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Último revisado: 04.07.2025

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El paladar se divide en duro y blando. La base ósea del paladar duro está formada por las apófisis palatinas de los huesos maxilares, conectadas entre sí, a las que se unen las láminas horizontales de los huesos palatinos en la parte posterior.
El paladar blando (palatum molle) está unido al borde posterior del paladar duro. El paladar blando se basa en una placa de tejido conectivo (aponeurosis palatina) y los músculos del paladar blando, cubiertos por una membrana mucosa en el lado de las cavidades nasal y oral. La parte anterior del paladar blando se encuentra en el plano horizontal, el borde posterior, que cuelga libremente, se llama paladar blando (velum palatinum). En el borde libre del paladar blando hay un proceso redondeado: la úvula (uvula palatina). Dos pliegues (arcos) comienzan desde los bordes laterales del paladar blando. El arco palatogloso (Arcus palatoglossus) desciende hasta el borde lateral de la raíz de la lengua. El arco palatofaríngeo posterior (arcus palatopharyngeus) desciende hasta la pared lateral de la faringe. Entre los arcos está la fosa amigdalina (fossa tonsillaris). Contiene un órgano del sistema inmunológico: la amígdala palatina (tonsilla palatina).
Los músculos estriados pares participan en la formación del paladar blando.
El músculo tensor del velo del paladar (m. tensor del velo del paladar) comienza en la porción cartilaginosa de la trompa de Falopio, en la espina del hueso esfenoides. Luego, desciende, se curva alrededor del gancho pterigoideo, se dirige medialmente y se entrelaza con la aponeurosis palatina. Al contraerse, el músculo tracciona el velo del paladar y ensancha la luz de la trompa de Falopio.
El músculo elevador del velo del paladar (m. elevador del velo del paladar) se origina en la mitad anterior de la superficie inferior de la pirámide del hueso temporal y en la porción cartilaginosa de la trompa de Eustaquio. Este músculo discurre medialmente al músculo anterior y se entrelaza desde arriba con la aponeurosis palatina. Cuando este músculo se contrae, el velo del paladar se eleva.
El músculo de la úvula (m.uvulae) nace en la espina nasal posterior y termina en el espesor de la mucosa de la úvula. Al contraerse, el músculo eleva y acorta la úvula.
El músculo palatogloso (m.palatoglossus) nace en la parte lateral de la raíz de la lengua, asciende por el espesor del arco del mismo nombre y se inserta en la aponeurosis palatina. Al contraerse, el músculo desciende el paladar blando, reduciendo el tamaño de la faringe.
El músculo palatofaríngeo (m. palatopharyngeus) nace en el espesor de la pared posterior de la faringe y en el borde posterior de la lámina del cartílago cricoides, y se entrelaza con la aponeurosis palatina. Este músculo desciende el paladar blando, reduciendo así el tamaño de la faringe.
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