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Los hidratos de carbono y la actividad física

Las reservas adecuadas de carbohidratos (glucógeno muscular, glucógeno hepático y glucosa en sangre) son el factor decisivo para un rendimiento óptimo en los deportes. La ingesta diaria adecuada de carbohidratos es necesaria para reponer los músculos y el hígado en el período entre sesiones de entrenamiento diarias o entre competiciones. El consumo de carbohidratos antes del ejercicio físico ayuda a lograr buenos resultados debido a la reposición de las reservas de glucógeno en los músculos y el hígado, y durante la carga, para mejorar el rendimiento al mantener los niveles de glucosa en sangre y la oxidación de los carbohidratos.

Alimentos infantiles para ganar masa muscular

No pienses que tener músculos fuertes es algo exclusivo de nuestra época postsoviética. Los levantadores de pesas de la URSS se preocupaban por ganar masa muscular tanto como los culturistas modernos.

Hidratos de carbono de fácil digestión

Los carbohidratos de fácil digestión son sustancias orgánicas que actúan como fuente de energía para el organismo. Analicemos las características y el papel de los carbohidratos en la nutrición, los principales productos ricos en estas sustancias y una dieta con una cantidad limitada de ellos.

Dieta de la zona

Se sugiere que para lograr el máximo rendimiento, los atletas deben seguir la Dieta de la Zona, que puede promover un rendimiento atlético óptimo al...

Hidratos de carbono después de la actividad física

Reponer las reservas de glucógeno muscular y hepático después de un ejercicio extenuante es esencial para minimizar la fatiga...

Fructosa durante la actividad física

Debido a que la fructosa tiene un índice glucémico bajo (provoca una respuesta más débil de la glucosa en sangre y de la insulina), los atletas pueden creer erróneamente que es una mejor fuente de energía...

Hidratos de carbono líquidos y sólidos

Los alimentos con carbohidratos líquidos y sólidos son igualmente efectivos para aumentar los niveles de glucosa en sangre y el rendimiento deportivo.

Ingesta de carbohidratos durante el ejercicio

La alimentación con carbohidratos durante un entrenamiento de 1 hora permite a los atletas realizar entrenamientos más largos y/o ráfagas más potentes al final del entrenamiento.

Ingesta de carbohidratos antes del ejercicio

Se advierte a los atletas que no consuman grandes cantidades de carbohidratos antes del ejercicio. Esta advertencia se basa en investigaciones.

Suplementos líquidos ricos en carbohidratos

Los suplementos con alto contenido de carbohidratos no son un sustituto de la comida regular, sino que están destinados a proporcionar calorías adicionales cuando sea necesario...

Supercompensación de glucógeno muscular

El método de carga de carbohidratos era originalmente un régimen semanal que comenzaba con una serie de entrenamientos extenuantes una semana antes...

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