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¿Cómo prevenir la obesidad infantil?
Último revisado: 06.07.2025
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La obesidad diagnosticada en la infancia persiste en 2/3 de los adolescentes y la frecuencia de su detección aumenta 3-4 veces.
Según lo establecido durante una observación prospectiva de 10 años de la dinámica de los principales factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, más de la mitad de los sujetos conservaban exceso de peso corporal y un tercio tenía hipercolesterolemia; cada cuarto tenía un nivel alto de colesterol HDL y cada quinto tenía un nivel alto de triglicéridos. El aumento de la presión arterial sistólica después de 10 años se mantuvo así en el 20,6%, y el aumento de la presión arterial diastólica, en el 15,8% de los casos. Se estableció que la incidencia de presión arterial alta en hombres aumenta del 4,3% a los 11-12 años al 6,7% a los 21-23 años, la incidencia de exceso de peso corporal aumenta 3 veces (del 4,3 al 13,5%); más de 4 veces: la frecuencia de colesterol HDL bajo (del 5,5 al 24,2%), la frecuencia de tabaquismo regular aumenta bruscamente (del 0 al 67,7%). Cada sexta persona de 21 a 23 años tiene niveles elevados de colesterol. Si a los 11-12 años más del 70% de los examinados no tenían los principales factores de riesgo, entonces a los 21-23 años su número alcanza sólo el 4,8%, y 2/3 de los examinados a esta edad tenían 2 o más factores de riesgo.
Hay 3 períodos críticos que determinan la alta probabilidad de obesidad en la vida adulta.
- Edad temprana. A pesar de la posibilidad de un pronóstico favorable con la normalización de la dieta durante este período, el aumento rápido de peso o su exceso durante el primer año de vida es un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad.
- Prepubertad (5-7 años). La obesidad que se desarrolla durante este período suele ser persistente y predetermina la obesidad permanente en la edad adulta.
- Adolescencia. La gran mayoría de los adolescentes con sobrepeso lo siguen padeciendo en la edad adulta. La obesidad infantil, que se desarrolla en el contexto de cambios neurohormonales, posteriormente da lugar a una obesidad compleja o al llamado síndrome hipotalámico de la pubertad.
Por lo anterior, se deben tomar medidas preventivas en todas las etapas del desarrollo infantil, especialmente en niños con predisposición hereditaria a la obesidad. Durante el embarazo, se recomienda dejar de fumar, hacer ejercicio y controlar los niveles de glucosa en sangre. Antes del embarazo, es deseable normalizar el peso corporal de la mujer. Durante el período neonatal y la primera infancia, es preferible la lactancia materna (al menos hasta los 3 meses), con la introducción tardía de alimentos complementarios y bebidas azucaradas.
En familia, las comidas deben tener una hora fija y un lugar designado. No se deben saltar comidas, especialmente el desayuno. No se recomienda ver la televisión durante las comidas. Se deben usar platos pequeños y retirar de la mesa los platos donde se prepara la comida; es decir, las porciones deben servirse inmediatamente. Es recomendable evitar el exceso de alimentos dulces y grasos, así como las bebidas azucaradas. No se debe tener un televisor en la habitación de los niños; se debe reducir el tiempo dedicado a ver programas de televisión y a jugar videojuegos.
La prevención de la obesidad infantil también es necesaria en la escuela, introduciendo programas sociales y médicos de estilos de vida saludables.
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