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Alimentos que mejoran el flujo de bilis

, Editor medico
Último revisado: 07.06.2024
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Los procesos estancados prolongados en los órganos biliares causan intoxicación del cuerpo, que se manifiesta por la pérdida de apetito, trastornos digestivos, hinchazón abdominal, erupciones cutáneas, dolores de cabeza. En tales casos, es apropiado revisar su dieta e incluir productos que mejoren el flujo biliar.

¿Cuándo son necesarios los alimentos que mejoran el flujo biliar?

El desorden del flujo de salida biliar puede ocurrir por varias razones. Entre tales razones se encuentran una dieta incorrecta, malos hábitos, estrés severo, enfermedades existentes del sistema digestivo y aparatos biliares. Para eliminar la violación, generalmente prescribe la terapia farmacológica adecuada, pero también sin la corrección de la nutrición no puede prescindir de sí. Por lo tanto, los médicos a menudo recomiendan que los pacientes incluyan en los productos del menú que mejoran el flujo biliar. Esto ayuda a optimizar el transporte biliar, facilitar los procesos digestivos, evitar el desarrollo de patologías graves.

Los alimentos adecuados que mejoran el flujo biliar deberían tener las siguientes propiedades:

  • Activar la producción biliar en el hígado;
  • Aumentar los ácidos biliares;
  • Para estimular la actividad contráctil de la vesícula biliar;
  • Para facilitar el flujo biliar;
  • Detener y evitar el desarrollo de reacciones inflamatorias;
  • Reducir la probabilidad de que se formen cálculos biliares;
  • Para limpiar el cuerpo de los productos de intoxicación.

Alimentos principales que mejoran el flujo biliar

La mejor manera de mejorar la salida de la bilis es producir productos que aumenten la producción biliar y activen la contractilidad de la vesícula biliar, lo que ayuda a transportar enzimas al 12 peritoneo más rápido.

Los alimentos recomendados que mejoran el flujo biliar están representados por los siguientes grupos:

  • Aceites naturales de origen vegetal. Los aceites vegetales prensados directamente (oliva, linaza, aguacate) mejoran la función de todo el aparato gastrointestinal, activando el flujo de bilis en el 12 peritoneo. Se ha demostrado científicamente que las personas que usan regularmente en su dieta de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas tienen mucho menos probabilidades de sufrir cálculos biliares. Los aceites vegetales se usan como aderezos para ensalada y salsa, así como se toman diariamente por la mañana media hora antes del desayuno, lo que ayuda a mejorar el flujo de bilis (importante: el desayuno después de esto debería ser obligatorio).
  • Verduras y frutas. Los productos que no solo mejoran la salida de la bilis, sino que también suministran al cuerpo con muchas vitaminas útiles, oligoelementos, antioxidantes, deben considerarse como la base de una dieta saludable normal. La mejora de la evacuación biliar es promovida por:
    • El repollo (optimiza la actividad del motor intestinal, facilita el proceso digestivo, regula la producción biliar);
    • Vegetales de raíz, pimientos dulces, melón, calabaza (rico en fibra esencial, renovar la microflora intestinal, mejorar la motilidad intestinal);
    • Alcachofa, espárragos (promover la regeneración de hepatocitos);
    • Verdes (eneldo, perejil, apio tienen actividad antiinflamatoria y mejoran la digestión de grasa);
    • Verdes ácidos (brotes de ruibarbo, acedera, espinacas ayudan a eliminar la intoxicación y eliminar el exceso de bilis);
    • Olivas (tanto claras como oscuras, evitan la formación de cálculos biliares).

Entre las verduras y frutas que mejoran el flujo biliar, también puede resaltar plátanos, limones y naranjas, frutas secas, ciruelas, manzanas. Las bayas más efectivas a este respecto son las fresas, Kalina, los arándanos. Al mismo tiempo, las propiedades positivas de las bayas se manifiestan no solo al comerlas crudas, sino también al usar sopas, kisel, etc.

  • Especias y condimentos. Varios aditivos de comida picante le dan a los platos un rico sabor y aroma, al tiempo que mejoran los procesos digestivos. Mejora intensamente la canela y la cúrcuma del flujo biliar, la raíz de jengibre y la achicoria. IMPORTANTE: Estos productos son útiles, pero no deben ser utilizados por personas que sufren de patologías crónicas hepáticas y biliares.
  • Bebidas que mejoran el flujo biliar. La bebida más fácil y fácilmente disponible para mejorar el flujo biliar es beber agua tibia. No es ningún secreto que las personas que beben agua corriente regularmente tienen menos probabilidades de sufrir problemas digestivos. Otras bebidas útiles para el estancamiento de bilis incluyen:
    • Sudanese Rose, o Carcade;
    • Agua con jugo de limón o vinagre de sidra de manzana natural;
    • Caldo de verduras, jugo casero natural de verduras y/o frutas;
    • Compota de frutas y bayas, ouzvar, kisel;
    • Agua tibia con una cucharada de miel natural.

Otros alimentos que mejoran el flujo biliar

Para mejorar el flujo biliar, el menú diario debe incluir platos basados en trigo sarraceno, avena y surcos de perlas, salvado, nueces. Se recomienda agregar mantequilla, productos de leche agria, pescado a gachas.

Los médicos prestan atención a que es imposible usar solo productos que mejoren el flujo biliar. La dieta debe estar equilibrada y completa.

Además de los productos alimenticios directamente, también puede usar remedios herbales: infusiones, decocciones basadas en plantas medicinales. Para mejorar el flujo biliar, se recomienda prestar atención a hierbas como Caléndula, Immortelle, Tallos de maíz, Dandelion, St. John's Wort, Wormwood, Caraway. Antes de usar estas o esas plantas coleréticas, primero debe asegurarse de no ser alérgico a ellas.

La corrección nutricional es un método asequible y efectivo para eliminar y prevenir la estasis biliar. Los productos que mejoran el flujo biliar son un componente importante de la dieta. Sin embargo, uno no debe olvidarse de la necesidad de evitar malos hábitos, normalización del estilo de vida.

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