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Desnutrición
Último revisado: 07.06.2024
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En la sociedad moderna, junto con muchos problemas, la falta de nutrientes en los alimentos y su desequilibrio son bastante agudos. La desnutrición se observa no sólo en los países del tercer mundo, sino también en los países altamente desarrollados. Esta tendencia tiene un impacto negativo no sólo en la salud de la población, sino también en la condición de las generaciones futuras.
Epidemiología
Según las estadísticas, una de cada tres personas en el planeta sufre desnutrición sistemática. Además, no hay una sola persona en el planeta que siga una dieta completa y racional durante toda su vida, y tenga suficientes componentes necesarios. Muy a menudo hay una falta de vitaminas en los alimentos. A partir de esto se desarrolla hipovitaminosis y avitaminosis, lo que conlleva el desarrollo de numerosos trastornos en el estado funcional normal, provoca enfermedades y trastornos del sistema inmunológico. Alrededor del 78% de la población del planeta carece de vitaminas.
En segundo lugar por frecuencia de aparición se encuentra la falta de componentes proteicos en los alimentos. Por lo tanto, las proteínas se destruyen como resultado de la cocción de los productos (como resultado del tratamiento térmico) durante el almacenamiento prolongado. La violación del metabolismo de las proteínas conduce a una disminución del peso corporal, trastornos estructurales en el cuerpo y disminución de la inmunidad (ya que todos los anticuerpos, las enzimas que proporcionan propiedades protectoras en el cuerpo son proteínas). Esta forma de desnutrición ocurre en el 35% de los casos.
Las deficiencias de carbohidratos en la dieta son extremadamente raras (menos del 6%).
La desnutrición grasa es bastante común en personas que son vegetarianas (67% de los casos), en ayunas (92% de los casos). En otras personas, esta forma de desnutrición se diagnostica en aproximadamente el 29% de los casos.
Causas Desnutrición
Convencionalmente, todas las causas se pueden dividir en tres grupos: desnutrición, en la que los alimentos carecen de nutrientes y vitaminas, a pesar de la cantidad y variedad suficiente de alimentos consumidos. Estos pueden ser métodos de cocción inadecuados, en los que se destruyen vitaminas y minerales, almacenamiento inadecuado e incluso procesamiento, cultivo, recolección inadecuados y tecnologías de producción de productos no reguladas.
El segundo grupo es el hambre, la pobreza, la falta de dinero para comprar un conjunto mínimo de productos para una dieta equilibrada. Esto suele observarse en países pobres, en lugares donde se libran guerras y conflictos locales.
El tercer grupo es la desnutrición nerviosa asociada con trastornos neuropsiquiátricos en los que una persona se priva deliberadamente de alimentos. Esto incluye diversas afecciones neuropsiquiátricas, por ejemplo, bulimia, anorexia, dismorfofobia, etc.
Actualmente, existe una tendencia a distinguir otro tipo: la desnutrición asociada con el estilo de vida en el que las personas se vuelven vegetarianas, crudas y veganas. En general, estas tendencias se atribuyen a un estilo de vida saludable. Pero siempre que se apliquen correctamente. Si los aplica incorrectamente, solo puede dañar la salud. Por tanto, es posible, e incluso necesario, ser vegetariano en los países cálidos. Esto se debe a que en países con climas cálidos hay una gran cantidad de plantas y frutos que reemplazan con éxito a la carne. Contienen todo el complejo de aminoácidos esenciales, proteínas necesarias para el cuerpo humano. En las latitudes medias no existe vegetación que pueda reemplazar los aminoácidos esenciales. Se desarrolla una deficiencia de los componentes necesarios, desnutrición y agotamiento del organismo. La segunda razón por la que el vegetarianismo es necesario en países como la India y los países africanos son las altas temperaturas, a las que los productos se echan a perder rápidamente. La carne engendra gusanos y parásitos. El pescado también está contaminado. También se crean las condiciones óptimas para la propagación de infecciones bacterianas y intoxicaciones alimentarias. Esto se puede evitar eliminando los productos cárnicos y pesqueros de la dieta.
En cuanto a los habitantes de la zona media, necesitan carne en invierno, porque los inviernos son fríos y se necesitan productos cárnicos para proporcionar el nivel necesario de energía, conservar el calor y mantener un intercambio de calor óptimo. Además, la carne contiene todo el conjunto de aminoácidos esenciales que no se sintetizan en el cuerpo humano. En el norte, donde predominan las heladas, el vegetarianismo está estrictamente contraindicado. Los alimentos deben contener una gran cantidad de grasas animales, lo que ayudará a mantener un intercambio de calor adecuado.
El vegetarianismo en nuestras latitudes sólo está permitido en ese caso. Si además incluyes en tu dieta minerales, suplementos biológicamente activos que contengan todo el conjunto necesario de aminoácidos, proteínas, grasas y otros productos necesarios para el funcionamiento normal del organismo.
Todavía hay mucho debate y la cuestión de en qué grupo categorizar estos tipos de desnutrición sigue abierta. Un investigador sugiere que este tipo de desnutrición debería clasificarse en el primer grupo, en el que la dieta simplemente se considera desnutrida y desequilibrada. Otros investigadores sugieren atribuir este tipo a la desnutrición de origen neuropsiquiátrico, ya que las personas se adhieren a una determinada ideología, tienen una visión peculiar de la vida y, de hecho, se privan deliberadamente de todos los componentes nutricionales necesarios. Pero existen fuertes argumentos que no permiten atribuir este tipo de desnutrición al tercer grupo. Por ejemplo, muchos autores sostienen que las personas que se inclinan por este estilo de vida a menudo son víctimas de la propaganda de un "estilo de vida saludable" sin comprender correctamente el significado de esta palabra. Los culpables son el analfabetismo, la ignorancia de los conceptos básicos de la bioquímica, la biología, la excesiva credulidad de las personas y la orientación a la "sabiduría oriental". Hay muchas cosas en Oriente que conllevan verdadera sabiduría, pero es necesario comprender e interpretar adecuadamente todo lo que allí se presenta. Todas las enseñanzas orientales están orientadas a la población de la región respectiva, no a los europeos típicos. Es necesario hacer ajustes en función de la ubicación territorial, las peculiaridades de la fisiología, el estilo de vida y el terreno.
Factores de riesgo
El grupo de riesgo incluye personas con un estatus social bajo, personas que a menudo están enfermas y cuyo cuerpo no asimila completamente todos los nutrientes necesarios. El vegetarianismo, el raw foodismo y el veganismo se consideran factores de riesgo. Deben estar bajo control especial las personas cuyas profesiones requieren la obediencia a ciertas normas. Por ejemplo, a los modelos se les imponen ciertos requisitos en cuanto a los parámetros. En busca de la apariencia deseada, a menudo sufren desnutrición y, posteriormente, desarrollan trastornos nerviosos y mentales.
Los factores de riesgo incluyen diversas enfermedades como la bulimia, , la anorexia , y la dismorfofobia . Algunas personas simplemente tienen falta de apetito debido a diversas enfermedades, trastornos metabólicos, en el contexto de una inmunidad reducida y trastornos hormonales. También en un grupo de riesgo separado debe incluirse la población de aquellos territorios donde se libran guerras, hay frecuentes ataques terroristas, desastres naturales, accidentes provocados por el hombre, desastres naturales.
Patogenesia
Las características de la patogénesis dependen de la causa que conduce al desarrollo de la desnutrición. Entonces, si se trata de un trastorno mental, en la mayoría de los casos una persona comete de manera bastante consciente acciones que terminan en una falta de nutrientes. Por ejemplo, debido a diversos trastornos, una persona puede negarse conscientemente a comer o excluir ciertos alimentos de su dieta, motivada de alguna manera específica. A veces las personas simplemente sienten que están comiendo demasiado y conscientemente se restringen la comida. Por ejemplo, con la anorexia, una persona está impulsada por el deseo de perder peso. No se da cuenta de su problema, las deficiencias de peso, y continúa siguiendo dietas de adelgazamiento y se niega a comer. En la bulimia, una persona tiene aversión a la comida y no puede comer nada. Dado que desarrolla vómitos, o conscientemente después de comer, provoca un reflejo nauseoso para eliminar los alimentos ingeridos del tracto digestivo.
Si no consideramos estos casos, podemos observar un número bastante grande de casos en los que el cuerpo humano simplemente no digiere los alimentos. La base de la patogénesis en este caso, por regla general, suele ser una violación de los procesos metabólicos, una digestión alterada o una digestión (absorción) de los alimentos. Puede haber una violación del proceso de asimilación de nutrientes por parte del cuerpo, o hay una excreción excesiva del cuerpo, neutralización, destrucción.
Síntomas Desnutrición
Los principales síntomas de la desnutrición son el agotamiento, la pérdida de peso corporal y un fuerte deterioro del bienestar. Vale la pena señalar que, en primer lugar, se desarrolla un malestar general, debilidad. Una persona puede sentirse mareada, aparecen náuseas, a veces vómitos y se altera la digestión. La piel se vuelve pálida, el aspecto del cabello y las uñas se deteriora. El cabello se parte, las uñas comienzan a romperse, la piel pierde su brillo y tono natural, se vuelve seca y pálida. La pared vascular es claramente visible. Aparece un tinte lívido en la piel. La concentración de la atención se reduce bruscamente, el sueño empeora. El rendimiento cae drásticamente, la persona se cansa rápidamente y los procesos de pensamiento se ralentizan.
Poco a poco aparecen manifestaciones como trastornos circulatorios y presión arterial baja. Puede haber una ligera disminución de la temperatura, se altera la frecuencia cardíaca y se desarrolla arritmia cardíaca. El rasgo característico es que poco a poco la sensación de bienestar empeora cada vez más, la persona pierde progresivamente el rendimiento y el peso corporal disminuye poco a poco.
Los primeros signos de desnutrición son un fuerte deterioro del bienestar, en el que una persona carece de fuerza, fatiga rápida y debilidad. Fuerte caída en el rendimiento, la productividad del trabajo. Una persona se siente deprimida, no hay deseos, iniciativas, hay un deseo constante de dormir. Posteriormente aparecen dolor de cabeza, trastornos digestivos, náuseas.
La desnutrición te marea
Uno de los síntomas de la desnutrición es el mareo. Si se siente mareado, debería examinar más de cerca su dieta. Es importante asegurarse de que su cuerpo obtenga todas las sustancias que necesita en las cantidades adecuadas. La desnutrición suele diagnosticarse bien con la ayuda de varios métodos. En particular. Los análisis de sangre pueden indicar una violación de los procesos metabólicos.
Debilidad por desnutrición
Uno de los principales síntomas de la desnutrición es la debilidad, que aumenta constantemente. Por la mañana es difícil levantarse, durante el día hay somnolencia, actividad reducida y por la noche la persona simplemente "se cae". Al mismo tiempo, casi todas las personas dicen que no solo están cansadas, sino que tampoco tienen tiempo para nada. Incluso si no han hecho nada en todo el día, todavía se sienten cansados e insatisfechos todo el tiempo.
Náuseas por desnutrición
No es raro desarrollar náuseas debido a la desnutrición. Náuseas tanto después de comer como durante el día. Esto se debe principalmente a trastornos digestivos. Hay una violación del proceso de digestión, absorción y asimilación de los alimentos. También hay trastornos metabólicos, se notan patologías bioquímicas y endocrinas.
Daños de la desnutrición
Nadie duda de que la desnutrición daña el cuerpo humano. En primer lugar, el cuerpo se agota, no recibe el conjunto necesario de vitaminas y componentes minerales. Esto contribuye al hecho de que se alteran los procesos metabólicos del cuerpo y luego cambia por completo el trasfondo hormonal y el ciclo bioquímico. Al mismo tiempo, la inmunidad disminuye, como resultado de lo cual el cuerpo se vuelve más susceptible a diversas enfermedades virales e infecciosas. Aumenta significativamente la reactividad del cuerpo, la sensibilización. Se alteran los procesos metabólicos, lo que conlleva el desarrollo de diversos desequilibrios, disfunciones, enfermedades crónicas y exacerbaciones.
Desnutrición constante
Si una persona carece constantemente de nutrientes en su dieta, se desarrolla un trastorno persistente del metabolismo, los niveles hormonales y el estado inmunológico. La desnutrición constante conduce al hecho de que el cuerpo se vuelve más débil, más susceptible a infecciones y parásitos.
Desnutrición prolongada
Con una desnutrición prolongada, el cuerpo pierde drásticamente los nutrientes, se desarrolla hipovitaminosis y avitaminosis y se alteran los procesos metabólicos. El peligro es que se produce una destrucción de las grasas, y una vez que se destruyen por completo, comienza la destrucción de los carbohidratos y luego de las proteínas. Y esto es peligroso porque las proteínas son el material de construcción del cuerpo humano, en particular de sus estructuras musculares y tisulares. Vale la pena señalar que las proteínas comienzan a deteriorarse en el último turno, porque de ellas depende el funcionamiento básico del cuerpo. Forman el marco estructural del cuerpo, son parte de tejidos, componentes celulares, son responsables de los principales procesos que ocurren en el cuerpo.
Desnutrición crónica
Con la desnutrición crónica, el cuerpo se agota, los carbohidratos, las grasas y luego los componentes proteicos se destruyen. Vale la pena señalar que la destrucción de proteínas conduce al hecho de que se alteran las funciones básicas del cuerpo. Esto afecta a todos los sistemas de órganos principales, las membranas mucosas y socava significativamente los mecanismos de defensa del cuerpo. En primer lugar, la desnutrición crónica se manifiesta por una violación de los procesos digestivos, luego comienzan a desarrollarse trastornos de la función y estructura de los riñones, el hígado y los órganos urinarios. Un rasgo característico es la progresión constante de la enfermedad, la creciente falta de componentes nutricionales y elementos estructurales. El sistema muscular se debilita, el esqueleto se vuelve quebradizo (se desarrolla osteoporosis).
Desnutrición en adultos
En los adultos, la desnutrición se manifiesta tanto por síntomas generales, representados por debilidad, disminución del apetito, alteración de la coordinación de movimientos y rendimiento, como por síntomas específicos, que se manifiestan como violaciones del estado funcional de ciertos órganos y sistemas. Vale la pena señalar que cualquier trastorno comienza como cambios funcionales y solo entonces implica una violación de la estructura de órganos o sistemas.
Muy a menudo, la desnutrición está indicada por problemas de visión, audición y otros analizadores, así como una disminución de la sensibilidad del cuerpo. Con la desnutrición sistemática en los adultos, los órganos de la visión sufren daños bastante graves. Se desarrollan procesos distróficos en la retina, se desarrolla ceguera, se dañan los nervios ópticos, se desarrolla sequedad de la conjuntiva y se forman placas transparentes. La sequedad y descamación afecta la piel. Aparece palidez de la piel, se desarrolla atrofia del sudor y de las glándulas sebáceas. Aparece una tendencia a enfermedades bacterianas, fúngicas y pustulosas. Posibles lesiones infecciosas del sistema respiratorio, digestión, tracto urinario. A menudo, en el contexto de la desnutrición se desarrolla diabetes mellitus, tirotoxicosis y afecciones febriles.
Síntomas de desnutrición en adultos.
Los principales síntomas de la desnutrición son signos tales como debilidad, alteración del funcionamiento normal de los órganos somáticos, sistemas autónomos y nervios periféricos. Son frecuentes las enfermedades de los sistemas respiratorio, cardiovascular, digestivo. Los síntomas de desnutrición en adultos a menudo son quejas de fatiga rápida, dificultad para respirar, alteración del ritmo y frecuencia cardíaca. A menudo se desarrollan parestesias, en las que una persona siente como si la piel "se eriza". También se caracteriza por una disminución de la sensibilidad cutánea y táctil. Al principio, disminuye la sensibilidad de las manos, los pies y luego de todo el cuerpo. Hay debilidad, pesadez en las piernas, cojera, hinchazón. El pulso de una persona aumenta bruscamente. La frecuencia cardíaca aumenta, la presión arterial disminuye. No se excluyen los trastornos psiquiátricos y las neurosis.
Desnutrición en el embarazo
Los principales síntomas de la desnutrición durante el embarazo son una fuerte disminución de la hemoglobina, una disminución del nivel de glóbulos rojos y una violación de la proporción normal entre glóbulos rojos y hemoglobina. Al mismo tiempo, el apetito disminuye y el peso corporal disminuye. En lugar de ganar peso, la mujer adelgaza, aparecen ojeras y piel lívida. Aparece debilidad, dolor de cabeza, alteración de la visión crepuscular. En la piel y las membranas mucosas se desarrollan procesos distróficos. Hay una sensación de ardor, dolor, picazón en los ojos y en las membranas mucosas. Aparecen grietas y costras en los labios. En la cavidad bucal se desarrollan estomatitis, glositis, úlceras, ampollas, tanto en la piel como en las membranas mucosas de la cavidad bucal, genitales externos. Aparece seborrea, dermatitis, caída del cabello. Las uñas comienzan a romperse, aparecen grietas en manos y pies. Poco a poco se desarrolla anemia, trastornos del sistema nervioso.
Desnutrición infantil
Normalmente, un niño siempre debe estar activo, alegre y alegre. Si el niño no quiere jugar, tiene poco apetito, se cansa rápidamente, quiere sentarse, descansar, entonces algo anda mal con él. Por lo general, la actividad reducida en el niño es el primer signo de desnutrición. Cambios en el aspecto del niño: se vuelve letárgico, se le rompen las uñas, se le pela la piel, el cabello se vuelve seco y quebradizo. Desarrolla deterioro tanto estructural como funcional de ciertos órganos y sistemas. En primer lugar, esto se aplica al sistema digestivo, al funcionamiento de los riñones y al hígado, así como al funcionamiento de los sistemas endocrino e inmunológico. El crecimiento y desarrollo de un niño desnutrido también se retrasa significativamente, así como su desarrollo mental e intelectual.
Signos de desnutrición infantil
La desnutrición infantil se indica principalmente por un aumento de peso insuficiente o nulo. El niño se vuelve más alargado. Y al mismo tiempo hay pérdida de peso, discrepancia en las proporciones corporales. El niño se vuelve nervioso, irritable, caprichoso. El sueño se altera significativamente. Sueño nocturno especialmente perturbado. El niño a menudo se despierta, duerme inquieto, intermitentemente y de mal humor.
Signos de desnutrición en un lactante
Incluso si el niño es amamantado, puede carecer de nutrientes y mostrar signos de desnutrición. Se manifiestan, en primer lugar, por alteraciones del sueño del niño. Duerme un poco, se despierta rápidamente, no puede conciliar el sueño durante mucho tiempo, llora. Todo el tiempo se lleva las manos a la boca, intenta chupar el chupete, luego comienza a llorar (un niño bien alimentado que chupa un chupete pequeño se queda dormido inmediatamente). Con desnutrición, el niño come durante mucho tiempo, su alimentación puede retrasarse hasta una hora o más. Si el niño es alimentado a demanda, a menudo se despertará pidiendo comida.
Desnutrición en el mundo
El problema de la desnutrición es bastante grave en el mundo. La desnutrición es más aguda en los países del tercer mundo, en aquellos territorios donde se libra la guerra. Según las estadísticas, la desnutrición no disminuye, a pesar de que en el mundo hay suficientes alimentos y materias primas. Cabe señalar que la desnutrición es menos pronunciada en los países desarrollados, como Estados Unidos, China y la Unión Europea. En la Federación de Rusia, la desnutrición se encuentra en un nivel medio. A pesar de una cantidad suficiente de comida, no siempre es completa y equilibrada. En nuestro país, la gente suele sufrir de falta de vitaminas en la dieta. Al mismo tiempo, faltan vitaminas A, C, B.
Enfermedades por desnutrición
A partir de la desnutrición se desarrollan enfermedades relacionadas con el metabolismo. Hipovitaminosis muy pronunciada, avitaminosis, desmineralización. En el contexto de la falta de nutrientes en los alimentos, se desarrollan enfermedades endocrinas e inmunes. La falta de vitaminas en los alimentos conlleva frecuentes resfriados, enfermedades bacterianas y virales, estomatitis, erosiones y procesos inflamatorios. Visión reducida, audición. Tacto, procesos olfativos, sensibilidad cutánea. Desarrollar dermatitis, enfermedades alérgicas. La falta de carbohidratos y proteínas en los alimentos conlleva enfermedades del sistema endocrino, patologías de los sistemas nervioso y muscular, alteraciones hormonales. Con la desnutrición crónica sistemática, disminuye el nivel de hemoglobina en la sangre, se desarrollan enfermedades de los órganos hematopoyéticos, anemia, artritis y aumenta la propensión a sangrar. El cuerpo se vuelve más susceptible a las enfermedades infecciosas y se desarrollan enfermedades parasitarias.
Etapa
Hay tres etapas de desnutrición. En la primera etapa, se produce el desarrollo de precursores que indican que es probable que el organismo carezca de determinadas sustancias. A menudo, en esta etapa hay palidez, aumento de la fatiga, disminución del apetito, rendimiento, aumento brusco de la sensibilidad de la piel y se desarrolla sequedad. También vale la pena señalar la posible sensibilidad al dolor (aunque esto es raro).
En la segunda etapa, aparecen síntomas típicos de la patología: una persona se vuelve irritable, nerviosa, aparecen patologías mentales, la concentración de la atención y la eficiencia disminuye. El cabello se parte, las uñas comienzan a romperse, se rompen rápida y fácilmente, su color, textura y características estructurales cambian. La piel se vuelve amarilla, aparecen círculos azules debajo de los ojos.
En la tercera etapa, todo depende de las propias acciones del paciente. Si pasó el diagnóstico y el tratamiento, el resultado será favorable y habrá una recuperación completa. Si no se lleva a cabo el tratamiento, la patología puede intensificarse y luego desarrollarse primero trastornos funcionales de los principales órganos y sistemas, y luego patologías estructurales.
Formas
Hay cinco tipos principales de desnutrición. Cuando una persona tiene deficiencia de carbohidratos, los primeros signos que aparecen son debilidad, disminución de la resistencia, disminución de la resistencia corporal y disminución del apetito. Esto se debe a que los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo.
Con la falta de componentes proteicos en el cuerpo, en primer lugar, se altera la digestión, se desarrolla debilidad muscular, se desarrolla atonía y se altera la condición de los huesos.
Con la falta de grasas, los sentidos se ven afectados: la visión, el oído, la piel, el cabello y las uñas se ven afectados.
La deficiencia de vitaminas se acompaña de múltiples patologías. En primer lugar, la resistencia del cuerpo se ve afectada, su resistencia se reduce y la inmunidad disminuye.
Con la falta de minerales, se altera el estado de los sistemas nervioso, muscular y óseo.
Complicaciones y consecuencias
La desnutrición tiene muchas complicaciones y consecuencias desfavorables. En primer lugar, cabe señalar que el riesgo de inflamación e infección en el cuerpo aumenta considerablemente. Echa a perder la apariencia de una persona: la piel se vuelve seca, dura, comienza a pelarse, se rompen las uñas y el cabello. El peligro radica en el hecho de que puede agravar la condición subyacente que causó el problema, por ejemplo, si la causa fue hipovitaminosis (falta de ciertas vitaminas en el cuerpo), posteriormente puede desarrollarse avitaminosis, la ausencia total de estas vitaminas en el cuerpo., que será mucho más difícil de curar. Poco a poco el cuerpo se va agotando, la condición más peligrosa es la disminución de la resistencia, anemia, hemofilia, anorexia, trastornos nerviosos, mentales, agotamiento total del cuerpo e incluso la muerte.
¿Cuáles son los peligros de la desnutrición?
Para responder a la pregunta de cuál es el peligro de la desnutrición, es necesario comprender qué sustancias faltan en el cuerpo. Esto solo lo puede decir un médico después de recibir los resultados preliminares de las pruebas. Suele realizarse un análisis de sangre bioquímico, pruebas clínicas. El mayor peligro es que, en el contexto de la desnutrición, se desarrolla el agotamiento del cuerpo y una violación de los procesos metabólicos. Todo esto conduce a una disminución de la resistencia, la resistencia del cuerpo, una violación del sistema inmunológico y los niveles hormonales. En consecuencia, una persona suele enfermarse y desarrollar inmunodeficiencia. Fuerte disminución del rendimiento, resistencia del cuerpo. La condición puede progresar hasta completar anorexia, agotamiento y muerte.
Paro cardíaco con desnutrición.
La desnutrición es peligrosa porque el cuerpo carece de suficientes nutrientes para las funciones corporales normales. En este caso, su estado funcional normal está muy limitado. Vale la pena señalar que la desnutrición puede provocar un paro cardíaco, porque en primer lugar los músculos se ven afectados por trastornos metabólicos. Como sabes, el corazón es el músculo principal del cuerpo, que actúa como una bomba que bombea sangre por todo el cuerpo. Su actividad contráctil disminuye drásticamente si una persona está desnutrida.
La desnutrición es a menudo la causa del agotamiento y de los trastornos metabólicos. Conduce a una disminución de la resistencia, la resistencia del cuerpo, una violación del sistema inmunológico y los niveles hormonales, enfermedades frecuentes, falta de vitalidad y vitalidad del cuerpo, una violación del estado funcional del cuerpo.
Puede ocurrir por varias razones: es la falta de sustancias esenciales, una ingesta insuficiente en el cuerpo, una asimilación inadecuada con una ingesta adecuada en el cuerpo. A menudo, la desnutrición va acompañada de anorexia nerviosa. Hay falta de apetito mientras se mantienen las necesidades naturales del cuerpo de nutrientes y sustancias biológicas. A menudo hay anorexia nerviosa, que se desarrolla en el contexto de sentimientos fuertes, trastornos mentales y se asocia con violaciones de la actividad del centro alimentario en el cerebro. Se pueden desarrollar trastornos similares en caso de intoxicación aguda o crónica, que afecta el centro alimentario.
Diagnostico Desnutrición
El diagnóstico de desnutrición se basa en pruebas de laboratorio que permiten evaluar el estado de los procesos metabólicos en el organismo. Para hacer un diagnóstico, debe contactar a un médico de cabecera. Él seleccionará un esquema de examen, prescribirá todas las pruebas necesarias, incluidos análisis de sangre, orina y heces.
Análisis
La desnutrición se diagnostica sobre la base de indicadores de exámenes bioquímicos. Se extrae sangre para análisis (de la vena o capilar, del dedo). A partir de los resultados obtenidos se juzgan los procesos que ocurren en el organismo. Un signo claro de desnutrición es un nivel bajo de proteínas en la sangre, que se detecta durante el análisis bioquímico. La proteína es el principal componente estructural de la sangre y del cuerpo humano. Cuando se produce desnutrición, primero se descomponen los carbohidratos y luego las grasas. Y por último, se descomponen las proteínas.
Los métodos de diagnóstico más informativos son el examen fecal. Se utiliza examen coprogramado, microscópico y bioquímico. Las heces reflejan los principales procesos que ocurren en el cuerpo, representan el contenido del intestino. Contiene una mezcla que consta de residuos de alimentos no digeridos, jugos digestivos y microflora. Estos indicadores pueden decir mucho sobre la naturaleza de la dieta de una persona. Además, la cantidad y el color de las heces pueden ser una fuente de información de diagnóstico importante.
La fórmula sanguínea también cambia significativamente con la desnutrición. Con fines de diagnóstico, se realiza un hemograma: un análisis cuantitativo y cualitativo del estado de la sangre, un estudio de la composición de la sangre. Es importante determinar el contenido de eritrocitos, leucocitos, plaquetas, hematocrito (la relación entre la cantidad de eritrocitos y hemoglobina). Estos indicadores reflejan más claramente tanto la desnutrición como la sobrenutrición. El nivel de hemoglobina también disminuye drásticamente con la desnutrición.
Diagnóstico instrumental
Se pueden utilizar varios métodos de examen instrumental, pero todo depende de la patología que sospeche el médico (o al menos de una dirección aproximada para una mayor investigación). Por ejemplo, si se sospecha una enfermedad gastrointestinal, se utilizan un examen de rayos X, una ecografía de la cavidad abdominal, una pelvis pequeña, una colonoscopia, un sondaje, una gastroscopia y una gastroduodenoscopia. Puede requerir un estudio de radioisótopos, radiografías, radiometría, cuya esencia es estudiar las características de acumulación y redistribución de sustancias radioisótopas en la sangre y los tejidos del cuerpo, lo que permite evaluar la naturaleza y la intensidad de los procesos metabólicos.
Las exploraciones, la gammagrafía, la tomografía computarizada y la resonancia magnética pueden diagnosticar una serie de patologías. También pueden ser útiles en el diagnóstico de tumores. Si se observa emaciación grave, puede ser consecuencia del desarrollo de un tumor. En consecuencia, es posible que se requieran punciones, biopsias y otros estudios similares, durante los cuales se extrae tejido para un examen más detallado.
Si se sospecha patología renal y del tracto urinario, se utilizan reografía, radiografías, tomografía, métodos de investigación endoscópicos y laparoscópicos, ecografía y dopplerografía. En caso de sospecha de enfermedades ginecológicas en mujeres, se utiliza una ecografía de los órganos pélvicos, así como una tomografía y un estudio ECHO.
Un método prácticamente universal es la termografía, cuya esencia consiste en registrar la radiación infrarroja que emana del cuerpo humano. Sobre la base de los datos obtenidos, construya un gráfico de calibración, según el cual, juzgando la naturaleza del proceso patológico, su gravedad y dirección, haga ciertas predicciones.
También se utiliza la resonancia magnética nuclear, que se basa en la selectividad de la absorción tisular de diversas sustancias. Con la ayuda de este método es posible evaluar las características estructurales y funcionales del organismo, evaluar procesos en estática y dinámica y predecir la velocidad de su desarrollo. Es posible obtener imágenes volumétricas de órganos y tejidos, visualizarlos en varias secciones transversales. Se caracteriza por una alta resolución, de hasta milímetros.
Diagnóstico diferencial
La base del diagnóstico diferencial es la necesidad de diferenciar los signos de una enfermedad de los de otra enfermedad con manifestaciones similares. Por ejemplo, es importante determinar si la patología es un signo de desnutrición simple o actúa como un síntoma de anorexia. También es necesario determinar con precisión la causa de la patología. Esto permitirá seleccionar un tratamiento eficaz.
Tratamiento Desnutrición
Entre los muchos medios y métodos, el más eficaz es el tratamiento etiológico, destinado a eliminar la causa de la desnutrición. Si se trata de una deficiencia de determinadas sustancias en el organismo, es necesario compensar su deficiencia. Si la causa es una violación de las funciones fisiológicas de ciertos órganos y sistemas, es necesario normalizar el estado funcional.
Si la causa es un trastorno hormonal, es necesario normalizarlo. Si la causa es una violación del estado inmunológico. Se utilizan inmunomoduladores. En caso de patologías nerviosas y mentales, es posible que sea necesaria la consulta con un psiquiatra o psicoterapeuta. Además, casi siempre es necesario consultar a un nutricionista, quien elaborará una dieta adecuada y le recetará las vitaminas y suplementos necesarios. Puede ser necesario consultar a un genetista, bioquímico, quien normalizará el metabolismo en el cuerpo.
Medicamentos
En la desnutrición, el tratamiento es principalmente sintomático, ya que la desnutrición puede ir acompañada de muchos síntomas de gran variedad. Se utilizan medicamentos que pertenecen a diferentes grupos.
A menudo, la desnutrición se acompaña de trastornos del estómago, los intestinos y diversos trastornos distónicos. En este caso, se prescribe motilium, una tableta tres veces al día. La duración del tratamiento es en promedio de aproximadamente un mes. Es importante observar precauciones: beber solo según lo prescrito por un médico y después de realizar el diagnóstico. Esto se debe al hecho de que hay una serie de enfermedades en las que este medicamento no solo está contraindicado, sino que también puede ser peligroso. Por tanto, si el diagnóstico no se confirma, es mejor retrasar el tratamiento.
A menudo, la desnutrición se acompaña del desarrollo de dolor de estómago agudo e hinchazón de los intestinos. Para el dolor de estómago, se recomienda tomar ranitidina, una tableta, 1 o 2 veces al día. Se refiere a antagonistas de los receptores de histamina, ayuda a reducir la secreción de ácido clorhídrico en el estómago. De pocos efectos secundarios, se considera una herramienta eficaz que puede tener un efecto terapéutico rápidamente. Seguro para uso a largo y corto plazo.
La cimetidina reduce el dolor en un tiempo relativamente corto y también ayuda a reducir la síntesis de ácido clorhídrico, aumenta la protección de las membranas mucosas y reduce el dolor. Se toma un comprimido al día. Duración del tratamiento: de 7 a 28 días. Efectos secundarios: reduce la capacidad del hígado para destruir productos metabólicos. En consecuencia, puede desarrollarse una intoxicación. Está estrictamente prohibido tomar con alcohol, ya que aumenta el efecto tóxico en el organismo. También contribuye a una disminución de la función renal, por lo que los pacientes que padecen enfermedades renales, especialmente insuficiencia renal, deben tomarlo con precaución. Si es necesario tomar este medicamento a personas con patología renal, es necesario reducir la dosis y tomarlo bajo el estricto control de un médico. También hay que tener en cuenta que uno de los efectos secundarios es el aumento de las glándulas mamarias en los hombres.
A menudo, la desnutrición va acompañada de una violación de la microflora, porque los representantes de la microflora normal a menudo mueren sin recibir todas las sustancias necesarias. En su lugar, se desarrolla una microflora patógena. En particular, se produce un crecimiento activo de una bacteria llamada Helicobacter pylori. Estos son microorganismos que viven en el estómago. A menudo se convierten en la causa del desarrollo de gastritis y úlceras. Por lo tanto, a veces se prescriben antibióticos con fines terapéuticos y preventivos. Por ejemplo, todos los antibióticos de amplio espectro son eficaces. Puede tomar amoxiclav, una tableta, una vez al día durante 3 días. La ciprofloxacina también está bien probada. También se toma un comprimido al día (500 mg). La duración del tratamiento es de 3 a 7 días.
Vitaminas
Uno de los principales signos de desnutrición es la falta de vitaminas, por lo que su desequilibrio debe reponerse necesariamente de forma artificial (introduciéndolas en el organismo desde el exterior).
Se recomienda tomar vitaminas en las siguientes concentraciones diarias:
- Vitamina B 2-3 mg
- Vitamina D - 1000 mg
- Vitamina PP - 60 mg
- Vitamina A - 240 mg
- Vitamina E - 45 mg
- Vitamina C - 1000 mg.
Tratamiento de fisioterapia
Básicamente, el tratamiento de fisioterapia no es eficaz. La única forma eficaz de tratamiento es reponer la falta de vitaminas, minerales y componentes nutricionales en el cuerpo. Pero a veces se prescribe fisioterapia si, en el contexto de la desnutrición, se han desarrollado algunas patologías. Entonces, la elección del método depende de qué patología se detecta en el cuerpo y qué sistema de órganos está alterado.
Los métodos más universales, que se utilizan en casi todas las áreas, son la inhalación, los procedimientos térmicos, algunos electroprocedimientos, CUF - calentamiento con luz ultravioleta. El uso de electroforesis le permite administrar a los tejidos diversos medicamentos, nutrientes y vitaminas. A menudo, la desnutrición se acompaña de una disminución del tono, trastornos circulatorios, que resultan en hipoxia e hipercapnia. Bien repone la deficiencia de vitaminas, minerales y oxígeno en los pulmones con un cóctel de oxígeno.
Si la causa es una sobretensión nerviosa, un trauma mental, se prescriben varios medios de rehabilitación física: terapia manual, masajes, reflexología, acupuntura, acupuntura, acupuntura, apiterapia. Ejercicio terapéutico ampliamente utilizado, gimnasia, yoga, terapia de yoga, qigong, prácticas de salud orientales. Ejercicios de respiración requeridos, pranayama, meditación, relajación. La cromoterapia y la musicoterapia tienen un efecto positivo. A veces, para corregir la afección se utiliza la terapia de cuento de hadas, la arteterapia y diversos entrenamientos psicológicos.
Tratamiento popular
Para fortalecer el cuerpo, reponer la deficiencia de vitaminas y oligoelementos, se recomienda tomar bálsamos de acción reconstituyente e inmunoestimulante. El tratamiento popular está representado por una variedad de recetas. Consideremos los más efectivos.
Receta #1.
Para prepararlo, tome una cucharada de decocción de espícula común, madre y madrastra, flores de tilo, sello de oro, hojuelas de escolopendra y vierta unos 500 ml de vino tinto (por ejemplo, Cahors). Todo esto se calienta, sin llegar a hervir por completo, se bebe 50 ml al día. El curso del tratamiento - al menos 28 días (ciclo bioquímico completo).
Receta #2.
Tome partes iguales de nardo Verónica. Farmacia de manzanilla, hierba de milenrama, pata de ganso. Tome aproximadamente 50 ml de cada componente, agregue aproximadamente 5 gotas de jugo de celidonia, 500 ml de alcohol, insista al menos 5 días, beba en pequeñas cantidades dos veces al día, 28 días.
Receta #3.
Como base se toma vodka o alcohol puro. Luego agregue aproximadamente una cucharada de los siguientes componentes: flores de saúco, hierbas de hernia, anís, hierba violeta tricolor. Revuelva hasta obtener una consistencia homogénea y luego déjelo reposar durante al menos un día.
Receta #4.
En alcohol normal (500 ml), agregue una cucharada de raíz de stalnick, corteza, raíz de regaliz, flores de caléndula y flores de hamamelis. Luego trae 2-3 gotas de aceite esencial de lavanda. Beba una cucharada dos veces al día.
Tratamiento a base de hierbas
La ruta fragante se utiliza no solo en forma de decocción e infusión, sino también en forma de papilla. En este caso, se utiliza una mezcla triturada de hojas y tallos. Se recomienda consumir la papilla por la noche antes de acostarse.
La hierba de manzanilla también se puede utilizar en forma de decocción. Para su preparación se deben triturar las raíces y las flores, y tomar unas 2 cucharaditas por vaso de agua hirviendo. Infundir durante al menos una hora. Después de lo cual se debe enfriar, colar. Tome por vía oral un tercio de vaso tres veces al día. Tiene un efecto antiinflamatorio e inmunoestimulante.
Las flores y frutos del espino se utilizan en forma de decocción o infusión. Una rica fuente de vitaminas, minerales. Estimula el sistema inmunológico, normaliza los procesos metabólicos, mejora el apetito. Para preparar 4-5 cucharadas de materias primas, vierta agua (agua hirviendo) o alcohol, insista, beba un vaso tres veces al día.
Tratamiento quirúrgico
Los métodos quirúrgicos de tratamiento no se utilizan en la desnutrición. Solo se pueden utilizar si existen patologías concomitantes que requieran intervención quirúrgica.
Prevención
La prevención se basa principalmente en el diagnóstico oportuno. Es importante identificar la patología en una etapa temprana de su formación y tomar las medidas necesarias. Si el cuerpo carece de determinadas sustancias, su deficiencia debe compensarse tomando medicamentos especiales y suplementos. Cuanto antes se haga, más éxito tendrá el tratamiento.
También es necesario mantener el sistema inmunológico en buenas condiciones, en particular, mantener la resistencia y la buena forma, controlar el estado normal de la microflora, especialmente en el tracto gastrointestinal. Es importante hacer ejercicio, comer bien y seguir el régimen diario. Es necesario consumir una cantidad suficiente de vitaminas, minerales, proteínas, grasas, carbohidratos. Es necesario beber mucha agua.
Pronóstico
Si se identifica a tiempo la causa y se realiza el tratamiento necesario, el pronóstico será favorable. La desnutrición en las condiciones modernas puede eliminarse por completo. Si se retrasan el diagnóstico y el tratamiento, el pronóstico puede ser impredecible. Hasta el agotamiento total y la muerte.