Espino amarillo para la diabetes mellitus

El espino amarillo se considera uno de los líderes en contenido de vitamina C y una planta muy útil, cuyas propiedades medicinales son reconocidas incluso por la medicina tradicional.

El contenido calórico del espino amarillo es relativamente bajo (unas 52 kcal) y su índice glucémico es de tan solo 30 unidades. Los azúcares que contiene (solo unos 5 g por cada 100 g de producto) son principalmente fructosa, que solo es beneficiosa para las personas con diabetes.

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Beneficios

Las bayas de naranja agria de esta planta contienen cantidades suficientes de vitaminas A, E y del grupo B, incluyendo biotina, así como microelementos y ácidos grasos insaturados (vitamina F), beneficiosos para la diabetes. Esta última es responsable de los procesos metabólicos en la piel, previniendo diversas enfermedades dermatológicas y acelerando el proceso de regeneración tisular en caso de daño a la integridad de la piel. Esto es muy importante, considerando que la diabetes tiende a formar heridas en el cuerpo, que posteriormente cicatrizan con mucha lentitud y dificultad.

Comer bayas ayuda a controlar el metabolismo de la piel desde el interior, y el aceite de semilla de espino amarillo se puede utilizar externamente como un excelente agente cicatrizante de heridas.

Las bayas de sol reducen el dolor, ayudan a combatir la inflamación, reducen la viscosidad sanguínea y previenen la formación de coágulos, mejoran el funcionamiento de los sistemas nervioso autónomo y endocrino, y normalizan el metabolismo. El jugo de bayas también tiene un efecto colerético, estimula la función secretora de los órganos digestivos y la peristalsis intestinal, y tiene un efecto positivo en el hígado y el estado de los vasos sanguíneos.

En caso de diabetes, el espino amarillo se puede consumir tanto fresco como seco, añadiéndolo a tés y compotas. Su aceite se utiliza para tratar heridas y úlceras tróficas, ya sea puro o combinado con alquitrán de abedul, propóleo y peróxido de hidrógeno. Con fruta fresca, se puede preparar una mermelada saludable, cuyo consumo no debe superar las 5 cucharadas al día, siempre que se prepare con sustitutos del azúcar. Este postre vitamínico es muy saludable y beneficioso para los diabéticos, ya que su cuerpo pierde la mayoría de sus nutrientes a diario.

Como podemos ver, los regalos locales de la naturaleza y las populares bayas que nos traen los países vecinos no solo son completamente seguras, sino también muy útiles para una enfermedad metabólica tan grave como la diabetes. Las bayas para la diabetes ayudan a saturar el cuerpo con sustancias beneficiosas, lo que a su vez aumenta la inmunidad, controla la presión arterial y el rendimiento cardíaco, elimina toxinas del cuerpo, corrige los niveles de glucosa en sangre, etc., previniendo así diversas complicaciones.

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Contraindicaciones

Las bayas de espino amarillo tienen un sabor ácido pronunciado, por lo que no es de extrañar que no se consuman frutas frescas ni jugo de ellas en caso de acidez estomacal alta, úlcera péptica, gastritis y otras patologías gastrointestinales, ya que el producto tendrá un efecto irritante adicional sobre la mucosa, agravando la enfermedad. Sin embargo, el aceite de espino amarillo se utiliza incluso con fines medicinales internos para estas enfermedades, por ejemplo, para el tratamiento de úlceras estomacales y gastritis erosiva.

El jugo de espino amarillo presente en los frutos de la planta aumenta la acidez de la orina, lo cual es peligroso en caso de litiasis urinaria. Se debe tener precaución al consumir bayas frescas y preparados a base de ellas en caso de pancreatitis, enfermedades hepáticas y de la vesícula biliar, especialmente en la fase aguda, en caso de diarrea. En este caso, es necesaria la consulta con un especialista.

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