Nutrición adecuada para la gota en el período de exacerbación: un menú para la semana, recetas

La nutrición adecuada con gota es uno de los métodos importantes en el tratamiento de esta enfermedad. Curar la gota es completamente imposible, pero la dieta ayudará a prolongar la duración de la remisión.

Frutas para la gota

Es muy importante recordar que para comer con esta enfermedad se necesita a menudo, pero en porciones pequeñas. Al mismo tiempo, al menos una vez por semana debe realizar un día especial de descarga. Las frutas con gota son el componente principal para esos días. Para ellos es necesario agregar vegetales (crudos o hervidos). Pero en este caso es necesario que en un día haya un tipo de fruta o verdura (por ejemplo, solo manzanas). Otra opción popular para un día de descarga es el arroz con manzanas. En lo que no puedes comer más de 250 gramos de manzanas por día. Pueden hervirse o beber de ellos compota.

Melón

El melón ha sido conocido por sus propiedades curativas. Esta característica inusual se puede explicar por el hecho de que su composición incluye sales minerales, vitaminas, ácido fólico, hierro, caroteno. Incluso en la antigüedad, los sanadores prescribieron un melón a quienes estaban enfermos de gota. Ayuda a eliminar sales más rápido, mejora el estado general del cuerpo.

Manzanas

La nutrición para la gota es imposible de imaginar sin manzanas. Gracias a las sustancias especiales que se encuentran en estas frutas, se forma menos ácido úrico, que es la razón principal de la deposición de sales. Los nutricionistas recomiendan comer manzanas frescas, cocinarlas compotas, así como infusiones y decocciones especiales. Para preparar la tintura, tome aproximadamente cinco manzanas sin limpiar, hiérvalas en una sartén con agua durante aproximadamente diez minutos y déjelas durante 4 horas más de infusión. La infusión se usa en forma cálida. También puede agregar rebanadas de manzana al té.

Plátanos

Los plátanos contienen una cantidad bastante grande de purinas, así que no use esta fruta con una gota enferma. Esto puede causar ataques de dolor bastante severos, así como una exacerbación de la enfermedad.

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Albaricoques

La nutrición para la gota debe incluir necesariamente frutas, verduras y bayas. Los albaricoques son una fruta que debe estar en la dieta diaria del paciente. También puedes comer albaricoques secos.

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Ciruela

Por supuesto, nadie duda de las propiedades útiles de la ciruela. Esta fruta ayuda a hacer frente a una gran cantidad de diversas enfermedades, incluida la gota. Las ciruelas pueden consumirse frescas y agregarse a fragantes compotas.

Verduras para la gota

Las verduras para la gota son un plato tan popular como la fruta. A menudo se usan en días de descarga. Puede preparar los siguientes platos, en los que el rol principal lo juegan las verduras. Por ejemplo, una muy buena opción es un borsch vegetariano. Para hacer esto, debe preparar tales verduras: papas, remolachas, repollo, zanahorias, tomates frescos, cebollas, perejil verde. No te olvides de la crema agria. Una buena receta de verduras es la receta de sopa de papa, donde puedes agregar huevos y mantequilla. Muchos creen que comer con gota es demasiado monótono, pero esto es completamente incorrecto. Por ejemplo, puede cocinar un guiso de verduras en uno de los días de ayuno.

Ajo

Las propiedades curativas del ajo se conocen desde hace mucho tiempo. Con la gota, esta planta también se usa. Durante la gota en las articulaciones se coloca sal, que se puede limpiar con ajo. Incluso la medicina estándar usa ajo, especialmente extracto de él. Esta capucha se puede comprar en cualquier farmacia. Agregue diez gotas de leche a la leche y úselo dos veces al día. Además, cuando se recomienda la gota para hacer una mezcla especial de arándanos, cebollas y ajos (se toma la misma cantidad). Es necesario insistir su día en un lugar oscuro. Agrega un poco de miel Coma una cucharadita antes de comer.

El ajo no solo limpia el cuerpo, sino que también ayuda a aliviar el dolor que constantemente acompaña al paciente a la gota. Esta planta medicinal se puede utilizar en forma de compresas, así como en el interior.

Repollo

El repollo con gota es un producto muy importante, porque es este producto el que ayuda a eliminar rápidamente las sales sobrantes. Además, la col normaliza el metabolismo. Con una gota enferma, siempre debe incluir col rizada en su dieta. Agréguelo a las ensaladas y también coma de la manera habitual. Sea kale también se usa como un polvo. Para eliminar el dolor severo, use hojas de repollo en lugar de compresas. Remoje las sábanas y aplíquelas a los conos en las articulaciones. Esto ayudará a reducir la cantidad de sal en el cuerpo.

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Maíz

El maíz no es el producto que definitivamente debería ser excluido de la dieta para la gota. Por el contrario, ayuda un poco a eliminar el dolor intenso y también aumenta la duración de los períodos entre remisiones. Si sufre de convulsiones muy frecuentes, intente agregarle maíz a sus platos con más frecuencia. Desde allí se pueden preparar ensaladas, sopas, guisos de verduras. La característica principal del maíz es su efecto diurético. Es gracias a él que el cuerpo gradualmente emite sal. No solo puede comer los granos habituales de esta planta, sino también comprar un extracto especial del tallo de maíz en la farmacia.

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Cebollas

Hoy en la medicina alternativa puede encontrar una gran cantidad de una variedad de medios que ayudan un poco a aliviar la condición del paciente con gota. Recientemente, una planta muy popular se ha convertido en una cebolla india medicinal. Está hecho de ungüentos especiales y tinturas, que se usan activamente para la gota. Por ejemplo, una excelente receta de cebollas de la India es la siguiente: romper los brotes de álamo para hacer un polvo. En un baño de agua, derrita una pequeña cantidad de mantequilla (cinco cucharaditas), agregue una cucharadita del polvo anterior y cebollas de la India. Revuelva, ponga en un lugar frío para enfriar la mezcla. Durante las convulsiones, frote la pomada en las articulaciones afectadas. La cebolla común con gota es la base de la dieta del paciente. Intenta agregarlo a tus comidas todos los días.

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Berenjena

Además de la hermosa apariencia, la berenjena también se distingue por sus excelentes propiedades curativas. Esto se puede explicar por el hecho de que este vegetal consiste en almidón y membranas celulares. Las sales de potasio, que también son parte de la berenjena, ayudan a limpiar el cuerpo del líquido acumulado, con el que salen las sales. Es por eso que las berenjenas con gota juegan un papel muy importante. Deben agregarse a la dieta. Cuando se recomienda un dolor severo para preparar el jugo de la berenjena y comerlo con el estómago vacío.

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El verde

Los verdes para la gota se pueden consumir (excepto eneldo, como se describió anteriormente), pero vale la pena reducir el uso a un mínimo. Por lo general, los verdes se agregan a la dieta de los llamados días de descarga.

Hoja de col

La hoja de col contiene una gran cantidad de proteínas, fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales. Es por eso que ayuda a eliminar el exceso de sal y escoria del cuerpo. Una hoja de repollo definitivamente se incluye en el menú de dieta para aquellos que sufren de ataques de gota. Además, se le aplican compresas especiales que se aplican a las articulaciones enfermas.

Brócoli

A pesar de que el tipo habitual de col es un elemento muy importante en la alimentación de pacientes con gota, el brócoli debe excluirse inmediatamente de su dieta. El hecho es que en la composición de este vegetal hay una gran cantidad de purina, que causa ataques de dolor.

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Coliflor

La coliflor para la gota, como el brócoli, es un producto completamente prohibido. Tiene bases de purina, por lo que no debe ser utilizado por aquellos que son más en esta enfermedad compleja.

Pepinos

Los pepinos se consideran como un vegetal, lo que ayuda a aquellos que están muy dispuestos a perder peso. Sus propiedades especiales son conocidas en cosmetología. Los pepinos con gota son un producto muy útil, que necesariamente debe agregarse a su dieta diaria. En su composición hay una gran cantidad de fibra. Con su ayuda puede limpiar rápidamente su cuerpo de sales, escorias y otros contaminantes.

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Remolacha

La remolacha es un producto excelente que ayuda a lidiar con ataques severos de dolor con exacerbación de la gota. Es muy importante en esos días incluir en su dieta una gran cantidad de platos diferentes con este vegetal. Muy buena sopa de verdura vegetariana y guiso de verduras, en la cual el papel principal es jugado por las remolachas.

Pimienta

La pimienta búlgara para la gota es un producto parcialmente autorizado. Puedes tomarlo como alimento, pero solo en los llamados días de descarga. Además, trate de reducir dicho uso a un mínimo. El pimiento, como una especia, se considera completamente contraindicado para los pacientes con gota. Esto se debe al hecho de que los alimentos picantes contribuyen a la deposición de sales.

Calabacines

Como la mayoría de las verduras, los calabacines son muy útiles para la gota. Se pueden agregar a las sopas de verduras en caldo bajo en grasa, hacer ragout de ellos y también comerlos en forma de "caviar". La principal característica del zucchini es la normalización del equilibrio de sal y agua, por lo que son tan necesarios para aquellos que a menudo tienen ataques de gota.

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Frijoles

Los frijoles son un producto muy importante, que debe estar presente en el menú de pacientes con gota. El hecho es que debido a la prohibición de comer muchos tipos de carne, se agrega poca proteína al cuerpo de tales pacientes. Es el frijol el que ayuda a llenar los elementos faltantes, ya que es un 25% de proteína. Se puede cocinar en sopas, guarniciones, guisos de verduras. También se recomienda hacer paté de frijoles.

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Soja

Los dietistas de la Unión recomiendan incluir en la dieta la gota sin falta, como el tofu, las verduras de hoja y la salsa de soja. El hecho es que estos productos difieren en que pueden eliminar muy rápidamente el ácido úrico del cuerpo. En este caso, incluso si sufre ataques frecuentes y agudos de gota, la soja le ayudará en un tiempo récord a deshacerse del dolor y volver a la vida normal.

Apio

El jugo de apio lo ayudará a prevenir la gota. Si comenzó a notar los principales síntomas de esta enfermedad (orinar con frecuencia, dolor al orinar), debe beber inmediatamente un poco de jugo de esta planta de curación. Esto se puede explicar por el hecho de que es el apio el que ayuda a unir el ácido úrico y eliminarlo rápidamente del cuerpo. Incluso si solo agrega apio a su dieta diaria, inmediatamente puede ver una mejora significativa en su condición.

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Eneldo

A pesar del hecho de que los nutricionistas recomiendan comer durante los ataques de gota y por su prevención de los verdes, hay una excepción importante aquí. La nutrición para la gota no debe contener eneldo en ninguna forma.

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Bayas para la gota

La nutrición para la gota debe incluir necesariamente una variedad de bayas. Contienen sustancias especiales que ayudan a eliminar rápidamente el exceso de sal del cuerpo. Entre los más populares están: arándanos, sandía, arándanos, cerezas y cerezas.

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Sandía

Como la sandía se considera una de esas bayas que tienen un alto efecto diurético, es muy importante tomarla con gota. Con su ayuda, el exceso de sales, que se depositan en las articulaciones y hacen que los ataques de dolor sean fuertes y prolongados, son mucho más rápidos.

Cherry

La cereza no solo es una baya deliciosa y fragante, sino que también ayuda a eliminar el exceso de sales del cuerpo, por lo que es simplemente indispensable en la nutrición para la gota. Los frutos de las cerezas dulces contienen sacarosa, vitamina C, ácidos y sales. Con la gota, puede usar la cereza dulce en forma fresca, cocinar compotas a partir de ella, preparar mousse o ensaladas ligeras y dulces.

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La grosella espinosa

Las grosellas son una baya baja en calorías que es rica en ácidos orgánicos. Tiene diferentes propiedades curativas y ayuda a los pacientes con gota a mejorar su condición. Con gota, puedes hacer jugo y también comerlo fresco.

Uvas

Las uvas son un producto muy popular para la gota, pero su uso habitual no puede limitarse. Muy útiles son las hojas de esta planta, por lo que pueden hacer varias tinturas que ayudarán a lidiar con el dolor, incluso durante ataques severos. Las recetas de tales tinturas son bastante simples. Por ejemplo, aquí está uno de ellos: tomar más hojas de Amur o uvas culturales, cortar los pecíolos y enjuagar bien. Vierta un vaso de agua caliente, déjelo reposar durante siete minutos. Enfriar, colar y beber medio vaso tres veces al día.

Fresas

Las verduras, frutas y bayas son exactamente los productos que están indicados para su uso en la gota. La fresa es simplemente una baya. Contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a reducir la cantidad de ácido úrico en el cuerpo. Además, esta vitamina toma parte activa en el proceso de restauración de las células dañadas por la gota. Además, hay flavonoides en la fresa (sustancias que ayudan a aliviar la inflamación). También en la baya está el agua, a través de la cual una gran cantidad de sal y urea sale del cuerpo.

Arándanos

El arándano no es solo una deliciosa baya, también tiene fuertes propiedades curativas. Para mejorar la excreción de orina (y, en consecuencia, las sales que la acompañan), los arándanos se deben agregar a los jugos y tés.

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Hojas de arándano

Las hojas de los arándanos contienen en su composición arbutina, taninos, hidroquinona, ácido carboxílico y tanino. Debido a su efecto diurético son indispensables en la lucha contra la gota, ya que ayudan a eliminar el exceso de sales del cuerpo más rápido. Para mejorar las características de la decocción de las hojas de los arándanos, se recomienda llenarlas con aguas minerales.

Otros productos para la gota

Nueces

Cualquier tipo de nueces (avellanas, almendras, pistachos, cedro, aguacates) son productos obligatorios para aquellos que desean comer adecuadamente con la gota y reducir la cantidad de ataques de dolor.

Semillas

A pesar del hecho de que las semillas de girasol tienen muchas propiedades útiles muy diferentes, es mejor rechazar la gota de su uso.

Tés

Es mejor no beber té en absoluto con gota. Esto se debe a que el té se basa en bases de purina. Cuando se descomponen, se forma urea. Para que el organismo funcione correctamente, las purinas son necesarias. En la descomposición de las purinas, el producto final es urea. Se excreta a través del sistema urinario. Una gran cantidad de ácido úrico conduce al desarrollo de gota. Especialmente a menudo la gota se manifiesta en aquellos que les gusta beber mucho té verde. La urea es venenosa para el cuerpo y se excreta pobremente.

Té verde

A pesar del hecho de que muchos consideran el té verde como un remedio curativo para todas las enfermedades, con la gota, su uso está completamente contraindicado. Esto se explica por el hecho de que hay una gran cantidad de purina en su composición.

Jugos

Se recomienda a los pacientes con gota que tomen más jugos (frutas y verduras). Qué tipo de fruta es mejor para preparar los jugos: manzana, durazno, albaricoques, peras, ciruelas, naranjas. No menos populares son los jugos de bayas: cerezas, sandías, cerezas, arándanos. Los alimentos y bebidas líquidos ayudan por un tiempo a olvidarse de los dolores con gota.

Sal

A pesar de que la gota es una enfermedad en la que se deposita una gran cantidad de sales en las articulaciones, la sal marina y la sal de roca a veces es una herramienta efectiva que ayuda a aliviar el dolor levemente. Pero no es necesario que se consuman en el interior, y hacer compresas de ellos. Para un baño completo de agua, agregue dos cucharadas de sal marina (o sal de roca, un vaso). Tómese tales baños al menos una vez a la semana.

Carne

Carne para la gota es uno de esos productos que están parcialmente prohibidos para el consumo. En primer lugar, deseche los productos ahumados, las salchichas, las grasas y las sopas ricas en las que se agrega carne. Completamente contraindicados están los siguientes tipos de carne: pollos jóvenes, carne de ternera, subproductos animales, carne de pescado. Trate de reducir al mínimo la cantidad de combi, cordero, cerdo y ternera. Por lo general, los pacientes con gota comen esa carne solo una vez a la semana y luego en cantidades muy pequeñas.

Pescado

El pescado con gota se incluye en la lista de aquellos platos que están parcialmente prohibidos en el período habitual de la enfermedad (pueden consumirse no más de una vez en 7-14 días) y están completamente contraindicados en tiempos de exacerbaciones y dolores intensos. Si le gustan los mariscos, le recomendamos que los reemplace con camarones o calamares. A veces puede mimarse con variedades de pescado bajas en grasa.

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Mejillones

Los mejillones se componen de proteína pura baja en calorías, por lo que su carne puede reemplazar muchos alimentos en la dieta de un paciente con gota. Es por eso que vale la pena introducirlos en su menú, si usted decidió mejorar la condición de sus articulaciones.

Salo

La purina entra a nuestro cuerpo con alimentos proteicos. Es por eso que cuando se recomienda la gota para reducir el consumo de carne a un mínimo. Salo es un producto de origen proteico, por lo que también debe ser eliminado de su dieta. Pero, si no puedes resistirte y quieres, al menos ocasionalmente, probar este delicioso producto, debes saber cómo elegirlo correctamente. Para la gota, lo mejor es comer grasa pura, con una pequeña capa de carne. No cocines alimentos grasos, es mejor que comas un trocito de él.

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Queso

Muy buenas propiedades para los pacientes con gota son todos los productos lácteos fermentados, especialmente el queso casero o el requesón. Además, puede agregar de manera segura a su dieta diaria todo tipo de quesos y crema agria.

Leche

La leche, así como otros productos lácteos, es muy útil para la gota. Pero vale la pena recordar que no todos los tipos de leche se pueden consumir de la misma manera. Por ejemplo, debe saber cómo consumir adecuadamente la leche de vaca. Muchos pacientes con gota utilizan correctamente este producto, lo que conduce a problemas con el sistema digestivo. Por lo general, la leche se bebe antes de acostarse, puede agregarle un poco de azúcar, nuez moscada o hinojo.

Helado

El helado y el chocolate son exactamente los productos que están estrictamente prohibidos para la gota. Es por eso que los dientes dulces son difíciles de cumplir con una dieta determinada. Reemplace el helado con bayas, frutas y crema agria.

Huevos

Los huevos son un producto muy útil para aquellos que sufren de dolor de gota. Además, muchos nutricionistas recomiendan cada día comenzar con un desayuno con huevos (hervidos o omelettes). En este caso, las recetas de una variedad de tortillas se pueden encontrar en una cantidad tan grande que definitivamente no se cansará de tomar este producto como alimento.

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Kashi

La nutrición para la gota es difícil de llamar completamente monótona. Aunque los pacientes deben seguir una dieta especial, pueden comer una variedad de verduras, frutas, preparar sopas de verduras, platos de verduras o bayas, así como papillas. En general, la papilla constituye una parte importante de la dieta para la gota. Son un segundo curso muy popular. ¿Qué tipo de cereal puedo usar?

1. Hércules.
2. Gachas de avena en leche.
3. Gachas semicubiertas de alforfón.
4. Gachas sueltas de alforfón.

Vinagre

Una de las mejores formas de tratar la gota es agregar el vinagre de sidra de manzana a su dieta. Además, puede beberlo incluso con el estómago vacío, mezclándolo con un vaso de agua ordinaria (no tome más de dos cucharadas de vinagre para tal cantidad de líquido). El uso diario de tal herramienta lo ayudará a reducir el dolor severo y mejorar el estado general del cuerpo. En ataques agudos de dolor, puede mezclar 2 cucharadas de vinagre de manzana con la misma cantidad de miel y comer dos veces al día (preferiblemente por la mañana y antes de acostarse).

Soda

Algunos pacientes usan refrescos para tratar los ataques de gota. Para esto, la siguiente receta es adecuada: tres litros de agua bastante tibia, donde se agregan tres cucharaditas de bicarbonato de sodio y nueve gotas de yodo. Mezclar bien y hacer de sus baños dos veces al día.

Jengibre

El jengibre para la gota es un producto importante que ayuda a sobrellevar mejor el dolor. En la raíz del jengibre, hay una gran cantidad de diferentes vitaminas y oligoelementos que ayudan a descomponer las grasas y eliminar completamente la escoria. Además, los pacientes con gota no pueden tomar bebidas como el café o el té negro, por lo que el té de jengibre será una verdadera salvación para ellos.

Achicoria

Achicoria para la gota será exactamente el producto que puede reemplazar el café de manera segura y no preocuparse por posibles ataques de dolor debido a la deposición de sal. Además, esta planta tiene excelentes propiedades terapéuticas y ayudará a eliminar el exceso de escoria y sales.

Recuerde que una nutrición adecuada con gota no solo puede evitar ataques prolongados y agudos de esta enfermedad, sino que también hará que su vida sea más colorida y saludable.

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