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Alergia al cafe

 
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Último revisado: 23.04.2024
 
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Un gran número de personas en nuestro planeta sufren de diversas formas de alergias, y los factores que las causan pueden variar enormemente. Las reacciones alérgicas a diversos alimentos se encuentran entre las más comunes y características de los seres humanos. Entre las muchas alergias alimentarias merece atención y alergia al café. Muchas personas ni siquiera sospechan que existe este tipo de alergia, por lo que intentan rechazar otros productos, excluyéndolos de su dieta.

La alergia al café puede manifestarse de forma constante y completamente espontánea. Para algunos, tal reacción al café no será una molestia significativa, pero para los fabricantes de café es un veredicto real. En la actualidad, la medicina no sabe cómo superar una enfermedad de este tipo, y la única forma efectiva es negarse por completo a tomar café.

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Causas Alergia al cafe

Causas de las alergias al café

¿Por qué las personas pueden ser alérgicas al café? Contiene una sustancia como el ácido clorogénico. Según los expertos, es este componente el que puede causar alergias graves. Pero esto es solo una sustancia que afecta activamente a cualquier organismo. La causa de la intolerancia al café son los problemas con el sistema inmunológico, las enfermedades de los órganos gastrointestinales y las enfermedades de los órganos responsables de filtrar sustancias en el cuerpo humano. Estos son órganos como el hígado, riñones y páncreas.

En algunos casos, la alergia al café causa un consumo excesivo de esta bebida. Debe recordarse que el café en sí mismo es una bebida altamente concentrada que puede dañar el cuerpo humano. El uso de café está contraindicado para personas con corazón y estómago. Por lo tanto, el abuso del café es un factor de riesgo adicional.

Las personas con intolerancia al café pueden tener otras alergias: chocolate, cacao, varias bebidas dulces con gas e incluso té. En esta situación, al elegir productos necesita mayor precaución y vigilancia.

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Síntomas Alergia al cafe

Los síntomas de una alergia al café

Los síntomas de la intolerancia al café se parecen mucho a las manifestaciones de otros tipos de reacciones alérgicas a los alimentos. Los síntomas más comunes de la alergia al café incluyen:

  1. reacciones en la piel (picazón en la piel, manchas rojas en la piel, urticaria, etc.); 
  2. reacciones respiratorias (falta de aliento, tos, estornudos, etc.); 
  3. Reacciones digestivas (diarrea, flatulencia, hipo, etc.).

Además, una reacción alérgica puede manifestarse en forma de un fuerte escalofrío desagradable, ritmo cardíaco rápido, ataques de migraña. En algunos casos, la reacción al café puede aparecer incluso por el olor: por ejemplo, las personas comienzan a estornudar, pero aún así, por regla general, no rechazan la bebida vigorizante. Y esto, en realidad, solo puede ser un signo inicial y alarmante que vale la pena escuchar, ya que esta es la primera etapa de una alergia al café. Con el tiempo, una reacción tan inocente puede agravar y causar los principales síntomas descritos anteriormente.

Tan pronto como note alguno de los síntomas durante o después de tomar café, debe usar preparados antialérgicos y seguir la reacción del cuerpo. Si mejora, lo más probable es que tenga este tipo particular de alergia. Debe entenderse que no será posible eliminar por completo la intolerancia, solo puede reducir temporalmente los efectos adversos del café en el cuerpo.

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¿Cómo se manifiesta la alergia al café?

La alergia al café puede ocurrir como una reacción espontánea e inesperada, y puede ser un fenómeno recurrente. Las características de las manifestaciones y la naturaleza de las alergias a menudo dependen del tipo de café. Esta bebida preparadora se divide principalmente en hervida y soluble. En estos tipos y necesidad de morar. El café real, es decir, las natillas, como regla, es capaz de causar reacciones alérgicas más fuertes.

Las manifestaciones más comunes de alergia incluyen erupciones, ampollas, descamación y enrojecimiento de la piel, que generalmente aparecen en la cara, es decir, cerca de la boca y la nariz. También edema frecuente, dolor en el abdomen, diarrea (indigestión), la aparición de dificultad para respirar. Todos estos síntomas son un signo de gastroenteritis alérgica. En las manifestaciones más graves, una alergia al café se acompaña de una fiebre fuerte e incluso angioedema (un aumento notable en el tamaño de la cara o de alguna parte o extremidades).

Como regla general, después de la apertura de la reacción alérgica a esta bebida, también se produce intolerancia a su olor: como resultado, puede haber un ataque de náuseas, mareos repentinos, vómitos, un fuerte resfriado y otras sensaciones desagradables.

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Alergia al café instantáneo

La intolerancia de una bebida como el café instantáneo es algo diferente. En el caso del café instantáneo o en polvo, la cafeína es la causa principal de una reacción alérgica. Pero las excepciones son posibles. En el café instantáneo, a menudo se encuentran diversas impurezas químicas y alimentarias, que también pueden causar alergias. La cuestión es que el café en sí mismo en la bebida instantánea es aproximadamente el 15 por ciento, y todo lo demás es saborizante, colorante de alimentos, saborizante. Estas sustancias retienen activamente la cafeína en el cuerpo, que es más en una bebida soluble que en un cereal. Posteriormente, el consumo regular de café instantáneo en polvo provoca una sobredosis de cafeína. Tomar café descafeinado no cambiará la situación, ya que una bebida de este tipo puede provocar la enfermedad de los cálculos biliares.

Los signos principales de alergia al café, como hinchazón, erupción cutánea o picazón, rara vez se observan al tomar café instantáneo, pero casi siempre hay dolor abdominal, frustración y vómitos. El edema de Quincke tampoco se puede descartar.

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Diagnostico Alergia al cafe

Diagnóstico de alergia al café.

Antes de hablar sobre la lucha contra la alergia al café, es necesario diagnosticar de manera definitiva e inequívoca la intolerancia mediante pruebas especiales. Las tecnologías modernas permiten la prueba de alergenos específicos. Después de consultar a un médico, se le debe ofrecer el mejor diagnóstico posible. Se les puede pedir a los pacientes que pasen las pruebas de la piel, se sometan a diagnósticos de bioenergía en una computadora o que se realicen pruebas de diagnóstico del cabello y de sangre.

Las pruebas de alergia cutánea implican la introducción de una sustancia intolerable debajo de la piel en pequeñas dosis para probar la reacción. Los síntomas de alergia definitivamente se manifestarán si los anticuerpos están presentes en el cuerpo. En el caso de que se detecte un alérgeno, se puede utilizar la técnica de desensibilización enzimática; este es un procedimiento especial para minimizar la sensibilidad del alergeno a los medicamentos.

Al analizar el cabello, se agrega una pequeña cantidad de inmunoglobulinas (es decir, anticuerpos) al cabello del paciente. Después de esto, es necesario establecer si una reacción ha ocurrido o no. Puede detectar una reacción alérgica utilizando un examen de computadora o un microscopio especial. Cuando se diagnostica con sangre, es necesario tener en cuenta todos los inmunoabsorbentes. Dichos diagnósticos son bastante complejos, durante el procedimiento determinan la competencia de las inmunoglobulinas naturales y específicas que se encuentran en el cuerpo.

Con este método de diagnóstico como radiónico, debes ser muy prudente y prudente. Dicho método solo se puede utilizar en el caso de que otros procedimientos de diagnóstico descritos anteriormente se lleven a cabo anteriormente.

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¿A quién contactar?

Tratamiento Alergia al cafe

Tratamiento de alergia al cafe

Tras la determinación del diagnóstico viene la etapa de contrarrestar la alergia al café. Independientemente de las causas de las alergias, debe tratarse como un trastorno digestivo normal, es decir, es necesario tomar antihistamínicos.

Como un medicamento que debería estar disponible para este caso, destaca "Suprastin". Este medicamento se prescribe para adultos una tableta (25 mg) tres a cuatro veces al día. La dosis puede aumentarse gradualmente si el paciente no tiene efectos secundarios, sin embargo, la dosis máxima del medicamento no debe ser superior a 2 miligramos por kilogramo de la masa del paciente. Las tabletas de "Suprastin" se deben consumir durante la comida, beber mucha agua, no masticar el medicamento en sí. Si después de tomar las pastillas, "Suprastin" no se vuelve más fácil o si los síntomas de la alergia al café se repiten, debe consultar a un médico. Un especialista puede agregar inyecciones intramusculares de este medicamento a las tabletas de Suprastin. En casos más complejos, se prescriben inyecciones intravenosas de Suprastin, así como otros antihistamínicos.

Además, si usted es alérgico al café, se recomienda beber sorbentes, por ejemplo, carbón activado (1 tableta por cada 10 kilogramos de peso del paciente). El curso de este tratamiento debe ser de 30 días. Es necesario usar carbón activo 2 horas antes de la primera comida. Debe entenderse que tales medidas solo pueden aliviar parcialmente las reacciones alérgicas y no eliminar completamente el problema.

Para las alergias alimentarias, incluida la intolerancia al café, las siguientes composiciones de medicamentos alternativos pueden ser efectivas:

  1. Tintura celidonia. Para cocinar, debe preparar una cucharada de la planta en 2 tazas de agua hirviendo y luego insistir durante cuatro horas. Necesita comer antes de comer (15-20 minutos), un cuarto o media taza por la mañana y por la noche;
  2. Infusión de Meadowsweet. Para preparar esta infusión (también esta planta se llama spirea), debe verter un pequeño vaso de flores de spirea con 2 tazas de agua hirviendo e insistir un poco. La infusión cocinada debe ser de 3 a 4 veces al día, la dosis recomendada: una cucharada. El uso a corto plazo de la infusión puede dar solo una ligera disminución en la alergia al café, y un efecto duradero es posible solo después de 2-3 meses de tratamiento permanente.
  3. Una de las drogas alternativas más efectivas en la lucha contra las alergias alimentarias es la momia. Debe diluirse en una concentración de un gramo por litro de agua tibia. Un producto de calidad debe disolverse instantáneamente sin signos de turbidez. Es necesario tomar el medicamento solo una vez al día, para niños menores de tres años - 50 miligramos cada uno, de 4 a 7 años - 70, y para niños de ocho años y adultos - 100 mililitros de solución.
  4. Además, según las creencias alternativas, se cree que para una curación completa de las alergias, es necesario, durante varios años, utilizar una decocción del tren, y no las bebidas habituales de la mañana, el café y el té de hierbas. El caldo de cerveza también debe ser como el té, permitiéndole infundir durante 20 minutos. Una decocción intermedia debe tener un color dorado, si es verdosa o turbia, entonces esta secuencia no es adecuada para el consumo humano. Mantener la secuencia no vale la pena, ya que la decocción solo necesita usar plantas recién cosechadas, y las briquetas secas que se venden en la serie no darán ningún efecto.

Además, para la efectividad del tratamiento de la alergia al café, es necesario excluirlo de la dieta y usar otras bebidas o sustitutos del café. Al mismo tiempo, los procedimientos cosméticos con el uso del café, que son muy populares entre las mujeres en los salones de spa, no tendrán que abandonarse, a menos que el olor del café tenga un efecto negativo en el cuerpo.

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Más información del tratamiento

Prevención

Prevención de la alergia al café.

Para protegerse contra las alergias al café y las posibles manifestaciones negativas debidas al uso de esta bebida, debe eliminar completamente el café de la dieta. Si la alergia es causada por la cafeína, otros productos, como el cacao, el chocolate, la cola, el té, pueden causar una reacción alérgica. Si no puede alejarse por completo de estos productos, entonces siempre debe llevar consigo medicamentos antialérgicos, o reducir al mínimo las dosis de café y productos que contienen cafeína, y así privarse prácticamente del placer habitual.

Además, los científicos demostraron que la presencia de reacciones alérgicas al café a veces contribuye al desarrollo de alergias cruzadas a las leguminosas, por lo que el uso de estos alimentos también debe ser limitado. Otra precaución necesaria es el uso moderado de la carne y el abandono del hábito de fumar, ya que la nicotina y las purinas (componentes de la carne) están relacionadas con la cafeína en su composición química.

Al limitar correctamente su dieta y dejar de tomar café, puede proteger su cuerpo de los problemas de salud y desorden.

En conclusión, cabe señalar que la alergia al café no es tan común. Si sucede que este es también su problema, no puede presentar su mañana sin café, es decir, la salida. Reemplace el café con un vaso de jugo de naranja fresco después de una ducha de contraste. Este complejo de actividades de la mañana tendrá un impacto más positivo en su cuerpo. Recuerde, siempre puede encontrar una alternativa aún más agradable y útil.

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