La remolacha es una cultura alimenticia valiosa. Las remolachas se utilizan en la preparación de sopas y ensaladas, no es reemplazable en cosmetología y se utiliza como un medio de medicina alternativa para el tratamiento de diversas enfermedades. Veamos las características de la remolacha, sus variedades, composición química, beneficios y mucho más.
La col de Pekín también se llama repollo de ensalada. La patria de la verdura es China, donde se la conoce como pesay. Con el tiempo, se extendió por todo el planeta. Los primeros en apreciar el sabor y el beneficio de la col de Pekín fueron los coreanos, los japoneses y luego todos los habitantes del sudeste asiático.
Garbanzos o como se le llama, Nagut, nahut, Nahata, garbanzo, garbanzos, guisantes shish, colutea, hummus - leguminosa es una planta leguminosa. El nombre latino es Cicer arietinum.
Zanahorias: una planta de dos años, también llamada zanahoria, su cultivo de raíz. El nombre latino de las zanahorias es Daucus carota. Esta planta proviene del territorio donde se encuentra el país moderno Afganistán.
Las coles de Bruselas (Latin Brassica oleracea), como debería ser, pertenecen a su familia de repollos: crucíferas. Pero no es un tipo salvaje de esta col, ya que se deriva de la col frondosa, que en la Edad Media creció en las afueras de Bruselas.
El otoño es el momento para no solo las hojas caídas, las lluvias y el bazo. Este es también el momento en que "maduran" muchas verduras y frutas útiles. Calabaza, manzanas y, por supuesto, un verdadero almacén de vitaminas: repollo blanco.
El rábano negro es una planta inusualmente útil, que ha sido conocida por nuestros compatriotas desde los primeros tiempos como una salud humana y ampliamente utilizada en la medicina alternativa para el tratamiento y la prevención de muchas enfermedades.
La remolacha (Beta vulgaris L.) es un cultivo de raíz de la familia Marevy, uno de los cultivos vegetales más antiguos e importantes en la dieta humana.
