Alergia a los higos

La alergia a los higos es rara, ya que esta fruta contiene una cantidad muy pequeña de aceites esenciales. Sin embargo, algunas personas, debido a ciertas características, después de comer higos pueden observar la aparición de una reacción negativa del organismo.

Los higos tienen un excelente valor nutricional, incluyen una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos, aminoácidos esenciales, proteínas. Pero aún así esta fruta es exótica para nosotros, y por lo tanto, no se descarta la posibilidad de manifestaciones alérgicas.

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Causas de la alergia a los higos

Por el momento, podemos hablar sobre varios posibles factores que desencadenan el desarrollo de alergias a los higos:

• factor hereditario Si uno o, especialmente, ambos padres tienen un historial de reacciones alérgicas a los higos, por lo tanto, el niño tiene un 80% más de posibilidades de heredar esta característica del cuerpo;
• sistema inmune débil, la morbilidad excesiva del niño en la infancia puede crear requisitos previos para las manifestaciones alérgicas a una edad más avanzada;
• procesos patológicos en algunos órganos internos, especialmente en el estómago o el intestino. A veces, la ausencia o la falta de ciertas enzimas del tracto gastrointestinal conduce a dificultades para digerir los componentes de los higos, lo que provoca fallas en el trabajo de las defensas del cuerpo.

A menudo, la aparición en el niño de una reacción alérgica a los higos se asocia con el uso prolongado de este feto en los alimentos por parte de su madre durante el embarazo. Sin embargo, esto es solo una suposición, no hay una confirmación científicamente probada de este hecho.

También sucede que cuando las bayas frescas y enlatadas una persona higo usa sin problemas, pero en frutas secas o secas, ocurre una alergia. Por qué? En esta situación, la reacción surge más bien no en la propia higo, sino en el dióxido de azufre SO2, con el que se procesan las frutas antes del secado. Para deshacerse de él, se recomienda que la higuera se lave minuciosamente antes de usarla, o simplemente que se humedezca en agua caliente durante media hora.

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Síntomas de alergias a los higos

La reacción alérgica a los higos se desarrolla en poco tiempo desde el momento del consumo de las bayas en los alimentos. Las reacciones sintomáticas del cuerpo pueden ser diversas: desde manifestaciones sutiles en forma de dermatosis con comezón y edema de la parte inferior de la cara hasta edema local y shock anafiláctico.

Los síntomas, como regla, se desarrollan rápidamente y pueden manifestarse como:

• rinitis alérgica, edema de la mucosa nasofaríngea, dificultad para respirar;
• la aparición de erupciones en la piel por el tipo de urticaria o dermatitis atópica;
• Los fenómenos dispepticos como las nauseas, el vómito, la diarrea, el dolor epigástrico;
• conjuntivitis, lagrimeo, ardor y picazón en el área del ojo;
• disminución repentina de la presión arterial hasta la pérdida de la conciencia, dolor de cabeza, convulsiones.

Las manifestaciones clínicas pueden ser de diferente gravedad, dependiendo de la sensibilidad del organismo y la cantidad de alérgenos que se han introducido en la sangre.

En casos especialmente severos, puede desarrollarse edema de Quincke y la condición de shock anafiláctico, que se caracteriza por hinchazón local múltiple de los tejidos y ataques de sofocación.

Diagnóstico de alergias a higos

Las características del diagnóstico de alergia a los higos son las mismas que para otras enfermedades alérgicas. Los estudios están dirigidos a la detección de anticuerpos específicos, o los resultados de la interacción de anticuerpos con antígenos, así como la prueba de la reacción de un organismo hipersensible a ciertos alimentos, en particular, a los higos.

En primer lugar, las quejas del paciente se recopilan e identifican con alergias. La presencia de un factor hereditario se verifica.

De los estudios clínicos y de laboratorio, un análisis de sangre general, el examen citológico de la secreción de la mucosa nasal o la faringe son obligatorios.

Es posible realizar pruebas dermatológicas con alergenos alimentarios específicos, así como muestras provocativas, que son un proceso relativamente largo pero extremadamente informativo.

Los exámenes más frecuentes con alergias alimentarias en las figuras incluyen la prueba de radioalergoadsorción (determinación de anticuerpos en el suero), ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (método de inmunoensayo para la determinación de la cantidad y calidad de antígenos).

Por sospecha de desarrollar reacciones alérgicas a cualquiera de los alimentos deben ser excluidos de la participación de la sintomatología de las enfermedades del sistema digestivo, trastornos metabólicos, intoxicación, sobredosis de medicamentos, patologías del sistema endocrino y las enfermedades infecciosas.

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Tratamiento de alergias a higos

El tratamiento de la alergia a los higos debe comenzar con la eliminación del efecto sobre el cuerpo del factor alérgico, es decir, dejar de tomar los higos en cualquier forma.

Se agradece un enfoque integrado al tratamiento dirigido a reducir los síntomas y prevenir las complicaciones.

Se prescribe una dieta especial hipoalergénica teniendo en cuenta las características individuales del paciente, con la excepción de los productos que contienen un alergeno.

Además, se usa la terapia con medicamentos, principalmente dirigida a eliminar los síntomas. Agentes antihistamínicos de nueva generación (fexofenadina, cetirizina, ebastina, desloratadina) causan una cantidad mínima de los eventos adversos no ejercen acción sedante y cardiotóxicos se observó en los preparados utilizados previamente.

Los corticosteroides solo son adecuados para reacciones alérgicas graves. Estos medicamentos se usan en cursos pequeños, ya que no se recomienda su uso a largo plazo.

La terapia sintomática incluye el nombramiento de fondos para mejorar el metabolismo, complejos de vitaminas y micronutrientes, preparaciones para mejorar la microflora intestinal.

En los últimos años, para el control de las alergias, se ha introducido la ingeniería genética, cuando se producen anticuerpos monoclonales sobre la base de información sobre una reacción alérgica. Pero si bien estos métodos no se dominan suficientemente, y el uso de antihistamínicos seguirá siendo durante mucho tiempo el principal en el tratamiento de las manifestaciones alérgicas.

Prevención de alergias a los higos

Las personas con signos de alergias a los alimentos a los higos y otros alimentos deben ser examinados periódicamente por un alergólogo y un gastroenterólogo. Esto es necesario para el diagnóstico oportuno y la prevención de otras enfermedades que afectan los órganos del sistema digestivo.

Como medidas preventivas para eliminar la probabilidad de desarrollar una reacción alérgica, se recomienda limitar el contacto con el alérgeno, si es posible, o minimizarlo. En este caso, se prescriben alimentos dietéticos hipoalergénicos, preferiblemente con el mantenimiento acompañante del diario de alimentos.

También es importante aumentar las defensas inmunes del cuerpo; esto lo hacen los complejos vitamínicos y los agentes inmunomoduladores. Se fomenta el estilo de vida activo, el endurecimiento del organismo, el rechazo de bebidas alcohólicas y el tabaquismo.

Las mujeres embarazadas, especialmente aquellos con un historial de alergias, para la prevención de la del niño por nacer se recomienda que se adhieran a los principios de una dieta equilibrada, no abusar de ciertos productos, abstenerse de fumar y el consumo de drogas no prescritas por un médico. Estas recomendaciones deben seguirse y durante la lactancia.

Puntos de restauración pública (cafés, restaurantes): no es la mejor opción para personas propensas a reacciones alérgicas. Si está seguro de que es alérgico a los higos, intente con atención los alimentos que consume, y coma únicamente los alimentos que no contengan exactamente este alérgeno.