^

Ayuno a intervalos 16/8

, Editor medico
Último revisado: 07.06.2024
Fact-checked
х

Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.

Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.

Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.

El ayuno intermitente (IF) es un método de alimentación que implica períodos alternos de alimentación y ayuno. La esencia de IF es limitar la cantidad de tiempo que come y los períodos en los que no come nada. Hay varias variedades de ayuno de intervalos, y aquí están algunas de ellas:

  1. 16/8: Esta es una de las formas más populares de ayuno de intervalos. Observa un período de ayuno de 16 horas y limita su ingesta de alimentos durante 8 horas. Por ejemplo, puede comenzar a comer a las 12:00 (mediodía) y terminar a las 8:00 (noche).
  2. Esquema 5/2: En esta opción, sigue su patrón de alimentación normal durante 5 días a la semana, y durante los 2 días restantes, reduce su ingesta de calorías a un mínimo (generalmente alrededor de 500-600 calorías por día).
  3. Eat-stop-eat: este método implica pasar completamente hambre durante 24 horas una o dos veces por semana. Por ejemplo, no puede comer desde el almuerzo un día hasta el almuerzo del día siguiente.
  4. El esquema 12/12: observa un ayuno de 12 horas y come durante las próximas 12 horas. Esta opción se considera menos estricta y más asequible para muchas personas.
  5. Regimen de dieta de guerreros: en este régimen, sigues un largo período de ayuno (generalmente 20 horas) y te permites una comida pequeña durante la ventana de comer, a menudo por la noche.
  6. Omad (una comida al día): comes solo una vez al día, generalmente por un corto tiempo. Por el resto del día, estás ayunando.
  7. Esquema 18/6: Similar al esquema 16/8, sigue un período de ayuno de 18 horas y limita sus tiempos de comida a 6 horas.

Cada una de estas opciones tiene sus pros y contras, y qué opción para elegir puede depender de sus objetivos, preferencias y necesidades fisiológicas. Es importante recordar que se recomienda consultar a un médico o nutricionista antes de comenzar el ayuno de intervalos, especialmente si tiene problemas o afecciones médicas que requieren nutrición especial.

¿Qué es el ayuno de intervalo 16/8?

El ayuno de intervalo (o ayuno de intervalo) 16/8 es un método de dieta popular que implica limitar el tiempo que come durante el día. En este sistema de dieta para mujeres y hombres, divide su día en dos períodos: el período de alimentación y el período de ayuno.

Así es como funciona el ayuno de intervalo 16/8:

  1. Período de alimentación (8 horas): durante este tiempo, puede consumir alimentos y bebidas que contienen calorías. Este período generalmente cubre la parte del día en que estás despierto y activo. Por ejemplo, de 10 a.m. a 6 p.m.
  2. Período de ayuno (16 horas): durante este tiempo debe abstenerse de las calorías y limitarse al agua, el té, el café sin aditivos (sin azúcar o crema) u otras bebidas no calóricas. Este período generalmente incluye horas de sueño y horas de la mañana.

El ayuno de intervalos 16/8 implica que se salte el desayuno y comience el día con el almuerzo. Luego tiene aproximadamente 8 horas para consumir alimentos antes de que comience el próximo período de ayuno. Los seguidores de esta dieta afirman que puede ayudar a controlar el peso, mejorar el metabolismo e incluso tener algunos beneficios potenciales para la salud.

Algunos beneficios potenciales del ayuno de intervalos incluyen la pérdida de peso, mejores sentimientos de saciedad, niveles de azúcar en la sangre y sentimientos de energía. Sin embargo, es importante recordar que cada cuerpo es diferente y la efectividad de este método puede variar de persona a persona.

Antes de comenzar el ayuno de intervalo o cualquier otra dieta, se recomienda que consulte con su médico o nutricionista para asegurarse de que sea adecuado para usted y no contraindicado debido a su condición de salud o problemas médicos.

Esquema de ayuno de intervalo 16/8 para principiantes

Aquí hay un diagrama para principiantes:

1. Seleccione una hora de comida:

  • El patrón más común para el ayuno de intervalo 16/8 es limitar su ingesta de alimentos de 12:00 p.m. a 8:00 p.m. Esto significa que comes solo durante 8 horas, comenzando al mediodía.

2. Prepárese para el período del hambre:

  • Antes de comenzar un régimen de ayuno de intervalo, asegúrese de tener alimentos saludables disponibles para que no se sienta tentado por la comida chatarra durante el período de ayuno.

3. Primeros días:

  • Puede ser un poco difícil acostumbrarse al período de ayuno de 16 horas al comienzo del esquema. Intente comenzar con períodos más cortos, como 12/12 (12 horas de alimentación y 12 horas de ayuno), y aumente gradualmente las horas de ayuno.

4. Té o café de la mañana:

  • Durante su período de hambre, puede beber agua, té o café sin agregar calorías. Esto puede ayudar a reducir la sensación de hambre.

5. Variedad de comida:

  • Trate de incluir alimentos variados y nutritivos en su dieta para proporcionar a su cuerpo los nutrientes que necesita.

6. Rastrear resultados:

  • Mantener un diario de alimentos y rastrear su salud y peso puede ayudarlo a comprender cómo el ayuno de intervalos le afecta.

7. Observe la regularidad:

  • Cuanto más regularmente siga el régimen de ayuno de intervalo, más beneficios podrá obtener de este método.

8. Consulta con un médico:

  • Se recomienda consultar a su médico antes de comenzar el ayuno de intervalos, especialmente si tiene problemas médicos o afecciones que requieren nutrición especial.

Esquema del ayuno de intervalo 16/8 por horas

El esquema implica que limite su ingesta de alimentos durante 8 horas y observe un período de ayuno durante las 16 horas restantes. Esto significa que debe elegir una ventana de tiempo de 8 horas durante el cual comerá y se mantendrá a este patrón diariamente. Aquí hay un ejemplo de tal patrón:

  1. Seleccionar los horarios de inicio y finalización:

    • La opción más común es comenzar a comer a las 12:00 p.m. (mediodía) y terminar a las 8:00 p.m. (noche). Esta es una ventana de 8 horas para comer.
  2. Ejemplo de distribución de comidas:

    • 12:00 - Primera comida (almuerzo).
    • 15:00 - Segunda comida (merienda).
    • 18:00 - Tercera comida (cena).
    • 20:00 - Fin de la ventana de comer. Comienzo del período de hambre de 16 horas.
  3. Período de hambre:

    • Desde las 20:00 (noche) hasta las 12:00 (al mediodía del día siguiente) se observa un período de ayuno, cuando no consume alimentos.
  4. Repetición del esquema:

    • Este patrón debe repetirse todos los días para lograr el efecto del ayuno de intervalos.

Puede personalizar el régimen de ayuno de intervalo 16/8 para satisfacer sus necesidades y programas eligiendo un conveniente tiempo de inicio y finalización para sus comidas. Es importante atenerse a su régimen elegido regularmente y proporcionarse alimentos nutritivos y saludables dentro de la ventana de 8 horas.

Duración

La longitud para la cual puede seguir un régimen de ayuno de intervalo 16/8 (16 horas de ayuno y una ventana de 8 horas para comer) puede variar según sus objetivos, necesidades fisiológicas y su capacidad para seguir este régimen. Aquí hay algunos escenarios:

  1. Ayuno de intervalo a corto plazo: puede probar el ayuno de intervalos 16/8 como un experimento a corto plazo o como una forma de perder peso antes de un evento importante o después de un período de vacaciones. En este caso, la duración puede ser unas pocas semanas.

  2. Ayuno de intervalo a largo plazo: si el ayuno de intervalo 16/8 es adecuado para usted y siente los beneficios, puede seguir este régimen a largo plazo. Muchas personas lo siguen durante varios meses o incluso años.

  3. Regímenes híbridos: algunas personas eligen regímenes híbridos en los que alternan el ayuno de intervalos con una alimentación regular. Por ejemplo, solo pueden hacer ayuno de intervalos varias veces a la semana.

  4. Ayuno de intervalo constante: hay personas que hacen que el ayuno de intervalos sea 16/8 de su estilo de vida y lo sigan continuamente. Puede convertirse en un hábito regular para ellos.

Es importante enfatizar que la duración del ayuno de intervalos depende de sus necesidades y preferencias individuales.

Indicaciones

El ayuno de intervalo (IF) se puede recetar o recomendar en los siguientes casos:

  1. Control de peso y pérdida de peso: si puede ayudar con el control de peso y reducir el exceso de peso. Limitar a las comidas puede reducir el número total de calorías consumidas, lo que puede promover la pérdida de peso.
  2. Metabolismo mejorado y control del azúcar en la sangre: si puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y controlar los niveles de glucosa en sangre. Esto puede ser especialmente útil para personas con prediabetes o diabetes tipo 2.
  3. Aumento de los niveles de energía: muchas personas informan que si les ayuda a aumentar sus niveles de energía y permanecer despiertos durante todo el día.
  4. Función cerebral mejorada: si puede ayudar a mejorar la concentración, la claridad mental y la función cognitiva.
  5. Mejora de la salud general: si puede reducir la inflamación en el cuerpo, los niveles de colesterol y la presión arterial, lo que ayuda a mejorar la salud general.
  6. Extensión de la vida: algunos estudios sugieren que si pueden tener el potencial de extender la esperanza de vida y reducir el riesgo de desarrollar diversas enfermedades crónicas.
  7. Mayor sentido de autodisciplina y autocontrol: si requiere autocontrol y disciplina sobre la alimentación, lo que puede ser útil para aquellos que desean desarrollar hábitos alimenticios positivos.
  8. Reducción del riesgo de enfermedad cardíaca: si puede reducir el riesgo de factores en desarrollo asociados con la enfermedad cardíaca, como la presión arterial alta y los niveles de colesterol.

Información general Ayuno de intervalo 16/8

La esencia del ayuno de intervalos es que limita la cantidad de tiempo que come y observa un período de ayuno.

Este método de alimentación se ha vuelto popular y estudiado, e implica lo siguiente:

  1. Tiempo de comida limitada: durante el esquema de 16/8, elige un período de 8 horas durante el cual come y ayunas durante las 16 horas restantes. Por ejemplo, si su ventana para comer es de 12:00 a 20:00, entonces de 20:00 a 12:00 del día siguiente, no come ningún alimento mientras ayunas.
  2. Repetir ciclos: el ayuno del intervalo 16/8 generalmente implica repetir este patrón diariamente. Esto significa que observa un período de ayuno y limita su consumo de alimentos dentro de un tiempo seleccionado cada día.
  3. Se permite el agua potable y las bebidas no calóricas: durante el período del hambre, puede beber agua, té, café sin calorías agregadas y otras bebidas sin calorías. Esto ayuda a reducir la sensación de hambre.
  4. Alimentación saludable: es importante recordar que durante su ventana de alimentación, debe comer comidas saludables y equilibradas para proporcionar a su cuerpo los nutrientes que necesita.
  5. Control de calorías: aunque el ayuno de intervalos no limita los tipos de alimentos que puede consumir, el control de calorías sigue siendo un factor importante para lograr objetivos específicos como la pérdida de peso.

Alimentos permitidos para el ayuno de intervalos

Aquí hay una lista de alimentos que se pueden incluir en su menú durante el ayuno de intervalos:

  1. Proteína:

    • Carne de pollo
    • Carne de res
    • Atún
    • Salmón
    • Tofu
    • Huevos
  2. Carbohidratos:

    • Quinoa
    • Brócoli
    • Coliflor
    • Papas
    • Batata (batata)
    • Avena
    • Alforfón
  3. Grasas:

    • Aceite de oliva
    • Palta
    • Nueces
    • Semilla de lino
    • Aceite de pescado (por ejemplo, de salmón)
  4. Frutas y verduras:

    • Bayas (fresas, frambuesas, arándanos)
    • Naranjas
    • Manzana
    • Espinaca
    • Brócoli
    • Tomates
    • Zanahorias
    • Pepinos
    • Hojas de lechuga
  5. Nueces y semillas:

    • Almendras
    • Nuez
    • Pistachos
    • Semillas de chía
    • Semillas de girasol
    • Semillas de sésamo
  6. Productos lácteos:

    • Yogurt griego (sin azúcar agregado)
    • Requesón (bajo grasa)
    • Kéfir
  7. Bebidas:

    • Agua (fuente principal de fluido)
    • Té verde (sin azúcar)
    • Café negro (sin azúcar y crema)
  8. Edulcorantes:

    • Stevia (edulcorante natural)
    • Eritritol (edulcorante no calórico)

Menú para ayuno de intervalos durante una semana

Aquí hay un menú de muestra para un intervalo de 16/8 ayuno durante 7 días. Recuerde que esta es solo una opción y puede personalizar el menú de acuerdo con sus preferencias y necesidades dietéticas.

Día 1:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: tortilla con espinacas y tomates.
  2. Jocadura de la tarde: yogurt griego con miel y nueces.
  3. Almuerzo: pechuga de pollo estofada con quinua y ensalada griega.
  4. Jocadura de la tarde: ensalada de frutas con bayas.
  5. Cena: verduras al vapor con salmón a la parrilla.

Día 2:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: tortilla con espinacas y champiñones.
  2. Jocadura de la tarde: nueces y palitos de zanahoria.
  3. Almuerzo: kebab de pollo con brócoli y quinua.
  4. Jerga de la tarde: trigo sarraceno con pepinos y tomates.
  5. Cena: Pescado de atún con ensalada de col.

Día 3:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: trigo sarraceno con verduras guisadas.
  2. Jocadura de la tarde: té verde y almendras.
  3. Almuerzo: lomo de ternera con puré de papas y guarnición de brócoli.
  4. Jocadura de la tarde: fruta (manzanas, peras).
  5. Cena: pollo a la parrilla y sultanas con sultanas.

Día 4:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: yogurt con bayas y miel.
  2. Jocadura de la tarde: verduras guisadas.
  3. Almuerzo: Salmón con ensalada de vegetales y quinua.
  4. Jocadura de la tarde: trigo sarraceno y camarones.
  5. Cena: pollo a la parrilla con verduras y pepinos.

Día 5:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: tortilla con verduras y especias.
  2. Socicación de la tarde: cuajada con bayas y nueces.
  3. Almuerzo: quinua con pechuga de pollo y verduras al vapor.
  4. Jocadura de la tarde: ensalada de frutas.
  5. Cena: verduras estofadas con atún a la parrilla.

Día 6:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: muesli con yogurt y miel.
  2. Socicación de la tarde: palitos de zanahoria y nueces.
  3. Almuerzo: sopa de papa con brócoli.
  4. Jerga de la tarde: trigo sarraceno con pepinos y tomates.
  5. Cena: Terro de ternera con limón y verduras.

Día 7:

Período de comida (8 horas):

  1. Desayuno: tortilla con espinacas y tomates.
  2. Jocadura de la tarde: yogurt griego con miel y nueces.
  3. Almuerzo: kebab de pollo con quinua y ensalada griega.
  4. Jocadura de la tarde: ensalada de frutas con bayas.
  5. Cena: Pescado de atún con ensalada de col.

Este es solo un menú de muestra y puede variar los platos e ingredientes para satisfacer sus preferencias de sabor y necesidades dietéticas. Es importante monitorear la calidad de los alimentos y proporcionar a su cuerpo los macro y micronutrientes que necesita al diseñar su menú.

5 recetas para ayuno de intervalos

Aquí hay algunas recetas para incorporar en su dieta de ayuno de intervalo 16/8:

  1. Tortilla con verduras:

    • 2 huevos.
    • Queso cabaña bajo en grasa.
    • Tomates, espinacas y champiñones (u otras verduras preferidas).
    • Sazone al gusto (ajo, tomillo, albahaca).

    Prepare una tortilla de verduras agregando verduras picadas y requesón a los huevos. Servir con pan de harina de trigo integral.

  2. Ensalada de atún verde:

    • Espinacas frescas o hojas de lechuga.
    • Atún enlatado en su propio jugo.
    • Tomates y pepinos.
    • Aceite de oliva y vinagre al gusto.

    Mezcle todos los ingredientes y rocíe con aceite de oliva y vinagre.

  3. Yogurt griego con bayas:

    • Yogur griego sin grasa.
    • Grosellas, frambuesas o fresas.
    • Miel o miel sustituye.

    Mezcle el yogurt con bayas y agregue miel (opcional) para la dulzura.

  4. Filete de pollo con verduras:

    • Filete de pollo.
    • Brócoli, coliflor y zanahorias.
    • Aceite de oliva y especias (al gusto).

    Cocine los filetes de pollo en la parrilla o en una sartén con aceite de oliva y especias. Servir con verduras cocidas.

  5. Tortilla con verduras:

    • 2 huevos.
    • Pimientos rojos, champiñones, espinacas y cebollas.
    • Especias (pimienta negra, cúrcuma).

    Prepare una tortilla con verduras y especias picadas. Se puede servir con pan de trigo integral tostado.

Estas recetas le permitirán disfrutar de una variedad de alimentos variados y deliciosos dentro de una ventana de alimentación de 8 horas durante un intervalo de 16/8 ayuno. También es importante realizar un seguimiento de los tamaños de las porciones y la ingesta total de calóricos durante este período para cumplir con sus objetivos de nutrición y salud.

Otras opciones para el ayuno de intervalos

Intervalo ayuno 14/10

El ayuno de intervalo 14/10 es una forma de ayuno de intervalo (IF) donde el período de ayuno dura 14 horas y el período de alimentación se limita a 10 horas. Esto significa que limita el tiempo durante el cual consume calorías a diez horas durante el día, y se abstiene de comer durante las catorce horas restantes.

El principio del ayuno de intervalo 14/10 es similar a otros métodos de IG como 16/8 (16 horas de ayuno y 8 horas de alimentación) y 12/12 (12 horas de ayuno y 12 horas de alimentación). La idea básica es limitar el período de ingesta de alimentos, lo que puede ayudar a controlar la ingesta calórica y lograr varios objetivos, como la pérdida de peso, la mejora metabólica y otros.

El ayuno de intervalo en 14/10 puede ser una opción adecuada para aquellos que desean comenzar a practicar IG pero no están listos para restringir a sí mismos de comer por períodos más largos. Es importante recordar que al practicar IG, es importante comer comidas equilibradas dentro de las comidas y evitar el consumo excesivo de bebidas calóricas o bocadillos para lograr los resultados deseados.

Intervalo ayuno 20/4

También se conoce como el método "Ventana de alimentación de 4 horas y de 4 horas", es una forma de ayuno de intervalos (IF). Este método lo involucra en ayunas, lo que significa que no come, durante 20 horas al día y luego dejar una ventana de 4 horas para comer. Dentro de esa ventana de 4 horas, consume todas sus calorías y nutrientes.

El principio de ayuno de intervalo 20/4 es similar a otras formas de IF, como 16/8 (16 horas en ayunas y 8 horas para comer), pero es más estricto en términos de la duración del ayuno. Es importante darse cuenta de que este método no es adecuado para todos, y requiere precaución y una cuidadosa consideración de sus necesidades y objetivos individuales.

Los beneficios del ayuno de intervalo 20/4 pueden incluir:

  1. Reducción potencial en la ingesta calórica: limitar la hora de la comida puede conducir a una reducción en la ingesta calórica, lo que puede contribuir a la pérdida de peso.
  2. Gestión de comidas simplificadas: a muchas personas les resulta más fácil manejar su dieta y controlar los refrigerios durante los horarios de las comidas.
  3. Puede mejorar la saciedad: los períodos prolongados de ayuno pueden aumentar los sentimientos de hambre durante la ventana de alimentación, lo que puede ayudar a reducir en exceso.

Sin embargo, el ayuno de intervalos 20/4 puede tener sus inconvenientes y contraindicaciones:

  1. Programa estricto de comidas: este método puede ser difícil de mantener, especialmente para personas con horarios ocupados o necesidades especiales.
  2. Deficiencias de nutrientes: una ventana limitada de nutrición puede dificultar la obtención de suficientes nutrientes.
  3. No es adecuado para todos: algunas personas pueden experimentar problemas de estrés, ansiedad o azúcar en la sangre con este ayuno prolongado.
  4. Contraindicaciones: este método puede no ser adecuado para mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con contraindicaciones médicas.

Antes de embarcarse en un programa de ayuno de intervalos de 20/4, se recomienda que consulte con un médico o nutricionista para asegurarse de que sea seguro para usted y cumpla con sus objetivos de salud y nutrición.

Intervalo ayuno 23/1

El ayuno de intervalo 23/1 (o 23: 1) es un tipo de ayuno de intervalo en el que observa un período de ayuno de 23 horas seguido de una ventana de alimentación de solo 1 hora. Esto significa que come todas sus comidas durante una hora durante el día, y observa un ayuno durante las 23 horas restantes.

El régimen de ayuno de intervalo 23/1 suele ser una de las formas más extremas de ayuno de intervalos y puede ser bastante difícil de seguir a largo plazo. Implica largos períodos sin comida, lo que puede ser una condición desafiante para muchas personas.

Los beneficios potenciales del ayuno de intervalos 23/1 incluyen control de peso, sentido mejorado de autodisciplina y facilidad de planificación de comidas (ya que comió solo 1 hora al día).

Sin embargo, antes de comenzar a seguir la dieta de ayuno de intervalo 23/1, es importante considerar lo siguiente:

  1. Condiciones médicas: este régimen puede no ser seguro para algunas personas, especialmente aquellas con problemas médicos como diabetes, problemas cardíacos, trastornos alimentarios u otras croniciaciones.
  2. Requisitos de nutrientes: si va a consumir todos sus alimentos en una hora, es importante prestar atención para asegurarse de que su dieta esté equilibrada e incluya todos los nutrientes que necesita.
  3. Duración de la adherencia: el ayuno de intervalo 23/1 puede ser difícil de adherirse a a largo plazo debido a su naturaleza extrema. Muchas personas eligen usarlo como un método temporal para lograr ciertos objetivos.
  4. Consulta con su médico: se recomienda que consulte con su médico o nutricionista antes de comenzar a seguir el ayuno del intervalo 23/1 para asegurarse de que sea seguro para usted y satisfaga sus necesidades.

El ayuno de intervalos puede tener diferentes opciones, y es importante elegir una que se adapte a sus objetivos, necesidades y fisiología, y que pueda seguir con su estilo de vida.

Intervalo en ayunas 5/2

También se conoce como "dieta rápida" o "dieta 5: 2", es una forma de ayuno de intervalos (IF). Este método de comer implica restringir severamente su ingesta de calorías durante dos días a la semana (generalmente lunes y jueves), y comer como normales los otros cinco días de la semana. En los días de restricción de calorías, las mujeres generalmente consumen alrededor de 500-600 calorías y hombres alrededor de 600-800 calorías.

La idea detrás de este método es que restringir las calorías durante dos días a la semana ayuda a crear un déficit de calorías y promueve la pérdida de peso. En los otros días, puede comer más libremente mientras mantiene el control general sobre su consumo de calorías.

Los beneficios del ayuno de intervalo 5/2 pueden incluir:

  1. Pérdida de peso potencial: restringir las calorías durante dos días puede ayudar a reducir la ingesta calórica total y promover la pérdida de peso.
  2. Simplicidad y flexibilidad: este método de alimentación no requiere reglas estrictas durante la mayor parte de la semana, lo que lo hace más flexible y fácil de seguir.
  3. Posibles beneficios para la salud: algunos estudios sugieren que el ayuno de intervalos puede tener efectos positivos para la salud, como reducir el riesgo de diabetes y mejorar los sentimientos de saciedad.

Sin embargo, hay algunas desventajas a tener en cuenta y se debe tener precaución con 5/2 intervalo de intervalo:

  1. No es adecuado para todos: algunas personas pueden experimentar estrés, mareos, irritabilidad u otros efectos secundarios en los días de restricción de calorías. Este método no se recomienda para mujeres embarazadas, madres lactantes, niños o personas con contraindicaciones médicas.
  2. Duración de la restricción calórica: la adherencia a largo plazo a la restricción calórica puede ser difícil para algunas personas.
  3. Resultados a largo plazo: los resultados y la seguridad a largo plazo de este método aún no se han investigado por completo.

Esquema 12/12

Esta es una variante del ayuno de intervalo (IF) en el que el período de alimentación se limita a 12 horas y las 12 horas restantes es el período de ayuno. Es uno de los métodos más simples de ayuno de intervalos y se puede incorporar más fácilmente a la vida diaria en comparación con los regímenes como 16/8 o 20/4.

Los principios básicos del esquema 12/12:

  1. Comida de 12 horas: elige un período de tiempo específico, como de 8:00 a.m. a 8:00 p.m., y consume toda su comida durante ese tiempo.

  2. 12 horas rápido: para el resto del día (de 8:00 p.m. a 8:00 a.m.), se abstiene de comer y darle un descanso a su cuerpo de la digestión.

El régimen de 12/12 puede tener varios beneficios potenciales para la salud, que incluyen ayudar a controlar la ingesta calórica, mantener niveles estables de azúcar en la sangre y mejorar el metabolismo. También puede ser más fácil de implementar que los regímenes más largos, ya que incluye un desayuno y cena regulares.

El régimen de 12/12 también puede ser una buena opción para aquellos que son nuevos en el ayuno de intervalos y desean ajustar gradualmente sus cuerpos al nuevo régimen. Sin embargo, es importante asegurarse de comer una comida equilibrada y nutritiva dentro del período de comida de 12 horas para satisfacer sus necesidades de energía y nutrientes.

Esquema 18/6

Esta es una de las formas populares de ayuno de intervalos (IF), que implica limitar su ingesta de alimentos durante 6 horas al día y ayunar durante 18 horas. Durante esta fase de ayuno de 18 horas, se abstiene de comer y solo come dentro de una ventana de tiempo limitado.

Un ejemplo de un circuito 18/6 podría parecerse al siguiente:

  • Desayuno: su ventana de alimentación comienza a las 12:00 del mediodía, por ejemplo.
  • Soc para la tarde: puedes tomar un refrigerio a las 3:00 p.m. o a las 4:00 p.m.
  • Cena: La última comida durante esta ventana puede ser alrededor de las 6:00 p.m. o las 7:00 p.m.

Después de la cena, no comes más comida hasta el día siguiente a las 12:00 del mediodía, continuando la fase de ayuno.

El esquema 18/6 le permite limitar su ingesta de calorías a una ventana de tiempo relativamente corta, lo que puede conducir a una menor ingesta calórica y pérdida de peso, siempre que no aumente su ingesta total de calorías. Este método también puede ayudar a mejorar la saciedad y controlar los refrigerios.

Sin embargo, es importante considerar sus necesidades individuales, salud y estilo de vida antes de usar el régimen 18/6 o cualquier otro método de ayuno de intervalo. Es posible que algunas personas no se sientan cómodas con un largo período de ayuno, y puede no ser adecuado para todos.

Antes de comenzar a practicar el régimen 18/6 o cualquier otra forma de IF, se recomienda que consulte con un médico o nutricionista para asegurarse de que sea seguro para usted y cumpla con sus objetivos de nutrición y salud.

Esquema Omad (una comida al día)

Este es un tipo de ayuno de intervalo en el que se limita a comer solo durante una hora durante el día y abstenerse de comer el resto del tiempo. La esencia de este esquema es que come toda su comida diaria en una sola comida.

Los principios básicos del esquema Omad:

  1. Una comida al día: elige un período de tiempo específico, como las 6:00 p.m. A las 7:00 p.m., y coma toda su comida diaria durante ese tiempo.
  2. Ayunando el resto del día: durante el resto del día (o la mayor parte) se abstiene de comer y dejar su cuerpo en un estado de inanición.
  3. Comer una dieta equilibrada: es importante prestar atención a la calidad de los alimentos e incluir una variedad de alimentos en su dieta para garantizar que su cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita.

El esquema Omad puede ser efectivo para controlar la ingesta de calorías y la pérdida de peso, ya que limita la cantidad de tiempo que puede consumir calorías. Sin embargo, no es adecuado para todos y es importante considerar los siguientes puntos antes de embarcarse en dicho esquema:

  • Condiciones médicas: si tiene una afección médica como diabetes o problemas gastrointestinales, el régimen de Omad puede no ser adecuado para usted. En este caso, se recomienda que consulte a su médico.
  • Nivel de actividad: el nivel de actividad física y la intensidad del ejercicio también deben considerarse al elegir este régimen para garantizar una ingesta de energía adecuada.
  • Necesidades individuales: cada cuerpo es diferente, y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Es importante escuchar a su cuerpo y quizás consultar a un nutricionista o médico antes de practicar un régimen de Omad.

Esquema de comer paradas

Eat-stop-eat es uno de los métodos de ayuno de intervalos (IF). Este método implica observar un largo período de ayuno, durante el cual se abstiene por completo de los alimentos y luego regresa a su dieta normal fuera de este período de ayuno.

Las características principales del esquema Eat-Stop-Eat:

  1. Día total del ayuno: bajo este esquema, elige uno o más días a la semana para ir un total rápido. Durante este día, no consume ningún alimento y se limita al agua, bebidas carbonatadas, té o café sin azúcar o aditivos calóricos.
  2. Comidas normales fuera del día del ayuno: en los otros días de la semana, come normalmente y no limita sus calorías. Estos días le brindan la oportunidad de obtener todos los nutrientes que necesita y satisfacer las necesidades de su cuerpo.

El esquema Eat-Stop-Eat está diseñado para crear un déficit de calorías en los días de ayuno, lo que puede conducir a la pérdida de peso. Los beneficios de este esquema pueden incluir:

  • Pérdida de peso: los días completos de ayuno pueden ayudar a reducir la ingesta calórica total y promover la pérdida de peso.
  • Simplicidad: este método es relativamente fácil de seguir, ya que no tiene que contar las calorías durante toda la semana.

Sin embargo, el régimen EAT-stop-eat también tiene sus desventajas y contraindicaciones:

  • Los días de ayuno pueden ser difíciles: los días completos sin comida pueden ser física y emocionalmente difíciles, y muchas personas pueden experimentar hambre, irritación y fatiga.
  • No es adecuado para todos: este método puede no ser adecuado para mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con ciertas contraindicaciones médicas.
  • Mantener: mantener este método puede ser un desafío para algunas personas, y no todos podrán mantenerlo por mucho tiempo.

Antes de comenzar un régimen de EAT-Stop-Eat, se recomienda que consulte con un médico o dietista para asegurarse de que sea seguro para usted y cumpla con sus objetivos de salud y nutrición.

Esquema de dieta de guerreros

La dieta guerrera es un tipo de ayuno intermitente (si) que implica un largo período de ayuno seguido de una ventana de alimentación corta. En esta dieta, sigues el siguiente régimen:

  1. Período de inanición: durante este período, no come comida y se adhiere a líquidos bajos en calorías como agua, té verde o café negro. El período de ayuno suele ser de aproximadamente 20 horas.
  2. Ventana para comer: una vez que termina su período de hambre, tiene un corto tiempo (generalmente aproximadamente 4 horas) para comer. Durante este tiempo, consume todas sus calorías y nutrientes.

El régimen de dieta Warrior implica que consuma una comida grande durante esta corta ventana. Esto suele ser por la noche, después del final del día de trabajo.

Los adherentes de esta dieta creen que ayuda a controlar el apetito, promueve la pérdida de peso y mejora la salud general. También se cree que puede ayudar a mejorar su sentido de energía y concentración.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la dieta guerrera es un método bastante estricto y puede ser una condición desafiante para muchas personas. No todos podrán seguir este régimen de dieta de manera consistente, y puede no ser adecuado para todos. Antes de comenzar la dieta guerrera o cualquier otra dieta, se recomienda que consulte con un médico o nutricionista para asegurarse de que sea seguro y adecuado para usted.

Beneficios

El ayuno de intervalo 16/8 (donde 16 horas es el período de ayuno y 8 horas es el período de alimentación) puede tener varios beneficios potenciales para la salud. Estos son algunos de los principales beneficios del ayuno de intervalos:

  1. Pérdida de peso: el ayuno del intervalo puede ayudar a controlar la ingesta de calorías, lo que promueve la pérdida de peso. Limitar los horarios de las comidas puede dificultar el refrigerio y la ingesta excesiva de alimentos.
  2. Metabolismo mejorado: los estudios han demostrado que el ayuno de intervalos puede mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que es útil para prevenir la diabetes tipo 2.
  3. Reducción de la inflamación: algunos estudios sugieren que el ayuno de intervalos puede reducir la inflamación en el cuerpo, que se ha relacionado con el desarrollo de diversas enfermedades crónicas.
  4. Protección cerebral: el ayuno del intervalo puede promover el proceso de autofagia, lo que significa que el cuerpo elimina las células antiguas y dañadas de manera más eficiente, lo que puede ayudar a proteger el cerebro de las enfermedades neurodegenerativas.
  5. Salud cardiovascular mejorada: el ayuno de intervalos puede reducir los riesgos de los factores en desarrollo asociados con la enfermedad cardiovascular, como la presión arterial alta, el colesterol y el peso.
  6. Enfoque mejorado y productividad: algunas personas experimentan una concentración mejorada y claridad mental durante el ayuno porque no se distraen al comer.
  7. Extensión de la vida: algunos estudios en animales sugieren que el ayuno de intervalos puede ayudar a extender la longevidad.
  8. Facilidad de uso: este método de dieta es relativamente fácil de seguir y no requiere alimentos especiales o costosas ayudas dietéticas.

¿Qué puede y qué no?

Cuando sigue el régimen de ayuno de intervalo 16/8, limita su ingesta de alimentos durante 8 horas y observa un período de ayuno de 16 horas. Es importante comer una comida nutritiva y equilibrada dentro de la ventana de alimentación. Aquí hay pautas sobre lo que puede y no debe comer durante el ayuno de intervalo:

Lo que puedes comer:

  1. Proteína: incluya carnes, aves de corral, pescado, huevos, tofu y otros alimentos de proteínas en su dieta. La proteína te ayudará a sentirte saciado y a mantener la masa muscular.
  2. Las grasas saludables: las grasas saludables con aceite de oliva, aguacates, nueces, semillas y pescado aceitoso también son importantes para su dieta.
  3. Vegetales y verduras: consuma una variedad de verduras y verduras como espinacas, col rizada, brócoli, frijoles, tomates y pepinos. Son ricos en vitaminas y minerales.
  4. Frutas: limite la ingesta de frutas ya que contienen azúcar. Elija variedades bajas en grasa como bayas, peras y manzanas.
  5. Camiseta de trigo sarraceno: los cereales saludables como el trigo sarraceno y la avena pueden ser buenas fuentes de carbohidratos.
  6. Nueces y semillas: las pequeñas porciones de nueces y semillas pueden agregar grasas saludables y proteínas a su dieta.
  7. Agua y bebidas sin calorías: beber agua, té verde, café negro (sin azúcar) y agua mineral espumosa durante el período de ayuno.

Qué no comer:

  1. Comida rápida y bocadillos altos en calorías: evite los bocadillos altos en calorías y no deseados como papas fritas, bebidas carbonatadas, bollos y comida rápida.
  2. Alimentos procesados: limite su ingesta de alimentos ricos en azúcar, sal y aditivos artificiales.
  3. Dulces y azúcar: evite dulces, magdalenas, pasteles y alimentos con contenido excesivo de azúcar.
  4. Alcohol: intente limitar el consumo de alcohol dentro de la ventana de alimentación.
  5. Grandes porciones: trate de no comer en exceso dentro de la ventana de alimentación.
  6. Bebidas ricas en calorías: evite jugos, bebidas carbonatadas y bebidas con azúcar agregada.

Contraindicaciones

El ayuno de intervalo (IF) 16/8 es un método de alimentación en el que limita su ingesta de alimentos durante intervalos de tiempo específicos y no come el resto del tiempo. En este caso, 16/8 significa que ayunas (no comes) durante 16 horas y deja una ventana de comer durante 8 horas.

Sin embargo, si no es adecuado para todos y puede tener contraindicaciones. Aquí hay algunas contraindicaciones para el ayuno de intervalos 16/8:

  1. Diabetes mellitus: se recomienda que las personas con diabetes mellitus controlen cuidadosamente sus niveles de glucosa en sangre. Si puede afectar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que su uso debe discutirse con un médico.
  2. Embarazo y lactancia materna: las mujeres embarazadas y las madres que amamantan deben evitar métodos estrictos de ayuno sin consultar a un médico, ya que necesitan nutrientes adicionales.
  3. Problemas digestivos: las personas con problemas crónicos de estómago, hígado o vesícula biliar pueden experimentar síntomas de empeoramiento con IF.
  4. Agotamiento o bajo peso: si puede conducir a una falta de calorías y empeorar la condición de las personas que ya están agotadas o bajo peso.
  5. Problemas de salud mental: si pueden no ser apropiados para personas con antecedentes de trastornos alimentarios como anorexia o bulimia, así como para aquellos que sufren ansiedad o trastornos depresivos.
  6. Medicamentos: Algunos medicamentos requieren que se tomen alimentos con alimentos. Si puede afectar la absorción de medicamentos y su efectividad.
  7. Niños y adolescentes: si puede no ser seguro para niños y adolescentes porque están en un período de crecimiento y desarrollo activos.

Posibles riesgos

El ayuno de intervalo 16/8 (o 16: 8) es un método relativamente seguro para comer para la mayoría de las personas sanas, pero puede tener algunos riesgos y efectos secundarios potenciales, especialmente si no se sigue correctamente o no es adecuado para un individuo en particular. Estos son algunos de los posibles riesgos:

  1. Hipoglucemia: en algunas personas, especialmente aquellas con diabetes o prediabetes, el régimen 16/8 puede causar una caída en los niveles de azúcar en la sangre (hipoglucemia). Es importante monitorear su condición y consultar a su médico si tiene dudas.
  2. Pérdida de peso excesiva: si no observa su consumo de calorías y proporciona a su cuerpo los nutrientes que necesita dentro de la ventana de alimentación, el régimen 16/8 puede conducir a una pérdida excesiva de peso y deficiencias en macro y micronutrientes importantes.
  3. Hambre e irritabilidad: durante el período de ayuno, puede haber fuertes sentimientos de hambre e irritabilidad. Esto puede hacer que este método sea insoportable para algunas personas.
  4. Problemas de sueño: en algunas personas, el régimen 16/8 puede afectar el sueño, especialmente si comen tarde en la noche antes de un período de hambre.
  5. Falta de efectividad: si puede no ser adecuado para todos, y para algunas personas puede no ser efectivo para lograr sus objetivos, como la pérdida de peso o la mejor salud.
  6. Disrupción menstrual: en las mujeres, el régimen 16/8 puede afectar el ciclo menstrual, especialmente si resulta en una pérdida de peso significativa o una falta de alimentos.
  7. Problemas de comportamiento alimentario: si pueden aumentar los problemas de comportamiento alimentario, como la obesidad o la bulimia, en algunas personas.
  8. Contraindicaciones médicas: si no se recomienda para mujeres embarazadas, niños, adolescentes, personas con antecedentes de trastornos alimentarios o aquellos con ciertas afecciones médicas.

¿Puedo tener alcohol?

El ayuno de alcohol e intervalos 16/8 puede no ser compatible, y debe prestar especial atención a su consumo de alcohol durante la ventana de alimentación. Aquí hay algunas cosas importantes a considerar:

  1. Las calorías de alcohol: el alcohol contiene calorías, y beberlo puede interrumpir sus esfuerzos para cumplir con el déficit calórico que a menudo es parte del ayuno de intervalos para los objetivos de pérdida de peso.
  2. Efecto sobre el apetito: el consumo de alcohol puede aumentar su apetito y hacer que sea más propenso a comer en exceso o comer alimentos altas en calorías, especialmente si ocurre al final de una ventana de comida.
  3. Pérdida de líquido: el alcohol es un diurético, que puede provocar deshidratación. Por lo tanto, es importante beber suficiente agua para evitar la deshidratación.
  4. Efecto en el sueño: el alcohol puede afectar la calidad de su sueño y provocar insomnio o mayor somnolencia al día siguiente.

Si planea consumir alcohol durante el intervalo 16/8 rápido, es mejor hacerlo durante la ventana de su comida. En este caso, puede tener en cuenta la cantidad de calorías consumidas por el alcohol a su plan de comidas general para ese día y vigilar el tamaño de las porciones.

¿Puedo tomar café?

Sí, en la mayoría de los casos puede consumir café durante el ayuno del intervalo 16/8. Sin embargo, es importante considerar los siguientes puntos:

  1. Café negro sin azúcar y crema agregada: si bebe café negro sin azúcar y crema, no debe interferir significativamente con su régimen de ayuno de intervalo. El café negro puede incluso ayudar a controlar el apetito y aumentar el estado de alerta durante el período de ayuno.
  2. Limite los aditivos calóricos: es importante evitar agregar ingredientes calóricos como leche, crema o azúcar al café durante el ayuno. Incluso una pequeña cantidad de calorías en la bebida puede interrumpir el estado de ayuno.
  3. Atención a la reacción de su cuerpo: algunas personas pueden experimentar efectos más severos del café en el estómago o el sistema nervioso durante el ayuno. Si experimenta incomodidad o incomodidad, puede valer la pena considerar limitar el café o beberlo con moderación.
  4. El agua es más importante: no olvide consumir mucha agua durante el ayuno de intervalos, ya que la hidratación sigue siendo un aspecto importante de su salud.

En general, el café negro sin aditivos calóricos puede ser parte de la dieta durante el ayuno de intervalos, y muchas personas les resulta útil para mantener alerta y reducir los sentimientos de hambre.

Resultados del ayuno de intervalo 16/8

Los resultados pueden variar de persona a persona dependiendo de sus características individuales, estilo de vida, preferencias dietéticas y otros factores. Estos son algunos de los resultados potenciales que se pueden lograr utilizando este método:

  1. Pérdida de peso: el ayuno del intervalo puede ayudar a las personas a reducir la ingesta calórica, lo que a su vez puede provocar pérdida de peso. Un período de ayuno extendido ayuda a reducir el refrigerio y limita los horarios de las comidas, lo que puede ayudar a controlar la ingesta calórica.
  2. Metabolismo mejorado: algunas investigaciones sugieren que el ayuno de intervalos puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y el metabolismo, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Reducción de la inflamación: algunos estudios sugieren que el ayuno del intervalo puede reducir la inflamación en el cuerpo, que se asocia con diversas enfermedades y envejecimiento.
  4. Mayor energía y alerta: algunas personas informan mayores niveles de energía y alerta durante el ayuno de intervalos, especialmente si comen alimentos más saludables dentro de la ventana de comida.
  5. Enfoque y concentración mejorados: algunas personas pueden experimentar una función cognitiva mejorada y enfoque durante el ayuno porque no están gastando energía en la digestión.
  6. Azúcar más bajo: el ayuno del intervalo puede ayudar a normalizar los niveles de azúcar en la sangre, lo que es especialmente útil para personas con prediabetes o diabetes tipo 2.
  7. Mejora de su relación con los alimentos: este método puede ayudar a algunas personas a ser más conscientes de su alimentación y establecer hábitos más saludables.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.