Dieta para la osteocondrosis.

Estamos acostumbrados a cambiar nuestra dieta, más a menudo, al tratar con obesidad o con enfermedades del sistema digestivo. Pero pocos saben que al tratar la osteocondrosis osteocondrosis también necesitan una dieta. La dieta para la osteocondrosis se designa, en primer lugar, para no agravar el curso de la enfermedad.

¿Cuál es la dieta para la osteocondrosis espinal?

Esta dieta es bastante simple y no requiere grandes restricciones dietéticas. El único requisito es la ausencia de exceso de peso. Si se dispone de libras adicionales, entonces las primeras etapas de la dieta deben apuntar a eliminarlas y reducir el peso a la normalidad.

Exceso de peso: es una carga enorme en la columna vertebral y la osteocondrosis en este estado solo se agrava. Para deshacerte de tal carga, debes crearte una dieta baja en calorías, donde haya suficientes alimentos proteínicos, fibra vegetal, así como carbohidratos complejos (cereales, cereales). Debería ser excluido del menú:

• azucar, dulces;
• Pastelería corta, pan blanco;
• grasa animal (grasa de res y cerdo, manteca, mantequilla, margarina, aceite de cocina);
• alcohol (bebidas fuertes y bajas en alcohol, cerveza);
• Agua carbonatada, Coca-Cola, limonada;
• nueces saladas, papas fritas, bocadillos;
• Embutidos gordos, carnes ahumadas.

Coma más platos de frutas y verduras, carnes blancas y verduras. Productos lácteos útiles.

Bebe mucha agua, alrededor de 2 litros por día. El agua limpia no solo ayudará a deshacerse rápidamente de los kilos de más, sino que también limpiará el cuerpo de sustancias tóxicas, escorias y productos metabólicos, lo que es importante para la osteocondrosis.

Dieta para la osteocondrosis cervical.

Un punto importante en la dieta para la osteocondrosis cervical es la limitación de la sal y el azúcar en la dieta. Al cocinar, todos los platos deben estar un poco sin sal: al principio puede que no le guste el sabor de los alimentos sin sal, pero con el tiempo se acostumbrará a ellos, como si siempre fuera así. Con azúcar es más fácil, se puede reemplazar con miel (si no hay alergia).

El té fuerte y el café también se encuentran entre los productos indeseables. El hecho es que la cafeína no permite digerir muchas sustancias útiles y necesarias en el cuerpo: potasio, calcio, magnesio y sodio, lo que contribuye al desarrollo de problemas con el sistema musculoesquelético. Para evitar esto, el té es necesario para beber débil, y en lugar de café para beber achicoria, o agregar leche o crema al café débil.

Una dieta para osteocondrosis cervical debe proporcionar al paciente todos los nutrientes necesarios y sustancias valiosas, especialmente minerales (potasio, magnesio) y vitaminas C, P, PP, B¹, B². El menú incluye proteínas de alto grado (85 g por día), grasas de hasta 40 g (principalmente vegetales) y también carbohidratos (carbohidratos complejos de hasta 400 g / día).

Comer durante la dieta debe ser de 5 a 6 veces al día. La cantidad diaria total de calorías es de 2500 kcal. Los productos pueden hervir, hornear, pero es preferible usar un vaporizador.

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Dieta para la osteocondrosis cervical.

Quizás lo más importante que necesariamente debe estar presente en el menú diario para el cuello uterino y otras osteocondrosis son las proteínas. Se encuentran en cantidades considerables en carne de res, cerdo, pollo, pescado y productos lácteos, trigo sarraceno, champiñones y legumbres. Estos productos deben estar en su menú diario en forma de 2-3 porciones: el resto de la dieta debe ser ocupado por frutas y verduras. Dicha nutrición, con un énfasis en los componentes de proteínas y vegetales, puede usarse de manera segura en la prevención de la osteocondrosis.

Ya hemos hablado sobre los beneficios de las vitaminas y los microelementos en la enfermedad de la columna. Pero muchos pueden tener una pregunta lógica: por qué cambiar la dieta habitual, si simplemente puede tomar un medicamento complejo con el contenido de todas las sustancias vitamínicas. Además, ahora la red farmacéutica representa muchos de estos medicamentos, y algunos de ellos incluso se recomiendan para enfermedades del sistema musculoesquelético.

Así que ciertamente puedes hacer eso. Pero es necesario tener en cuenta el hecho de que nuestro cuerpo percibe las vitaminas sintéticas mucho peor que las naturales, por lo que sus beneficios son insuficientes. Además, sin cambiar la dieta y el estilo de vida, continuamos agravando el estado de la columna: sobrepeso, alimentos salados, productos semiacabados, metabolismo deteriorado. Es decir, nuestra enfermedad permanece, y solo estamos tratando de "endulzarla" con algunas pastillas.

Al cambiar la dieta, eliminamos los malos hábitos en la dieta, que durante muchos años tuvieron un efecto destructivo en nuestros órganos y aparatos de apoyo. Detenemos los procesos patológicos en la columna vertebral, eliminando gradualmente el daño y restaurando el tejido.

Al limitar su comida de los dulces dañinos, el horneado, el exceso de sal, en poco tiempo una persona se sentirá mucho mejor, ya que las mejoras vendrán no solo en la columna vertebral, sino también en el cuerpo en general.

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Dieta para la osteocondrosis de la columna lumbar.

El alimento más importante en la osteocondrosis, y en algunas otras enfermedades de la columna vertebral, es el calcio.

¿Qué alimentos contienen este elemento y cuáles son las normas de su uso?

• Edad de los niños - de 600 a 1000 mg.
• Adolescencia - 1200 mg.
• Adultos de 16 a 45 años - 1000-1200 mg.
• Mujeres embarazadas y ancianos: de 1400 a 2000 mg.

¿Y cuánto calcio se puede encontrar en los alimentos?

• un vaso de leche o kéfir - 220-240 mg;
• una rebanada de queso duro (aproximadamente 10 g) - 103 mg;
• trozo de queso (alrededor de 10 g) - 50 mg;
• tienda de yogurt (media taza) - 80 mg;
• requesón natural (100 g) - 150 mg;
• Productos de pescado (100 g) - 50 mg;
• huevo cocido (piezas) - 55 mg;
• frijoles hervidos (100 g) - 120 mg;
• Avena (100 g) - 65 mg;
• Nueces (100 g) - 260 mg.

Para compensar la pérdida de calcio, es necesario consumir al menos dos porciones diarias de productos lácteos, para incluir las legumbres en el menú. Empiece por la mañana con avena u otra papilla (puede agregarle nueces) o con platos de huevo. Aperitivo de frutas, requesón, frutos secos. Para el almuerzo, en lugar de pasta, puede cocinar verduras (guisadas, guisadas o en forma de puré de papas) y no se olvide de las ensaladas.

Día de terminar una copa de kéfir o ryazhenka.

Estas formas sencillas de cambiar la nutrición no son onerosas, pero ayudarán a mejorar los procesos metabólicos en su cuerpo y la columna se sentirá más fácil.

Sí, y añadir al menú platos de artroprotección natural: gelatina y gelatina. Estos platos contienen colágeno natural, que es simplemente necesario para nuestro cartílago y tendones. La falta de colágeno conduce a una pérdida de elasticidad de los tejidos, incluido el cartílago, tanto en las articulaciones como en la columna vertebral.

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Dieta del arroz con osteocondrosis.

Una de las dietas más populares para la osteocondrosis es la dieta de arroz. Por supuesto, es bastante estricto, pero no menos eficaz. De acuerdo con aquellos que ya han probado esta dieta, la dieta de arroz ayuda a eliminar el exceso de sal del cuerpo e incluso a eliminar los kilos de más, lo que también es importante para la osteocondrosis.

La duración de la dieta de arroz con osteocondrosis es de 42 días.

Tomamos 6 frascos vacíos de 0.5 l, los numeramos en orden (los adhesivos se pueden pegar) y los colocamos en frascos de 2 cdas. L arroz crudo A continuación en todos los frascos añadimos agua y cubrimos con servilletas de gasa.

Exactamente un día después, vierta el agua del recipiente número 1. Cambiamos el arroz a un cazo, echamos agua hirviendo sobre él y lo dejamos hervir durante 5-8 minutos. ¡No le agregamos nada al arroz! El arroz cocido se debe comer. Después de este desayuno, no puedes comer ni comida ni agua durante 4 horas.

El frasco número 1 después de esto nuevamente se llena con arroz y agua y se coloca después del frasco número 6. Al día siguiente, se lleva a cabo el mismo procedimiento con un frasco número 2, y luego, de acuerdo con un esquema lógico.

La dieta del arroz en osteocondrosis puede afectar el trabajo de los riñones, por lo que, junto con el uso del arroz, se recomienda beber té de las hojas de arándanos rojos.

Si por alguna razón la dieta no le conviene, puede detenerla en cualquier momento.

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Recetas de dieta para la osteocondrosis

Pseudo mayonesa de frijoles (un excelente sustituto de la mayonesa).

Necesitaremos: 1 jarra de frijoles, 300 ml de aceite refinado, 1 cucharadita de mostaza cocida, media cucharadita de azúcar, la misma cantidad de sal, 2 mesas. Cucharadas de jugo de limón.

De una jarra de frijoles echamos un poco de agua, fermentamos los frijoles, agregamos aceite, batimos. A continuación, agregue los ingredientes restantes y batir un poco más. La mayonesa está lista.

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Postre de jalea "leche de ave"

Necesitamos: cacao en polvo 2 cdas. Cucharas, azúcar granulada 1 taza, un poco de vainilla, dos yemas de huevo, 200 g de mermelada, 0.5 l de crema agria, 3 cdas. Cucharadas de gelatina, 3 tazas de agua, jugo de medio limón.

La gelatina se duerme en agua fría en tres vasos separados de 1 cda. Cuchara, y esperar hasta que se hinche. Luego calentar ligeramente.

Batir las yemas con azúcar hasta picos blancos. Añadimos zumo de limón, vainilla y mezclamos. A la masa agregar un vaso de crema agria y el primer vaso de gelatina, mezclar. Verter en el molde y poner en la nevera para establecer.

Cocinar una segunda capa. Otro vaso de crema agria mezclado con 2 cucharadas. L azucar Agregamos mermelada tibia a la crema agria, mezclamos y agregamos una segunda taza de gelatina. Revuelva de nuevo.

Sacamos la primera capa ya refrigerada del refrigerador y vertemos la segunda sobre ella. Una vez más poner en la nevera.

Para la tercera capa, agregue media taza de azúcar y cacao en polvo a la crema agria restante. Mezcle, agregue la tercera taza de gelatina, vuelva a mezclar y vierta en las 2 capas anteriores. Poner en la nevera hasta que se solidifique.

Pastel de queso

Necesitaremos: 220-240 g de requesón, 40 g de sémola, aproximadamente 100 ml de agua hirviendo, 2 huevos, 70 g de azúcar granulada, 40 g de mantequilla derretida, la misma cantidad de pasas, azúcar de vainilla, una cucharada de crema agria y aceite refinado y un poco de empanadas. Azúcar en polvo y sal.

Mankou verter agua hirviendo y dejar bajo la tapa. Mientras tanto, las yemas se separan y se baten con azúcar blanca. Agregue la masa de yema de azúcar a la cuajada, amasar y azúcar de vainilla, mantequilla derretida, pasas y sémola hinchada.

Batidor de proteínas por separado con varios cristales de sal a picos blancos. Cuidadosamente añadir a la masa. Dispersado en moldes, engrasado y espolvoreado con migas de pan (puede ser de una forma grande). Top lubricado con crema agria (para la corteza).

Horneamos durante aproximadamente media hora a una temperatura de 220 ° C. Después de enfriar, retire del molde, si lo desea, espolvoréelo con polvo dulce.

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Menú dietético para la osteocondrosis.

El menú de la dieta para la osteocondrosis debe ser no calórico, equilibrado, con una composición enriquecida de vitaminas y minerales. Es recomendable comer alimentos cocinados en una caldera doble, aproximadamente 6 veces al día y en pequeñas porciones.

Qué productos deben incluirse en el menú:

• productos lácteos (leche entera y productos lácteos);
• Platos de verduras, verduras. Se debe hacer especial hincapié en el repollo, pepinos, rábanos, apio, remolacha;
• Platos de frutas y bayas, incluyendo jaleas y compotas;
• aceites vegetales;
• carne baja en grasa;
• aspic, carne en gelatina;
• panes oscuros, galletas secas, muffins;
• huevos
• nueces, semillas, semillas de sésamo;
• cereales
• mariscos (pescado, camarones, col rizada, mejillones);
• todavía el agua

Un menú de dieta aproximado para la osteocondrosis puede verse así:

• Desayuno Requesón, tartas de queso o simplemente requesón con crema agria y frutas, té de rosa mosqueta.
• Merienda Algunas frutas maduras, o un puñado de mezcla de nueces, o un par de frutas secas.
• El almuerzo Sopa de verduras, se puede frijol o guisante, un trozo de carne de una caldera doble, ensalada de verduras, compota.
• Té alto Una taza de yogur con una magdalena o galletas, o una mezcla de frutas con relleno de yogur.
• La cena Filete de pescado hervido con aderezo de cereal, o pollo con ensalada de tomate y pepino, té débil.

Por la noche definitivamente debes beber un vaso de kéfir o ryazhenka.

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Revisiones de la dieta con osteocondrosis.

Según numerosas revisiones en Internet, una dieta para la osteocondrosis no cura la enfermedad de forma inmediata y durante mucho tiempo, pero traerá cambios visibles en el bienestar y la condición del paciente.

La osteocondrosis es un cambio distrófico, se forma durante mucho tiempo, durante varias décadas, por lo que es imposible deshacerse de ellos en un instante. Por supuesto, si combina adecuadamente una dieta equilibrada, terapia física, agua y procedimientos físicos, mantiene un peso normal y, con frecuencia, presta atención a su postura y posición corporal, especialmente durante el ejercicio, entonces su condición mejorará, puede decir, ante sus ojos.

Por supuesto, en ningún caso deberíamos olvidarnos de las limitaciones. Los productos prohibidos incluyen alcohol, sal, especias, grasa animal, azúcar y productos en escabeche y ahumados.

La dieta con osteocondrosis es la base del tratamiento principal, porque la nutrición no solo puede aumentar el efecto de la terapia médica, sino también reducir los efectos adversos de los medicamentos.

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