueces, frijoles y cereales, verduras frescas y en escabeche (repollo, remolacha, calabaza, pepino, espinacas) también son muy necesarios.
- Promover la limpieza y normalización de la defecación de productos frescos (no perekischeshie) del procesamiento de la leche, incluido el requesón casero.
Acelere la peristalsis de muchas frutas (en particular, uvas, peras, melocotones, albaricoques, ciruelas, grosellas, melones); de dulce - azúcar de caña.
- Los efectos útiles sobre la motilidad intestinal se toman con los platos fríos de estómago vacío (inundación, okroshka, remolacha), bebidas (un vaso de agua), helado.
Racionar para comidas múltiples, no puede hacerlo demasiado frecuente, para que la comida fresca no se mezcle con la mitad grabada. Óptimo es la comida por modo: todos los días al mismo tiempo.
Laxantes para el intestino
El debilitamiento de la peristalsis está plagado de un fenómeno doloroso y muy desagradable: el estreñimiento. Las razones son diferentes. Alguien habla de genética, alguien culpa a la hipodinámica, el estrés y otros factores externos. Pero no hay duda de que una dieta poco saludable agrava la situación. Mejore los productos laxantes para los intestinos.
- La fibra ya mencionada se encuentra en muchas plantas, especialmente en la piel de frutas, hierbas y cereales. Ciruelas pasas, albaricoques secos, calabaza hervida, al horno, en gachas o puré - los líderes en el contenido de fibras vegetales.
- Ensalada de col con zanahorias, remolacha y apio, rallado y sin aceite, llamado "batidor" - para efecto laxante.
- Frutas laxantes: manzanas (con cáscara), melocotones, ciruelas, mandarinas, frutas secas.
- La miel con el estómago vacío también tiene este efecto.
- Cebolla - cruda, frita, guisada, horneada, hervida - también entre alimentos útiles para los intestinos. Eficaz para el estreñimiento crónico.
- Varios vasos de pepinillo encurtido rápidamente facilitan la condición del paciente.
- Excelente medio - plátanos.
Existen medicamentos naturales para la activación suave del intestino grueso, por ejemplo, aceite de ricino, hoja de heno. Pero no acostumbres al cuerpo a su constante recepción. Es mucho mejor normalizar la nutrición y el estilo de vida, aumentar la actividad física, alternar el trabajo con el descanso activo.
Productos con fibra para el intestino
La incomodidad en el tracto digestivo envenena la vida de cualquier persona. Resuelva urgentemente el problema de las drogas, así como los productos con fibra para los intestinos.
- Peras, manzanas, plátanos;
- Zanahorias, repollo, remolacha, calabaza;
- Ciruelas;
- Higos, ciruelas pasas, otras frutas secas;
- Salvado, pan de centeno
La fibra consiste en carbohidratos complejos que no se prestan a la rotura en el tracto digestivo. Una de sus funciones es mecánica: evacuar lo que queda de comida y limpiar los intestinos.
Hay varios tipos de fibra.
- Pectina
Contenido en cítricos, fresas, manzanas, judías verdes y guisantes secos, papas, blanco y coliflor, jugos con pulpa. Reduce el colesterol, reduce la absorción de azúcar (importante para los diabéticos).
- Kamedi
Presente en avena, frijoles secos. Las propiedades son similares a la pectina.
- Lignina
Cereales, guisantes, rábanos, berenjenas, fresas son almacenes de este tipo de fibra. Liga los ácidos biliares, reduce el colesterol, activa la digestión de los alimentos.
- Celulosa, hemicelulosa
Esta variedad contiene harina integral blanca, grano crudo y salvado, guisantes y brócoli, zanahorias y pimientos, pepino y manzanas. Absorber el agua, acelera el proceso de digestión, sirve para prevenir el estreñimiento.
La fibra se debe comer regularmente, hasta unos 30 gramos. Si por alguna razón la dosis debe aumentarse, hágalo gradualmente. La búsqueda de estas sustancias que vienen con productos para el intestino es tan indeseable como su escasez.
Productos para el intestino con estreñimiento
La interrupción de la evacuación oportuna de los contenidos intestinales no solo es desagradable, sino también peligrosa, como dicen los oncólogos, incluso los tumores. Prevenir el problema en virtud de productos para el intestino con estreñimiento que activa el peristaltismo.
- Agua: al menos dos litros por día.
- Ciruelas pasas, suficiente cien gramos.
- Bran - en su forma pura, en papillas, productos horneados.
- Col, remolacha, ruibarbo, vegetales de hoja.
- Apple, melón, plátanos.
- Kefir.
- Café, chocolate
- Aceite de oliva, nuez, ricino - en una cuchara con el estómago vacío.
- Decocción de semillas de lino.
Lo principal en la prevención del estreñimiento en los niños es componer un menú correctamente. Al mismo tiempo, excluir a los favoritos, pero muy dañino para las fichas jóvenes, galletas saladas, perros calientes, papas fritas y así sucesivamente.
Si tiendes a tales violaciones en los adultos, debes renunciar a los dulces, la harina, el arroz ahumado y graso. Si la dieta de los productos para el intestino no elimina el problema, asegúrese de consultar a un gastroenterólogo.
Los mejores productos para los intestinos
Cinco de los mejores productos para el intestino:
- yogur natural;
- granos enteros, salvado;
- plátanos;
- jengibre;
- alcachofas
Según otros nutricionistas, se pueden considerar los más útiles y tales productos:
- manzanas;
- kéfir;
- infusiones de hierbas (de eneldo, raíz de diente de león, ortiga, hojas de abedul);
- mijo;
- apio, nabos;
- arándano;
- cebolla, alcachofa de Jerusalén;
- achicoria;
- agua
Además de la calidad de los productos para el intestino, importa cómo son tratados, qué cocinan y cómo comen. Reglas un poco, son simples.
- Use recetas de cocina saludables: cocine en agua, vapor, estofado, hornee.
- Elija carne magra y pescado.
- No agregue a la comida mucha sal, especias picantes.
- No coma ni beba mucho calor y mucho frío.
- Minimice lo no saludable, abandone los productos incondicionalmente nocivos.
- Beba muchos líquidos
Productos nocivos para los intestinos
La lista de productos dañinos para los intestinos (sin embargo, como para el organismo en general) está encabezada por bebidas alcohólicas, especialmente bebidas gaseosas. En los lugares "honorables": una variedad de establecimientos de comida rápida. Tradicionalmente, entre estos platos fritos, ahumados, demasiado salados, enlatados.
- No se deje llevar por las bebidas dulces que contienen gas, conservantes, colores artificiales, sabores. Pan blanco muy fresco, los productos de confitería sobrecargan el tracto gastrointestinal.
En caso de violación de la dieta para el intestino, también se excluyen las verduras frescas, algunas frutas, la leche entera.
- Los nutricionistas no recomiendan comer mucha carne, huevos duros, productos de panadería, guisantes y otras legumbres de una sola vez. Tal plato provoca fermentación, pudrición en los intestinos.
La nutrición irregular, especialmente en condiciones secas, conduce al estreñimiento y la formación de cálculos fecales.
Daño puede y comida bastante aceptable, si está rancia, mal cocida o almacenada.
Para la digestión normal, es importante usar productos de calidad para el intestino, prepararlos y consumirlos de acuerdo con el régimen alimenticio.