La dieta es importante para cualquier enfermedad gastrointestinal, especialmente con el desarrollo de pancreatitis. Sobre el efecto del kéfir en la pancreatitis, hay interpretaciones contradictorias. Algunas fuentes hablan de su contraindicación, otros autores insisten en el beneficio indudable del kéfir para pacientes con pancreatitis. Donde esta la verdad