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Dieta de lactancia
Último revisado: 23.04.2024
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La mayoría de las mujeres, que experimentan restricciones en los alimentos durante el embarazo, mientras que la lactancia también se ven obligadas a ser selectivas en la elección de los alimentos. La dieta durante la lactancia suele ser bastante estricta, después de todo, según muchos expertos, todas las sustancias que consume la madre, se alimentan de leche y bebé.
La nutrición de una mujer lactante debe ser completa y variada, y simultáneamente fácil de digerir e hipoalergénica. Además, muchas madres jóvenes ya desde los primeros días del período de posparto están pensando en cómo perder peso acumulado por libras de embarazo, sin dañar al niño. ¿Cómo podemos combinar todos estos requisitos? ¿Y cómo hacer correctamente una ración de comida, que correspondería a todas las normas del período de lactancia?
La esencia de una dieta con lactancia materna
La leche materna es un líquido nutritivo completo, la primera comida para un bebé. La calidad de la leche, su contenido y sabor dependen directamente de los principios de nutrición de la madre. Es por esta razón que se necesita una dieta durante la lactancia.
¿Cuál es la esencia principal de la nutrición dietética?
- El menú de la madre lactante debe ser equilibrado, rico en vitaminas, oligoelementos.
- Para evitar problemas con la barriga del bebé, la madre debe consumir menos alimentos con carbohidratos, así como también platos que causan una mayor producción de gas.
- Las etapas más estrictas de una dieta son el primer mes de la vida de un bebé. En este período, se mejora el tracto digestivo del niño y se ajusta la flora bacteriana en el intestino. Aproximadamente después de las 3-4 semanas de edad, el menú de la madre de los bebés se expande gradualmente, prestando atención a la reacción del bebé.
- Amamantar y beber son cosas que son incompatibles. Lo mismo ocurre con los productos con colorantes, conservantes, estabilizantes y otros aditivos sintéticos.
- Yendo a la tienda de comestibles, la madre que amamanta debe leer cuidadosamente la composición en la etiqueta. Si un producto en grandes cantidades contiene componentes químicos y sustitutos, entonces es mejor abandonarlo.
¿Qué no se puede comer durante la lactancia?
- todo tipo de repollo;
- cultivos leguminosos;
- frutas crudas;
- vegetales rojos;
- leche entera;
- variedades oscuras de pan;
- café y té negro fuerte;
- Carne ahumada y condimentos picantes;
- una gran cantidad de sal;
- setas;
- comida enlatada;
- huevos (no más de 1 pieza por día);
- ajo, cebolla;
- cariño
- dulces, cremas, galletas;
- sandía
¿Qué puedes comer mientras amamantas?
- agua sin gas, té de rosa mosqueta;
- platos hervidos y horneados, así como cocidos en una caldera doble;
- aceite (crema o vegetal);
- crema agria, queso cottage;
- salsa de soja;
- verdes;
- patata;
- todo tipo de grañones;
- cultivos de raíces;
- fideos
- plátanos;
- galletas secas (galletas, galletas saladas), galletas, secado;
- carne magra, pescado.
Preferiblemente cocine sopas bajas en grasa, cereales, vegetales estofados. Para el postre puedes hornear frutas o comer galletas. Recordemos: una dieta estricta debería durar alrededor de un mes, después de lo cual la dieta debería expandirse. Es importante controlar de cerca al bebé y su reacción a un nuevo producto en el menú de la madre. Si un niño tiene diátesis o flatulencia, significa que dicho producto debe abandonarse temporalmente.
Dieta para perder peso con la lactancia
A menudo sucede que una mujer después del parto quiere perder peso sin interrumpir la lactancia. ¿Se puede hacer esto? Por supuesto que puede, pero debe indicar de inmediato lo que no puede hacer:
- morir de hambre
- tomar tabletas diuréticas o laxantes, así como también tés para bajar de peso;
- observe una dieta mono-dietética o muy baja en calorías.
Es necesario recordar: si la madre lactante se muere de hambre, entonces su hijo también se está muriendo de hambre, ya que en la leche ya no hay suficientes nutrientes nutritivos. Además, con una dieta estricta, muchas madres generalmente pierden la leche materna, por lo que el niño debe ser transferido a la mezcla.
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Dieta para amamantar por mes
En el primer mes después del parto, se permiten los siguientes productos:
Del primero al décimo día:
- manzana al horno;
- gachas de avena en el agua (arroz, alforfón, mijo, etc.);
- banana;
- sopa de verduras;
- té verde, es posible con la adición de un dogrose;
- aceite vegetal;
- mantequilla no más de 15 g / día;
- filete de pollo
A partir del undécimo día, puede agregar:
- productos lácteos fermentados;
- peces de mar;
- pan integral;
- papas;
- fideos
- vegetales (hervidos o cocidos en una caldera doble);
- verdes;
- frutos secos;
- galletas, galletas, secado.
En el primer mes después del parto no se recomienda el uso:
- leche fresca;
- sopas en carne grasosa;
- café fuerte;
- crema grasosa;
- frutas o verduras en forma cruda (excepción: plátano);
- horneado fresco;
- alcohol.
Desde el segundo hasta el tercer mes puede agregar:
- tomates frescos;
- vegetales y frutas de temporada en forma cruda;
- nogal;
- ternera, carne de conejo;
- compotas de bayas;
- crema.
No recomendado:
- leche fresca;
- café;
- alcohol.
Del cuarto al sexto mes, agregamos:
- en pequeñas cantidades de miel;
- especias y condimentos;
- cebollas.
No recomendado:
- leche fresca;
- alcohol.
Después del sexto mes, puede agregar gradualmente a la dieta:
- col rizada;
- ajo;
- frijoles, guisantes, lentejas.
A lo largo de todo el período de la lactancia materna es mejor renunciar a los dulces, chocolate, alimentos enlatados, bebidas carbonatadas y instantáneos, helados, salsas y ketchup tiendas, comida rápida y alimentos de conveniencia.
El menú de la dieta para la lactancia
Como ejemplo, ofrecemos un menú de muestra para una dieta de lactancia:
- Desayunamos con yogur (sin aditivos) con galletas o con un puñado de nueces.
- Para el segundo desayuno, una cazuela de requesón con té verde servirá.
- Cenamos con un puré de sopa, un trozo de pescado con guarnición de verduras.
- Para un refrigerio: kéfir, plátano o manzana.
- Cenamos con verduras guisadas, o pasta o gachas.
Por la noche, es deseable beber un producto de leche agria - kéfir, ryazhenka, yogur.
Puede cambiar el menú a su discreción usando los productos permitidos de la lista. Lo principal es no permitir comer en exceso. Si quiere algo de la lista "prohibida", puede comer, pero muy poco. Y no te olvides de seguir la reacción del bebé.
La nutrición de la madre que amamanta asume una comida de cinco y seis, a menudo, pero las porciones deben ser correspondientemente más pequeñas.
Recetas de dieta de lactancia materna
A pesar de la impresionante lista de productos prohibidos, puede combinar su dieta para que todos los platos que contiene sean sabrosos y útiles. Lo principal es incluir la imaginación durante la cocción.
Receta para empanadillas perezosas
Ingredientes:
- medio kilo de queso cottage;
- harina;
- un huevo;
- un poco de sal
En primer lugar, preparamos masa de requesón, sal, huevos. La harina agrega, como dicen, "cuánto" tomará la masa, para que se vuelva bastante elástica. Forme la salchicha y corte en trozos pequeños. Los paneamos en harina para que no se peguen.
Cocine varenichki en el agua hirviendo con sal, luego ponga en un tazón con mantequilla y crema agria. Si lo desea, puede espolvorear con azúcar o verter miel.
Receta de sopa de queso
Ingredientes:
- una cebolla;
- una zanahoria;
- 100 g de mantequilla;
- un poco de perejil;
- queso procesado 100 g;
- galletas saladas;
- para probar sal y pimienta;
- agua
Bulbo finamente shinkuyu, zanahorias tres en un rallador pequeño. Las cebollas y las zanahorias se fríen en mantequilla, y se mueven en una sartén con agua hirviendo.
Queso tres en un rallador, derretido en agua hirviendo y agregar a la sopa. Para probar sal y pimienta. Después de hervir, agregue el perejil y viértalo en los platos. Desde la parte superior puedes espolvorear con crotones.
La receta de la cazuela de calabacín
Ingredientes:
- dos calabacines medianos;
- harina para empanar;
- cuatro papas medianas;
- 300 ml de kéfir;
- 150 gramos de queso rallado.
Calabacín cortado en círculos, paniruem y freír en una sartén, primero con una, luego en el otro lado.
Las papas también se cortan en círculos, se distribuyen en una bandeja para hornear, agregan sal y un poco de kéfir. La segunda capa es zucchini, que también pone un poco de sal y kéfir. Entonces lo repetimos varias veces Cubra con queso rallado y envíelo al horno hasta que esté listo (alrededor de 30-40 minutos). Buen provecho!
Receta de mármoles hepáticos
Ingredientes del plato:
- cinco papas;
- dos huevos crudos y dos hervidos;
- 2 cucharadas de harina;
- 0.5 kg de hígado de pollo;
- 2 cebollas;
- para probar sal y pimienta.
Bulb grind, freír, agregar el hígado y el estofado. Después de 15 minutos, agregue los huevos en rodajas, sal y pimienta. Guise hasta que esté cocido, luego con una licuadora nos convertiremos en una masa homogénea.
Cocemos el puré de papas, mezclamos harina, huevos, sal y pimienta.
A partir del puré de papas, formamos pequeños pasteles, en el medio colocamos una cucharada de masa tostada del hígado y la enrollamos en forma de bola. Luego las bolas se pueden freír en aceite de girasol, o cocinar en una caldera doble o hornear en el horno. Cuando sirva, es conveniente espolvorear con queso o vegetales.
Casi todas las mujeres saben que hay una dieta para amamantar. La nutrición cambia para no dañar al niño en crecimiento, para evitar cólicos, flatulencias, diátesis y otros momentos desagradables. Además, una nutrición adecuada ayudará a perder peso sin dañar la salud tanto de la madre que amamanta como del bebé.
¿Qué tal este consejo nutricionistas?
La mayoría de los expertos cree que una madre que amamanta ni siquiera debe pensar en las dietas. Estará más alfabetizado si una mujer simplemente come adecuadamente, completamente, sin comer en exceso y "aprovechando" una sensación de fatiga, sin el abuso de dulces y alimentos grasos. Come preferiblemente cada 2.5-3 horas, poco a poco. El día de descarga se puede planificar no más de una vez a la semana (pero al mismo tiempo, en ningún caso no pasará hambre).
Si cumple con estas simples recomendaciones, la joven madre logrará perder peso. El hecho es que la lactancia materna requiere alrededor de 700 calorías por día de una mujer. Si aumenta los costos de energía por mareos, camina con un carrito, así como las preocupaciones comunes del hogar (lavar, planchar, cocinar, etc.), entonces realiza una actividad física completa, que requiere recargarse de los alimentos. Todo esto es más que suficiente para perder peso y, al mismo tiempo, es correcto y variado para comer.
Dieta estricta en la lactancia materna
Como ya dijimos, no es bienvenida una dieta estricta con lactancia materna. Sin embargo, a veces se designa, pero para esto hay ciertas indicaciones.
Por ejemplo, si un bebé nació con una fontanela principal prácticamente cerrada, los médicos aconsejan limitar drásticamente el uso de productos lácteos y otros alimentos con un alto contenido de calcio.
Si un niño tiene una tendencia a las reacciones alérgicas, entonces se prescribe una dieta estricta para no provocar una diátesis del bebé.
En cualquier caso, la decisión de seguir una dieta estricta no la toma la madre (por ejemplo, para perder peso), sino un pediatra, e incluso en casos excepcionales.
Una mujer necesita comer de forma racional y equilibrada (dentro de la lista de productos permitidos) si quiere tener un hijo sano y mantener la lactancia.
Dieta hipoalergénica en la lactancia materna
A la dieta hipoalergénica se recurre en aquellos casos en que un bebé tiene una predisposición al desarrollo de reacciones alérgicas. Este principio de nutrición también puede ser utilizado por aquellas mujeres que desean evitar la aparición de diátesis en el bebé o que padecen alergias.
La dieta hipoalergénica consiste en las siguientes recomendaciones:
- tomar alimentos debe ser de media hora o una hora antes del acto de alimentar al bebé, para que cada madre ajuste su dieta al régimen de alimentación del niño;
- es necesario beber al menos 3 litros de agua al día (si no hay problemas con el edema y los riñones);
- Los nuevos productos en la dieta deben ser introducidos gradualmente, a 50 g cada dos días, observando la condición del niño.
Qué alimentos no son recomendados para una dieta hipoalergénica:
- azúcar, dulces;
- sal, escabeche y alimentos marinados, salsas para comprar y comida enlatada;
- productos semiacabados, comida rápida;
- vegetales y frutas crudas;
- grasas animales, productos lácteos;
- huevos;
- harina de avena;
- Nueces, miel, mermelada, frutas secas;
- bebidas de chocolate, café y café;
- compotas, bebidas de frutas, jugos;
- variedades oscuras de pan, salvado.
Es necesario estudiar cuidadosamente la composición de todos los alimentos utilizados en los alimentos. La presencia en la lista de aditivos químicos es una excusa para rechazar este producto en favor de otro, más natural.
Dieta de Dukan para la lactancia
Algunas mujeres para bajar de peso después del parto usan la dieta de Ducane: este es un método ampliamente conocido de nutrición, con el uso predominante de alimentos con proteínas y con la restricción de la cantidad de carbohidratos.
Además, tal dieta es que casi no hay sensación de hambre, y se espera que el resultado sea rápido y estable. El signo menos es una carga lo suficientemente grande en los riñones, que ya estaban sobrecargados durante el embarazo.
Madres en período de lactancia Dukan recomienda omitir las dos primeras etapas de la dieta, procediendo de inmediato a la tercera: la etapa de corregir el resultado. De acuerdo con esta estrategia, se minimiza el impacto negativo de las restricciones dietéticas en el bebé.
Además de perder las etapas, los principios de nutrición para mujeres lactantes tienen varias desviaciones:
- por un día puede comer dos porciones de frutas y bayas (y no una);
- Los días libres de proteínas se cancelan (con dieta regular de Dyukanovsky se llevan a cabo todos los jueves).
Permitido por:
- productos lácteos bajos en grasa;
- productos cárnicos bajos en grasa;
- huevos;
- mariscos, incluido el pescado;
- cualquier verdura, excepto papas;
- pan integral;
- mezcla de frutas y bayas (excepto plátano y uvas);
- fideos
- cereales y legumbres.
Cuando elija alimentos para cocinar, no olvide prestar atención al bienestar del niño; algunos de ellos pueden causar alergia en el bebé.
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Dieta de energía con la lactancia
Perder peso en los cócteles La dieta energética es bastante popular. Pero muchas madres jóvenes están interesadas en si es posible usar tales cócteles para perder peso durante el período de lactancia. Después de todo, muchos alimentos que se comen pueden dañar al bebé.
No es secreto que una de las razones del aumento de peso durante el embarazo es un cambio brusco en el fondo hormonal. La estabilización de los niveles de la hormona después del nacimiento de un niño ocurre durante seis meses, y algunas mujeres incluso más. Es el aumento en el nivel de hormonas que a menudo afecta el aumento del apetito: tanto durante el embarazo como durante la lactancia, a menudo hay un exceso de comida y una sensación constante de hambre. ¿Es posible pacificar esta condición?
Los fabricantes de dietas energéticas argumentan que tales cócteles son simplemente un depósito de vitaminas y otras sustancias necesarias para el cuerpo que apoyarán la salud no solo de las madres sino también de los bebés.
Para una pérdida de peso exitosa se utiliza un programa especialmente desarrollado "Balance": es el uso de una dosis de un cóctel por día en lugar de una sola comida. Este enfoque no romperá el metabolismo, no usará la inanición y la desnutrición, le proporcionará al cuerpo los componentes útiles de la Dieta Energética.
Solo hay una restricción: no debe elegir cócteles que contengan cafeína.
Recuerde también que al amamantar, el uso de cualquier suplemento alimenticio y medicamento debe acordarse con el médico del niño.
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La dieta japonesa para amamantar
El principio de la dieta japonesa es una disminución pronunciada en el contenido calórico de la dieta, principalmente debido a los carbohidratos digeribles.
La duración de la dieta es de 13 días. Se supone que durante este tiempo puede deshacerse de 7-8 kg y mantener este resultado durante mucho tiempo. Entonces o no, no diremos.
La pérdida de peso se debe a la exclusión de la dieta del azúcar, la sal, los dulces, la harina y las bebidas que contienen alcohol.
Sin embargo, los especialistas en dietética no recomiendan el uso de esa dieta para las mujeres que amamantan. El contenido calórico diario de dicha dieta es demasiado bajo, lo que puede llevar a la supresión de la lactancia y también a afectar negativamente al bebé. Además, la lista de productos del menú propuesto (y se adhieren a ella necesariamente) no se adapta para nada a las madres lactantes. Por ejemplo, una dieta presupone el consumo diario de café en lugar de desayuno; usted estará de acuerdo, no es del todo útil, especialmente en este período.
Por lo tanto, es mejor comer bien y perder peso con la ayuda de un estilo de vida activo.
Dieta de proteínas en la lactancia materna
¿Qué es una dieta rica en proteínas? Por el nombre, está claro que en la dieta aumenta la cantidad de proteína consumida repetidamente, y la proporción de grasas e hidratos de carbono se reduce significativamente. Por supuesto, el equilibrio de la nutrición no se puede discutir aquí. Como resultado, hay una reordenación aguda de los procesos metabólicos, se crea un "hambre" de carbohidratos y grasas, que contribuye a una pérdida de peso bastante rápida.
Continuar de esta manera de comer no puede: esto llevará al deterioro de la piel, el cabello y las uñas, puede desarrollar anemia y una disminución de la eficiencia. Si consume principalmente alimentos proteínicos durante más de dos semanas, la función renal puede verse gravemente afectada, los niveles de colesterol también pueden empeorar, el tono vascular puede empeorar y se pueden formar coágulos sanguíneos. Por lo tanto, hay muchas contraindicaciones para adherirse a dicha dieta. Estos son la vejez, las enfermedades del sistema venoso, los riñones y el tracto digestivo. Por supuesto, durante el embarazo y durante la lactancia, dicha dieta tampoco es adecuada.
En las mujeres embarazadas, la carga sobre los riñones aumenta varias veces, porque es necesario filtrar no solo la sangre de la madre, sino también la del niño en desarrollo en el útero. Si, en lugar de descansar los riñones, el cuerpo está cargado con una gran cantidad de alimentos proteínicos, esto puede tener consecuencias extremadamente negativas. Por lo tanto, es mejor rechazar este método de perder peso.
Dieta del cólico en la lactancia
Los cólicos de una forma u otra surgen en casi todos los bebés. La tarea de la madre es hacer que el cólico sea menos pronunciado y no cause problemas al bebé.
Como ya dijimos, la composición de la leche materna depende en gran medida de lo que come la mujer lactante. Y si la dieta contiene productos que pueden causar una mayor formación de gas, el riesgo de cólico en un niño aumenta a veces.
¿Cuáles son estos productos, que es deseable abandonar?
- Pan negro (por ejemplo, Borodino).
- Leche entera
- Cualquier repollo, tanto fresco como cocido.
- Frijoles (frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos, frijol mungo).
- Uvas
- Manzanas frescas
- Rábano
En principio, para evitar una mayor producción de gas, los nutricionistas no recomiendan comer frutas y verduras crudas. Es mejor pre-cocinarlos: hervir, hornear, templar, etc.
También es necesario combinar los productos correctamente. Por ejemplo, es mejor no comer fruta junto con alimentos proteínicos y vegetales, con leche, etc. Incluso hay tablas especiales de compatibilidad del producto, donde todas las combinaciones posibles e indeseables se pintan cuidadosamente.
Si la madre come adecuadamente y el bebé aún tiene cólicos, probablemente no sea una cuestión de nutrición, sino que el bebé no está bien sujeto al seno.
Dieta "Menos 60" con la lactancia
El menú de dieta en el sistema "Minus 60" está diseñado para reducir gradualmente el peso corporal. No prevé largas huelgas de hambre, y hay menos restricciones aquí. Esto le permite dejarlo lentamente, pero con confianza perder peso, sin negarse a sí mismo casi nada.
La esencia de la nutrición es que los alimentos con alto contenido calórico solo se permiten por la mañana, es decir, antes del mediodía. Después de eso, deberías almorzar y cenar ligero hasta las 18-00. El azúcar debe ser limitado, pero en la mañana se puede comer casi todo, excepto el chocolate con leche. No se esperan días hambrientos y de descarga.
El sistema de energía "Minus 60" es eficiente, completo y fácil de transferir. Por estas razones, puede usarse tanto en el embarazo como en la lactancia. Es cierto que tendrá que tener paciencia: el peso corporal disminuye muy lentamente, pero de manera estable.
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La dieta de Protasov para la lactancia
El poder según Protasov implica el rechazo de la sal y el azúcar. La dieta debe consistir principalmente en verduras crudas y productos lácteos de bajo contenido de grasa.
Los expertos dicen que, en general, la dieta es muy buena, pero en el embarazo, la lactancia y en la infancia es mejor dejarla.
El hecho es que el sistema propuesto por Protasov no cubre las necesidades del cuerpo en proteínas y grasas, y los principales productos permitidos no contienen suficientes aminoácidos necesarios para el bebé. Muchas vitaminas se absorben solo en presencia de grasas en los alimentos, por lo que un déficit de grasa puede llevar a una ingesta insuficiente de vitaminas en el cuerpo. Con una alta probabilidad, dicha nutrición afectará negativamente la composición de la leche y la salud de la madre que amamanta y del bebé.
Especialmente es indeseable comer de acuerdo con Protasov en presencia de cualquier enfermedad del tracto digestivo, debido a la abundancia de vegetales crudos en la dieta. Puede causar la exacerbación de enfermedades crónicas y la aparición de problemas de salud.
Dieta "6 pétalos" con la lactancia
"6 pétalos" es, de hecho, una serie de mono dietas, que se alternan durante seis días. El énfasis diario se pone en un determinado producto alimenticio:
- primer día - pescado;
- el segundo día - verduras;
- tercer día - pollo;
- el cuarto día - cereales;
- quinto día - queso cottage;
- el sexto día - fruta.
El creador de tal nutrición dietética promete deshacerse de aproximadamente 4 kg en 6 días, pero al final de la dieta se recomienda observar restricciones dietéticas durante una semana.
Se recomienda encarecidamente a los nutricionistas que no sigan dietas mono-dietarias, especialmente madres lactantes. Por lo tanto, la dieta "6 pétalos" no es la mejor opción para amamantar. Por otra parte, antes de su uso es conveniente someterse a un examen para la ausencia de enfermedades de los sistemas digestivo y urinario, a fin de no dañar el cuerpo.
Dieta sin carbohidratos con lactancia materna
La base de la dieta de carbohidratos en la dieta son las proteínas y las grasas, que deberían compensar en cierta medida la deficiencia de carbohidratos.
Como sabemos, los carbohidratos son la principal fuente de energía para los humanos. Si reduces la ingesta, la producción de insulina disminuye, lo que ayuda a formar una capa de grasa en el cuerpo. Como resultado, se consume grasa, lo que conduce a la pérdida de peso.
Sin embargo, antes de "sentarse" en una dieta con lactancia materna, es aconsejable consultar a un dietista. Por qué?
Con un mayor consumo de alimentos grasos con una ingesta mínima de productos de carbohidratos, el cuerpo pierde humedad, lo que conduce a la pérdida de peso, pero puede provocar una enfermedad renal. Además, la pérdida de líquido puede llevar al hecho de que la leche materna se producirá en un volumen menor.
El aumento en el contenido de proteína promueve la formación de cálculos renales y también inhibe la producción de hormonas sexuales.
Además, la falta de carbohidratos provoca una deficiencia de serotonina, una hormona del placer. Como resultado, una madre lactante puede experimentar cambios de humor, nerviosismo, distracción, irritabilidad.
Conclusión de especialistas: sin duda, al amamantar, el uso de dulces debe ser limitado. Pero no debes abandonar los carbohidratos por completo. El organismo necesita energía, y la necesidad de alimentación suele aumentar en la madre que amamanta.