Dieta sobre apio: menú para todos los días, recetas para platos

Al salir de la primavera fría y las fuerzas de sol suaves nosotros a quitarse la ropa de montaña, entendemos que ocultar aún más la acumulada durante el invierno las reservas de grasa será cada vez más difícil. La necesidad de tomar medidas activas para corregir la figura, la mayoría de nosotros conoce cuándo no hay tiempo para balancearse. Las clases en el gimnasio en un complejo con una dieta balanceada, así como la restricción del consumo de grasas y carbohidratos no dan resultados rápidos. La única forma de salir de la situación son las dietas estrictas, que permiten aliviar el cuerpo arrojando aproximadamente 1 kg de peso por día. Y uno de esos beneficios efectivos y beneficiosos para el cuerpo es la descarga de la dieta de apio.

Indicaciones

Hace mucho tiempo, cuando las formas regordetas se consideraban bonitas y atractivas. Después de todo, el exceso de peso, sin importar cuánto quisiéramos, nunca fue un indicador de buena salud. Más bien, por el contrario, es una manifestación de un trastorno metabólico en el cuerpo, que conduce a la subsidencia de partes de las reservas de grasa corporal.

Pero si es leve a plenitud moderada puede considerarse más bien un problema estético, debido a que están prohibidos falda corta y un bikini, a continuación, la obesidad - es un problema médico, debido a que el peso extra pone tensión adicional en los diversos órganos y sistemas de la persona que, como resultado de comienza a fallar

Para luchar activamente con el peso excesivo es necesario a las personas, a que son diagnosticadas la obesidad, la diabetes de 2 tipos, las enfermedades cardiovasculares, los problemas con los vasos y las articulaciones de las piernas. Con todas las patologías anteriores, la pérdida de peso ayuda a evitar la recaída de la enfermedad y todo tipo de complicaciones asociadas con el hecho de que los órganos experimentan constantemente altas cargas y, por lo tanto, se desgastan más rápidamente.

Por ejemplo, el exceso de peso es un factor de riesgo para la hipertensión arterial y la aparición de dolor en el pecho (angina de pecho), el desarrollo de la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, enfermedad de la vesícula biliar, enfermedades de las articulaciones, gota, apnea del sueño. La normalización del peso y la pérdida de peso es la prevención de dichas enfermedades. Pero algunos tipos de dietas se pueden incluir en la compleja terapia de enfermedades.

El apio, en el uso del curso del cual se construye una dieta de apio, se usa en nutrición médica cuando:

• diabetes (gracias a la capacidad de este producto bajo en calorías con un índice glucémico pequeño para restaurar el equilibrio agua-sal y reducir el nivel de glucosa en sangre),
• oncología (ayuda a reducir el peso y el riesgo de desarrollar cáncer de útero, ovarios, vesícula biliar, próstata, colon y también inhibe el crecimiento y desarrollo de procesos neoplásicos)
• enfermedad cardíaca (ayuda a normalizar la presión arterial),
• Aterosclerosis de los vasos sanguíneos (ayuda a reducir el nivel de colesterol dañino en el cuerpo),
• algunas patologías del sistema digestivo (normaliza el proceso de digestión, estimula la motilidad intestinal, promueve su purificación natural),
• enfermedades renales (debido a buenas propiedades diuréticas y capacidad para combatir la hinchazón).

Esta lista puede continuar más. Incluso es difícil decir bajo qué enfermedades un producto vitamínico tan valioso no sería útil (aunque existen tales patologías, y hablaremos de ellas un poco más adelante). Después de todo, dicha dieta, aunque se considera estricta, no tiene nada que ver con la inanición, lo que provoca una escasez de vitaminas y minerales en el cuerpo. Apio: es solo un almacén de nutrientes.

Una dieta de apio se puede considerar como una opción para perder peso rápidamente en la víspera de una próxima cirugía o examen, para el cual una capa de grasa grande es una obstrucción indeseable. El requisito de llevar el peso corporal y sus formas a la norma puede provenir de empleadores potenciales. Usualmente, en tales circunstancias, queda muy poco tiempo para corregir la situación, y una dieta basada en apio puede resolver este problema de manera rápida y segura.

Y, sin embargo, aquellos que quieren rápido, sabroso y sin esfuerzo perder unos kilos de más para parecer más atractivo a los ojos del sexo opuesto suelen recurrir a esta dieta. Después de todo, las dietas con un resultado rápido sin dañar la salud no son tantas, pero todos quieren una figura hermosa.

La dieta de apio para adelgazar es lo más adecuada posible, porque no solo ayuda a reducir el peso debido al bajo contenido calórico de las comidas, sino que también establece procesos en el cuerpo que permiten normalizar la digestión y el metabolismo. Y esto ya puede considerarse como la prevención del aumento de peso repetido.

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Información general dieta de apio

Estábamos convencidos de que el apio es una planta única que le da a una persona juventud y belleza. Pero en la naturaleza hay muchas otras plantas útiles con una composición nutricional diversa, muchas de ellas están incluidas en diversas dietas. ¿Por qué la dieta de apio es tan popular e impresionante?

La razón radica en la composición química y nutricional del apio. Incluso si uno solo consume un cultivo de raíz (sus diversas partes) durante unos días, una persona no se sentirá hambrienta y deprimida, como es el caso de las estrictas dietas mono. Una composición rica en vitaminas y minerales de apio proporciona al cuerpo casi todo lo necesario para la saturación y el funcionamiento normal, y un alto contenido de fibra le permite mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

Esto le permite limitar el uso de otros productos que proporcionan energía y fuerza, que, con un alto contenido de grasas e hidratos de carbono y una deficiencia de fibras vegetales, a menudo causan exceso de peso. Y a veces, y los abandona por completo, si necesita perder 3-4 kilogramos, lo que es posible con una dieta estricta a corto plazo en apio.

La elección del apio como base para la dieta disminuyó y debido al bajo contenido calórico de las diferentes partes de la planta. En la forma fresca, el valor de la energía del vegetal de raíz no excede las 16 calorías, y el contenido calórico de la mayoría de los platos dietéticos basados en él está en el rango de 23-35 kcal por 100 g.

Resulta que el apio durante una dieta puede consumirse en cantidades prácticamente ilimitadas. Al mismo tiempo, la pérdida de peso solo aumentará, lo que no es sorprendente. El contenido en el apio de proteínas, grasas e hidratos de carbono es suficientemente bajo, mientras que contiene casi 95% de agua y muchas fibras vegetales.

El agua proporciona un efecto diurético, eliminando del cuerpo el exceso de líquido que se acumula en los tejidos y aumenta el volumen de grasa subcutánea (después de todo, las células de grasa están compuestas en un 12% de agua). Y la fibra es un limpiador universal para los intestinos, que requiere enormes cantidades de energía para digerir. Y dado que el valor energético del apio no es alto, el cuerpo le permite almacenar sus reservas de energía disponibles en forma de una capa de grasa. Esto explica la rápida pérdida de peso en la dieta de apio.

Después de examinar cuidadosamente la composición de la planta, se puede concluir que es más útil en forma fresca, porque el tratamiento térmico destruye algunas sustancias valiosas. Pero la dieta de apio para bajar de peso no se limita a las ensaladas y fresca. También incluye platos en los que la planta se somete a un tratamiento térmico: cocinar, guisar, hornear.

Actualmente, se han desarrollado varias formas diferentes de una dieta basada en el apio, desde días de descarga hasta un curso de dos semanas. Si lo desea, todos pueden elegir la opción de dieta adecuada, que difiere en duración y en la composición de los productos. Aquellos que no hayan practicado previamente comidas dietéticas o que no incluyan platos de apio en su menú, se recomienda comenzar con una dieta de un día.

Dieta de apio por 1 día (días de descarga)

Tal descarga implica el uso de jugo de apio recién exprimido a lo largo del día. Para su preparación, los pecíolos y las hojas de la planta son los más adecuados. El jugo de apio y el jugo fresco durante el día de ayuno son la comida principal y el refrigerio, mientras que el cuerpo recibe tal cantidad de sustancias útiles por un día que no siempre tiene una dieta completa y variada.

Los días de descarga pueden mejorarse. Por ejemplo, incluya manzanas en la dieta. Por ejemplo, para el desayuno y el almuerzo, agregue 1-2 manzanas al jugo de apio, y durante el segundo desayuno (almuerzo), merienda y cena, dé preferencia a los zumos y al apio fresco, alternando entre ellos. Antes de acostarse, se recomienda un poco de jugo, lo que ayudará a eliminar la sensación de hambre, lo que evita quedarse dormido y descansar toda la noche.

Puede llevar a cabo la descarga incluyendo en la dieta solo apio y verduras bajas en calorías. En este caso, el apio en cualquier forma debe consumirse entre 300 y 400 gramos, y las verduras (sin incluir las papas), no más de 2 kg. Puede ser zumos, ensaladas, sopas frescas, okroshka en kéfir o suero de leche, verduras al horno.

Durante el día de la descarga, además del jugo de apio, debe consumir una gran cantidad de líquido. La verdadera selección de bebidas es pequeña: jugo de manzana, agua hervida, purificada o mineral (preferiblemente sin gas), infusiones de hierbas sin la adición de azúcar. El volumen de líquido bebido por día debe estar dentro de los 2,5 litros.

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Dieta de apio por 3 días

Si el cuerpo responde positivamente a los días de ayuno, puede probar una dieta de tres días. Es cierto que no es necesario recurrir a él sin una necesidad especial, ya que será un cierto estrés para el cuerpo, no es en vano durante un período tan corto que toma hasta 4-5 kg de peso.

El monodicate de tres días significa el uso de apio durante todo el día en cualquier forma: fresco, horneado, hervido, en forma de jugos y puré de papas fresco. Esta es una variante bastante difícil de la nutrición dietética, ya que para el organismo es preferible comer una variedad de alimentos.

Pero hay otras opciones más interesantes para una dieta de 3 días, en la que, además del apio, hay otros alimentos bajos en calorías:

• Activando el trabajo del intestino y la vesícula biliar.  El componente principal de la dieta es el jugo de apio fresco, obtenido de la raíz y partes pecioladas de la planta. En tres comidas al día, debe consumirse 30-40 minutos antes de la comida principal en la cantidad de 20 ml (4 cucharaditas). No necesita beber jugo con agua.

En este escenario, el jugo activará la producción de enzimas digestivas, mejorará la digestión de los alimentos, estimulará el sistema excretor (micción, limpieza intestinal).

La comida tomada durante la dieta debe ser extremadamente baja en calorías, de modo que la cantidad diaria de calorías en ella no exceda las 1200 kcal. Puede ser carne magra, pescado, mariscos, verduras (patatas y remolacha no son deseables), frutas bajas en calorías y bayas (esto no incluye los plátanos y uvas), la leche y los productos lácteos, el contenido de grasa de los cuales está en el rango de 0-1%.

Beber con una dieta de apio de 3 días necesita mucho. Son adecuadas todas las bebidas sin azúcar, incluido el café, el té y el agua mineral sin gas. Es cierto que no es necesario abusar de las bebidas de café, ya que pueden aumentar el apetito y causar hambre, lo que es indeseable en esta situación.

• opción de ensalada. Este es un uso de tres días de ensaladas a base de apio. Como aderezo, son adecuados para cualquier aceite vegetal (preferiblemente de oliva o sésamo), yogur bajo en grasa, kéfir, balsámico y vinagre de vino. La composición de las ensaladas puede incluir productos proteicos, cuya cantidad no debe ser más del 25% de la composición total de los productos.
• Opción de sopa.  Durante los 3 días permitidos para comer cantidades ilimitadas de sopa de apio (sus recetas, que damos a continuación) y varias partes de la planta en forma fresca (que consiste en ensaladas, batidos, zumos naturales). El régimen de bebida es consumir grandes cantidades de agua limpia. También puede incluir en la dieta 1-2 tazas pequeñas de té verde, pero no se puede agregar azúcar a la bebida.

Todas las opciones de dieta anteriores no se recomiendan por más de 3 días. Sí, y repetirlos no puede ser antes de 2-3 semanas, cuando el sistema digestivo descansará del estrés. Las dietas diseñadas para un período más prolongado deben tener una dieta más variada e incluir alimentos de consistencia variada, lo cual es necesario para mantener el funcionamiento estable del tracto gastrointestinal.

Dieta de apio por 4 días

Esta variante de la dieta no es muy popular, aunque los platos son más nutritivos y el contenido calórico total es más alto. Los resultados de dicha dieta serán, en consecuencia, más modestos (menos 2-3 kg).

La condición principal de la dieta de 4 días es la inclusión de apio en las ensaladas, que debe estar presente en el menú programado para la merienda de media tarde. En este caso, el contenido de varias partes de la planta en ellos debe ser de al menos 50%. Las comidas restantes deben contener carne magra (por ejemplo, pollo al vapor, filetes de colín al horno, pollo hervido sin piel), lácteos y productos de leche agria con bajo contenido de grasa, fruta.

El apio en los platos se puede agregar de cualquier forma, pero en la mesa debe estar presente diariamente al menos una vez al día.

Dieta de apio por 7 días

La base de la dieta semanal es la sopa de apio, que debe estar presente en el menú de los siete días. La versión original de esta sopa fue desarrollada por médicos estadounidenses, que estaban preocupados por la imposibilidad de realizar operaciones cardíacas urgentes debido al exceso de peso de los pacientes. Pero es este país el que ocupa el primer lugar en términos de la cantidad de personas que padecen obesidad.

La siguiente receta de sopa es una creación de profesionales que conocen todos los secretos de la pérdida rápida de peso. Para su preparación necesitamos los siguientes ingredientes:

• Raíz de apio - 100 g
• Apio apio - 150 g
• Repollo (Pekín, blanco) - 300 g
• Tomates frescos - 300-350 g
• Pimienta búlgara - 1-2 piezas
• Espárragos o frijoles espárragos - 150 g
• Cebollas - 250 g
• Zanahorias - 100-150 g
• Agua - 700-800 g

Primero durante un cuarto de hora en la raíz de apio hervida hervida con agua, zanahorias y un poco menos de la mitad de las cebollas utilizadas (un par de bulbos). A continuación, agregue los pimientos triturados, tallos de apio, espárragos a la sopa. Los tomates se convierten en un jugo de tomate con una licuadora y se agregan a la sopa 15 minutos antes del final de la cocción con repollo.

Hervir la sopa de verduras a fuego lento sin agregar sal. Durante la comida, se deja ligeramente saborizar con salsa de soja. En general, durante cualquier versión de la dieta de apio, la cantidad de sal utilizada debe reducirse al mínimo.

Además de la sopa de apio, una dieta semanal implica la inclusión en la dieta y otros productos saludables: verduras, frutas, carne magra, productos lácteos bajos en grasa, que se agregarán a la sopa de apio. En este caso, el menú será más equilibrado, por lo que durante los 7 días una persona no experimenta hambre y se observa cierto nerviosismo al comer comida monótona.

Una vez más, no hay restricciones sobre la cantidad de sopa de apio que se come, pero debe sentir la medida en todo. Estirar el estómago aún no ha beneficiado a nadie. Es mejor comer su norma habitual y esperar 20 minutos, durante los cuales normalmente aparece una sensación de saciedad, que estirar el estómago y, por lo tanto, aumentar este ritmo, lo que supone un serio obstáculo para perder peso.

Para comer durante la dieta debe ser regularmente, no permitiendo la aparición de hambre. Las comidas principales deben ser al menos tres. Esto es necesario para mantener el funcionamiento estable del sistema digestivo. La comida debe ser lo más diversa posible. Las verduras, incluido el apio, se pueden comer crudas, hervidas o al horno. Pero debe tener en cuenta que después de las 6 pm debe dar preferencia al apio fresco, a los jugos, a los frescos y a los batidos.

Considere un menú aproximado de una dieta de apio por una semana:

Día Uno. Sopa de apio y frutas favoritas, a excepción de los plátanos y las uvas, que se caracteriza por un alto contenido calórico, el peso total de aproximadamente 1 kilogramo.

El segundo día. Sopa de apio y verduras, que se pueden consumir en cualquier forma, incluso en lata, pero en este caso debe recordarse que la conservación contiene sal. Las verduras por día se pueden comer alrededor de una libra, pero las leguminosas en esta lista no están incluidas. En este día, incluso las papas al horno (un par de papas pequeñas) están permitidas, pero hornear preferiblemente sin aceite. Se puede agregar aceite vegetal en platos de verduras, pero en una cantidad limitada, pero es mejor prescindir de él, debido a estos factores depende de la efectividad de la pérdida de peso.

El tercer día. Además de la sopa de apio en cantidades ilimitadas durante un día, coma suavemente medio kilo de verduras y frutas que no tengan un alto contenido calórico.

Día cuatro. El menú incluye los mismos productos y en las mismas cantidades que se recomendaron en el tercer día de la dieta, pero puede agregarles un vaso de leche baja en grasa, kéfir o yogurt.

Día cinco. En este día, junto con la sopa de apio se pueden incluir en la dieta de aproximadamente 1 kg de no almidón verduras (tomates buena opción sería estar en cualquier forma distinta de asado) y alrededor de 300-350 gramos de carne de vacuno o carne de vacuno (hervido, al vapor o al horno en el horno sin la adición de grasa).

El sexto día. La dieta es idéntica al quinto día e incluye platos de verduras y carne. No te olvides de la sopa de apio, que debe estar en el menú todos los días.

El séptimo día. En este día en el menú, junto con la sopa de apio, puede agregar 3 cucharadas de arroz integral (sin pulir) hervido y jugos recién exprimidos de diferentes frutas.

La sopa de apio en sí es un plato que se digiere fácilmente y se digiere en el tracto digestivo. El resto de los platos también deben ser ligeros y bajos en calorías si es posible, sin embargo, la dieta está diseñada para reducir el peso. Beber durante una dieta puede ser cualquier bebida: té, jugos, café, bebidas de fruta, pero no puede agregarle azúcar. Puedes tomar café, pero solo sin leche o crema. Durante la semana, debe beber mucha agua (aproximadamente 2 litros por día), lo que contribuirá a una limpieza intensiva del cuerpo.

Dieta de apio para adelgazar durante 14 días

Esta dieta de dos semanas es una opción de 7 días. Para implementarlo, puede, por ejemplo, tomar el menú semanal descrito anteriormente y aplicarlo durante otros 7 días. En este caso, el menú del octavo día coincidirá con el primero, el noveno, con el segundo, etc. Y puedes apegarte a esta opción:

Día uno y octavo. Sopa de apio más frutas con bajo contenido de almidón, jugo o café sin azúcar agregado.

Día dos y noveno. Sopa y verduras hervidas, incluyendo un par de papas hervidas o al horno. Las verduras pueden ser untadas con aceite vegetal.

Día tres y diez. 1 patata mediana horneada en una piel, una sopa de apio en cantidades ilimitadas, té verde o de hierbas.

Día cuatro y undécimo. Sopa de apio, durante 3 comidas básicas puedes comer 1 pedazo pequeño de plátano, kefir bajo en grasa hasta 1 litro.

Día cinco y duodécimo. A la sopa de apio le agregamos alimentos proteínicos: pescado magro, pollo de pavo o ternera en forma hervida (300-350 g). Entre las verduras, preferimos tomates (5-6 piezas).

Día seis y decimotercero. La dieta es idéntica a la del día anterior, pero la cantidad de vegetales puede aumentarse a 2 kg. Se pueden usar vegetales, excepto papas y legumbres.

El séptimo día y el decimocuarto. Sopa de apio, 2-3 cucharadas de arroz hervido sin pulir y aproximadamente 1 kg de varias verduras (patatas no más de 1 pieza). Además del agua, puede beber aproximadamente 300 g de jugos de frutas y frutas frescas por día.

Es muy importante durante una dieta de dos semanas beber al menos 2 litros de agua al día, y preferiblemente de 2,5 a 3 litros. Por lo tanto, no solo puedes perder peso (y por un día la dieta de apio generalmente va de 0.5 a 1 kg), sino también limpiar y mejorar tu cuerpo, que a pesar de no experimentar estrés y estrés. Una ved es muy importante si la dieta no daña la salud, sino que la fortalece.

Recetas de dieta de apio

Puede hablar durante mucho tiempo sobre los beneficios de una dieta a base de apio, sobre alimentos permitidos y prohibidos, sobre el sabor tierno y agradable de una sopa de apio, pero esto no le dará una idea de cuáles son los platos de esta dieta. Tratemos de dar varias opciones para los platos que se pueden preparar y consumir durante la aplicación de este método de pérdida de peso.

Comencemos con una variedad de opciones para cocinar sopa de apio, que han sido refinadas y modernizadas por fanáticos de las dietas con una imaginación bien desarrollada. Pueden diferir ligeramente de la prescripción desarrollada por los médicos estadounidenses, pero son bastante adecuados para diversificar la dieta durante una dieta.

Opción 1.

• Repollo blanco - alrededor de 400-450 g
• Cebolla roja - 6 piezas
• Pimienta búlgara - 1 pc tamaño mediano
• Tomates - 2 pz.
• Apio apio - 250-300 g

Repollo finamente triturado, también finamente picado y cebollas. Pimiento, tomate pelado y tallos de apio cortados en cubos pequeños. Llene los vegetales con 1 litro de agua, encienda un fuego fuerte y manténgalos en la estufa no más de 2-3 minutos después de hervir. Llevamos a la preparación bajo la tapa cerrada, habiendo quitado de un plato.

Opción 2.

• Repollo - 1,5 kg
• Cebolla promedio - 6 piezas
• Pimienta búlgara de dos tonos - 2 piezas
• Tomates - 6 piezas
• Apio (raíz o hoja): unos 300 g

Todas las verduras cortadas en trozos pequeños por su cuenta, lo llenan con agua de manera que lo fue en 1,5-2 cm por encima del nivel del producto en el recipiente, de forma rápida llevar a ebullición y cocine a fuego débil no más de 25 minutos, el cierre de la cacerola con una tapa.

Opción 3.

• Raíz de apio - 200-250 g
• Repollo - 500-600 g
• Zanahorias, tomates y cebollas - 6 piezas. Cada una.
• Pimienta búlgara - 2 pzs.
• Frijoles espárragos - 400 g
• Jugo de tomate - 1,5 l
• Eneldo y perejil al gusto

Todos los ingredientes están finamente picados, nos dormimos en una olla y viertemos el jugo de tomate (si es necesario, diluirlo con agua). Ponga nuestra sopa a hervir y repose por 10 minutos con un fuerte hervor, y luego otra tanto a fuego lento.

Opción 4

• Raíz de apio - 1 medio
• Apio o hojas de apio - 200-300 g
• Repollo blanco - 300-350 g
• Pimienta y zanahorias búlgaras - 2 pz.
• Cebolla - 5 pz.
• Ajo - 3 dientes medianos
• Pasta de tomate - 200-220 ml
• Aceite de oliva - 2 cdas.
• Eneldo, perejil, laurel al gusto

Todas las verduras, excepto 1 bulbo, se trituran, vierta 3 litros de agua y hierva a fuego alto. El fuego disminuye y cocina la sopa un cuarto de hora más. En este momento, en una sartén, freír un poco de aceite en cebollas picadas, verterlo con una pequeña cantidad de agua, lo apagamos un par de minutos. Después de eso, agregue la pasta de tomate a la sartén y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos más.

Después del asado, verduras ralladas, córtelas en pequeños trozos de ajo en una cacerola con sopa, hiérvalas por otros 5 minutos y apague.

Hay muchas opciones para hacer una sopa de apio, pero ninguna de ellas usa sal. Ya durante una comida preparada, puede agregar muy poca sal marina o salsa de soja, pero es mejor tratar de sentir el sabor real de las verduras y enamorarse de ella. Es posible que al final de la dieta ya no desee estropear el sabor de los alimentos con sal, que a veces se llama veneno blanco.

Hasta ahora, hemos hablado sobre el plato principal de nuestro programa de adelgazamiento de apio. Pero la dieta proporciona la inclusión en la dieta y otros platos saludables basados en valiosos vegetales de raíz. Especialmente populares entre las personas adelgazantes utilizan una variedad de ensaladas, donde el apio actúa como uno de los componentes.

Ensalada de frutas y verduras 1

• Manzana agridulce - 1 pc
• Zanahorias - 1 pc
• Repollo de Pekín - 150-200 g
• Apio (raíz) - 100-200 g

Manzana y vegetales tres en un rallador fino y sazonar al gusto con jugo de limón.

Ensalada de frutas y verduras 2

• Apio (raíz) - 400 g
• Zanahorias y manzana agria - 1 pc
• Ajo - 1 diente

El apio se usa fresco o hervido. Tres de ellos en un rallador con una zanahoria y una manzana, espolvorear ajo picado finamente, pimienta negra y eneldo, mezclar y espolvorear con jugo de limón.

Ensalada de verduras 1

• Raíz o tallos de apio - 150-200 g
• Nabo - 1 pieza (mediano o grande, puede ser reemplazado con rábano)
• Zanahorias - 1 pc

Tres verduras en un rallador mediano o grande, llénelas con una pequeña cantidad de aceite vegetal y espolvoree con jugo de limón.

Ensalada de verduras 2

• Tomates cherry - 0,5 kg
• Glóbulos de apio - 1 paquete
• Pimienta búlgara - 1 pc
• Ajo - 3 dientes
• Cilantro - un pequeño paquete

Cortamos mitades de tomates, apio, pequeños trozos a través de las fibras, rodajas de pimiento o pajitas. Las verduras se mezclan, se les agrega ajo triturado, se vierten con aderezo del aceite de oliva y el jugo de limón, se decoran con cilantro.

Ensalada de verduras con yogur

• Cereza de apio en cubos - 2 tazas
• Cubos de pepino y zanahorias en un rallador grande - ½ taza
• Ajo - 1-2 dientes
• La cebolla es una pequeña pieza.

Las verduras se mezclan, se espolvorean con ajo picado y cebolla rallada. Agregue el perejil finamente picado. Todo está mezclado y repostado con yogurt. Puedes usar una mezcla de yogur y crema descremada (suero de leche).

Ensalada de carne con apio

• Raíz de apio - 1 pc
• Esquejes de apio - 2 pz.
• Filete de pechuga de pollo hervido - 1 pc
• Pimienta búlgara - 1 pc

Apio de raíz tres en un rallador, y chereshkovy y otras verduras finamente picadas. Agregue los filetes de pollo picados, sazone con cebollas verdes picadas, vierta el yogur bajo en grasa, mezcle y extienda en las hojas verdes de su ensalada favorita.

En la ensalada de apio, puede agregar verduras, verduras, pollo hervido o carne de res, huevos hervidos y finamente picados. Como aderezo, puede utilizar aceite de oliva, sésamo, limón, limón, salsa de soja, yogur, leche cuajada, agregar sus especias naturales favoritas y experimentar con sabores. Entonces, la dieta no se convertirá en una ocupación onerosa, sino en un proceso creativo, útil para la mente y la salud.

Beneficios

Por mucho que nos gustaría lucir siempre delgados y atractivos, en pos de una bella figura no debe olvidarse de su salud. Por lo tanto, al elegir métodos y medios para combatir el exceso de kilogramos, siempre hay que prestar atención a los beneficios que un cambio en la ingesta dietética del organismo puede traer, y si dañará el cuerpo.

Las dietas pueden ser diferentes Por ejemplo, el ayuno también se puede considerar como una variante de una dieta baja en calorías, pero a diferencia de los días populares de días de alivio, no siempre puede ser beneficioso. La dieta de apio no significa nada de eso. Esta es una de las estrictas dietas bajas en calorías, basada en platos hechos de apio. Es en la composición de esta planta inusual donde reside su valor para el organismo y, por lo tanto, el beneficio de la dieta, en cuya dieta desempeña el papel principal.

Pero, ¿qué es tan útil para el apio humano, una planta que estamos acostumbrados a agregar a diferentes platos para darles un sabor algo picante? El hecho de que esta es una sorprendente fuente de sustancias útiles para nuestro cuerpo, que también tiene un valor calórico inusualmente bajo (solo 13-16 kcal por 100 g de producto crudo). La planta, independientemente de su tipo (y usted puede comer variedades de apio de raíz, pecioladas y de hoja), tiene un alto contenido de vitaminas A, K y betacaroteno. En su composición, encontramos vitaminas C, E, PP, así como muchas vitaminas B.

La composición mineral del producto está representada por: potasio, calcio, sodio, fósforo y magnesio. La carne de apio contiene hierro, zinc, manganeso en cantidades más pequeñas. Estas son todas esas vitaminas y minerales, sin los cuales nuestro cuerpo no puede funcionar normalmente.

Una característica importante de la planta es que todas las personas, independientemente de su sexo y edad pueden comer platos basados en él para dar el mayor beneficio a su cuerpo, porque el apio:

• contiene aminoácidos que estimulan en el cuerpo los procesos de regeneración tisular (el efecto del rejuvenecimiento y la inhibición de los procesos de envejecimiento),
• incluye muchas vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo, por lo que durante la dieta no tienes que preocuparte por la deficiencia de vitaminas con una figura esbelta,
• tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema nervioso, lo que aumenta la resistencia al estrés y normaliza el sueño nocturno,
• regula el equilibrio agua-electrolito, lo que permite combatir con éxito la hipertensión, evita las complicaciones de la diabetes, normaliza el trabajo de la glándula tiroides,
• Ayuda a trabajos clara e ininterrumpida del sistema digestivo: mejora el apetito, sino que controla la sensación de hambre, gracias a su alto contenido de agua y fibra dietética previene el estreñimiento y la acumulación excesiva en los gases intestinales causadas por procesos de fermentación en el tracto digestivo de baja velocidad, promueve la digestión de los alimentos pesados y alimentos ricos en proteínas,
• ayuda a aumentar el tono del cuerpo, por lo que la dieta no causa una disminución de la fuerza y la debilidad general,
• se considera que es un afrodisíaco efectivo, por lo que será no sólo una marea de fuerza y vivacidad, sino también aumentar la libido, sobre todo en el sexo fuerte (hay evidencia de que el apio actúa como el popular medicamento "Viagra").
• se considera una planta antialérgica, es decir la intolerancia al apio se considera un fenómeno extremadamente raro, y también en la medicina popular se usa como remedio para las alergias,
• gracias a una acción diurética combate eficazmente con edema, elimina toxinas del cuerpo, limpia los riñones y la vejiga, previniendo fenómenos de estancamiento en ellos,
• aumenta la inmunidad y el nivel de hemoglobina en la sangre,
• ayuda a las mujeres que sufren de menopausia y síndrome premenstrual, reduce el dolor de la menstruación,
• mejora la condición de la piel, cabello, uñas,
• fortalece los vasos sanguíneos (en este caso, es útil beber jugo de apio fresco),
• evita la acumulación y el hundimiento en las paredes de los vasos de colesterol malo,
• gracias al contenido del componente antiulceroso reduce los síntomas dolorosos de las enfermedades inflamatorias del estómago (gastritis y úlcera).

Pero lo más importante para perder peso es el hecho de que el apio ayuda a combatir eficazmente los kilos de más, ya que su digestión consume mucho más energía de la que produce el mismo producto con un contenido calórico muy bajo.

¿Qué puede y qué no?

El concepto mismo de una dieta implica algunas limitaciones en la nutrición. Pero si no lo hacen, entonces no hay necesidad de esperar un resultado positivo. Eso es solo para cumplir con la dieta, saber que existen limitaciones, es importante entender lo que son, porque en cualquier dieta existen sus propios productos permitidos y prohibidos. Se prohíben en este caso aquellos alimentos, aditivos alimentarios y platos, cuyo uso debe limitarse lo más posible, y es mejor excluirlo por completo.

Pero hablaremos de versiones combinadas de la dieta del apio, donde, además de la planta en sí y la sopa de la misma, se incluyen otros platos multicomponente en la dieta.

Comencemos con la pregunta principal: ¿qué puede ser? Estos serán los productos permitidos anteriormente mencionados:

• cualquier tipo de vegetales, a excepción de la papa, que contiene mucho almidón y tiene un alto contenido calórico (este vegetal generalmente se excluye de todas las dietas para la pérdida de peso)
• casi todas las frutas ácidas y agridulces favoritas
• variedades de carne baja en grasa (carne de vaca, ternera, pollo y pavo sin piel),
• pescado bajo en grasa (con carne blanca, mar o río),
• productos lácteos bajos en grasa (productos lácteos bajos en grasa se pueden incluir en una cantidad limitada)
• corte de arroz y arroz (el único crup permitido, pero es mejor tomar arroz sin pulir),
• huevos (en su mayoría hervidos, no más de 2 por día o 3 proteínas),
• condimentos vegetales aromáticos: eneldo, cebolla verde, albahaca, perejil, etc.,
• té, café sin leche, decocciones a base de hierbas, agua mineral sin gas, jugos de frutas sin azúcares añadidos, jugos de vegetales y frescos,
• especias: jugo de limón, salsa de soja, vino y vinagre balsámico, pimentón, pimiento rojo negro y caliente, sal marina (sal en cantidades limitadas).

Es sobre la base de estos productos y complementos alimenticios que se elabora la dieta de la dieta de apio. Se pueden combinar en diferentes combinaciones para hacer que el menú sea más diverso y no encontrar una dieta más agradable.

Pero es importante comprender no solo qué productos están permitidos durante la pérdida de peso. También se debe prestar atención a las formas de cocinar verduras, frutas, cereales y carne. Se recomienda que las verduras se consuman frescas, al horno o hervidas, en puré, incluidas en ensaladas y sopas, preparadas a partir de jugos útiles, batidos, frescos. Las frutas deben comerse frescas, en forma de ensaladas, jugos y frescas. Las verduras y frutas se pueden combinar con productos lácteos fermentados: yogur, kéfir, requesón. La carne puede hervirse o hornearse.

¿Qué pasa con una dieta de apio no puede ser, pero lo que necesita para limitar la cantidad? Comencemos con productos prohibidos:

• vegetales, cocinados al tostar,
• carne grasa y carne magra
• frutas y bayas con alto contenido calórico, especialmente uvas y plátano (esta última se pueden incluir en la dieta de 1 día a la semana en una pequeña cantidad, especialmente si la persona apareció la falta de glucosa de los síntomas)
• cualquier nuez y semillas de girasol que sean altas en calorías,
• todos los tipos de productos de harina, cereales de cereales, con la excepción del arroz integral,
• platos hervidos de masa (empanadillas, vareniki, pasta, albóndigas, albóndigas, etc.)
• dulces y dulces, incluidos postres dulces, helados, chocolate, mousse, bizcochos, pudines,
• productos lácteos grasos (requesón graso, crema agria, queso, crema),
• productos grasos y salados de carne y salchichas (salchichas, salchichas, sal, manteca, productos ahumados, etc.)
• pez aceitoso y rojo,
• mantequilla, mayonesa (tienda u hogar),
• grasas animales y margarina,
• almacenar aditivos alimentarios con potenciadores de sal y sabor,
• cualquier bebida alcohólica y baja en alcohol, cerveza (incluso no alcohólica) y kvas,
• bebidas carbonatadas dulces y sin azúcar, compotas cocinadas con azúcar, jugos de tienda.

La sal en el plato se puede agregar solo en una cantidad mínima, si no tiene comida no entra a la boca. El azúcar en los platos está prohibido. Las verduras enlatadas se pueden consumir una vez a la semana en cantidades limitadas, ya que contienen sal y contribuyen a un aumento del apetito. Para la preparación de ensaladas, puede usar una pequeña cantidad de aceite vegetal y sus condimentos naturales favoritos.

Como se puede ver en la composición de los productos permitidos, la dieta de apio durante 7 y 14 días difícilmente se puede llamar demasiado estricta. Le permite hacer que su menú sea bastante diverso y completo, por lo que el cuerpo responderá con bastante normalidad, y los kilos de más desaparecerán de forma natural incluso sin esfuerzo físico. Por cierto, este último durante la dieta no está prohibido, pero no exagere. La dieta es baja en calorías y los altos costos de energía pueden afectar negativamente el bienestar.

Contraindicaciones

A pesar de todos los beneficios declarados del uso de la dieta de apio para la figura y la mejora del cuerpo como un todo, no todos los métodos pueden usar el método de pérdida de peso rápida. El hecho es que hay una serie de enfermedades en las que las propiedades útiles del apio pueden convertirse en daño, lo que provoca graves exacerbaciones.

A tales enfermedades es posible llevar:

• úlcera gástrica y úlcera duodenal, pancreatitis (inflamación del páncreas), y gastritis con alta acidez del jugo gástrico (estimulación activa de la secreción de enzimas digestivas crea una carga sobre los órganos de la enfermedad debilitado y aumenta el contenido en el jugo gástrico irrita la komopnentov mucosa)
• colecistitis y colelitiasis (el apio posee acción colerética y el movimiento de los cálculos puede conducir a la obstrucción de los conductos biliares)
• Renal y urolitiasis (aquí el daño al efecto diurético de la planta será dañino).

Cuando las enfermedades vasculares causadas por su bloqueo o aumento de la permeabilidad, la posibilidad de observar una dieta de apio debe discutirse con el médico tratante. Lo mismo se hace mejor para aquellos que sufren de epilepsia y otras enfermedades graves. El hecho es que las dietas para bajar de peso difieren de las dietas prescritas para varios trastornos de salud, y qué tan seguras son, solo las juzgan los especialistas.

El jugo de apio no se considera útil en colmenas y diversas enfermedades de la piel, patologías tiroideas, enfermedades hepáticas, estado epiléptico, etc. Pero la posibilidad de la utilización de apio en una forma hervida, estofada y al horno bajo estas patologías debe consultar con su médico, sin embargo, la eficacia de la dieta sin el uso de jugo y de la raíz fresca es marcadamente inferior y los beneficios de la misma será menor.

No recurra a la ayuda de una dieta de apio y futuras madres. Y ni siquiera es que la dieta de una mujer embarazada debe ser lo más completa posible. Solo en la composición del apio, hay sustancias que aumentan el flujo de sangre al útero. Lo que la pone en estado de alerta. El aumento del suministro de sangre y las contracciones activas de los músculos del útero, tan necesarios durante el parto, pueden jugar un mal chiste con una mujer que todavía es demasiado pronto para dar a luz. Una futura madre, por lo tanto, junto con el exceso de peso puede perder a su bebé.

Un obstetra, ginecólogo o nutricionista experimentado nunca le ofrecerá a una mujer embarazada con exceso de peso una dieta basada en apio. Además, en su opinión en este período, es mejor olvidarse por completo de la existencia de tal cultivo de raíz con un efecto tan ambiguo en el cuerpo de una madre joven. Si no estamos hablando de la obesidad, que representa un cierto problema en este período, la mujer embarazada sigue siendo bella y sin dietas, y ella tendrá tiempo para tomar su figura en abundancia después del parto.

Uso dudoso del apio y la lactancia. El hecho es que dicho producto en la dieta de la madre puede causar trastornos digestivos en el bebé (hinchazón y cólicos intestinales) y alergia a los alimentos (diátesis). Para introducirlo en la dieta no puede ser antes de 4-5 meses después del nacimiento, y luego muy cuidadosamente, gradualmente, en pequeñas porciones. ¿Y qué podemos decir sobre la dieta del apio, en la que todo el énfasis está en el uso de esta raíz?

Sin embargo, después de la transferencia del bebé a otro alimento, una mujer puede dedicarse a corregir su figura, por lo que cambió durante el embarazo y la lactancia. Y la dieta del apio la ayudará en poco tiempo a recuperar la antigua atracción.

Posibles riesgos

Debo decir que cualquier dieta es un tipo de violencia sobre el cuerpo, que se usa para una dieta y dieta completamente diferentes. Dieta apio, por cierto, no impone severas restricciones sobre el número de comidas principales al día y aperitivos, el volumen de productos y platos usados e incluso sus opciones de cocción (en la misma sopa de apio, hay muchas variantes). Sin embargo, para muchas personas esta es una dieta diferente, tal vez incluso inusual, cuya base es una planta con un sabor y un olor inusuales y muy bien expresados.

El hecho es que el apio con un aroma picante peculiar no es del gusto de todos. E incluso aquellos que lo agregaron periódicamente a platos tradicionales, no siempre pueden soportar el uso diario de este vegetal inusual. Si es solo un día libre, puedes soportarlo. Pero las dietas duras de 3 días con una inclusión del 50-100% de apio en la dieta no se transfieren fácilmente, lo que provoca la búsqueda de otras opciones para perder peso rápidamente.

En un contexto de intolerancia al olor y sabor del apio, pueden aparecer náuseas, lo que no permite continuar la dieta.

Otra de las causas graves semana portabilidad y especialmente la dieta de dos semanas podrían estar desarrollando en un contexto de consumo limitado de hipoglucemia azúcar. La reducción del nivel de glucosa en la sangre contribuye al propio apio. Pero si esta propiedad se considera útil en la diabetes diebete, pero una persona con niveles normales de glucosa en la sangre, que puede causar la aparición de síntomas como debilidad, mareo, fatiga.

Sin embargo, pueden aparecer síntomas similares y en 2-3 días de una dieta rígida. La salvación será 1-2 frutas dulces. Pero en el caso de que los síntomas no desaparezcan o se repitan con regularidad, es mejor terminar la dieta con lo que se ha logrado.

Riesgos asociados con la dieta, principalmente relacionados con las patologías enumeradas en las contraindicaciones de este método de pérdida de peso rápida. Es en estos casos, en el contexto de una dieta de apio, que puede haber complicaciones de enfermedades existentes, aunque no se trata de desarrollar nuevas patologías de la salud en este caso. Lo más probable es la aparición de dolor en la región epigástrica y en la parte inferior del abdomen, asociado con un aumento de la acidez gástrica y un aumento de la inflamación, así como la violación de la permeabilidad de las vías biliar y urinaria.

Sin embargo, si hace dieta durante más de una semana, incluso en el contexto de una salud absoluta, debe comprender que la composición química del apio es rica, pero no incluye todas las vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo. Además, durante el tratamiento térmico, algunos de ellos se destruyen. Para evitar la hipovitaminosis, se recomienda comenzar complejos vitamínicos y minerales en paralelo con la dieta.

Las mujeres no deben arriesgarse a comenzar una dieta en la víspera o durante la menstruación. En el contexto de una hemorragia menstrual y una dieta baja en calorías, pueden tener mareos y bajar la presión arterial. Se observa una situación idéntica con los deportes activos.

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