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Síntomas de la campilobacteriosis
Último revisado: 04.07.2025

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El período de incubación de la campilobacteriosis dura de 6 horas a 11 (generalmente 1-2) días. En aproximadamente el 30-50% de los pacientes, el desarrollo de las manifestaciones clínicas características de la enfermedad puede ser precedido por un período prodrómico febril que dura hasta 3 días. Los síntomas típicos de la campilobacteriosis durante este período son debilidad general, artralgia, dolor de cabeza, escalofríos. La temperatura corporal se mantiene con mayor frecuencia dentro del rango de 38-40 °C. La enfermedad puede comenzar de forma aguda, con el desarrollo simultáneo de todos los síntomas. Los pacientes se quejan de náuseas, dolor en la región epigástrica y, a menudo, vómitos. Las heces son profusas, líquidas, espumosas, en el 20% de los pacientes con una mezcla de moco y sangre. Pueden aparecer signos de deshidratación (sequedad de piel y membranas mucosas, oliguria, se observan convulsiones a corto plazo en algunos pacientes).
Los síntomas de la campilobacteriosis son variados. Esto se debe a la variedad de formas de la enfermedad, desde la excreción bacteriana asintomática hasta la infección generalizada. Con mayor frecuencia, la campilobacteriosis es una enfermedad diarreica aguda, que puede manifestarse como gastritis aguda, gastroenteritis, gastroenterocolitis, enterocolitis y colitis. Estas dos últimas formas se observan en la gran mayoría de los pacientes en Europa, Norteamérica y Japón.
La forma generalizada (séptica) se observa con mayor frecuencia en niños de los primeros 5 meses de vida y en personas con inmunodeficiencia. La campilobacteriosis se caracteriza por bacteriemia, fiebre alta con una gran diferencia diaria de temperatura corporal y lesiones multiorgánicas. Se observan con frecuencia vómitos, diarrea, deshidratación y hepatomegalia. En este contexto, pueden desarrollarse neumonía, endocarditis, peritonitis, abscesos hepáticos, abscesos cerebrales y meningitis. Es posible desarrollar ISS y síndrome trombohemorrágico.
La forma subclínica (inaparente, es decir, cuando no hay síntomas de campilobacteriosis) de la campilobacteriosis en el foco se suele diagnosticar durante el examen de personas sanas. Se observa el aislamiento de patógenos en heces y el aumento del título de anticuerpos específicos en el suero sanguíneo de los pacientes.
Las formas crónicas de campilobacteriosis son poco frecuentes. Esta forma de la enfermedad se caracteriza por fiebre subfebril prolongada, debilidad, irritabilidad, falta de apetito, alteraciones del sueño y pérdida de peso. En ocasiones, se presentan náuseas, vómitos y ablandamiento breve de las heces, alternando con estreñimiento. Es posible que se presente conjuntivitis, queratitis y, en ocasiones, faringitis (con menor frecuencia, artritis, tromboflebitis, endocarditis, pericarditis y empiema pleural). En mujeres, se observa vaginitis, vulvovaginitis y endocervicitis.
Complicaciones de la campilobacteriosis
Las complicaciones son poco frecuentes. Es posible que se presenten apendicitis aguda, peritonitis, síndromes de Guillain-Barré y de Reiter, artritis reactiva, eritema nodoso, hemorragia intestinal, síndrome de intestino irritable (SII) y shock por deshidratación, así como síndrome trombohemorrágico.