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Bebidas en pancreatitis: ¿qué puede y qué no puede ser?

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Último revisado: 07.06.2024
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Las bebidas y la comida son muy importantes en la inflamación pancreática. La mayor parte del éxito del tratamiento y el bienestar normal en el futuro depende de una dieta adecuada, en el que hay un lugar no todas las bebidas. Ambos pueden ayudar al órgano enfermo y al daño. ¿Qué puede y qué no puede ser con la pancreatitis?

Kvass para pancreatitis

Muchas personas les encanta esta bebida por su capacidad de apagar la sed en el calor, su excelente sabor, dar vigor y eficiencia de regreso. Además, es la base de algunos platos de verano, como nuestro Okroshka favorito. Hay muchas recetas diferentes para su preparación, que incluyen pan popular, frutas secas, hierbas medicinales, bayas, frutas, jengibre, con la adición de miel. Cada uno de ellos es útil a su manera, contiene varias vitaminas y minerales.

Sin embargo, con la pancreatitis Kvass es indeseable no solo en la fase aguda de la enfermedad, sino también durante la remisión. Esto se explica por el hecho de que los ácidos orgánicos en su composición aumentan la actividad de las enzimas pancreáticas que comen las células de su propio órgano, aumentan la secreción biliar, el alcohol formado durante su fermentación, también afecta negativamente los tejidos de la glándula. El ácido carbónico presente en la bebida provoca hinchazón abdominal.

Refrescos para pancreatitis

Los álcalis, que incluyen bicarbonato de sodio, se sabe que neutralizan los ácidos. En el caso de la pancreatitis, esta propiedad será una buena manera de reducir el nivel de acidez, aumentar las reservas alcalinas del cuerpo, restaurar el equilibrio ácido-base.

Incluso existen métodos populares de tratamiento de la patología pancreática y otras enfermedades con la ayuda del bicarbonato de sodio. En las farmacias puede comprar refrescos especiales para este propósito o usar refrescos de alimentos comunes.

Comience el tratamiento con una dosis mínima de una quinta parte de una cucharadita, disolviéndolo en 200 ml de agua tibia hervida. Por la mañana bebe con el estómago vacío, en otras ocasiones del día 30-40 minutos antes de las comidas. En ausencia de una reacción negativa, aumenta gradualmente la dosis, llevándola a una cucharadita.

La duración del curso es individual, es mejor consultar a un especialista. En cualquier caso, no debe "aferrarse" durante mucho tiempo.

Hongo de té para pancreatitis

Hubo un momento en que el hongo de té se encontraba en casi todos los apartamentos en un frasco en la ventana, fue cuidadosamente atendido, dotado de sus vecinos y conocidos. Tal popularidad que ganó debido a su estimulante sabor agradable, que recuerda a Kvass. De hecho, es una simbiosis de bacterias y levadura, que se asemeja a una medusa.

El líquido que contiene es rico en muchas vitaminas, incluidos casi todos los grupos B, calcio, yodo, zinc y carotenoides. La bebida es un poderoso antioxidante y antibiótico. Sin embargo, en el caso de la pancreatitis, debe emborracharse con especial precaución, solo en ausencia de exacerbación y en pequeñas dosis, porque contiene muchos azúcares, hay alcohol, aumenta la actividad de la producción de enzimas pancreáticas.

Kisel para pancreatitis

KISSEL: la bebida más favorable para las patologías pancreáticas. Envuelve el estómago, inhibiendo la liberación de secreción gástrica, protegiendo así y las células del órgano inflamado, mejora la microflora intestinal, acelera el metabolismo. Este plato nutritivo y al mismo tiempo bajo en calorías, uno de los pocos que se muestra incluso en la fase aguda de la enfermedad.

Las bebidas más útiles incluyen avena, linaza, leche. Las bayas de arándanos, frambuesas, albaricoques, manzana (variedades dulces de verano) se usan después de la inflamación.

Compota para la pancreatitis

En la pancreatitis, el concepto de "compota" debería significar solo una bebida recién preparada de varias frutas y bayas permitidas, todos los productos enlatados, caseros o comprados están excluidos.

La compota conserva muchas sustancias útiles para el cuerpo. Lo limpia de toxinas, aumenta la reserva protectora, acelera el metabolismo, mejora las funciones del sistema digestivo.

Al mismo tiempo, las variedades agrias no deben usarse para su preparación, especialmente porque neutralizar el ácido con azúcar es perjudicial para la glándula. La mejor opción será una compota de frutas secas. De bayas frescas, arándanos, ciruelas, duraznos, frambuesas son adecuadas.

¿Es posible beber rosa con pancreatitis?

La decocción de Rosehip se recomienda literalmente desde los primeros días del ataque de la pancreatitis. Al principio se prepara una concentración muy débil (100 g de bayas secas por litro de agua), beba pequeños sorbos calientes de 100 g a la vez 3-4 veces al día, luego aumenta gradualmente la saturación. Para la preparación, es conveniente usar un termo, donde se colocan las bayas y se vierten agua caliente, pero no agua hirviendo.

Es útil porque reduce el síndrome del dolor, fortalece el sistema inmune, los vasos sanguíneos, aumenta la hemoglobina, restaura la resistencia, la tonificación, satura los componentes necesarios, que están en la abundancia.

Bebidas de jengibre para pancreatitis

La raíz de jengibre tiene una gran cantidad de ingredientes útiles: el grupo de vitaminas A, C, PP, B. Contiene proteínas, carbohidratos complejos, ácidos orgánicos, incluido el ácido nicotínico, involucrado en muchos procesos redox, oligoelementos, aceites esenciales.

Desafortunadamente, el jengibre irrita la mucosa del tracto digestivo, aumentando la liberación de enzimas pancreáticas, lo que puede causar una exacerbación de la patología. Solo se permite el té de jengibre durante el inicio de la remisión persistente.

Se prepara vertiendo una cucharadita de raíz rallada fresca o seca con un vaso de agua tibia y hirviendo a fuego lento durante 10 minutos. Luego, la bebida se cierra con una tapa apretada y deja infundir. Bebe caliente, puedes agregar miel.

Proteína para la pancreatitis

Hay momentos en que es necesario usar batidos de proteínas para aumentar la masa muscular. Los atletas enfrentan con mayor frecuencia los atletas. ¿Qué pasa con aquellos que han sido diagnosticados con pancreatitis?

El curso agudo de la patología excluye su uso. El proceso inflamatorio crónico le permite tomarlo, pero bajo la estricta supervisión de un médico. En este caso, la proteína, como otras proteínas, contribuye al hundimiento de la inflamación y la curación de la mucosa, si solo se limita a pequeñas porciones y la diluye no con leche, sino con agua corriente.

Cacao para la pancreatitis

El cacao tiene muchos aspectos positivos, su composición es rica en carbohidratos, grasas, proteínas, taninos. La cafeína tiene un efecto tónico. Levanta el estado de ánimo, alivia la tensión nerviosa, estimula la actividad cerebral, pero no puede llamarlo un producto dietético. Especialmente porque está preparado con leche, con la adición de azúcar.

En la pancreatitis, es mejor excluirla de su dieta. Se permitió beber solo unos meses después de una exacerbación, la concentración de cacao en polvo debe ser mínima, así como el azúcar y la leche, baja en grasa.

Carcada para la pancreatitis

En el calor del día, una bebida hecha de carcade, una planta del sur cuyos pétalos de flores se secan para hacer el llamado té rojo, es buena para tonificar, relajarse y vigorizar. Tiene un sabor agrio agradable, útil porque fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial, reduce el colesterol, acelera los procesos metabólicos, moviliza las defensas del cuerpo.

Sus efectos negativos en relación con el páncreas incluyen su capacidad para estimular la producción de jugos gástricos y pancreáticos. Sin embargo, la ausencia de exacerbación le permite beber ocasionalmente una taza de sabrosa bebida.

Pancreatitis bocados

Los moros son mezclas de jugos de bayas, agua, endulzados con azúcar o miel. Su valor radica en el hecho de que las bayas en esta bebida no son tratadas con calor y, por lo tanto, conservan todas las valiosas cualidades de las bayas frescas.

En la pancreatitis se deben preparar a partir de bayas como arándanos, arándanos, fresas, arándanos y en lugar de usar el producto de abejas. Las bayas del bosque son excelentes antioxidantes, puede usar y bayas de jardín, que se incluyen en los autorizados.

Las manifestaciones agudas de la enfermedad excluyen los bocados del menú, y una condición crónica estable le permite disfrutar de ellos.

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