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Dieta de proteínas para un conjunto de masa muscular

, Editor medico
Último revisado: 01.06.2018
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El objetivo de cualquier dieta para un conjunto de masa muscular no es quemar el exceso de calorías (esto es facilitado por el entrenamiento), sino el uso racional de los alimentos para formar un hermoso alivio corporal. Y cualquier atleta puede decir que sin una cantidad suficiente de proteína es imposible el crecimiento muscular, ya que no se puede construir una casa sin materiales de construcción.

Entonces, la proteína (proteína) es el material principal para los músculos. No es por nada que los culturistas se concentran tan diligentemente en las bebidas proteínicas, colocándolas con la esperanza de aumentar el volumen muscular. Pero no puedes comer una comida especial. Y no necesita ser médico para comprender que el cuerpo necesita una dieta completa.

La dieta de proteínas para un conjunto de masa muscular es solo la comida que satisface al máximo las necesidades de proteínas del atleta, pero no excluye la misma grasa y carbohidratos que el cuerpo necesita. Solo la cantidad de proteína en la dieta en este caso es mucho más alta que la cantidad de grasas e hidratos de carbono.

¿Cuál es el beneficio de una dieta rica en proteínas? En eso permite no solo ganar masa muscular, sino también secar un poco el cuerpo (quemar la grasa existente). Al mismo tiempo, la grasa se quema no solo a través de un mayor entrenamiento.

El hecho de que la proteína se digiere en el cuerpo durante mucho tiempo y, por lo tanto, requiere más energía para esto. Las existencias de proteínas durante la dieta se renuevan constantemente, lo que significa que es poco probable que el consumo de energía las afecte, especialmente si come con frecuencia (al menos 6 veces al día). Pero la capa de grasa irá gradualmente al consumo. Por lo tanto, esta  dieta  se puede utilizar con éxito para perder peso y ganar masa muscular.

En el primer caso, las comidas fraccionadas incluyen el uso de porciones pequeñas. Lo principal es que las personas no experimentan hambre, y la saciedad excesiva es inapropiada aquí.

Si se trata de un conjunto de masa muscular, las porciones deben aumentar gradualmente para que, después de comer, el atleta sienta saciedad. Pero no a expensas de los alimentos ricos en calorías, sino debido al alto contenido de productos proteínicos que contiene. Al mismo tiempo, no es necesario excluir completamente los alimentos altos en calorías de la dieta, suficiente mijo para limitar su consumo.

En cuanto a la proporción de proteínas y otros componentes, la primera debe estar en la dieta de alrededor del 70%, mientras que las grasas y los carbohidratos no pueden representar más del 30% de la dieta. Los requisitos para el agua potable no son tan estrictos, pero aún así se deben tomar al menos 2,5 litros en el día. Se trata de agua pura sin gas y azúcar, que se excluyen con una dieta rica en proteínas.

Teniendo en cuenta el hecho de que la proteína constituye la mayor parte de la dieta, me gustaría saber qué se puede comer exactamente con una dieta rica en proteínas, y lo que vale la pena señalar. Útil en términos de contenido rico en proteínas son:

  • huevos hervidos y crudos (mejor proteína),
  • queso de leche agria bajo en grasa,
  • suero de leche,
  • pollo cocido o carne de pavo, de la cual se pela,
  • calamares y peces de mar con bajo contenido de grasa,
  • nueces y frijoles

Hasta las 4 de la tarde, estos productos deberían constituir el 70% de la dieta, y por la noche pueden reemplazar otros alimentos.

Se recomienda no recibir grasas e hidratos de carbono, no de pan, pasteles y dulces, sino de tales productos:

  • kefir, ryazhenka, yogur, yogur natural sin azúcar, que se puede cocinar incluso en casa,
  • gachas (preferiblemente alforfón y harina de avena ligeramente digeribles, pero deben cocinarse sin grasa, sal ni azúcar),
  • Vegetales (la excepción es la papa, que contribuye al crecimiento de la capa de grasa),
  • variedades de fruta sin endulzar (a excepción de las calorías, peras, plátanos, uvas).

Los principales requisitos de la dieta de proteínas:

  • No puede permitir grandes pausas entre comidas y comer de forma irregular.
  • Toda la comida se prepara sin azúcar y sal, por lo que en las primeras semanas de dicha dieta es difícil de soportar. Pero con el tiempo, el cuerpo se acostumbra a otros gustos, y la comida comienza a parecer más apetitosa.
  • Los principales métodos de cocción: hervir, cocer al vapor y hornear en papel de aluminio. Este último es aplicable solo a vegetales y frutas.
  • De las grasas se da preferencia a los aceites vegetales. Para aderezo de ensaladas y otros platos por día, no puede usar más de 30-40 g de aceite de oliva. Pero los platos se volverán más deliciosos si les agrega yogur casero.
  • De la dieta durante la duración de la dieta se recomienda excluir pan y pasteles, pasta, dulces y dulces, miel, mantequilla, bebidas dulces. La proteína en el cuerpo debe provenir de la carne y no de las salchichas que contienen mucha grasa. Por la misma razón, no se recomienda involucrarse en el queso duro, porque su contenido de grasa a veces alcanza el contenido de grasa de la mantequilla.
  • Si el objetivo de la dieta es desarrollar masa muscular, la cantidad diaria de calorías no debe ser inferior a 2800 kcal. Al mismo tiempo, la cantidad de calorías consumidas debería aumentar gradualmente, pero no más de 300 kcal por día.
  • La dieta de 2/3 días debe ser por la mañana y por la tarde.
  • El entrenamiento es mejor por la tarde. Durante 2 horas antes del ejercicio se recomienda comer 1 proteína de huevo (o huevo entero) con una pequeña porción del cereal, y después de extensos estudios reponer bebida de proteína de energía o un cóctel hecho a sí mismo de suero de leche o de frutas y bayas.
  • Para la cena, que debe llevarse a cabo no antes de 2 horas después del ejercicio, se deben servir alimentos estrictamente proteínicos.
  • A pesar de que la dieta de proteínas se considera una dieta completa, todavía tiene ciertas limitaciones que pueden afectar negativamente la salud del atleta, si se usa por más de 1 mes.
  • Después del final de la dieta, puede regresar a la dieta anterior. Pero debes hacer esto gradualmente. Primero volvemos al menú de pan y pasta, después de 5-7 días - verduras dulces y papas, y después de 2,5-3 semanas puede comer un poco de "confitero" y comida frita.

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