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Último revisado: 20.11.2021
 
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El lenguaje (lingua) participa en el procesamiento mecánico de los alimentos, en el acto de tragar, en la percepción del gusto, en la articulación del habla. La lengua está ubicada en la cavidad oral. Es un órgano muscular aplanado, alargado de adelante hacia atrás. La lengua se estrecha en el frente, formando el ápice de la lengua (ápice linguae). El ápice de la espalda pasa al cuerpo ancho y grueso de la lengua (corpus linguae), detrás de la cual se encuentra la raíz de la lengua (radix linguae). La superficie convexa superior se llama la parte posterior de la lengua (dorsum linguae). La superficie inferior (facies linguae inferior) está solo delante de la lengua. En cada lado, la lengua está delimitada por los márgenes redondeados derecho e izquierdo (margo linguae). Una línea media de la lengua (sulcus medianus linguae) se extiende desde la línea media de adelante hacia atrás. En el grosor de la lengua, corresponde a una placa fibrosa que divide la lengua en las mitades derecha e izquierda. El surco medio termina en un agujero ciego (foramen ciego). Un surco lateral (sulcus terminalis), en forma de letra V, se dirige hacia el lado de este agujero y lateralmente. El surco separa el cuerpo y la raíz de la lengua. En el área de la raíz de la lengua hay una amígdala inmune órgano - lingual importante.

La membrana mucosa del exterior cubre los músculos de la lengua. La superficie de la membrana mucosa de la lengua es aterciopelada debido a la presencia de numerosas papilas (papilas linguales). Cada papila representa una extensión de su propia placa de la membrana mucosa de la lengua, cubierta con un epitelio plano de múltiples capas. En el tejido conectivo de las papilas hay numerosos capilares sanguíneos, en la cubierta epitelial se localizan las terminaciones nerviosas sensoriales sensitivas.

Las papilas filamentosas y cónicas (papilas filiformes y papilas conicas), las más numerosas, se localizan de forma difusa en la región de toda la parte posterior de la lengua, tienen una longitud de aproximadamente 0,3 mm. Las papilas de hongos (hongos de las papilas formis) se encuentran principalmente en la parte superior y a lo largo de los bordes de la lengua. Su base se estrecha, y el ápice se agranda. La longitud de estas papilas es 0.7-1.8 mm, el diámetro es 0.4-1.0 mm. En el espesor del epitelio de las papilas de los hongos hay papilas gustativas (3-4 en cada papila), que tienen sensibilidad gustativa. Las papilas tubulares (papilas valladas), o papilas rodeadas por un eje, en el número 7-12 se encuentran en el borde del cuerpo y la raíz de la lengua, anterior al surco del borde. La longitud de las papilas del surco es 1-1.5 mm, el diámetro es 1-3 mm. Las papilas tubulares tienen una base estrecha y una parte libre aplanada y ampliada. Alrededor de la papila hay un surco anular (surco) que separa la papila del cojín engrosado circundante. En el epitelio de las superficies laterales de la papila en forma de artesa y el rodillo circundante hay numerosas papilas gustativas.

Las papilas foliares (papilas foliatas) en forma de placas planas de 2-5 mm de longitud se encuentran en los bordes de la lengua; también contienen papilas gustativas.

La membrana mucosa de la lengua no es uniforme en diferentes departamentos. En la región de la parte posterior de la lengua, está desprovista de la submucosa de la base y está fusionada de manera inamovible con la base muscular de la lengua. La membrana mucosa de la raíz tiene numerosas depresiones y elevaciones, debajo está la amígdala lingual. Una base de submucosa bien desarrollada de la superficie inferior de la lengua contribuye a la formación de pliegues. En la punta de la lengua se forman dos pliegues marginales (plicae fimbriatae). Cuando se mueve de la superficie inferior de la lengua al fondo de la cavidad oral a lo largo de la línea media, la mucosa forma un pliegue sagitalmente orientado, el frenillo lingual (frenulum linguae). En los lados de la brida en la elevación es una papila hioides pares (carúncula sublingual). En la papila sublingual, se abren los conductos excretores de las glándulas salivales sumergidas no maxilares y sublinguales del lado correspondiente. Detrás de la papila hioides se encuentra un pliegue longitudinal sublingual (plica sublingual), debajo del cual se encuentra el epitelio del mismo nombre.

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