Raíces de regaliz

Las raíces de regaliz, cuyo nombre científico es Glycyrrhiza glabra, es un producto vegetal que se usa ampliamente en la medicina y la cocina tradicionales. Aquí hay algunos aspectos clave de esta planta:

1. Propiedades medicinales: las raíces de regaliz tienen muchas propiedades medicinales. Tienen efectos antiinflamatorios, supresores de tos, mucolíticos (adelgazamiento de esputo) y antiespasmódicos. Las raíces de regaliz también se usan para tratar los trastornos gastrointestinales como las úlceras estomacales y duodenales.
2. Usos culinarios: las raíces de regaliz también se usan para cocinar como especias y edulcorantes. Se utilizan para hacer extractos y polvo que se agregan a varios platos, dulces, bebidas y dulces. Imparten un sabor dulce y picante.
3. Producción de dulces dulces: la glicirrhizina, uno de los ingredientes activos de la raíz de regaliz, se usa en la industria alimentaria como edulcorante y agente saborizante para la producción de dulces dulces y chicle.
4. PRECAUCIÓN Al consumir: aunque las raíces de regaliz tienen muchos beneficios para la salud, consumir grandes cantidades puede causar efectos secundarios como una mayor presión arterial, retención de líquidos en el cuerpo, hipocalemia (bajos niveles de potasio en la sangre) y un aumento de los niveles de la aldosterona hormona, que puede aumentar los niveles de sodio en el cuerpo. Por lo tanto, es importante consumir la raíz de regaliz con moderación y seguir las recomendaciones de su médico si está médicamente indicado.

Las raíces de regaliz tienen una antigua historia de uso en diversas culturas para sus propiedades medicinales y culinarias. Pueden ser útiles tanto para fines medicinales como para crear deliciosos platos y bebidas culinarias.

Indicaciones Raíz de regaliz

1. Enfermedades respiratorias superiores: la raíz de regaliz se puede utilizar para aliviar la tos, especialmente la tos seca e irritante, así como enfermedades laringe y de garganta como faringitis y laringitis.
2. Enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) y úlceras gástricas: la raíz de regaliz tiene propiedades antiinflamatorias y antiulcentes, por lo que puede usarse para reducir la inflamación e irritación en el andesófago estomacal.
3. Síndrome del intestino irritable (IBS): en algunos casos, el regaliz puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir los síntomas del SII, como el dolor abdominal, la hinchazón y los cambios en la motilidad del intestino.
4. Reacciones alérgicas: el extracto de raíz de regaliz puede tener propiedades antialérgicas y ayudar a reducir los síntomas de reacciones alérgicas como picazón, secreción nasal y conjuntivitis.
5. Propiedades adapténicas: la raíz de regaliz se puede usar como un adaptógeno, lo que ayuda al cuerpo a hacer frente al estrés y mejorando su adaptación a condiciones adversas externas.
6. Propiedades antivirales: los estudios han demostrado que la raíz de regaliz puede tener propiedades antivirales y ayudar a combatir virus como el herpes e influenza.
7. Apoye la salud del hígado: el regaliz puede ayudar a proteger el hígado del daño y mejorar la función hepática debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
8. Antiinflamatorio: la raíz de regaliz se puede usar para reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es beneficioso para una variedad de enfermedades y condiciones asociadas con la inflamación.

Forma de liberación

1. Raíz de regaliz en bruto

• Forma de liberación: raíz de regaliz natural, seca y rebanada para facilitar su uso.
• Usos: se pueden usar para hacer decocciones, tinturas o como aditivo para aliviar la tos y mejorar la digestión.

2. Polvo de raíz de regaliz

• Forma de liberación: polvo finamente molido, embalado en bolsas o cápsulas.
• Uso: el polvo es conveniente para agregar a los alimentos o bebidas, o en las cápsulas para el ajuste de la dosis en el tratamiento del reflujo gastroesofágico, úlceras pépticas o enfermedad inflamatoria intestinal.

3. Extracto de raíz de regaliz (líquido y seco)

• Forma de liberación: el extracto líquido está embalado en botellas, el extracto seco puede estar en polvo o tabletas.
• Uso: los extractos de regaliz se concentran y se usan para una dosis precisa para fines terapéuticos, incluido el apoyo de las funciones adapténicas del cuerpo y el tratamiento de las enfermedades respiratorias superiores.

4. Tabletas y cápsulas

• Formulario: raíz de regaliz en forma de tabletas o cápsulas para facilitar la administración y el control de la dosis.
• Uso: se usa para tratar una variedad de afecciones como artritis, problemas digestivos e inflamación crónica.

5. Té de raíz de regaliz

• Forma: bolsas de té o té suelto que contiene raíz de regaliz triturada.
• Usos: El té es popular para el uso diario, ayuda a calmar la garganta para los resfriados, mejora la digestión y tiene propiedades tónicas.

6. Pastilles y piruletas

• Forma de liberación: pastillas o piruletas con extracto de raíz de regaliz para chuparse.
• Uso: Use para aliviar el dolor de garganta, la tos y otros síntomas de los resfriados y la gripe.

Farmacodinámica

La raíz de regaliz contiene componentes activos como la glicirrhizina, el ácido glicirretínico y los flavonoides. La glicirrhizina y el ácido glicirretínico tienen potentes efectos antiinflamatorios y antialérgicos. Ayudan a reducir la inflamación al inhibir la actividad de las enzimas que causan inflamación y suprimiendo los procesos de la cascada de citocina. Además, el regaliz tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes.

Estas propiedades hacen que el regaliz sea útil en el tratamiento de diversas afecciones asociadas con inflamación, como tos, bronquitis, gastritis, úlceras pépticas y como remedio para aliviar los síntomas de alergias y asma.

Farmacocinética

La farmacocinética del regaliz puede variar según la forma del medicamento (por ejemplo, té, tintura, extracto), ruta de administración (uso interno, aplicación tópica), dosis y características del cuerpo individual.

Los aspectos generales de la farmacocinética pueden incluir la absorción de ingredientes activos a través del tracto gastrointestinal, su distribución en el cuerpo, el metabolismo (si corresponde) y la excreción.

Dosificación y administración

1. Raíz cruda o raíz de regaliz picada

• Usos: se usa para hacer decocciones o tés.
• Dosis: generalmente 1-2 cucharaditas de raíz triturada se vierten con agua hirviendo (aproximadamente 200-250 ml), insisten de 10-15 minutos y bebe 2-3 veces al día. No se recomienda exceder los 4-6 gramos de raíz seca por día.

2. Polvo de raíz de regaliz

• Uso: se puede agregar a alimentos o bebidas.
• Dosis: la dosis estándar es de 1 a 3 gramos de polvo por día, dividida en varias dosis. Puede estar encapsulado para una fácil dosificación.

3. Extracto de raíz de regaliz (líquido y seco)

• Usos: El extracto líquido se puede agregar al té o al agua, mientras que el extracto seco se puede tomar en forma de tableta o agregar a mezclas.
• Dosis: extracto líquido: generalmente 2-4 ml tres veces al día; Extracto seco: siga las instrucciones del paquete, ya que la concentración de ingredientes activos puede variar considerablemente.

4. Té de raíz de regaliz

• Usos: como una bebida para el fortalecimiento general del cuerpo, para ayudar con los trastornos estomacales y como un remedio leve para los resfriados.
• Dosis: una bolsa de té o 1-2 cucharaditas de té suelto por taza de agua hirviendo, infundir 10-15 minutos, beber 2-3 veces al día.

5. Pasadas de extracto de regaliz y piruletas

• Use: para aliviar el dolor de garganta y reducir la tos.
• Dosis: chupa una pastilla cada 2-3 horas durante todo el día según sea necesario.

Uso Raíz de regaliz durante el embarazo

El uso de raíces de regaliz durante el embarazo plantea preocupaciones debido al contenido de glicirrhizinato, que puede tener un impacto negativo en el desarrollo fetal y conducir a una serie de complicaciones. Este componente puede causar retención de agua en el cuerpo, aumentar la presión arterial y aumentar los niveles de glucosa en sangre.

Contraindicaciones

1. Hipertensión (presión arterial alta): el regaliz puede causar retención de sodio y agua en el cuerpo, lo que puede agravar la hipertensión.
2. Hipocalemia (niveles bajos de potasio en sangre): el regaliz puede aumentar los niveles de potasio en el cuerpo y empeorar la hipocalemia.
3. Ciertas afecciones, como la enfermedad renal e hepática, la insuficiencia cardíaca, la hipertensión, el embarazo y la lactancia materna también pueden ser contraindicaciones para el uso de regaliz.
4. Los pacientes con hipersensibilidad al regaliz u otras plantas en la familia de la leguminosa (Fabaceae) también deben evitar su uso.

Efectos secundarios Raíz de regaliz

1. Hipertensión (aumento de la presión arterial): la raíz de regaliz puede aumentar la presión arterial con un uso prolongado o en dosis grandes. Esto se debe a su capacidad para retener sodio y agua en el cuerpo, así como un aumento de los niveles de la hormona aldosterona en la sangre.
2. Hipocalemia (niveles bajos de potasio en sangre): el uso prolongado de la raíz de regaliz puede conducir a una pérdida de potasio del cuerpo, lo que puede causar hipocalemia. Esto puede conducir a la debilidad muscular, las arritmias cardíacas y otros problemas cardiovasculares.
3. Hinchazón y retención de líquidos en el cuerpo: debido a la retención de sodio y agua en el cuerpo, puede ocurrir hinchazón al tomar raíces de regaliz, especialmente en personas con enfermedad cardiovascular o hipertensión.
4. Cambios hormonales: las raíces de regaliz contienen glucirrizina, lo que puede afectar el equilibrio hormonal en el cuerpo. En algunas personas, esto puede conducir a cambios hormonales, como los niveles disminuidos de hormonas que controlan el equilibrio de agua y sal.
5. Efectos secundarios digestivos: el consumo de raíz de regaliz en grandes cantidades puede causar irritación de la mucosa gástrica, náuseas, vómitos y diarrea.
6. Reacciones alérgicas: algunas personas pueden experimentar una reacción alérgica a la raíz de regaliz, manifestada como picazón, erupción cutánea, colmenas e hinchazón.

Sobredosis

El uso no controlado de grandes dosis de regaliz durante un período prolongado puede causar:

1. Hipertensión (aumento de la presión arterial) debido a la retención de sodio y agua en el cuerpo.
2. Hipocalemia (disminución de los niveles de potasio en la sangre), lo que puede conducir a alteraciones del ritmo cardíaco.
3. Hinchazón y retención de líquidos debido a la retención de sodio y agua.
4. Desorientación y somnolencia.
5. Trastornos de balance de electrolitos.
6. Deterioro del hígado.

Interacciones con otras drogas

1. Medicamentos que aumentan el potasio: el regaliz puede aumentar la retención de potasio en el cuerpo, lo que puede conducir a hipercalemia cuando se toman concomitantemente con los medicamentos que aumentan el potasio como los inhibidores de la as (por ejemplo, los agentes anti-alrosterona (p. Ej., Spirolactone).
2. Glucocorticosteroides: el regaliz puede mejorar los efectos de los glucocorticosteroides como la prednisolona o la dexametasona, lo que aumenta el riesgo de efectos secundarios no deseados asociados con el desequilibrio hormonal.
3. Medicamentos de pérdida de potasio: el regaliz puede reducir la efectividad de los medicamentos para perder potasio, como los diuréticos (por ejemplo, furosemida), lo que puede conducir a la hipocalemia.
4. Medicamentos de la presión arterial: al tomar el regaliz concomitantemente con los medicamentos para la presión arterial, puede haber un riesgo de un aumento de la presión arterial.
5. Los medicamentos metabolizados a través del citocromo P450: el regaliz puede afectar la actividad de las enzimas del citocromo P450, lo que puede alterar el metabolismo de otros medicamentos como la warfarina, la teofilina y algunos antibióticos.

Condiciones de almacenaje

Las raíces de regaliz deben almacenarse en un lugar seco a temperatura ambiente, protegidas de la luz solar directa y la humedad. El almacenamiento en un recipiente bien sellado ayudará a prevenir la humedad y preservar la calidad de la materia prima. También es importante evitar almacenar regaliz cerca de productos químicos o productos agresivos con un fuerte olor para prevenir la posible contaminación o alteración del sabor de la planta.