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Comer en exceso dulces, harina, chocolate y golosinas

 
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Último revisado: 08.07.2025
 
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Tanto a adultos como a niños les encantan los dulces, por lo que el problema del abuso de estos productos es relevante para todas las edades. El consumo regular de pequeñas cantidades de azúcar es beneficioso para el organismo, ya que mantiene un alto nivel de actividad cerebral. La glotonería por dulces provoca una intoxicación grave.

Por ejemplo, una pequeña barra de chocolate contiene la dosis diaria recomendada de glucosa, pero consumir chocolate en exceso provoca un aumento significativo de los niveles de azúcar en sangre. Esto afecta negativamente el funcionamiento del sistema endocrino. Al entrar en el organismo, el azúcar se absorbe lentamente en las membranas mucosas del tracto gastrointestinal, lo que altera el funcionamiento normal del sistema digestivo. En este contexto, se produce estreñimiento, lo que se conoce como estancamiento en el recto.

Lee también: ¿Cómo superar la adicción a los dulces y las harinas?

El consumo excesivo de dulces, así como otros tipos de golosinas, puede provocar las siguientes complicaciones:

  • Reacciones alérgicas. Aparecen erupciones cutáneas, y también es posible la inflamación del paladar duro y blando, el esófago y la laringe. En este contexto, se presenta dificultad para respirar y náuseas y vómitos. Si la urticaria persiste durante un período prolongado, debe buscar atención médica.
  • El shock anafiláctico es una reacción alérgica grave que se presenta entre 40 y 60 minutos después del consumo excesivo del producto. El dolor puede manifestarse con palidez o hiperemia cutánea, trastornos cardiovasculares, tos asmática, calambres, dolor abdominal, náuseas y hemorragia gastrointestinal.
  • El edema de Quincke es otra reacción alérgica que causa hinchazón de la piel y la grasa subcutánea. Esta patología se presenta con hinchazón de los órganos internos y la formación de áreas densas y bien definidas en la piel. Con mayor frecuencia, la hinchazón se presenta en la cara, el paladar blando, la laringe y los genitales. Se acompaña de dolores abdominales agudos, voz ronca, tos y palidez.
  • Hipoglucemia funcional: la intoxicación por azúcar altera el funcionamiento normal del sistema circulatorio. El nivel de glucosa desciende bruscamente, causando hipoxia (falta de oxígeno). En este contexto, la liberación de la hormona del crecimiento se ralentiza y existe el riesgo de desarrollar diabetes.

Lea sobre otras consecuencias y complicaciones de comer en exceso en este artículo.

Muchos fabricantes añaden a los dulces diversos potenciadores del sabor, fragancias aromáticas y otros componentes artificiales, cuyo contenido en el producto final suele superar los límites permitidos. El consumo excesivo de estos productos provoca intoxicación con sustancias nocivas.

El exceso de glucosa al consumir dulces en exceso afecta negativamente la apariencia. En primer lugar, se producen cambios en el peso corporal, depósitos de grasa y celulitis. El exceso de azúcar en el intestino desencadena la reproducción activa de la microflora patógena, lo que provoca la aparición de acné en la cara y el cuerpo, así como candidiasis en las mucosas.

Comer miel en exceso

La miel es un producto apícola útil, con un sabor dulce y un aroma inusual, utilizado para tratar muchas enfermedades. Sus propiedades dependen de las plantas de las que las abejas recolectan el néctar. Por lo tanto, es fundamental elegir la miel correctamente para minimizar el riesgo de intoxicación. El consumo excesivo de dulces naturales no es menos peligroso.

Síntomas del abuso de la miel:

  • Temperatura corporal elevada.
  • Erupciones alérgicas en la piel.
  • Náuseas y vómitos.
  • Dolores musculares y articulares.
  • Migraña con dolor punzante en las sienes.
  • Debilidad general y desmayos.
  • Pupilas dilatadas.
  • Trastornos digestivos.
  • Confusión de conciencia.
  • Coordinación deteriorada.

Los síntomas de sobrealimentación se presentan si una persona ingiere más de 150 g de productos de miel a la vez. El riesgo de intoxicación aumenta significativamente al consumir miel tóxica o "bebida". En este caso, basta con ingerir 20 g del producto para sufrir una sobredosis. La miel recolectada en zonas donde crecen plantas venenosas es peligrosa. Este producto contiene andromedotoxina, que no se disuelve en la masa de miel y causa síntomas potencialmente mortales.

Ante los primeros signos de sobredosis, es necesario tomar absorbentes (carbón activado), beber agua con sal y refresco. También se recomienda realizar un enema de limpieza o tomar un laxante. Se recomiendan antihistamínicos para minimizar las reacciones alérgicas.

También es posible la intoxicación por consumir miel de buena calidad si se presentan reacciones alérgicas. En este caso, esta exquisitez causa una intoxicación grave. Calentar la miel y seguir consumiéndola también es peligroso. En casos especialmente graves, la intoxicación puede ser mortal.

Comer harina en exceso

El pan, los bollos, las tartas y otros productos horneados aromáticos son productos difíciles de resistir. Contienen muchos componentes, el principal de los cuales es la harina. El consumo excesivo de productos de harina afecta negativamente la figura, provocando aumento de peso. Comer en exceso también es peligroso debido a la intoxicación, que se caracteriza por los siguientes síntomas:

  • Dolor agudo en el abdomen.
  • Náuseas y vómitos.
  • Aumento de la temperatura corporal.
  • Constipación.
  • Malestar estomacal.

Por supuesto, nadie ha fallecido por estos síntomas, pero el consumo excesivo de productos de harina de baja calidad puede causar problemas más graves. Comer en exceso productos horneados demasiado calientes provoca lesiones ulcerativas en el estómago y vólvulo intestinal.

Comer pan y productos horneados con moho desencadena reacciones alérgicas e intoxicación. Los hongos tóxicos del moho pueden causar cáncer. El consumo regular de productos de harina en mal estado provoca alteraciones patológicas en los riñones y el hígado.

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