Dieta para la bilirrubina elevada

Una dieta para la bilirrubina elevada es una oportunidad para recuperar la salud sin recurrir a medicamentos fuertes. Le informaremos sobre las normas de nutrición, los productos saludables y prohibidos, y elaboraremos una dieta aproximada.

Una dieta para la bilirrubina elevada no es la panacea, pero es una forma segura de reducirla y mejorar el bienestar y la composición sanguínea. La bilirrubina es una sustancia especial que se forma a partir de la hemoglobina durante la descomposición de los glóbulos rojos presentes en las células hepáticas. En otras palabras, la bilirrubina es un pigmento biliar.

Un nivel de bilirrubina superior a 17,1 μmol/l se considera patológico. Con estas pruebas, la persona se siente mal, presenta dolor de cabeza, náuseas, fatiga, la piel se vuelve amarilla y aparece picazón. Un nivel elevado de bilirrubina indica enfermedad hepática. Por lo tanto, lo primero que se debe hacer para reducir el nivel de bilirrubina es descargar el hígado.

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Dieta para la bilirrubina alta

La dieta para la bilirrubina elevada tiene como objetivo normalizar las enzimas hepáticas. A las personas con bilirrubina alta se les prohíbe el consumo de sal, y también se recomienda reducir el consumo de pan y mantequilla. Las especias y condimentos deben ser sin sal. Está prohibido consumir productos que contengan bicarbonato de sodio o levadura química (pasteles, pasteles, galletas y otros productos horneados).

Las verduras y ensaladas saladas y enlatadas deben eliminarse de la dieta para siempre. También están prohibidos los productos ahumados como salchichas, pescado, balyk, tocino y mariscos. No se permite el consumo de dulces, kétchup, mayonesa ni mostaza. Entre las verduras, está prohibido el consumo de champiñones, acedera, cebollino, espinacas y rábanos. El alcohol también está prohibido por las normas de nutrición para la bilirrubina alta. En cuanto a las frutas, deberá evitar limones, naranjas, cerezas y cualquier otra fruta ácida. Preste especial atención a los alimentos con fibra. Es necesario comer con frecuencia y en pequeñas porciones para que el cuerpo tenga tiempo de procesar los alimentos.

Menú de muestra para bilirrubina elevada

Un menú de muestra para la bilirrubina elevada ayudará a restablecer la función hepática normal y a normalizar el organismo. Le ofrecemos un menú de muestra que puede utilizar durante todo el período de niveles altos de bilirrubina, hasta que se normalicen.

Desayuno

• Arroz hervido.
• Un par de cucharadas de crema agria baja en grasa y un plátano.

Bocadillo

• Una manzana dulce o caqui.
• Un vaso de jugo o té verde.

Cena

• Sopa de trigo sarraceno o gachas de trigo sarraceno con pollo hervido (sin piel ni grasa).
• Panqueques de zanahoria al vapor.
• Un vaso de yogur o un puñado de requesón.

Bocadillo

• Cazuela de requesón.
• Ensalada de verduras (zanahorias, remolachas), aliñada con aceite de oliva.

Cena

• Pescado al horno, unos fideos caseros y coliflor hervida.
• Requesón con plátano o un vaso de yogur.

Puedes crear tu propia dieta, pero solo con los productos recomendados. Siguiendo esta dieta durante un mes, normalizarás tus niveles de bilirrubina y limpiarás tus intestinos.

La dieta para la bilirrubina alta es un método indoloro y seguro para reducir la producción de bilis y normalizar la función hepática. Seguir regularmente una dieta estricta pero eficaz es una excelente manera de mantenerse saludable.

¿Qué alimentos puedes comer si tienes la bilirrubina elevada?

Veamos qué alimentos se pueden consumir con la bilirrubina elevada. Conociendo la lista de alimentos permitidos, se puede crear una dieta que ayude a reducir la bilirrubina en sangre. Por lo tanto, la base de la dieta debe ser:

• Verduras y platos de verduras.
• Gachas de avena (sin sal ni aceite).
• Carne magra y pescado.
• Kéfir bajo en calorías, crema agria, requesón.
• Aceite vegetal y de oliva.
• Dulces variedades de frutas.

Se debe prestar especial atención a la ingesta de líquidos. Es necesario beber de 1,5 a 2 litros de agua limpia al día. Esto ayudará a acelerar el metabolismo.

¿Qué alimentos no se deben comer si se tiene la bilirrubina elevada?

Con cualquier enfermedad, existen varios productos prohibidos. Le sugerimos que considere qué productos no debe consumir si tiene la bilirrubina elevada. Tenga en cuenta que solo están prohibidos aquellos productos cuyo consumo afecta significativamente el funcionamiento del hígado y los niveles de bilirrubina. Si tiene la bilirrubina alta, deberá evitar los siguientes productos:

• Sal, condimentos y especias con sal.
• Alcohol.
• Frutas y bayas ácidas.
• Hornear con levadura en polvo y bicarbonato.
• Delicias ahumadas (embutidos, pescados, mariscos).
• Azucar, cualquier tipo de queso.
• Cualquier producto enlatado (verduras, ensaladas, surtidos).

Muchos productos están prohibidos. Sin embargo, seguir las normas de nutrición y dieta con niveles elevados de bilirrubina ayudará a restablecer el equilibrio del organismo, normalizar la función hepática y la producción de bilirrubina en el futuro.