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Bayas de Goji para la diabetes
Último revisado: 04.07.2025
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Hoy en día, cada vez es más común encontrar en internet referencias a huéspedes extranjeros como las bayas de goji, un producto utilizado para el sobrepeso y la diabetes. Estas bayas, de color naranja rojizo y con una apariencia similar a la del espino amarillo, crecen en las laderas del Himalaya, en la región de Mongolia y el Tíbet. La tierra fértil, protegida de la influencia de la civilización, les confiere un poder curativo especial.
Beneficios
Las bayas de Goji tienen una composición única, compuesta por dieciocho aminoácidos, ocho polisacáridos y más de veinte minerales. Poseen un contenido increíblemente alto de vitamina C. Además, su contenido de betacaroteno y vitamina A permite aprovechar este increíble regalo de la naturaleza para mejorar la visión, junto con el popular arándano.
En cuanto a composición química y efecto antioxidante, ninguna otra fruta, verdura o baya conocida se compara con las bayas de goji. En nuestro país, estas bayas saludables están de moda para combatir el sobrepeso, pero un producto con una composición tan rica es capaz de mucho más. En China, el goji se utiliza para tratar la diabetes, ya que se ha observado que puede reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre en la diabetes tipo 2, estabilizar la presión arterial y prevenir complicaciones tan desagradables de la diabetes como la microangiopatía, la degeneración grasa del hígado y el desarrollo de patologías cardiovasculares.
Los médicos tibetanos afirman que el consumo regular de bayas de goji permite:
- normalizar la presión arterial,
- reducir el riesgo de desarrollar cáncer,
- reducir el nivel de colesterol malo en la sangre,
- normalizar los niveles de glucosa en sangre,
- perder kilos de más y evitar que aparezcan otros nuevos,
- mejorar el estado del sistema nervioso, asegurando un buen descanso nocturno,
- Deshazte de los dolores de cabeza y los mareos,
- aumentar la agudeza visual y prevenir el desarrollo de enfermedades oculares,
- mejorar la memoria y las habilidades de pensamiento,
- normalizar el funcionamiento del sistema digestivo,
- limpiar el hígado,
- mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas,
- Aumentar las defensas del organismo.
Se cree que estas bayas de ultramar potencian la actividad sexual masculina y mejoran la función reproductiva, fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos, ayudan a las mujeres a sobrellevar mejor la menopausia, participan activamente en el proceso de hematopoyesis, estabilizando la composición sanguínea, contribuyen a la rápida regeneración tisular durante las heridas, tienen un efecto positivo en los riñones, los huesos y el tejido muscular, y mejoran el estado de ánimo. Es una fuente de beneficios que ayudan a la persona a sentirse alegre, joven y saludable durante mucho tiempo.
Los endocrinólogos y nutricionistas recomiendan consumir de 20 a 30 bayas presecadas al día para la diabetes. Sin embargo, las bayas de goji no solo se pueden consumir puras, sino también para preparar un té curativo (no más de una cucharada de bayas por vaso de agua hirviendo, dejar enfriar y beber caliente entre comidas hasta tres veces al día).
Como alternativa, se pueden añadir bayas saludables a diversos platos: gachas, cócteles, yogur y postres para el desayuno o el almuerzo. Se cree que antes del almuerzo, cuando se pueden consumir alimentos ricos en carbohidratos, el efecto de las bayas será más notable.
Las bayas de goji frescas, aunque no aumentan los niveles de azúcar en sangre, se consideran bastante tóxicas, por lo que no debes dejarte llevar por ellas, especialmente como plato aparte.
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Contraindicaciones
Estas frutas, populares hoy en día debido a la moda de bajar de peso fácilmente, contienen tantas sustancias beneficiosas que no se encuentran en ninguna otra baya conocida. Además, tienen otra ventaja: pocas contraindicaciones. Su capacidad para reducir la presión arterial alta puede no ser beneficiosa para quienes sufren de hipotensión. Además, su efecto estimulante sobre los intestinos puede causar síntomas desagradables como la colitis y la enteritis.
Tampoco es aconsejable que quienes toman medicamentos que reducen la viscosidad sanguínea consuman estas bayas, ya que esto aumenta el riesgo de sangrado.
Las reacciones alérgicas asociadas al consumo de bayas son poco frecuentes. Sin embargo, quienes sufren de alergias deben estar alerta, comenzando con una pequeña cantidad de bayas y aumentando la dosis gradualmente.