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Hambre constante
Último revisado: 04.07.2025

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Si una persona siente hambre constante, se debe considerar una falla en este sistema. Pero solo un médico puede determinar la causa de tal anomalía.
La naturaleza ha dotado al ser humano de numerosas capacidades fisiológicamente necesarias que le permiten no olvidar comer, dormir ni eliminar desechos. La sensación de hambre es una de ellas. Está controlada por el centro de nutrición, ubicado en la corteza cerebral y conectado con los órganos digestivos a través de las terminaciones del sistema nervioso central. Este centro consta de dos sectores: el "área de saciedad", ubicada en la sección ventromedial del hipotálamo, y el "área del hambre", ubicada en el sector lateral. Como resultado del impacto en estos puntos, el cerebro recibe una señal de saturación o la necesidad de aportar energía en forma de nutrientes.
Razones para la sensación constante de hambre
Los puntos del cerebro que regulan el suministro de alimentos reciben esta información de dos fuentes:
- Mediante señales transmitidas por terminaciones nerviosas procedentes del tracto gastrointestinal.
- Se procesa información sobre el componente cuantitativo de las sustancias “indicadoras” presentes en la sangre humana: diversos aminoácidos, glucosa y el nivel de componentes grasos obtenidos durante su descomposición.
Las razones de una sensación constante de hambre pueden ser muy diferentes:
- Hiperrexia. El paciente desea comer constantemente, pero su cuerpo no experimenta la necesidad fisiológica de reponer nutrientes.
- Hipertiroidismo. Aumento de la producción de una enzima por la glándula tiroides.
- Diabetes mellitus.
- Enfermedades del estómago: gastritis con alta acidez, úlceras.
- Dependencia psicológica de la comida.
- Tensión mental excesiva.
- Desequilibrio hormonal.
- Alto esfuerzo físico, que conlleva grandes pérdidas de energía.
- Restricciones dietéticas.
- Estados depresivos de larga duración.
- Estrés constante.
- Sed.
- Trastorno del ciclo menstrual.
- Nutrición inadecuada.
- Dietas.
La sensación de hambre se presenta cuando el estómago envía una señal al cerebro sobre la falta de reservas de energía en el cuerpo. En esencia, esta es su reacción, protegiendo los órganos y sistemas del agotamiento. ¿Por qué surge una sensación constante de hambre? Al plantearnos esta pregunta, podemos hablar de un trastorno psicológico o fisiológico.
Normal:
- Se da un impulso sobre la necesidad de reponer las reservas de energía,
- el cuerpo recibió nutrición,
- El siguiente impulso pasa, señalando la saturación.
- el hambre pasa.
En caso de una sensación constante de hambre, llega un momento en que una de las conexiones se rompe. El paciente quiere comer constantemente y, si no se identifica la causa ni se toman las medidas adecuadas, esto inevitablemente conducirá a la obesidad y la patología que la acompaña.
Para comprender mejor el problema, es necesario conocer el proceso que provoca dicha sensación. La fuente de la señal de falta de alimento es el estómago; el impulso se envía a través de los nervios periféricos al hipotálamo, que controla el nivel de glucosa y otros componentes del plasma. A partir de este momento, se desencadena un mecanismo que inicia una reacción en cadena de transformaciones neuroquímicas que provocan una respuesta en el cuerpo: ruidos estomacales y congestión gástrica. Paralelamente, se producen las transformaciones bioquímicas necesarias para mantener el equilibrio interno del entorno. Por ejemplo, se activa el proceso de descomposición de las grasas, se estimula la producción de glucosa, etc.
Tras la nutrición del estómago, otra señal se dirige al cerebro. Los procesos que ocurren en el "centro de la saciedad" son más complejos. Los médicos consideran la excitación de las neuronas en esta zona como un indicador de saturación secundaria.
Antes de recibir la señal de saciedad (nivel de glucosa normal), debe transcurrir un tiempo después de comer. Este gradiente depende de la velocidad de ingesta, la cantidad de carbohidratos en los alimentos, las características fisiológicas del cuerpo y otros indicadores.
Inicialmente, el cerebro recibe una señal de saciedad de los receptores de la nariz, los ojos y la cavidad oral (veo, toco y siento la comida); luego, con el estiramiento del tejido muscular del estómago (el órgano se llena de alimentos), llega información sobre la saciedad y se puede dejar de comer.
Es decir, el cuerpo funciona de forma compleja, y el fallo de al menos uno de sus sistemas provoca su desestabilización. Curiosamente, este desequilibrio tiene principalmente un efecto estimulante en la zona del hambre. A menudo se oye que una persona "se come sus problemas". Y esto no está lejos de la realidad. Los problemas psicológicos profundos y las patologías del sistema endocrino suelen desarrollar una necesidad persistente de obtener alimento, y es bastante difícil deshacerse de este problema.
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Síntomas de hambre constante
Una persona comienza a sentir hambre cuando los primeros impulsos empiezan a emanar del estómago.
- En un estado normal, una persona comienza a comprender que tiene hambre 12 horas después de comer (dependiendo del componente individual, este indicador puede variar).
- El estómago se contrae con espasmos que duran aproximadamente medio minuto. Luego hay una breve pausa y los espasmos se reanudan. Después de un tiempo, las contracciones se vuelven constantes y se perciben con mayor intensidad.
- Empieza a "chupar el suelo con una cuchara".
- Se escucha un ruido retumbante en la zona abdominal.
Los arrebatos emocionales pueden suprimir la sensación de hambre durante un tiempo. Se ha observado que las personas con niveles altos de azúcar en la sangre (diabéticos) sufren más la sensación de hambre.
Probablemente, durante su consulta, cualquier médico ha escuchado de sus pacientes la frase: "Siento hambre constantemente". Pero solo un especialista certificado puede determinar la causa de tales síntomas. Al fin y al cabo, parecería que una sensación tan natural como el hambre puede ser la primera señal de una enfermedad más grave, tanto orgánica como psicológica. O puede ser un presagio de la feliz noticia de que una mujer pronto será madre, siendo un síntoma de embarazo.
Sensación constante de hambre en el estómago.
Nuestro mercado alimentario tecnogénico ha atrofiado la capacidad de muchos para comer, escuchando a su cuerpo. El hombre moderno, especialmente en las zonas industriales, es más propenso a la dependencia emocional de la comida. Es decir, comemos no porque queramos, sino por el deseo de complacernos con algo sabroso. Aparecen síntomas de bulimia nerviosa. Muchos simplemente han olvidado lo que es la sensación natural de hambre.
Una persona sana siente hambre natural varias horas después de comer, pero la dependencia psicológica y la alteración de los procesos fisiológicos intensifican esta sensación casi inmediatamente después de comer.
Una patología del sistema nervioso central puede provocar una excitación constante del centro del hambre. Este problema no se puede solucionar de inmediato. Las dietas correctivas, el ejercicio físico, las sesiones de hipnosis y los psicólogos, como se ha demostrado, son ineficaces.
Desequilibrio hormonal. Una sensación constante de hambre en el estómago también puede deberse a disfunciones del sistema endocrino. Las leptinas, enzimas producidas por los adipocitos, pueden actuar como catalizadores de la excitación de las estructuras cerebrales. En condiciones normales, las leptinas tienen un efecto calmante sobre las zonas del hipotálamo responsables del hambre. Si las reservas de energía disminuyen (por una dieta o enfermedad), el nivel de leptina aumenta considerablemente, provocando la necesidad de picar algo, especialmente dulces. Estas señales son similares a la necesidad de comer menos.
Vitaminas. Estas sustancias son necesarias para el correcto funcionamiento del organismo, pero el cuerpo no puede reproducirlas por sí solo. Participan en el funcionamiento de todos los sistemas y órganos sin excepción. Su deficiencia (especialmente de vitaminas del grupo B) afecta negativamente no solo la piel, el cabello y las uñas, sino que también provoca un deseo persistente de comer. Es decir, la deficiencia de vitaminas, ya sea artificial o natural (en las regiones del norte, donde el consumo de verduras y frutas es bajo), provoca la necesidad de reponer los nutrientes.
Dietas, especialmente las dietas sin carbohidratos. El principal alimento para el cerebro humano son los carbohidratos simples. Su deficiencia en el cuerpo provoca un déficit de nutrición cerebral, lo que afecta a otras funciones corporales. El cerebro comienza a sufrir hambre y a exigir la reposición de los recursos gastados. Con una dieta sin carbohidratos, quienes pierden peso experimentan una sensación constante de hambre y, sobre todo, un deseo irresistible de comer algo dulce.
Sensación constante de hambre durante el embarazo
Durante el embarazo, el cuerpo comienza a regenerarse para gestar, parir y alimentar al bebé. El equilibrio hormonal cambia significativamente, lo que puede explicar por qué muchas mujeres experimentan una sensación constante de hambre durante el embarazo. El estrés también influye significativamente en esta situación.
Pero el deseo persistente de comer puede ser una señal para la futura madre de que su cuerpo ha desarrollado una deficiencia de sustancias y elementos como vitaminas, magnesio, calcio y hierro. Por lo tanto, para eliminar estos síntomas, la embarazada necesita equilibrar su dieta. Incluya verduras, frutas y complejos vitamínicos. Minimice las situaciones estresantes y pase más tiempo al aire libre. Al fin y al cabo, una sensación constante de hambre hace que la futura madre coma, lo que sin duda afectará su aumento de peso. Un sobrepeso significativo es perjudicial no solo para el feto, sino también para ella misma.
Sensación constante de hambre en un niño
Muchas madres se quejan de la dificultad de alimentar a sus hijos. Se niegan rotundamente a comer. Pero existe otro caso extremo: cuando el bebé no alcanza la saciedad, quiere comer constantemente. La causa de esta desviación puede ser un mal funcionamiento del tracto gastrointestinal o una alteración de los procesos metabólicos. El cuerpo frágil del bebé estimula rápidamente el desarrollo de un abdomen agrandado. Ahora, el bebé necesita cada vez más comida para saciarse. Por lo tanto, si los padres observan una sensación constante de hambre en su hijo, es fundamental alertarlo y consultar de inmediato con un especialista.
Solo comprendiendo la causa de la disfunción se puede prescribir una dieta y un tratamiento eficaces. Pero ¿cómo pueden los padres ayudar a su bebé por sí solos?
- El bebé necesita ser alimentado de tres a cuatro veces al día, con refrigerios entre comidas. Esto es suficiente para su desarrollo y crecimiento normales.
- Intente que el niño se interese por los juegos activos. Al mismo tiempo, no debe haber alimentos a su alcance, especialmente dulces y pasteles.
- Si el bebé todavía pide comer entre tomas, es mejor sustituir los panecillos y las galletas por verduras y frutas.
- La cantidad de comida en el plato de un bebé debe ser menor que la de un adulto.
Desde la infancia, es necesario inculcar en los niños una actitud saludable hacia la comida, explicándoles que la comida no es el objetivo de la vida, sino un medio para disfrutar activamente de un día interesante. Si la madre hace dietas intensivas y se queja de sobrepeso, el bebé también desarrolla un mayor interés por la comida. En primer lugar, los padres deben cambiar su actitud hacia los festines, cambiando el enfoque de sus vidas del culto a la comida a intereses de otro tipo.
Pero si el niño ya tiene una sensación constante de hambre, conviene buscar la ayuda de un nutricionista y psicólogo pediátrico. El nutricionista le recetará una dieta equilibrada y bien pensada, y el psicólogo infantil le ayudará a eliminar las actitudes psicológicas hacia la necesidad constante de alimento del bebé.
Náuseas y sensación constante de hambre.
No es raro que una persona se queje no solo de un deseo constante de comer. Las náuseas y la sensación constante de hambre pueden ser síntomas de una amplia gama de enfermedades. Una de ellas es la hipoglucemia. Esta patología se caracteriza por un nivel bajo de glucosa en el plasma sanguíneo, y el cuerpo intenta compensar esta deficiencia con alimentos, especialmente dulces. Tras establecer el diagnóstico y la gravedad de su evolución, el médico está listo para prescribir el tratamiento necesario.
Pero este signo no solo se acompaña de múltiples anomalías patológicas. Estos síntomas pueden ser un presagio del nacimiento de una nueva vida: un embarazo. Por lo tanto, no demore el diagnóstico; debe contactar a un especialista que le ayudará a determinarlo.
Sensación constante de hambre después de comer.
No es raro que una persona sienta una sensación constante de hambre después de comer. Puede haber varias razones para esta paradoja.
- Debido a razones fisiológicas y psicológicas, el nivel de glucosa en sangre ha disminuido. Un desequilibrio prolongado de insulina y glucosa puede provocar el desarrollo de diabetes, mientras que el paciente experimenta una sensación constante de hambre. Aliviarla con alimentos conduce gradualmente al sobrepeso y la obesidad, precursores de la diabetes.
- Un cambio drástico en la dieta (ayuno saludable, dietas correctivas, cambio radical de residencia). Durante un tiempo, el sistema digestivo humano experimenta una reestructuración, adaptándose a las nuevas condiciones nutricionales.
- Una limitación significativa en la cantidad y frecuencia de la ingesta de alimentos. El estómago no recibe suficiente alimento y simplemente "quiere comer" constantemente, especialmente después de comer. Es decir, está listo para procesar más, pero no se le da. Por lo tanto, no debe saturar su cuerpo con una cantidad diaria de alimentos de una sola vez; será mucho más beneficioso distribuirla en tres o cuatro tomas.
- Estrés. Cuando se está en un estado de excitación negativa, el cuerpo necesita estímulo ("hormona de la felicidad"), que a menudo se reduce a comer algo sabroso ("comer por estrés"). Esta tendencia provoca una fuerte conexión entre el estrés y la comida, por lo que en tal situación, la persona experimenta una sensación constante de hambre después de comer. Es necesario evitar estas situaciones. En casos graves, solo un psicólogo puede ayudar a romper esta conexión.
- La sobrecarga mental también provoca ataques de hambre, aunque la persona haya comido recientemente. A menudo, quienes trabajan con problemas mentales no siguen ningún régimen y, en más de una ocasión, sustituyen el almuerzo por refrigerios (dulces, frutos secos, galletas, etc.). Con esta rutina diaria, el trabajador empieza a sentir hambre tan solo un cuarto de hora después de comer. La solución a esta situación debería ser una transición a una dieta equilibrada, de tres a cuatro comidas al día en pequeñas porciones. Es mejor consumir frutos secos como refrigerio.
- Una sensación constante de hambre después de comer también puede ser provocada por dietas frecuentes. El cuerpo, en un contexto de desnutrición, se esfuerza por reponerla incluso con una cantidad mínima de alimento, mientras pide constantemente reponer sus reservas, disfrazando estas peticiones con un deseo constante de comer. Es necesario cuidar el cuerpo. Es mejor acostumbrarse a una alimentación equilibrada que lesionarse con dietas debilitantes más adelante.
- Estos síntomas también pueden deberse a la falta de ciertas sustancias, vitaminas o microelementos en el organismo. Por ejemplo, si se te antoja constantemente comida salada, no solo es señal de embarazo, sino también de que el cuerpo tiene una deficiencia de magnesio. La solución es ajustar la dieta introduciendo (en este caso) legumbres, frutos secos, pescado de mar, etc. Si se te antojan dulces, es mejor sustituirlos por pasas y frutos secos. Incorpora aves, frutas y col a tu dieta. Esto compensará la falta de azufre, cromo y fósforo en el organismo.
- Puede provocar una sensación constante de hambre y síndrome premenstrual. Unos días antes de su aparición, muchas mujeres experimentan un deseo irresistible de picar algo constantemente. La razón es la falta de estrógeno en el cuerpo. Para aliviar esta situación, durante el período premenstrual, se recomienda limitar el consumo de bollería y dulces, y aumentar el consumo de verduras y frutas. Es necesario beber mucha agua durante este período.
Sensación constante de hambre con gastritis.
El aumento de la acidez de las secreciones gástricas puede ser la causa de una sensación constante de hambre en la gastritis (gastritis hiperácida). Estos pacientes experimentan una sensación de dolor punzante bajo la boca del estómago, que puede aliviarse incluso comiendo un poco. Esta situación también puede indicar otras enfermedades del tracto gastrointestinal: manifestaciones ulcerativas en la mucosa del duodeno y el estómago. Por lo tanto, antes de iniciar el tratamiento para la gastritis, conviene aclarar el diagnóstico.
Para frenar el deseo constante de comer, es necesario seguir una dieta suave, prescrita y supervisada por el médico tratante. En este caso, la ingesta diaria recomendada de nutrientes se distribuye en cinco o seis comidas. Se excluyen de la dieta los alimentos fritos, picantes, ahumados y salados, así como el té y el café.
¿A quién contactar?
¿Qué hacer si tienes hambre todo el tiempo?
¿Te atormenta constantemente el deseo de comer algo rico? ¿Tu peso está batiendo récords? Surge la pregunta: "¿Qué hacer con esa sensación constante de hambre?".
Primero, debe contactar con su médico de cabecera, quien, tras evaluar la situación, derivará al paciente a un especialista más especializado. Si el problema persiste, los nutricionistas recomiendan ajustar la dieta:
- Introduzca más fibra.
- “Bebe” tu hambre con agua mineral o agua limpia.
- En este caso, también es importante el tamaño y el color del plato en el que come el paciente: debe ser pequeño, para que quepa poca cantidad de comida, y de color claro (evitar los colores amarillo y rojo: estimulan el apetito).
- Es necesario masticar los alimentos lenta y completamente. Una comida pausada le dará tiempo al estómago para indicarle al cerebro que está lleno y que ya no quiere comer. De lo contrario, el estómago ya está lleno, la señal de saciedad aún no ha llegado y la persona continúa atiborrándose de comida.
- Se recomienda comer en un lugar adecuado. No combine la comida con la lectura del periódico o la televisión.
- Una dieta no es una razón para limitar estrictamente la nutrición de tu cuerpo.
- No debes permanecer sentado en la mesa después de haber comido, para no sentir la tentación de probar algo diferente.
- Comer de pie también provoca el deseo de comer más.
- Es necesario reducir el consumo de alimentos que estimulan el apetito.
- La última comida debe realizarse a más tardar dos horas antes de acostarse.
- Mientras trabaja, retire cualquier alimento del área visible para evitar la tentación.
- Cualquier actividad interesante distrae el cerebro de la comida, permitiéndote olvidarla al menos por un rato. Pero tampoco deberías olvidarte de comer. Los intervalos entre cada glotonería deben ser de tres a cuatro horas.
Si la causa de la sensación constante de hambre radica en la dependencia psicológica o en enfermedades de esta dirección, en este caso es necesario consultar a un psicólogo y un neurólogo, quienes elaborarán medidas que le permitirán ayudar eficazmente al problema.
Podría ser necesaria una evaluación por parte de un endocrinólogo o gastroenterólogo, ya que las causas del problema en cuestión pueden residir en un desequilibrio hormonal, una enfermedad tiroidea o una enfermedad del tracto gastrointestinal. Para eliminar el problema, es necesario eliminar la causa que lo provocó y someterse a un tratamiento completo para la enfermedad subyacente.
Como puede ver en el artículo, las causas de esta afección son muy variadas y, para eliminar este síntoma desagradable, es necesario identificar la causa raíz. Solo un especialista puede hacerlo sin perjudicar la salud del paciente. Y si a primera vista la sensación constante de hambre parece un problema insignificante, está lejos de serlo. No se automedique ni se recete todo tipo de dietas, ya que esto puede agravar la enfermedad. Posteriormente, se requerirá mucho más esfuerzo y dinero para que el cuerpo vuelva a la normalidad.