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Ayuno terapéutico seco: la esencia de la metodología, ¿cómo salir correctamente?
Último revisado: 03.07.2025

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El concepto de "ayuno seco" implica la abstinencia absoluta de alimentos y agua durante un período determinado (generalmente de uno a varios días) con el fin de perder peso, mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunitario. Este método no es científico, sino alternativo, y se basa en la afirmación de que, durante su aplicación, el cuerpo se depura de toxinas y se activan mecanismos que conducen a la curación, la pérdida de peso y la recuperación de los procesos metabólicos y la energía. Los autores de estos métodos y sus seguidores están convencidos de la validez del enfoque por la existencia de ayunos propios de diversas religiones, culturas y tradiciones, y por su propia experiencia.
El principio fundamental del ayuno terapéutico seco es la abstinencia total no solo de alimentos, sino también de cualquier líquido. El procedimiento va precedido de una etapa de preparación. Según el método de implementación, se divide en suave y duro. El primero implica la prohibición de cualquier entrada al estómago; el segundo, la ausencia total de contacto con el agua: no se puede lavar, cepillar los dientes, ducharse ni bañarse, ni lavarse las manos. Durante el ayuno terapéutico seco, es necesario proporcionar acceso al aire fresco, caminar al aire libre y ventilar la habitación. Se recomienda a los principiantes limitar el ayuno a un solo día. Es recomendable comenzar y terminar el ayuno simultáneamente.
Indicaciones
El ayuno seco tiene una amplia gama de aplicaciones. Las siguientes enfermedades son indicaciones para su uso:
- La pancreatitis es una inflamación del páncreas que se acompaña de dolor intenso y requiere tratamiento hospitalario. Además del uso de antiespasmódicos y analgésicos, la medicina tradicional recurre al tratamiento con ayuno, que desconecta el órgano de la digestión durante 2-3 días. Esto, junto con el reposo y la aplicación de frío en la proyección del páncreas, permite aliviar la inflamación y restaurar sus funciones.
- Prostatitis: los urólogos no confirman la posibilidad de curar completamente la enfermedad, pero sí reconocen cierto efecto terapéutico del método. Lo explican por el efecto positivo en los procesos metabólicos y el sistema genitourinario, la estabilización de los niveles hormonales y la aceleración de la síntesis de la hormona del crecimiento, que participa en la regeneración del tejido prostático.
- La artritis es el nombre colectivo que se utiliza para cualquier daño en una o varias articulaciones (poliartritis). La experiencia con el ayuno seco ha demostrado su eficacia en la artritis reumatoide, una enfermedad articular que causa dolor intenso e inflamación durante los períodos de exacerbación. Eliminar toxinas, desechos e infecciones del cuerpo ayuda a controlar el dolor, aliviar la inflamación y reducir la deformación articular.
- Hepatitis: existen muchos métodos para depurar el hígado, incluido el ayuno seco, que inicia la eliminación de diversas sustancias nocivas del órgano. Pero ¿es este tratamiento adecuado en caso de hepatitis? Existe evidencia de que ayudó a eliminar la hepatitis A aguda, pero este virus es destruido por el propio sistema inmunitario del cuerpo. En cuanto a las hepatitis B y C, su curso crónico aumenta la carga viral en el órgano y puede provocar cirrosis y carcinoma. La muerte de las células hepáticas se indica mediante el nivel de transaminasas en sangre (AST, ALT). Las pruebas muestran que aumentar el tiempo entre comidas solo aumenta estos indicadores. Por lo tanto, ante un diagnóstico de este tipo, es mejor no recurrir a métodos radicales.
- La angina de pecho es una enfermedad cardíaca que se produce debido a un suministro insuficiente de oxígeno al miocardio como resultado de su insuficiente irrigación sanguínea, provocada por la aterosclerosis vascular. Esta patología se manifiesta con dolor en el esternón tras estrés, sobreesfuerzo emocional y físico, exceso de alcohol y exceso de comida. Esto último indica la dependencia de la angina de pecho a la congestión estomacal, ya que se requieren más contracciones cardíacas para bombear sangre que cuando se tiene hambre. El ayuno seco permite mejorar la circulación coronaria, reducir la tensión en el músculo cardíaco e impulsar sus procesos de autocuración.
- El hipotiroidismo es una enfermedad de la glándula tiroides asociada con una disminución de su función, responsable del metabolismo y del control de todos los sistemas importantes: nervioso, musculoesquelético, reproductivo, inmunitario y digestivo. La producción insuficiente de hormonas reduce el rendimiento, provoca sobrepeso, problemas con el sistema reproductivo en las mujeres, altera el ciclo menstrual, provoca infertilidad y se convierte en la causa del mal humor y la depresión. Para aumentar el nivel de hormonas tiroideas, los pacientes deben usar terapia de reemplazo hormonal de por vida. Existe la opinión de que el ayuno seco ayuda a restaurar el sistema endocrino, ya que las albúminas de transporte (proteínas) se desintegran, liberando muchas hormonas, lo que permite compensar su deficiencia. Los expertos se oponen categóricamente a este método debido a que altera el metabolismo y provoca deficiencia de vitaminas y minerales.
- La psoriasis es una enfermedad cutánea crónica y desagradable que no tiene cura, solo se pueden controlar sus brotes. La ciencia avanza con paso firme y recientemente han surgido nuevas formas medicinales para combatirla, y entre los métodos no tradicionales se encuentra el ayuno seco. Al aliviar la carga sobre los órganos digestivos y eliminar los desechos del cuerpo, se movilizan los mecanismos de defensa, las células dañadas de la dermis dejan de dividirse y la piel se limpia.
- Resfriados y gripe: la eficacia del ayuno para estas enfermedades es muy alta. Los primeros signos de una enfermedad aguda (debilidad, falta de apetito y fiebre) indican la necesidad de que el cuerpo se recupere. Rehusarse a comer liberará recursos vitales para combatir patógenos que no pueden multiplicarse en un entorno con deficiencia de agua. Se recomienda comenzar el ayuno desde las primeras etapas de la enfermedad, ya que así su duración se reducirá significativamente.
- Cáncer: el uso del ayuno seco contra el cáncer se basa en la autólisis o autodigestión, la disolución de las propias células y tejidos bajo la influencia de las enzimas hidrolíticas. Estas enzimas descomponen las células de cicatrices, obstrucciones, formaciones fibrosas y tumores, utilizándolas como fuente de energía. De esta manera, se reducen las neoplasias, con excepción de las óseas, maxilofaciales y avanzadas.
- La celulitis es un fenómeno de estancamiento del tejido adiposo, que provoca la agrupación de sus células en nódulos, lo que provoca el crecimiento de tejido conectivo (fibrosis). Una clara evidencia de ello es el efecto piel de naranja, que no solo deteriora la apariencia, sino que también altera la circulación sanguínea y linfática normal, provocando procesos patológicos. El ayuno seco conlleva el gasto de la propia grasa, y al estar compuesta en un 90 % por agua, es un método eficaz e inocuo para combatir la celulitis.
- La bronquitis es una inflamación que afecta las células epiteliales de la mucosa bronquial. Presenta un aspecto hinchado y enrojecido, a menudo con exudado mucoso o purulento, que provoca tos. Los microbios y virus solo pueden reproducirse en un ambiente acuoso, por lo que el ayuno seco para la bronquitis empeora las condiciones para la propagación de microorganismos. Las células sanas compiten con las pacientes por obtener agua de sus reservas internas y les ganan. Además, aumenta la concentración de sustancias biológicamente activas, inmunoglobulinas e interferón, que son los desencadenantes de la recuperación del organismo.
- Diabetes tipo 2: al hablar del hipotiroidismo, mencionamos el rechazo total por parte de los médicos al ayuno seco como tratamiento para patologías endocrinas. La diabetes mellitus también es una de ellas, y el primer tipo de patología es una contraindicación absoluta para su uso. En cuanto a la segunda, una forma leve de la enfermedad permite, bajo la supervisión de un especialista, normalizar los procesos metabólicos mediante el ayuno, reducir la carga sobre el páncreas y el hígado y mejorar su evolución.
- El herpes es una enfermedad viral que se manifiesta con erupciones y úlceras en la piel debido a un sistema inmunitario debilitado, como en casos de hipotermia, enfermedades agudas, esfuerzo físico o estrés emocional. Es peligroso debido a sus complicaciones: lesiones en las membranas mucosas de los órganos digestivos, riñones, articulaciones y sistema nervioso central y periférico. En la medicina moderna, no existen métodos para curar completamente esta enfermedad, limitándose al uso de medicamentos sintomáticos. Un ayuno seco de uno o dos días ayuda a acelerar la recuperación en casos de un proceso grave.
- Ayuno seco para recuperar la potencia sexual: esta afirmación es cierta, aunque tiene tanto partidarios como detractores. Estos últimos creen que la fuerza sexual masculina se forma en el útero y debe mantenerse mediante una dieta equilibrada y la abstinencia del alcohol. Otra opinión es que la potencia sexual depende de la salud del cuerpo y que su depuración conduce al rejuvenecimiento celular, la movilización de las glándulas endocrinas y, por lo tanto, al aumento de la potencia sexual.
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Información general ayuno seco
Durante el ayuno seco, el cuerpo recurre a la nutrición celular, extrayendo lo que necesita de sus reservas internas. En esencia, en los tejidos, principalmente en los enfermos, se produce una degradación de las proteínas de transporte que transportan las sustancias necesarias dentro y entre las células, y los aminoácidos que secretan garantizan los procesos vitales.
Preparación
El éxito del resultado y la seguridad del procedimiento dependen en gran medida de la preparación adecuada para el ayuno seco. La duración del período preparatorio es de dos semanas. Durante este tiempo, debe priorizar las gachas de avena, las verduras hervidas, las aves, el pescado, los frutos secos, las frutas y las bayas, incluir miel y champiñones en su dieta, beber infusiones y, una semana antes del ayuno, consumir solo alimentos vegetales y beber mucho. Se prohíben los alimentos dulces y salados, la carne de res, cerdo, cordero, el café, las bebidas alcohólicas y fumar.
Etapas del ayuno seco
Al utilizar el ayuno seco, se suele comenzar con periodos cortos de restricción alimentaria y luego pasar a periodos más largos. El proceso completo se divide en varias etapas:
- 1.ª - Excitación alimentaria, que dura de 2 a 5 días. Durante este período, la persona se irrita por el olor de la comida y las conversaciones sobre ella, aumenta la ansiedad, se siente miedo, se le acelera el pulso, sale olor a acetona de la boca y la lengua se cubre con una capa grisácea.
- 2.ª - Acidosis creciente (aumento de la acidez corporal): el hambre desaparece, el estado emocional se estabiliza, pero aparece una sensación de inhibición. Por la mañana, dolor de cabeza y debilidad. La lengua aún está saburra y el olor no desaparece. Se elimina cepillando los dientes y enjuagándose la boca con bicarbonato de sodio y sal. La duración de esta etapa es de 7 a 8 días.
- 3.ª - Compensación: se produce una crisis acidótica, caracterizada por una mejoría del estado general, sensación de ligereza, confianza en el éxito del procedimiento y la desaparición de todos los temores. Estas sensaciones se presentan entre el sexto y el duodécimo día de ayuno. La lengua comienza a aclararse gradualmente y el olor a acetona desaparece. En esta etapa, se recomienda pasar más tiempo al aire libre, ir a la piscina y al sauna.
- 4.º - Nutrición reconstituyente. Durante 1 a 3 días, se beben jugos de frutas sin azúcar, decocciones y jugos de verduras en pequeñas porciones, con intervalos de un cuarto de hora. En esta etapa, suele reaparecer la ansiedad y la debilidad, lo que puede llevar al paciente a un reposo casi completo.
- 5º - recuperación intensiva, 4-8 días de nutrición te sacan de un estado depresivo, hay una mejora notable en tu condición física, tu cabeza se aclara;
- 6.º - Después de 9-10 días, se recupera el estilo de vida y la nutrición normales, la actividad física y la regeneración corporal. Se observa un aumento de la actividad mental, alivio de dolores de cabeza y mareos, y normalización de la presión arterial.
Técnicas de ayuno seco
Existen muchas técnicas de ayuno seco que han encontrado numerosas confirmaciones prácticas de su eficacia.
A continuación se muestran algunos:
- El ayuno seco, según Shchennikov, es un método patentado llamado "Abstinencia Curativa" que consiste en ciclos de depuración de 7, 9 y 11 días. Su peculiaridad reside en una actitud emocional positiva sin estrés ni preocupaciones, dos días de preparación antes del ayuno a base de verduras crudas y procedimientos de depuración con enemas o laxantes. Al principio, se recomienda comenzar con un período mínimo de 5 a 7 días, y luego pasar a un máximo de 11 días. Los primeros tres días deben estar completamente libres de contacto externo con agua; después, se puede lavar la cara y ducharse. La principal peculiaridad es pasar la noche despierto: dormir de 6 a 10 de la mañana, caminar al aire libre hasta la 1 de la tarde, dedicar las dos siguientes a la actividad intelectual, hasta las 6 de la tarde a clases con un instructor, dormir de 6 a 10 de la tarde y dedicarse a actividades activas y paseos toda la noche. El final del ayuno coincide con el inicio de la ingesta de pequeños sorbos de agua hervida. Tras unas horas, se puede comer ensalada de verduras y tomar decocciones de hierbas. Luego, se priorizan las verduras y frutas frescas, y se consumen en pequeñas porciones.
- El ayuno seco, según Filonov, consiste en una abstinencia fraccionada (por etapas) de comida y agua en ciclos sucesivos de 5-7, 7-9 y 9-11 días, entre los cuales se recurre a una nutrición restauradora. El primer ayuno dura hasta que la persona lo aguante; se permite el contacto con el agua (nadar en un río), pero es necesario para sobrevivir a la crisis acidótica. El segundo ciclo se percibe más fácil y debe realizarse completamente; en caso de diagnósticos graves, se realiza un tercer ayuno. Esta técnica es muy eficaz para la obesidad.
- El ayuno seco, según Lavrova, se denomina "cascada" y consiste en un ayuno absoluto de cinco días, sin contacto con el agua. La cascada consiste en alternar ayuno y alimentación según el siguiente esquema: día tras día; dos tras dos, y así sucesivamente hasta cinco y cinco. Cada etapa puede repetirse tantas veces como se desee; la duración media del curso es de un mes.
- El ayuno seco de Anna Yakuba, reconocida especialista en ayuno seco y dieta cruda, aconseja comenzar con un ayuno de 24 o 36 horas (3 días) una vez a la semana el mismo día, hasta alcanzar un estado corporal tan cómodo que se desee acelerar la llegada de estos días. Esto puede hacerse en 3 o 4 meses, y luego añadir algunas horas a cada ayuno. La frecuencia recomendada por Yakuba es la siguiente: un día a la semana, 3 días al mes, 5-7 días al trimestre, 7-11 días una o dos veces al año. La preparación y la salida del ayuno se realizan con alimentos crudos (ensaladas, frutas).
- Ayuno seco según Goltis: la técnica prevé el mismo tiempo para los 3 períodos del procedimiento: preparación, ayuno, salida del mismo: 1-7 días, y para comenzar no más de 3 días, la actividad física no disminuye durante este tiempo. La entrada al ayuno implica comer verduras, jugos y enemas de limpieza diarios con agua de manantial. Durante el ayuno, se continúan los enemas. La siguiente semana tiene la misma dieta que la primera, pero sin enemas. Por la mañana, necesita limpiar la placa de la lengua. El mejor momento para ayunar es la 2.ª y 4.ª fase de la luna. El autor recomienda adherirse a la siguiente frecuencia de ayuno: 3 días una vez al mes; 7 días — una vez cada trimestre; se permiten un día de ayuno, un día de salida, 3 días de ayuno, 6-7 días de salida; son posibles 7 días de preparación, 3 de ayuno, hasta 14 días de salida;
- Ayuno seco según Porfiry Ivanov: su sistema de ayuno "Detka" incluye reglas de actitud ante la vida, la naturaleza, las relaciones humanas y la nutrición, que no solo instó a otros, sino que él mismo siguió durante medio siglo de vida. El rechazo a la comida debe combinarse con la meditación, la oración y la comunicación con personas agradables. Comienza el viernes, después de una cena ligera, y a partir del mediodía del sábado no se puede beber. Tiene una duración de 42 horas y es muy importante la regularidad, preferiblemente una vez por semana.
- El ayuno seco según Malakhov (su libro "Ayuno. Manual del autor") describe diversos métodos de ayuno, su perspectiva sobre ellos y su experiencia personal. En la etapa preparatoria, recomienda incluir la limpieza del hígado, el estómago, los intestinos, la linfa y las articulaciones. Durante el ayuno, aconseja realizar enemas de limpieza con orina y aumentar la actividad física en lugar de reducirla. Su duración promedio es de 7 a 10 días. El libro describe la influencia de las fases lunares en el procedimiento, así como sus características según la estructura constitucional de la persona. Este método se considera bastante extremo, pero tiene sus adeptos.
Los métodos de ayuno seco considerados implican abstenerse de comida y agua durante 1, 3, 5, 7, 10 u 11 días; períodos más largos conllevan consecuencias irreversibles. Algunos mencionan la experiencia del propio Jesús, quien soportó 40 días de ayuno seco en el desierto, pero por eso es hijo de Dios. Existe la práctica de alternar el ayuno de agua y el ayuno seco. Es más tolerable para el cuerpo y puede ser bastante prolongado.
Efectos del ayuno seco
El ayuno seco no es fácil, pero se lleva a cabo gracias a su mayor efecto curativo que el agua. El principal efecto positivo en el cuerpo es la descomposición del tejido graso tres veces más rápida que con el agua, lo que beneficia a los riñones, ya que se liberan los procesos inflamatorios, se destruyen sus patógenos, se elimina la arena y se disuelven los cálculos en la litiasis urinaria. Los riñones están estrechamente conectados con el hígado, por lo que depurarlo de toxinas y reducir la síntesis de colesterol malo también tendrá un efecto beneficioso. Todos los que siguen el ayuno seco notan un claro efecto rejuvenecedor, ya que, tras el procedimiento, los procesos de autorenovación comienzan a ocurrir rápidamente.
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Salida del ayuno seco
La etapa de recuperación es tan importante como el ayuno en sí. Requiere un enfoque y una dieta especiales que liberen al cuerpo de su estado de inhibición y garanticen una recuperación y renovación intensivas. La forma más fácil de superar un ayuno seco de un día, ya que el cuerpo aún no se ha reestructurado, consiste en consumir frutas y jugos naturales el primer día después del ayuno, y el segundo, ensaladas de verduras aderezadas con aceite vegetal refinado y kéfir, además de gachas de avena y carne hervida. Lo principal es que las porciones sean pequeñas y los intervalos entre comidas no sean demasiado largos.
La salida de un ayuno seco de 36 horas es prácticamente la misma, ya que el periodo de tiempo no es mucho mayor a un día, pero de uno de 7 días se diferencia:
- Día 1 – beber sólo jugos frescos, puedes diluirlos con agua;
- 2º- comer verduras y frutas picadas;
- 3º, 4º - avena y gelatina, trigo sarraceno;
- 5º, 6º - leche, crema baja en grasa, pan dietético, miel;
- 7º- Puedes permitirte pequeñas porciones de platos de carne no fritos y otros alimentos familiares.
Salida del ayuno seco según Goltis
Supone el mismo período que las etapas de preparación y su implementación. Programa cada día, otorgándole un papel muy importante:
Día 1: Enjuágate la boca con el dedo, mastica algunas manzanas sin tragarlas, escúpelas y enjuágate la boca con agua. Toma 3 sorbos, 7 sorbos después de media hora, 9 sorbos después del mismo intervalo y 12 sorbos después. Después de una hora, bebe una taza de té de hierbas con limón y miel, y después de una hora, sin restricciones. Después del almuerzo, jugo de vegetales frescos, excepto apio; la remolacha se limita al 20% del total. Ese mismo día, puedes comer bayas; la sandía es buena opción.
- Segundo: se añade polen al menú (mezcla una cucharadita con la misma cantidad de miel), se disuelve en la boca y se consumen bayas antes del almuerzo. Luego, se toman diferentes frutas, con una hora de diferencia.
- El tercero - se complementa con frutos secos, una pequeña cantidad de leche agria (30 g), muchas verduras, ensaladas de verduras con excepción de la col blanca, no aliñada con aceite;
- el cuarto - incluye ensaladas con la adición de aceite, vinagre natural, jugo de limón, nueces una vez al día (nueces, anacardos, pistachos, piñones), 30 g de leche agria por la mañana y por la noche;
- quinto - gachas, verduras, sopas preparadas con ellas (excepto patatas, berenjenas), pan sin levadura, cereales;
- sexto - además de los productos enumerados - crema agria, legumbres;
- séptimo-huevos de codorniz, champiñones, queso.
En los días siguientes se irán introduciendo en la dieta poco a poco pescado, aves, huevos de gallina, carne y todos los productos conocidos, pero correctos para el organismo.
Beneficios
De las patologías enumeradas, para las que se utiliza el método de ayuno seco como tratamiento, podemos generalizar y sacar una conclusión sobre sus beneficios, expresados en:
- deshacerse de desechos y toxinas;
- regeneración de tejidos;
- neutralización de la acción de virus y bacterias patógenos;
- activación de procesos metabólicos;
- reabsorción de tumores;
- pérdida de peso.
Contraindicaciones
El ayuno seco tiene muchas contraindicaciones y restricciones, por lo que la primera regla para su implementación es estar bajo la supervisión de especialistas y personas con experiencia en ayuno si el procedimiento dura más de 3 días. Está absolutamente prohibido en las siguientes circunstancias:
- menores de 14 y mayores de 70 años;
- bajo peso corporal;
- embarazo;
- tuberculosis;
- problemas cardíacos (arritmia, bradicardia, insuficiencia cardíaca);
- enfermedades de los órganos digestivos (gastritis, gastroduodenitis, úlceras, erosiones, colitis);
- diabetes mellitus;
- gota;
- insuficiencia venosa.
Posibles riesgos
Cualquier ayuno, especialmente el ayuno seco, es estresante para el cuerpo. Los médicos advierten que puede desencadenar procesos muy peligrosos para el organismo: presión arterial críticamente baja o alta, picos de insulina, liberación de hormonas tras volver a comer y beber, problemas cardíacos, náuseas y diarrea, y aumento de los niveles de ácido úrico.
Ayuno seco para la interrupción del embarazo
Entre los remedios caseros para interrumpir el embarazo (sobrecalentamiento, baños calientes, hierbas especiales) también existe el ayuno seco. Dichas recomendaciones indican que, en las primeras etapas del embarazo, esto puede ocurrir entre el segundo y tercer día de ayuno. El argumento es que el cuerpo, en busca de agua, extraerá líquido del embrión, lo que provocará su muerte. No en vano, el embarazo está entre las contraindicaciones de este procedimiento.
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Problemas de vejiga después del ayuno seco
Durante el ayuno seco, el cuerpo no recibe líquidos, la vejiga comienza a contraerse, la sangre se espesa y el metabolismo se ralentiza. Por eso se presta tanta atención a la finalización del ayuno. La reposición incontrolable de agua, a causa del deseo de beber, provoca problemas. Las mujeres son especialmente propensas a la cistitis durante este período, y los riñones también pueden verse afectados, pudiendo desarrollarse pielonefritis.
Crisis acidótica
Dado que la esencia del ayuno seco reside en la transición a la nutrición interna, como resultado de la cual se utilizan las células enfermas y envejecidas, la crisis acidótica culmina este proceso. Esta es la línea tras la cual comienzan los procesos que originaron el ayuno: la acidificación máxima del entorno corporal y su intoxicación. Se acompaña de dolores de cabeza, mareos, debilidad, orina oscura, olor a acetona en la boca y el cuerpo, depresión y estado de ánimo deprimido. Pero llega un punto de inflexión: el estado de ánimo y el bienestar mejoran, la debilidad desaparece y se instala la acidosis.
Complicaciones después del procedimiento
Los ayunos secos breves, por lo general, no presentan complicaciones. Quienes no están preparados psicológica y prácticamente, y se atreven a afrontar una prueba tan difícil sin la ayuda de expertos, se enfrentan a las siguientes posibles complicaciones:
- comer en exceso en las primeras etapas de la ruptura del ayuno;
- constipación;
- mereorismo;
- debilidad, mareos e incluso desmayos;
- exacerbación de la enfermedad subyacente.
Al adquirir y acumular experiencia, aprendiendo a sentir el propio cuerpo, disminuye la probabilidad de experimentar consecuencias negativas.
Reseñas y resultados
Existen diversas reseñas sobre los beneficios y resultados del procedimiento. Las opiniones de los médicos sobre el ayuno seco son mayoritariamente negativas. No tienen nada en contra del ayuno corto, de no más de tres días, y ellos mismos lo utilizan para tratar la pancreatitis. Sin embargo, creen que un ayuno más prolongado dificulta la eliminación de toxinas, dificulta la eliminación de ácido úrico, altera el metabolismo de la sal y puede dañar los riñones, el hígado y el cerebro. Su lista de contraindicaciones es mucho más amplia que la que mencionan los partidarios del ayuno seco. El hecho de que el cuerpo desperdicie principalmente la energía de las células enfermas y débiles también es cuestionable. Por otro lado, hay muchos seguidores de la teoría del ayuno seco que lo practican más de una docena de veces y ayudan a otros. Sus reseñas son completamente diferentes. La diferencia entre mito y realidad solo se puede determinar estudiando las características del ayuno seco y aplicándolo correctamente. El récord mundial registrado de ayuno seco es de 18 días, y el fundador del sistema de “ayuno seco” y de las escuelas de estilo de vida saludable en el espacio postsoviético, LA Shchennikov, realizó un ayuno de 21 días.