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Salud

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Comer fruta en exceso

 
, Editor medico
Último revisado: 08.07.2025
 
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Las frutas son fuentes saludables y sabrosas de vitaminas y minerales. Contienen nutrientes que, consumidos en exceso, son perjudiciales para el organismo. Comer fruta en exceso puede provocar las siguientes reacciones:

  • Un aumento del volumen del estómago, que conduce a comer en exceso regularmente otros alimentos.
  • Reacciones alérgicas debidas a la sobresaturación del organismo con vitaminas y otras sustancias contenidas en las frutas.
  • Aumento de los niveles de triglicéridos y grasas en la sangre.
  • Exacerbación de enfermedades cardiovasculares.
  • Aumento del azúcar en la sangre.

Para aprovechar al máximo los beneficios de la fruta, se recomienda consumirla en la primera mitad del día y no más de 300-500 g por ración. El volumen diario no debe superar 1 kg. No se recomienda combinar la fruta con alcohol ni consumirla simultáneamente con dulces u otros productos ricos en carbohidratos.

Comer manzanas en exceso

Las manzanas no solo son deliciosas, sino también muy saludables y tienen un efecto beneficioso para el organismo. Contienen un 80 % de agua y vitaminas B, A, E y P. También contienen caroteno, calcio, potasio, sodio, aproximadamente un 0,6 % de fibra, pectina, almidón, ácidos orgánicos y otros micro y macroelementos.

Pero a pesar de todas sus propiedades beneficiosas, el abuso de las manzanas es peligroso para el organismo. El consumo excesivo de fruta provoca los siguientes problemas:

  • Indigestión.
  • Exacerbación de enfermedades gastrointestinales crónicas, colitis, gastritis.
  • Las variedades rojas tienen un impacto negativo en el sistema cardiovascular.
  • Náuseas y vómitos.
  • Diarrea.
  • Reacciones alérgicas.

También debe tenerse en cuenta que las manzanas suelen tratarse con productos químicos que promueven su rápido crecimiento y su almacenamiento a largo plazo. Por ello, el producto pierde algunas de sus propiedades beneficiosas y, si se consume en exceso, puede causar intoxicación.

Comer demasiados cítricos

Una de las causas comunes de erupciones alérgicas, especialmente durante las vacaciones de invierno, es el abuso de cítricos. El consumo excesivo de frutas aromáticas provoca una reacción del sistema inmunitario, que se manifiesta con los siguientes síntomas:

  • Erupción roja en brazos, cara, estómago y espalda.
  • Inflamación y picazón del sarpullido.
  • Hinchazón de las extremidades.
  • Rinitis alérgica y estornudos.
  • Hinchazón de la mucosa de la lengua, labios y nariz.
  • Aumento del lagrimeo de los ojos.
  • Ataques de náuseas y vómitos.
  • Dolor de estómago.
  • Mareo.
  • Bajar la presión arterial.

Los síntomas desagradables pueden deberse tanto a la propia fruta como a los productos químicos con los que se trata. Para un crecimiento activo, el almacenamiento a largo plazo y la prevención de la pudrición de los cítricos, utilizo varios productos químicos.

Por ejemplo, si las frutas se tratan con difenilo, al lavarlas con agua caliente, aparece una película aceitosa. Quienes disfrutan masticando la cáscara de naranja o mandarina pueden intoxicarse con esta sustancia. Para combatir las plagas, se utiliza un fungicida que penetra en la pulpa de la fruta y se acumula en el organismo. El consumo excesivo de estos cítricos es peligroso.

Ante los primeros síntomas de una reacción alérgica, es necesario tomar antihistamínicos y enterosorbentes. Esta combinación de medicamentos aliviará los síntomas dolorosos y eliminará las sustancias nocivas del organismo.

Comer limón en exceso

Una de las frutas cítricas más ricas en vitaminas y saludables es el limón. Esta fruta contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, que refuerza las propiedades protectoras del sistema inmunitario y acelera la recuperación de los resfriados. También contiene ácido fólico, vitaminas B, A y E, pectina y otros microelementos.

Precisamente los intentos de fortalecer el sistema inmunitario con este cítrico son los que a menudo conducen a un consumo excesivo. Analicemos por qué es peligroso el consumo excesivo de limón y qué efectos secundarios puede causar:

  • El ácido cítrico irrita las mucosas del estómago y los intestinos. No se recomienda su consumo a personas con enfermedades gastrointestinales.
  • El sabor agrio aumenta la acidez del jugo gástrico y mejora su secreción, lo que afecta negativamente al estado del páncreas.
  • Puede provocar acidez de estómago, calambres y dolor abdominal.
  • El jugo de limón tiene un efecto negativo sobre el estado del esmalte dental, dañándolo.
  • Irrita las heridas y aumenta la inflamación, lo que ralentiza el proceso de curación.
  • La fruta estimula la depuración del hígado, por lo que las personas con exacerbación de pancreatitis y otras lesiones inflamatorias del hígado deben consumirla con especial precaución.
  • El limón es un alérgeno potente que puede causar tanto erupciones cutáneas como reacciones anafilácticas graves.
  • Comer demasiados limones puede aumentar la presión arterial, lo que es peligroso para las personas con hipertensión.

Además, al utilizar este cítrico hay que tener en cuenta que está contraindicado incluso en dosis normales en niños menores de tres años, mujeres embarazadas y lactantes.

Comer mandarinas en exceso

Otra fruta cítrica aromática y rica en vitaminas es la mandarina. Esta fruta posee una rica composición de sustancias biológicamente activas que tienen un efecto beneficioso para el organismo. Sin embargo, el abuso de mandarinas, es decir, su consumo incontrolado, es peligroso y puede causar reacciones alérgicas. Al elegir una fruta, debe tener en cuenta que cuanto más intenso sea su color, más alergénica será.

El consumo excesivo de mandarinas se acompaña de los siguientes síntomas:

  • Reacciones alérgicas: erupción cutánea, picazón, ardor.
  • Acidez.
  • Aumento de la formación de gases.
  • Alteración de la función renal y formación de cálculos.
  • Aumento de la irritabilidad.
  • Trastornos del sueño.

El componente principal de las mandarinas es la vitamina C. Aproximadamente 100 g de fruta contienen 44 mg de ácido ascórbico. Al mismo tiempo, el requerimiento diario de este microelemento es de 60 mg. Es decir, para saturar el cuerpo de vitamina C, no se necesitan más de 140 g de mandarinas. Consumir demasiada fruta sobresatura el cuerpo de vitaminas, lo que afecta negativamente el bienestar.

Comer pomelo en exceso

El pomelo es una fruta inusual pero aromática con un alto contenido de ácido ascórbico. Contiene vitaminas A, B, C y PP, así como micro y macroelementos y aceites esenciales. Esta fruta exótica normaliza la presión arterial y el sistema cardiovascular, fortalece los huesos y favorece la cicatrización de heridas.

Pero a pesar de todas sus propiedades beneficiosas, el consumo excesivo de pomelo puede provocar el desarrollo de los siguientes síntomas:

  • Reacciones alérgicas graves.
  • Aumento de la acidez en el estómago.
  • Exacerbación de enfermedades ulcerosas del tracto gastrointestinal.
  • Exacerbación de nefritis, colitis.
  • Acidez estomacal severa.
  • Diarrea.

Al consumir la fruta hay que tener en cuenta que está estrictamente contraindicada para personas con alergia a los cítricos, enfermedades agudas del estómago e intestinos, hepatitis, así como durante el embarazo y la lactancia.

Comer plátanos en exceso

Los plátanos se han convertido en parte integral de nuestra dieta, aunque se consideran frutas exóticas. Su sabor dulce y su delicado aroma permiten utilizarlos como un excelente sustituto de postres. Contienen potasio, hierro, calcio, magnesio y sodio. También contienen vitaminas A, E, B y PP.

Comer plátanos en exceso es perjudicial para el organismo y puede provocar las siguientes reacciones:

  • Indigestión.
  • Reacciones alérgicas.
  • Aumento de la irritabilidad y excitabilidad.
  • Estado anémico.
  • Ictericia en niños.
  • Aumento de peso.

La fruta está contraindicada en casos de enfermedad coronaria y tromboflebitis. Los plátanos contienen sacarosa natural, por lo que comerlos en exceso provoca picos de glucosa en sangre. Combinarlos con leche es peligroso debido a trastornos intestinales, flatulencia y diarrea. Consumirlos con regularidad tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y ayuda con el estreñimiento. Mejora el estado de ánimo, normaliza la presión arterial y facilita el sueño.

Comer caquis en exceso

El caqui es una baya naranja con un sabor único, numerosas variedades y beneficios para la salud. A pesar de su composición única, su agradable aroma y su sabor dulce, debe consumirse con precaución. Su consumo excesivo puede causar los siguientes efectos secundarios:

  • Aumento de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Alteración de los procesos metabólicos.
  • Aumento de peso.
  • Constipación.
  • Erupciones alérgicas.

El consumo de grandes cantidades de fruta verde puede causar intoxicación. En este caso, existe riesgo de formación de cálculos en el estómago y el esófago, así como obstrucción intestinal. El caqui está contraindicado en personas que se han sometido recientemente a una cirugía de estómago, padecen diabetes o tienen obstrucción gástrica o intestinal.

Se presentan síntomas dolorosos al consumir caquis en combinación con pescado, mariscos, productos lácteos y cárnicos. La fruta contiene taninos que fijan las proteínas, lo que dificulta considerablemente la digestión y causa trastornos gastrointestinales. No se pueden consumir más de dos caquis al día. En este caso, para mejorar su sabor, se pueden precongelar durante 2 o 3 días.

Comer granada en exceso

La granada es una baya cuyos frutos contienen numerosos micro y macroelementos beneficiosos. Contiene fibra, taninos, ácidos orgánicos, numerosas vitaminas y microelementos. Posee propiedades desinfectantes y antisépticas, y normaliza el sistema digestivo.

Comer granada en exceso puede provocar el desarrollo de los siguientes síntomas:

  • Exacerbación de úlceras gástricas e intestinales.
  • Aumento de la acidez del jugo gástrico.
  • Reacciones alérgicas.
  • Tinción y destrucción del esmalte dental.

Las personas con hemorroides y estreñimiento crónico deben usar el producto con especial precaución, ya que sus taninos tienen un efecto astringente que dificulta la defecación. No se recomienda su uso en niños menores de un año.

Comer albaricoques secos en exceso

Los albaricoques secos son tan beneficiosos para el organismo como los frescos. Contienen vitaminas B, A, C y E, antioxidantes y otras sustancias necesarias para el metabolismo normal.

El consumo excesivo de albaricoques secos puede provocar las siguientes reacciones:

  • Exacerbación de lesiones ulcerativas del estómago e intestinos.
  • Trastornos digestivos.
  • Dolor de estómago.
  • Aumento de la formación de gases.
  • Hipoglucemia.
  • Reacciones alérgicas.
  • Bajar la presión arterial.
  • Exacerbación de la enfermedad renal.

El consumo excesivo de frutos secos no es recomendable para quienes desean bajar de peso. Los albaricoques secos contienen una gran cantidad de carbohidratos, lo que contribuye al aumento de peso. Además, la glotonería provoca malestar intestinal, lo que conlleva una alteración de la microflora.

Comer dátiles en exceso

Los dátiles son una fruta deshidratada saludable y sabrosa que encanta tanto a adultos como a niños. Contienen grasas, proteínas y una gran cantidad de carbohidratos. Su pulpa contiene 15 sales, minerales, aminoácidos y fibra dietética. Son muy calóricos y saciantes.

La ingesta diaria recomendada de fruta es de 3 a 5 piezas para adultos y de 1 a 2 para niños. Esta cantidad es suficiente para compensar la deficiencia de vitaminas y minerales. Antes de consumir este dulce, asegúrese de que no tenga contraindicaciones, ya que el abuso de dátiles puede provocar las siguientes reacciones adversas:

  • Aumento de los niveles de glucosa en sangre.
  • Debido al alto índice glucémico, el producto no se recomienda para personas obesas o con sobrepeso.
  • El azúcar tiene un efecto agresivo sobre el esmalte dental. Si los dientes se dañan por caries, puede desarrollarse pulpitis.
  • Exacerbación de úlceras gástricas y duodenales.
  • Exacerbación de la enfermedad renal y litiasis urinaria.

Los dátiles no son recomendables para personas con intolerancia a la fructosa. Además, hay que tener en cuenta que los frutos secos suelen estar cubiertos de polvo y suciedad, lo cual es difícil de eliminar. Debido a esto, pueden entrar microorganismos patógenos en el organismo. Este manjar no debe consumirse simultáneamente con cítricos, ya que la combinación de alimentos ácidos y ricos en carbohidratos provoca trastornos gastrointestinales.

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